ఇటాలియన్ బీన్ సూప్ అనేది శీఘ్రంగా & సులభంగా తయారు చేయగల ఒక హృదయపూర్వక, రుచికరమైన భోజనం!
ప్రతి ఒక్కరూ ఇష్టపడే రుచికరమైన సౌకర్యవంతమైన ఆహారాలలో ఇది ఒకటి. ఇది ఇటాలియన్ సాసేజ్, వెజ్జీలు, బీన్స్ మరియు వెల్లుల్లి మరియు మసాలా దినుసుల వంటి సాధారణ పదార్ధాలను రుచితో కూడిన హృదయపూర్వక సూప్ కోసం ఉపయోగిస్తుంది!
మేము ఈ రెసిపీని ఎందుకు ఇష్టపడతాము
ఈ ఇటాలియన్ బీన్ సూప్ మీ కుటుంబాన్ని పోషించడానికి హృదయపూర్వక, రుచికరమైన మరియు బడ్జెట్-స్నేహపూర్వక మార్గం!
నేను ఈ రెసిపీని ఇష్టపడుతున్నాను ఎందుకంటే నేను దాదాపు ఎల్లప్పుడూ కలిగి ఉన్నాను చేతిలో ప్రతిదీ !
నేను ఉపయోగిస్తాను కాన్నెల్లిని బీన్స్ కానీ నిజాయితీగా, మీరు ఉపయోగించవచ్చు ఏ రకమైన బీన్స్ మీ అల్మారాలో. ఈ రెసిపీలోని బీన్స్ మీది ఎండినట్లయితే డబ్బాల్లో ఉంచబడుతుంది, ముందుగా వాటిని ఉడికించాలి. (ఐ బీన్స్ను రాత్రంతా నానబెట్టండి వంట సమయాన్ని వేగవంతం చేయడానికి మరియు వాటిని కొంచెం తక్కువ గ్యాస్గా చేయడానికి).
లాగానే గొడ్డు మాంసం మాకరోనీ సూప్ , ఈ వంటకం బహుముఖ మరియు మీరు దాదాపు ఏదైనా జోడించవచ్చు (మిగిలినవి కాల్చిన గుమ్మడికాయ ఇష్టమైనది).
పాస్తాలో జోడించండి (ఇది a లాగా చేయడానికి బీన్స్ ), ఈ సూప్ని అనుకూలీకరించడానికి మరియు సాగదీయడానికి కూరగాయలు లేదా ఇతర ప్యాంట్రీ స్టేపుల్స్!
కావలసినవి
మాంసం ఇటాలియన్ సాసేజ్ ఈ రెసిపీలో అదనపు రుచి మరియు మసాలాను అందిస్తుంది, అయితే గ్రౌండ్ బీఫ్, గ్రౌండ్ చికెన్ లేదా మీట్బాల్లు కూడా గొప్ప ఎంపికలు! (మీరు ఇటాలియన్ సాసేజ్ను ప్రత్యామ్నాయం చేస్తే, మసాలా దినుసులు మరియు కొద్దిగా ఫెన్నెల్ సీడ్ మరియు చిల్లీ ఫ్లేక్స్ జోడించండి).
కూరగాయలు మీరు చేతిలో ఉన్న ఏవైనా కూరగాయలను ఉపయోగించడానికి సంకోచించకండి: తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న, ముక్కలు చేసిన బంగాళాదుంపలు, మిగిలిపోయిన కాల్చిన కూరగాయలు , స్తంభింపచేసిన మిశ్రమ కూరగాయలు, తాజా బ్రోకలీ లేదా ఫ్రిజ్ లేదా తోట నుండి గుమ్మడికాయ!
బీన్స్ ఈ సూప్కి క్యాన్డ్ వైట్ బీన్స్ జోడించబడతాయి, అయితే ఏదైనా క్యాన్డ్ బీన్స్ (లేదా వండిన ఎండిన బీన్స్ ) పరిపూర్ణంగా ఉంటుంది. గ్రేట్ నార్తర్న్ బీన్స్, కాన్నెల్లిని బీన్స్ లేదా బ్లాక్ బీన్స్ మీ వద్ద ఉంటే ప్రయత్నించండి.
చేర్పులు ఈ భోజనాన్ని మరింత సాగదీయడానికి మిగిలిపోయిన వాటిని జోడించడానికి ప్రయత్నించండి బ్రౌన్ రైస్ , పాస్తా, లేదా కౌస్కాస్ . కొన్ని తురిమిన జున్నుతో చల్లుకోండి మరియు సూప్ యొక్క ఖచ్చితమైన గిన్నె కోసం సోర్ క్రీం యొక్క డల్ప్ జోడించండి!
ఇటాలియన్ బీన్ సూప్ ఎలా తయారు చేయాలి
స్టీమింగ్ సూప్ యొక్క రుచికరమైన కుండ కేవలం కొన్ని సాధారణ దశల్లో తినడానికి సిద్ధంగా ఉంటుంది!
- ఉల్లిపాయ, డ్రెయిన్ కొవ్వుతో సాసేజ్ ఉడికించాలి.
- మిగిలిన పదార్థాలను వేసి క్యారెట్ మెత్తబడే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
- వడ్డించే ముందు బే ఆకును విస్మరించండి.
తాజాగా సర్వ్ చేయండి చంద్రవంక చుట్టలు , బిస్కెట్లు లేదా సరైన భోజనం కోసం సైడ్ సలాడ్!
గొప్ప సూప్ కోసం అగ్ర చిట్కాలు
- తయారుగా ఉన్న బదులు ఎండిన బీన్స్ ఉపయోగిస్తే, బీన్స్ నానబెట్టండి మరియు సూప్కు జోడించే ముందు నీటిలో ఉడికించాలి.
- ఎండిన బీన్స్ నానబెట్టిన తర్వాత విస్తరిస్తుంది, మీరు హైడ్రేటెడ్ లేదా క్యాన్డ్ బీన్స్తో చేసే సగం పొడిని మాత్రమే ఉపయోగించండి.
- పాస్తా కలుపుతున్నట్లయితే, దానిని విడిగా ఉడికించి, ప్రతి గిన్నెకు జోడించండి. సూప్లో వదిలేస్తే అది మెత్తగా ఉంటుంది.
- ఈ సూప్ ఫ్రిజ్లో 4 రోజుల వరకు ఉంటుంది, కానీ ఇందులో పాస్తా లేదా బంగాళాదుంపలు లేనందున అది బాగా ఘనీభవిస్తుంది!
- ఈ సూప్ను స్తంభింపజేయడానికి, జిప్పర్డ్ బ్యాగ్లలోకి గరిటె వేసి, తేదీ మరియు ఫ్రీజర్లో ఫ్లాట్గా వేయండి. వాటిని 4 నెలల పాటు ఉంచాలి.
- ఆస్వాదించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, సూప్ను ఫ్రిజ్లో డీఫ్రాస్ట్ చేసి, వేడి అయ్యే వరకు స్టవ్పై మళ్లీ వేడి చేయండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్.
మిగిలిపోయినవి కూడా పుష్కలంగా ఉంటాయి! సులభమైన లంచ్ల కోసం లేదా శీఘ్ర వారాంతపు విందు కోసం మొత్తం కుటుంబం ఇష్టపడే భాగాలను స్తంభింపజేయండి.
హృదయపూర్వక సూప్ వంటకాలు
- ఇంట్లో తయారు చేసిన లెంటిల్ సూప్ - చవకైన & నింపడం
- హామ్ మరియు బీన్ సూప్ - క్రాక్పాట్ వెర్షన్
- చికెన్ సూప్ యొక్క క్రీమ్ - ఒక కుండ
- బీఫ్ స్ట్రోగానోఫ్ సూప్ – స్టవ్ టాప్ కంఫర్ట్ ఫుడ్
- బ్లాక్ బీన్ సూప్ - ఫ్రీజర్-ఫ్రెండ్లీ
- బంగాళాదుంప మరియు సాసేజ్ సూప్ - బడ్జెట్ అనుకూలమైనది
- ఇంట్లో తయారుచేసిన బ్రోకలీ చెడ్దర్ సూప్ - మాంసం లేని భోజనం
- వైట్ బీన్ సూప్ – ఆరోగ్యకరమైన & హృదయపూర్వక
- క్రీము కన్నెల్లిని సూప్ - త్వరగా & సులభంగా
మీరు ఈ రుచికరమైన ఇటాలియన్ బీన్ సూప్ చేసారా? దిగువన రేటింగ్ మరియు వ్యాఖ్యను తప్పకుండా ఇవ్వండి!
5నుండి13ఓట్ల సమీక్షరెసిపీఇటాలియన్ బీన్ సూప్
ప్రిపరేషన్ సమయంపదిహేను నిమిషాలు వంట సమయం22 నిమిషాలు మొత్తం సమయం37 నిమిషాలు సర్వింగ్స్6 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ ఇటాలియన్ బీన్ సూప్ అనేది కుటుంబం మొత్తం ఇష్టపడే సులభమైన, నింపే భోజనం!కావలసినవి
- ▢ఒకటి పౌండ్ ఇటాలియన్ సాసేజ్ లేదా గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
- ▢ఒకటి ఉల్లిపాయ పాచికలు
- ▢1 ½ టీస్పూన్లు ఇటాలియన్ మసాలా
- ▢½ టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
- ▢ఒకటి కారెట్ తరిగిన
- ▢3 కప్పులు గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
- ▢పదిహేను ఔన్సులు క్యాన్డ్ డైస్డ్ టమోటాలు రసాలతో
- ▢పదిహేను ఔన్సులు క్యాన్డ్ వైట్ బీన్స్ పారుదల మరియు rinsed
- ▢రెండు టేబుల్ స్పూన్లు టమాట గుజ్జు
- ▢ఒకటి బే ఆకు
సూచనలు
- బ్రౌన్ సాసేజ్ మరియు ఉల్లిపాయలు పెద్ద కుండలో గులాబీ రంగు మిగిలిపోయే వరకు. ఏదైనా కొవ్వును తీసివేయండి.
- మిగిలిన పదార్థాలను వేసి మరిగించాలి. వేడిని తగ్గించి, 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి లేదా క్యారెట్ లేత మరియు రుచులు కలిసే వరకు.
- బే ఆకును విస్మరించండి మరియు సర్వ్ చేయండి.
- కావాలనుకుంటే పర్మేసన్ చీజ్ మరియు పార్స్లీతో అలంకరించండి.
రెసిపీ గమనికలు
సాసేజ్కి బదులుగా గ్రౌండ్ బీఫ్ని ఉంచినట్లయితే, మసాలాను కొంచెం పెంచండి మరియు కావాలనుకుంటే కొన్ని చిల్లీ ఫ్లేక్స్ జోడించండి. ఎండిన బీన్స్ కోసం, సూప్కి జోడించే ముందు బీన్స్ను నానబెట్టండి/ఉండండి. ఎండిన బీన్స్ నానబెట్టిన తర్వాత విస్తరిస్తుంది, మీరు వండిన లేదా క్యాన్డ్ బీన్స్లో సగం పరిమాణంలో ఎండబెట్టండి. స్తంభింపజేయడానికి, జిప్పర్డ్ బ్యాగ్లలో గరిటె వేసి, తేదీని 4 నెలల వరకు ఫ్రీజర్లో ఉంచండి.పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:380,కార్బోహైడ్రేట్లు:23g,ప్రోటీన్:19g,కొవ్వు:24g,సంతృప్త కొవ్వు:9g,కొలెస్ట్రాల్:57mg,సోడియం:928mg,పొటాషియం:1006mg,ఫైబర్:5g,చక్కెర:4g,విటమిన్ ఎ:1871IU,విటమిన్ సి:పదకొండుmg,కాల్షియం:105mg,ఇనుము:4mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సులంచ్, మెయిన్ కోర్స్, సూప్