స్టఫ్డ్ చికెన్ బ్రెస్ట్ మా ఇష్టమైన సులభమైన డిన్నర్ వంటకాలలో ఒకటి. ఈ చికెన్ రుచికరమైన చీజీ బచ్చలికూరను కలిగి ఉంటుంది మరియు స్మోకీ బేకన్‌తో చుట్టబడి, లేతగా మరియు జ్యుసిగా ఉండే వరకు కాల్చబడుతుంది.
మేము బెడ్‌పై స్టఫ్డ్ చికెన్ బ్రెస్ట్‌ని సర్వ్ చేయడం చాలా ఇష్టం బియ్యం , లేదా కొన్నింటితో పాటు scalloped బంగాళదుంపలు మరియు తోటకూర . ఇది నా కుటుంబం ఇష్టపడే రుచికరమైన మరియు బహుముఖ విందు!
మీ ప్రియుడు కోసం చేయవలసిన ప్రత్యేక విషయాలు
స్టఫ్డ్ చికెన్ బ్రెస్ట్ ఎలా తయారు చేయాలి
బేకన్‌తో చుట్టబడిన స్టఫ్డ్ చికెన్ బ్రెస్ట్ మీరు గంటల తరబడి కసిగా ఉన్నట్లు కనిపిస్తోంది కానీ తయారు చేయడం కష్టం కాదు. బచ్చలికూర స్టఫ్డ్ చికెన్ ఎలా చేయాలో ఇక్కడ ఉంది:
- చికెన్ బ్రెస్ట్‌లను బటర్‌ఫ్లై చేయండి (వివరాల కోసం క్రింద చూడండి).
- ఫిల్లింగ్ సృష్టించండి మరియు పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.
- బటర్‌ఫ్లైడ్ చికెన్‌కి ఫిల్లింగ్ జోడించండి. జున్ను జోడించండి.
- చికెన్‌ను మూసివేయండి, బేకన్ ముక్కలతో చుట్టండి మరియు టూత్‌పిక్‌లతో భద్రపరచండి.
- జ్యుసి మరియు బంగారు (165°F) వరకు కాల్చండి.
చికెన్ బ్రెస్ట్ ఎలా సీతాకోకచిలుక చేయాలి
మొత్తం, చర్మం లేని చికెన్ బ్రెస్ట్ చాలా మందంగా ఉంటుంది. ఈ స్టఫ్డ్ చికెన్ బ్రెస్ట్ రెసిపీని తయారుచేసేటప్పుడు, మీరు ఒక సులభమైన టెక్నిక్‌ని ఉపయోగించాలనుకుంటున్నారు సీతాకోక చిలుక .
సీతాకోకచిలుక అంటే నేను నాలో చేసినట్లుగా (అన్ని మార్గంలో కాదు, చాలా మార్గంలో) సగానికి సగం కత్తిరించడం బేకన్ చుట్టిన చికెన్ . ఒక పుస్తకం లాగా రొమ్మును తెరవండి. సరిగ్గా చేసినప్పుడు, రొమ్ము ఓపెన్ రెక్కలతో సీతాకోకచిలుక వలె కనిపిస్తుంది - అందుకే పేరు. నేను దీన్ని ఎలా చేయాలో ఇక్కడ ఉంది:
- చికెన్ బ్రెస్ట్ యొక్క సన్నని చివరను కాగితపు టవల్‌తో లేదా ఫోర్క్ టైన్స్‌తో పట్టుకోండి (స్కిన్‌లెస్ పచ్చి చికెన్ జారేలా ఉంటుంది).
- ఒక సన్నని బ్లేడ్‌తో పదునైన కత్తిని ఉపయోగించి (మీ వద్ద ఒక ఫైలెట్ కత్తి ఉంటే చాలా బాగుంది), చాలా వరకు అడ్డంగా కత్తిరించండి. దాదాపు 1″ మందంగా ఉన్న చివర చెక్కుచెదరకుండా వదిలివేయండి.
- చికెన్ బ్రెస్ట్‌ని (పుస్తకం లాగా) తెరిచి, మీ రెసిపీ ప్రకారం మాంసం మేలట్‌ని ఉపయోగించి, అదే మందంతో పౌండ్ చేయండి.
కుక్కలలో మూత్రపిండాల వైఫల్యం బాధాకరమైనది
స్టఫ్డ్ చికెన్ బ్రెస్ట్
ఈ బచ్చలికూర మరియు చీజ్ స్టఫ్డ్ చికెన్ బ్రెస్ట్‌లోని పదార్థాలు చాలా సులభం మరియు త్వరగా తయారుచేయబడతాయి!
స్టఫ్డ్ చికెన్ కోసం పాలకూర: నేను చాలా తరచుగా తాజా బచ్చలికూరను ఉపయోగిస్తాను, అయితే మీరు దీన్ని చేయవచ్చు ఫ్రోజెన్ కోసం తాజా బచ్చలికూర మరియు వైస్ వెర్సా. మీరు స్తంభింపచేసిన బచ్చలికూరను ఉపయోగిస్తుంటే, ముందుగా దానిని పూర్తిగా కరిగించి, క్రీమ్ చీజ్‌తో కలపడానికి ముందు కొద్దిగా తీసుకొని నీటిని పిండి వేయండి. మీరు తాజా బచ్చలికూరను ఉపయోగిస్తుంటే, ముందుగా ఉడికించాలి.
స్టఫ్డ్ చికెన్ కోసం చీజ్: నాకు బచ్చలికూర మరియు స్విస్ చీజ్‌ల కాంబో అంటే చాలా ఇష్టం (ప్లస్ స్విస్ కాల్చినప్పుడు బాగా పట్టుకుంటుంది) కానీ మీరు మీకు నచ్చిన జున్ను ఉపయోగించవచ్చు! ఫెటా కూడా ఒక గొప్ప ఎంపిక. నేను సువాసన కోసం వెల్లుల్లి మరియు హెర్బ్ క్రీమ్ చీజ్‌ని ఉపయోగిస్తాను, కానీ మీకు నచ్చిన రుచి వలె సాదాగా పనిచేస్తుంది!
స్టఫ్డ్ చికెన్ బ్రెస్ట్ ఎంతసేపు ఉడికించాలి
కాల్చిన స్టఫ్డ్ చికెన్ బ్రెస్ట్‌ను 375°F వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో 35-45 నిమిషాలు కప్పి ఉంచని రోస్టింగ్ పాన్‌లో బేక్ చేయాలి. చికెన్ బ్రెస్ట్‌లు పరిమాణంలో 5oz నుండి 10oz వరకు మారవచ్చు, కనుక ఇది పౌల్ట్రీ-సురక్షిత వండిన ఉష్ణోగ్రత 165°F (ఏదైనా సరైన ఉష్ణోగ్రత)కి చేరుకుందని నిర్ధారించుకోవడానికి నేను ఎల్లప్పుడూ థర్మామీటర్‌ని ఉపయోగిస్తాను కాల్చిన చికెన్ బ్రెస్ట్ .
రెండు డాలర్ల బిల్లు నిజమైతే ఎలా చెప్పాలి
పూర్తయిన తర్వాత, వడ్డించే ముందు మీ బచ్చలికూర మరియు చీజ్ స్టఫ్డ్ చికెన్ బ్రెస్ట్ రెస్ట్‌ని చాలా నిమిషాల పాటు అనుమతించండి (చీజ్‌లను గట్టిపడటానికి మరియు రసాలు స్థిరపడటానికి).
కాల్చిన స్టఫ్డ్ చికెన్ బ్రెస్ట్ క్లాసిక్ కంఫర్ట్ ఫుడ్. బచ్చలికూర సగ్గుబియ్యం చికెన్ బ్రెస్ట్‌ను తాజాగా అందించండి కాలే సలాడ్ , సులువు ఓవెన్ కాల్చిన బంగాళదుంపలు (లేదా మెదిపిన బంగాళదుంప ) మరియు మీకు ఇష్టమైన వెజ్జీ సైడ్ డిష్!
మరిన్ని చికెన్ వంటకాలు
- కాల్చిన చికెన్ తొడలు - జ్యుసి మరియు క్రిస్పీ
- క్రిస్పీ బేక్డ్ పర్మేసన్ చికెన్ - క్లాసిక్ చికెన్ పర్మేసన్ సులభం!
- కాల్చిన చికెన్ & కూరగాయలు – ఒక బేకింగ్ డిష్‌లో పూర్తి భోజనం!
- చికెన్ పిక్కాటా - నిమ్మకాయ మరియు రుచికరమైన!
- ఉత్తమ చికెన్ సలాడ్ - నిజాయితీగా ఉత్తమమైనది. చాల బాగుంది!
- స్టఫ్డ్ చికెన్ బ్రెస్ట్ - కుటుంబానికి ఇష్టమైనది.
5నుండి23ఓట్ల సమీక్షరెసిపీ బచ్చలికూర స్టఫ్డ్ చికెన్ బ్రెస్ట్
ప్రిపరేషన్ సమయంపదిహేను నిమిషాలు వంట సమయం35 నిమిషాలు మొత్తం సమయంయాభై నిమిషాలు సర్వింగ్స్4 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ స్టఫ్డ్ చికెన్ బ్రెస్ట్ మనకు ఇష్టమైన వంటకాల్లో ఒకటి. ఈ బేకన్ చుట్టబడిన స్టఫ్డ్ చికెన్ బ్రెస్ట్ స్విస్ చీజ్ మరియు బచ్చలికూరతో సగ్గుబియ్యబడుతుంది, తర్వాత టెండర్ మరియు జ్యుసి వరకు కాల్చబడుతుంది.కావలసినవి
- ▢8 ఔన్సులు తాజా బచ్చలికూర ఆకులు లేదా ⅔ కప్ స్తంభింపచేసిన బచ్చలికూర, కరిగించి, పిండినది
- ▢రెండు ఔన్సులు స్విస్ చీజ్ లేదా మోజారెల్లా, 4 ముక్కలుగా ముక్కలు చేయబడింది
- ▢రెండు టేబుల్ స్పూన్లు వ్యాప్తి చేయగల క్రీమ్ చీజ్ మూలిక & వెల్లుల్లి రుచి * గమనిక చూడండి
- ▢నల్ల మిరియాలు
- ▢4 చికెన్ బ్రెస్ట్ ఎముకలు లేని, చర్మం లేని
- ▢8 ముక్కలు బేకన్
- ▢ కాజున్ మసాలా ఐచ్ఛికం
సూచనలు
- ఓవెన్‌ను 375°F వరకు వేడి చేయండి.
- బచ్చలికూరను తరిగి మీడియం వేడి మీద నాన్-స్టిక్ పాన్‌లో ఉంచండి. వాలిపోయే వరకు కదిలించు. క్రీమ్ చీజ్ వేసి, కరిగిన మరియు క్రీము వరకు కదిలించు. పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.
- బటర్‌ఫ్లై చికెన్ బ్రెస్ట్ (కాబట్టి మీరు దానిని పుస్తకంలా తెరవవచ్చు) మరియు ½' మందం వరకు పౌండ్ చేయండి.
- బచ్చలికూర మిశ్రమాన్ని ప్రతి రొమ్ముపైన విభజించి, ఒక స్లైస్ స్విస్ చీజ్‌తో పైకి వేయండి. బచ్చలికూర మరియు జున్ను చుట్టూ చికెన్ మూసివేయండి. ప్రతి రొమ్మును 2 బేకన్ ముక్కలతో చుట్టండి మరియు టూత్‌పిక్‌లతో భద్రపరచండి. కావాలనుకుంటే కాజున్ లేదా చికెన్ మసాలాతో సీజన్ చేయండి.
- 35-40 నిమిషాలు పాన్ మీద కాల్చండి.
రెసిపీ గమనికలు
మీకు ఫ్లేవర్డ్ క్రీమ్ చీజ్ లేకపోతే, చిటికెడు వెల్లుల్లి పొడి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు రుచికి జోడించండి.పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:532,కార్బోహైడ్రేట్లు:3g,ప్రోటీన్:59g,కొవ్వు:29g,సంతృప్త కొవ్వు:పదకొండుg,కొలెస్ట్రాల్:194mg,సోడియం:648mg,పొటాషియం:1260mg,ఫైబర్:ఒకటిg,విటమిన్ ఎ:5615IU,విటమిన్ సి:18.6mg,కాల్షియం:187mg,ఇనుము:2.6mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుచికెన్, డిన్నర్, ఎంట్రీ
