ఈ సులువు లాసాగ్నా నమ్మశక్యం కాని రుచికరమైన భోజనం కోసం కేవలం ఒక పాన్‌లో తయారు చేస్తారు! వంటగదిలో ఆ కుండలు మరియు పాన్‌లు మరియు గంటలన్ని మర్చిపోండి, ఈ రెసిపీలో మీకు కేవలం ఒక కుండ మాత్రమే అవసరం, మరిగే అవసరం లేదు!
ఒక హార్టీ మీట్ సాస్, లాసాగ్నా నూడుల్స్ మరియు జున్ను పొరల మీద పొరలు బబ్లీ మరియు గోల్డెన్ వరకు కాల్చబడతాయి. ఈ అద్భుతమైన వంటకాన్ని తాజాగా అందించండి ఇటాలియన్ సలాడ్ ఇంకా కొన్ని 30 నిమిషాల డిన్నర్ రోల్స్ ఇంట్లో తయారుచేసిన వెల్లుల్లి వెన్నలో వండుతారు.
కంటే మెరుగైన ఏకైక విషయం ఇంట్లో లాసాగ్నా మురికి వంటలతో నిండిన మొత్తం సింక్ లేకుండా కేవలం ఒక పాన్‌లో ఇది సులభమైన లాసాగ్నాగా ఉన్నప్పుడు!
ఒక పాన్‌లో స్కిల్లెట్ లాసాగ్నా ఎలా తయారు చేయాలి
ఈ రెసిపీ కోసం మీకు పెద్ద స్కిల్లెట్/డచ్ ఓవెన్/పాన్ లేదా నిజంగా లోతైన స్కిల్లెట్ ఉందని నిర్ధారించుకోండి. నేను a ఉపయోగించాను 3qt డచ్ ఓవెన్ (10″ అంతటా మరియు దాదాపు 3″ లోతు) కానీ డీప్ ఫ్రైయింగ్ పాన్ లేదా స్కిల్లెట్ కూడా బాగా పని చేస్తుంది. మీ వద్ద తగినంత పెద్ద పాన్ లేదా డచ్ ఓవెన్ లేకుంటే, మీరు ఇప్పటికీ దీన్ని నిర్దేశించిన విధంగా సిద్ధం చేయవచ్చు మరియు 3qt (లేదా 9×13) క్యాస్రోల్ డిష్‌లో లేయర్/బేక్ చేయవచ్చు.
వన్-స్కిల్లెట్ లాసాగ్నాను ప్రధానంగా స్టవ్ టాప్‌పై వండినప్పటికీ, అది మోజారెల్లా చీజ్‌తో అగ్రస్థానంలో ఉంటుంది, కవర్ చేసి ఓవెన్‌లో కాల్చబడుతుంది కాబట్టి మీ పాన్ ఓవెన్ సురక్షితంగా ఉందని నిర్ధారించుకోండి!
మీరు లాసాగ్నాను ఎలా లేయర్ చేస్తారు?
తాజా నూడుల్స్ (కిరాణా దుకాణం యొక్క రిఫ్రిజిరేటెడ్ ప్రాంతం నుండి) ఉపయోగించి లాసాగ్నా తయారు చేయడం అంటే మరిగే అవసరం లేదు! ఒక టన్ను సమయాన్ని (మరియు వంటకాలు) ఆదా చేస్తుంది. ఈ ఒక పాన్ లాసాగ్నాను లేయర్ చేయడం నిజంగా సులభం. ఒక పాన్ లాసాగ్నా చేయడానికి:
- గోధుమ మాంసం మరియు ఉల్లిపాయ. ఏదైనా కొవ్వును తీసివేసి, పాస్తా సాస్‌లో జోడించండి.
- చాలా వరకు సాస్‌ని తీసివేసి, దిగువన 1 కప్పు వదిలివేయండి.
- పాన్‌లో మాంసం సాస్‌పై 3 సార్లు క్రింది పొరను వేయండి:
- లాసాగ్నా నూడుల్స్ (అవసరమైతే సరిపోయేలా కట్)
- రికోటా చీజ్
- మాంసం సాస్
- మోజారెల్లా జున్ను
- పర్మేసన్ చీజ్ మరియు పార్స్లీతో టాప్ చేయండి. కవర్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు.
దిగువన సమానంగా మాంసం పొరను తయారు చేయడం ముఖ్యం. నూడుల్స్ ఉడికించేటప్పుడు దిగువన కూర్చోవడం మీకు ఇష్టం లేదు, లేదా అవి పాన్‌కి అంటుకుంటాయి!
మరిన్ని ఇటాలియన్ ఇష్టమైనవి
- చికెన్ లాసాగ్నా – ఈ తెల్లని లాసాగ్నా చాలా క్రీము మరియు రుచికరమైనది!
- చికెన్ పిక్కాటా - మరొక ఇటాలియన్ ఇష్టమైనది!
- లాసాగ్నా సూప్ - ఒక కుండ భోజనం
- వంకాయ పర్మేసన్ – క్లాసిక్ ఇటాలియన్!
- సాసేజ్ మరియు మిరియాలు - గొప్ప వారపు రాత్రి భోజనం!
- సులభమైన చికెన్ పర్మేసన్ - అందరికీ ఇష్టమైన చికెన్ డిష్!
- తక్షణ పాట్ లాసాగ్నా - క్లాసిక్ సౌకర్యవంతమైన ఆహారం
- చీజీ స్కిల్లెట్ లాసాగ్నా - తయారు చేయడం చాలా సులభం
ఘనీభవించిన లాసాగ్నాను ఎంతకాలం ఉడికించాలి
మీరు ఈ సులభమైన లాసాగ్నాను స్తంభింపజేయవచ్చు మరియు మళ్లీ వేడి చేయడానికి ముందు మీరు దానిని కరిగించాల్సిన అవసరం లేదు. దీన్ని బేకింగ్ డిష్‌లో వేసి, రేకుతో కప్పి, 375°F వద్ద 1 ½ నుండి 2 గంటల వరకు ఉడికించాలి. ఇది పూర్తి కావడానికి పది నిమిషాల ముందు, కవర్‌ను తీసివేసి, అది బబ్లింగ్‌గా మరియు పైన బ్రౌన్‌గా ఉన్నప్పుడు సర్వ్ చేయండి.
లాసాగ్నాతో ఏమి సర్వ్ చేయాలి
లాసాగ్నా క్లాసిక్ ఇటాలియన్. మీకు ఇష్టమైన ఇటాలియన్ రెస్టారెంట్‌లో చేసినట్లే మీ ఇంట్లో తయారుచేసిన స్కిల్లెట్ లాసాగ్నాను అందించండి, ఒక వైపు వెచ్చని వెల్లుల్లి బ్రెడ్ మరియు తాజా గ్రీన్ సలాడ్‌తో ఇటాలియన్ వైనైగ్రెట్ డ్రెస్సింగ్ . ఈ స్కిల్లెట్ లాసాగ్నాను సర్వ్ చేయడం కూడా నాకు చాలా ఇష్టం సీజర్ సలాడ్ !
5నుండి7ఓట్ల సమీక్షరెసిపీ సులభమైన లాసాగ్నా (ఒక పాన్/స్కిల్లెట్)
ప్రిపరేషన్ సమయంపదిహేను నిమిషాలు వంట సమయం35 నిమిషాలు మొత్తం సమయంయాభై నిమిషాలు సర్వింగ్స్6 రచయిత హోలీ నిల్సన్ వన్ పాన్ లాసాగ్నా - కేవలం ఒక పాన్‌లో తయారు చేయబడిన సులభమైన అభిరుచి గల లాసాగ్నా!కావలసినవి
- ▢½ ఎల్బి ఇటాలియన్ సాసేజ్
- ▢½ ఎల్బి లీన్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
- ▢3 లవంగాలు వెల్లుల్లి , ముక్కలు
- ▢ఒకటి ఉల్లిపాయ పాచికలు
- ▢24 oz మరినారా లేదా పాస్తా సాస్
- ▢14 oz ముక్కలు చేసిన టమోటాలు క్యాన్డ్, డ్రెయిన్డ్
- ▢ఒకటి టీస్పూన్ ఇటాలియన్ మసాలా
- ▢రెండు కప్పులు రికోటా చీజ్
- ▢½ కప్పు తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను , విభజించబడింది
- ▢ఒకటి పెద్ద గుడ్డు
- ▢12 ½ oz తాజా లాసాగ్నా నూడుల్స్ (ఎండిన నూడుల్స్ కాదు)
- ▢1 ½ కప్పులు మోజారెల్లా జున్ను
- ▢రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు
సూచనలు
- ఓవెన్‌ను 375°F వరకు వేడి చేయండి.
- పెద్ద ఓవెన్‌ప్రూఫ్ స్కిల్లెట్‌లో (11'), సాసేజ్, గ్రౌండ్ బీఫ్, ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లిని ఉడికించే వరకు ఉడికించాలి. ఏదైనా కొవ్వును తీసివేయండి.
- మరినారా సాస్ మరియు ఎండిన టమోటాలు జోడించండి. 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. 2 కప్పుల సాస్ తీసి పక్కన పెట్టండి.
- ఇంతలో, ఒక చిన్న గిన్నెలో రికోటా చీజ్, గుడ్డు, ¼ కప్పు పర్మేసన్ చీజ్ మరియు ఉప్పు & మిరియాలు రుచికి కలపండి.
- కుండలోని సాస్ పైన కుండలో ⅓ తాజా నూడుల్స్ ఉంచండి (అవసరమైతే సరిపోయేలా కత్తిరించండి).
- పైన ½ రికోటా మిశ్రమం, 1 కప్పు సాస్, ½ కప్పు మోజారెల్లా. నూడుల్స్ & సాస్‌తో ముగిసే పొరలను పునరావృతం చేయండి.
- మొజారెల్లా మరియు పర్మేసన్ చీజ్‌లతో పైన, వదులుగా రేకుతో కప్పండి.
- 20 నిమిషాలు కాల్చండి, రేకును తీసివేసి, మరో 20 నిమిషాలు లేదా బబ్లీ వరకు కాల్చండి. కత్తిరించే ముందు 10 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి.
పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:333,కార్బోహైడ్రేట్లు:7g,ప్రోటీన్:23g,కొవ్వు:23g,సంతృప్త కొవ్వు:పదకొండుg,కొలెస్ట్రాల్:98mg,సోడియం:606mg,పొటాషియం:225mg,విటమిన్ ఎ:520IU,విటమిన్ సి:1.2mg,కాల్షియం:425mg,ఇనుము:1.3mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుడిన్నర్, పాస్తా
