ఉత్తమ బేకన్ పీ సలాడ్ ప్రతి ఒక్కరూ ఇష్టపడే సాధారణ వేసవి వైపు. లేత తీపి బఠానీలు బేకన్, తురిమిన చెడ్డార్ చీజ్ మరియు కొంత అభిరుచి కోసం కొద్దిగా ఎర్ర ఉల్లిపాయలతో కలుపుతారు. ఒక సాధారణ మయోన్నైస్ ఆధారిత డ్రెస్సింగ్ కొద్దిగా వెనిగర్, చక్కెర, ఉప్పు మరియు మిరియాలతో రుచికోసం చేయబడుతుంది. సింపుల్ ఇంకా పర్ఫెక్ట్.
ఇప్పటికే రుచిగా అనిపిస్తుంది, కాదా? ఈ సులభమైన వైపు ఏదైనా పాట్లక్లో స్వాగత సలాడ్ మరియు ప్రక్కన ఖచ్చితంగా వడ్డిస్తారు కాల్చిన కోడిమాంసం , కాల్చిన రొయ్యలు మరియు ఇతర రుచికరమైన మెయిన్స్!
క్లాసిక్ పీ సలాడ్
మీరు తీపి బఠానీలను ఎలా తీసుకోవచ్చు మరియు వాటిని పాట్లక్స్ మరియు బార్బెక్యూల కోసం సరైన సైడ్ డిష్గా ఎలా మార్చవచ్చో చూపించడానికి పదార్థాల జాబితా మాత్రమే సరిపోతుంది! పచ్చి బఠానీ సలాడ్ బహుముఖమైనది, బెల్ పెప్పర్స్ లేదా ఇతర ఇష్టమైన కూరగాయలలో జోడించండి, ప్రత్యామ్నాయం మిగిలిపోయిన హామ్ బేకన్ కోసం, చెద్దార్కు బదులుగా మీకు ఇష్టమైన చీజ్లు మరియు గడ్డిబీడు డ్రెస్సింగ్ మీకు సోర్ క్రీం మరియు మయోన్నైస్ లేకపోతే.
ఇంగ్లీష్ బఠానీ సలాడ్ మరొక ఇష్టమైన వైవిధ్యం, ముక్కలు చేసిన హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లలో జోడించండి. ఇప్పుడు అది ఒక హార్టీ సైడ్ డిష్, మరింత మెయిన్ కోర్స్ లాగా ఉంది!
మీరు సలాడ్ కోసం ఘనీభవించిన బఠానీలను ఉడికించాలా?
పచ్చి బఠానీ సలాడ్ చేయడానికి ముందు మీరు నిజంగా స్తంభింపచేసిన బఠానీలను ఉడికించాల్సిన అవసరం లేదు. ఎందుకంటే మీరు ఎప్పుడైనా స్తంభింపచేసిన కూరగాయలను కొనుగోలు చేస్తే, అవి ఇప్పటికే బ్లాంచ్ చేయబడ్డాయి. (మరో మాటలో చెప్పాలంటే, పాక్షికంగా వండుతారు మరియు త్వరగా చల్లబడుతుంది.) ఇది సెల్ గోడలు పగిలిపోవడం మరియు కూరగాయలు ముద్దగా మారడం నుండి నిరోధిస్తుంది.
తీపి బఠానీ సలాడ్ చేయడానికి, స్తంభింపచేసిన చిన్న బఠానీలను కొనుగోలు చేయండి, కొన్నిసార్లు బేబీ బఠానీలు లేదా బేబీ స్వీట్ పీస్ అని పిలుస్తారు. అవి ఎక్కువ చక్కెరను కలిగి ఉంటాయి మరియు బేకన్ యొక్క లవణతకు చక్కని పూరకంగా ఉంటాయి.
బఠానీలను చల్లటి నీటి కింద నడపండి, తద్వారా వాటిని డీఫ్రాస్ట్ చేయండి.
బేకన్ పీ సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలి
బేకన్తో రుచికరమైన బఠానీ సలాడ్ను తయారు చేయడానికి ఇక్కడ దశలు ఉన్నాయి:
- చల్లటి నీటితో బఠానీలను డీఫ్రాస్ట్ చేయండి మరియు బేకన్ మంచిగా పెళుసైన వరకు ఉడికించి, ఆపై కృంగిపోతుంది.
- మిక్సింగ్ గిన్నెలో డ్రెస్సింగ్ పదార్థాలను కొట్టండి.
- బఠానీలు, బేకన్ మరియు ఉల్లిపాయలను వేసి, డ్రెస్సింగ్తో కోట్ చేయడానికి కదిలించు.
వోయిలా. ఇది చాలా సులభం! తోట నుండి తాజా బఠానీలతో క్రీము బఠానీ సలాడ్ చేయడానికి, బఠానీలను షెల్ చేసి 5 నిమిషాలు లేదా లేత వరకు వేడినీటి కుండలో ఉంచండి. బాగా హరించడం మరియు పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. మీరు కావాలనుకుంటే, బేకన్ బిట్లను బేకన్కు ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు.
మీరు బఠానీ సలాడ్ను ఫ్రీజ్ చేయగలరా?
ఒక్క మాటలో చెప్పాలంటే కాదు. గడ్డకట్టే బఠానీ సలాడ్ సిఫారసు చేయబడలేదు. మయోన్నైస్ విడిపోతుంది, సోర్ క్రీం గ్రైనీగా మారుతుంది మరియు మీరు బహుశా మెత్తని ముద్దతో ముగుస్తుంది. అయితే ఇది కొన్ని రోజుల పాటు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచుతుంది, కాబట్టి మీకు అవసరమైతే ముందుకు సాగండి.
మరింత సులభమైన వైపు
- ఇటాలియన్ పాస్తా సలాడ్ - అందరికీ ఇష్టమైన పాస్తా సలాడ్!
- తాజా వేసవి ఫ్రూట్ సలాడ్ - ఉత్తమ డెజర్ట్!
- స్వీట్ పొటాటో సలాడ్ - క్లాసిక్లో రంగురంగుల మరియు సువాసనగల ట్విస్ట్.
- ఇష్టమైన స్పఘెట్టి సలాడ్ - తాజా కూరగాయలు మరియు డ్రెస్సింగ్తో లోడ్ చేయబడిన లేత స్పఘెట్టి
- కాప్రెస్ సలాడ్ - తోట టమోటాలను ఆస్వాదించడానికి సరైన మార్గం
ఉత్తమ బేకన్ పీ సలాడ్
ప్రిపరేషన్ సమయంపదిహేను నిమిషాలు మొత్తం సమయంపదిహేను నిమిషాలు సర్వింగ్స్6 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ బఠానీ సలాడ్ అనేది లేత బఠానీలు, చెడ్డార్ చీజ్ మరియు బేకన్తో కూడిన రుచికరమైన ప్రేక్షకులను ఆహ్లాదపరిచే వేసవి సైడ్ డిష్.కావలసినవి
- ▢8 ముక్కలు బేకన్ వండుతారు మరియు కృంగిపోయారు
- ▢4 కప్పులు ఘనీభవించిన బఠానీలు డీఫ్రాస్ట్ చేయబడింది
- ▢½ కప్పు చెద్దార్ జున్ను తురిమిన
- ▢⅓ కప్పు ముక్కలు చేసిన ఎర్ర ఉల్లిపాయ
డ్రెస్సింగ్
- ▢⅓ కప్పు మయోన్నైస్
- ▢½ కప్పు సోర్ క్రీం
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ చక్కెర
- ▢రెండు టీస్పూన్లు వెనిగర్
- ▢ఉప్పు మిరియాలు
సూచనలు
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో అన్ని డ్రెస్సింగ్ పదార్థాలను కలపండి మరియు కలపడానికి whisk.
- గిన్నెలో బఠానీలు, బేకన్, ఉల్లిపాయ మరియు జున్ను వేసి మెత్తగా కదిలించు.
- వడ్డించే ముందు కనీసం 2 గంటలు ఫ్రిజ్లో ఉంచండి.
పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:372,కార్బోహైడ్రేట్లు:18g,ప్రోటీన్:12g,కొవ్వు:28g,సంతృప్త కొవ్వు:10g,కొలెస్ట్రాల్:44mg,సోడియం:352mg,పొటాషియం:343mg,ఫైబర్:5g,చక్కెర:9g,విటమిన్ ఎ:965IU,విటమిన్ సి:39.5mg,కాల్షియం:115mg,ఇనుము:1.6mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుభోజనం, సలాడ్