ఇన్స్టంట్ పాట్ లాసాగ్నా ఒక రుచికరమైన హృదయపూర్వక భోజనం, మరియు మొత్తం తక్షణ పాట్లోనే వండుతారు!
ప్రెజర్ కుక్కర్ నిజమైన కిచెన్ హీరో మరియు వోట్ మీల్, బియ్యం మరియు ఉడికించిన గుడ్ల కంటే ఎక్కువగా వండుతుంది. పూర్తిగా లోడ్ చేయబడిన లాసాగ్నా వంటి ఇతర వంటకాలకు వెళ్లడానికి ఇది సమయం!
మేము ఈ రెసిపీని ఎందుకు ఇష్టపడతాము
అందరూ గొప్పగా ఇష్టపడతారు లాసాగ్నా రెసిపీ ! ముఖ్యంగా ఇది జతగా ఉన్నప్పుడు ఇంట్లో వెల్లుల్లి బ్రెడ్ మరియు ఒక క్రిస్పీ సీజర్ సలాడ్ .
ఇన్స్టంట్ పాట్ ఈ లాసాగ్నాను సంప్రదాయ స్టవ్లో గంటకు బదులుగా కేవలం 25 నిమిషాల్లో వండుతుంది (అయితే మీరు ఒత్తిడిని పెంచడానికి సమయాన్ని కేటాయించాల్సి ఉంటుంది). మరియు చాలా తక్కువ క్లీనప్ కూడా ఉంది!
ఈ రెసిపీ కోసం నూడుల్స్ను ముందుగా ఉడికించాల్సిన అవసరం లేదు! మిగిలిన రెసిపీని తయారు చేస్తున్నప్పుడు వాటిని వేడి నీటిలో మృదువుగా చేయనివ్వండి.
కన్య మనిషిని ఎలా ఆకర్షించాలి
పదార్థాలు & వైవిధ్యాలు
ప్రాథమిక లాసాగ్నా వంటకం తక్షణ పాట్ కోసం కూడా పనిచేస్తుంది! మాంసం సాస్, నూడుల్స్, కొన్ని బచ్చలికూర మరియు చాలా మరియు చాలా చీజ్!
మాంసం సాస్
గొడ్డు మాంసం మరియు ఉల్లిపాయను ఉడికించి, ఆపై కొన్ని మసాలా దినుసులతో మరినారా సాస్లో కలుపుతారు. మీరు కావాలనుకుంటే గ్రౌండ్ చికెన్, గ్రౌండ్ టర్కీ లేదా ఇటాలియన్ సాసేజ్ ఉపయోగించండి!
మీట్ సాస్ను ఇన్స్టంట్ పాట్లో కూడా తయారు చేయవచ్చు (సియర్ ఫంక్షన్ను ఉపయోగించండి) కానీ నేను ఇతర పదార్థాలను సిద్ధం చేస్తున్నప్పుడు స్టవ్పై తయారు చేయడం సులభం అని నేను భావిస్తున్నాను.
చీజ్ పొర
చీజీ పొరను సృష్టించడానికి రికోటా (లేదా మీరు ఇష్టపడితే కాటేజ్ చీజ్), మోజా మరియు పర్మేసన్ చీజ్లను బచ్చలికూర మరియు గుడ్లతో కలుపుతారు.
నూడుల్స్
మీరు ఇతర పొరలను తయారు చేస్తున్నప్పుడు వేడి నీటిలో నూడుల్స్ను మృదువుగా చేయండి; అవి ముందుగా ఉడికించాల్సిన అవసరం లేదు!
ఇష్టమైన వెజ్జీ వెర్షన్లు:
- మాంసాన్ని వదిలివేయండి లేదా తరిగిన పుట్టగొడుగులు లేదా మాంసం ప్రత్యామ్నాయంతో భర్తీ చేయండి.
- ముక్కలు చేసిన వంకాయ కోసం నూడుల్స్ వ్యాపారం చేయండి.
- అదనపు రంగు, రుచి మరియు పోషణ కోసం పొరలలో వేయించిన బెల్ పెప్పర్లను జోడించండి!
తక్షణ పాట్ లాసాగ్నా ఎలా తయారు చేయాలి
- నూడుల్స్ను వేడి నీటిలో నానబెట్టి పక్కన పెట్టండి.
- మాంసం సాస్ మరియు చీజ్ మిశ్రమాన్ని తయారు చేయండి (క్రింద ఉన్న రెసిపీ ప్రకారం).
- ఒక అడుగున 1/2 కప్పు సాస్ ఉంచండి 8″ స్ప్రింగ్ఫార్మ్ పాన్ . లాసాగ్నా నూడుల్స్, చీజ్, ఆపై మాంసం సాస్ యొక్క నమూనాను లేయర్ చేయండి.
- పాన్ను రేకుతో కప్పి, సిద్ధం చేసిన ఇన్స్టంట్ పాట్లో త్రివేట్పై ఉంచండి. 25 నిమిషాలు ఉడికించాలి, సహజంగా 15 నిమిషాలు విడుదల చేయండి.
స్ప్రింగ్ఫార్మ్ పాన్ గురించి ముఖ్యమైన సమాచారం
ఈ రెసిపీ ఒక ఉపయోగిస్తుంది 8″ స్ప్రింగ్ఫార్మ్ పాన్ , ఇది మీ ఇన్స్టంట్ పాట్ మోడల్లో సరిపోతుందని నిర్ధారించుకోండి మీ లాసాగ్నా నిర్మించడానికి ముందు.
మీ స్ప్రింగ్ఫార్మ్ పాన్ కొంచెం చిన్నగా ఉంటే (6-7″) అది ఇంకా బాగా పని చేస్తుంది కానీ మీరు పదార్థాలను కొంచెం తగ్గించాలి లేదా అది పాన్లో సరిపోదు.
విజయం కోసం చిట్కాలు
ప్రతిసారీ ఖచ్చితమైన తక్షణ పాట్ లాసాగ్నా కోసం ఇక్కడ కొన్ని చిట్కాలు ఉన్నాయి!
- ఇన్స్టంట్ పాట్ లోపల సరిపోయే స్ప్రింగ్ఫార్మ్ పాన్ని ఉపయోగించడం వల్ల అది ఉడికిన తర్వాత క్యాస్రోల్ లాంటి పొరలను ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది!
- పూర్తయిన లాసాగ్నా పైభాగానికి చివరి కప్పు జున్ను వేసి, ఆపై దానిని 2 నుండి 3 నిమిషాలు బ్రాయిల్లో ఓవెన్లో ఉంచండి. చీజ్ కరిగిపోతుంది, బుడగ, మరియు బ్రౌన్ ఎప్పుడూ కొద్దిగా.
- బ్రాయిలర్ నుండి లాసాగ్నాను తీసివేసి, స్ప్రింగ్ఫార్మ్ పాన్ నుండి జాగ్రత్తగా తొలగించే ముందు దానిని 10 నుండి 15 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి. ఇది దాని ఆకారాన్ని నిలుపుకోవటానికి అనుమతిస్తుంది.
- స్ప్రింగ్ఫార్మ్ పాన్ నుండి రింగ్ను తీసివేయడానికి, పాన్ దిగువ నుండి అంచుని అన్లాక్ చేయడానికి ముందు పాన్ లోపలి అంచు చుట్టూ కత్తిని నడపండి.
మిగిలిపోయినవి
ఈ లాసాగ్నాను ఫ్రిజ్లో నిల్వ చేస్తే 3-5 రోజులు ఆనందించండి. మళ్లీ వేడి చేయడానికి , ఓవెన్ లేదా మైక్రోవేవ్లో వేడి అయ్యే వరకు పాప్ చేయండి.
లాసాగ్నాస్ గొప్పవి తయారు మరియు స్తంభింప . ఫ్రీజర్-ఫ్రెండ్లీ కంటైనర్లను ఉపయోగించండి మరియు వాటిని తేదీతో లేబుల్ చేయండి! స్తంభింపచేసిన లాసాగ్నాను బేకింగ్ చేయడానికి ఒక రోజు ముందు బయటకు తీయండి.
ఓవెన్లో 350°F వద్ద వేడి అయ్యే వరకు (సుమారు 30 నిమిషాలు) కాల్చండి లేదా లాసాగ్నాను తక్షణ పాట్లో మెల్లగా ఉంచండి మరియు దిగువ రెసిపీ సూచనల ప్రకారం ఉడికించాలి.
మరిన్ని తక్షణ పాట్ డిన్నర్లు
- తక్షణ పాట్ మీట్లోఫ్ - మాంసం & బంగాళదుంపలు
- తక్షణ పాట్ చికెన్ మరియు కూరగాయలు - హృదయపూర్వక మరియు ఆరోగ్యకరమైన
- తక్షణ పాట్ పోర్క్ చాప్స్ - పూర్తి రుచి
- తక్షణ పాట్ మిరపకాయ - కుటుంబానికి ఇష్టమైనది
- తక్షణ పాట్ చికెన్ తొడలు - తాజా లేదా ఘనీభవించిన తొడలను ఉపయోగించండి
మీకు ఈ ఇన్స్టంట్ పాట్ లాసాగ్నా నచ్చిందా? దిగువన రేటింగ్ మరియు వ్యాఖ్యను తప్పకుండా ఇవ్వండి!
5నుండి8ఓట్ల సమీక్షరెసిపీతక్షణ పాట్ లాసాగ్నా
ప్రిపరేషన్ సమయంఇరవై నిమిషాలు వంట సమయం25 నిమిషాలు ప్రెజర్ బిల్డింగ్, విడుదల మరియు విశ్రాంతి సమయం40 నిమిషాలు మొత్తం సమయంఒకటి గంట 25 నిమిషాలు సర్వింగ్స్6 రచయిత హోలీ నిల్సన్ శీఘ్ర మరియు సులభమైన విందు కోసం తక్షణ పాట్లో ఉడికించిన మీట్ సాస్, చీజ్ మరియు పాస్తా పొరలు!పరికరాలు
కావలసినవి
మాంసం సాస్
- ▢½ కప్పు ఉల్లిపాయ సన్నగా ముక్కలు
- ▢½ పౌండ్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం లేదా సాసేజ్
- ▢రెండు లవంగాలు వెల్లుల్లి ముక్కలు చేసిన
- ▢ఒకటి టీస్పూన్ ఇటాలియన్ మసాలా
- ▢3 కప్పులు మరీనారా సాస్ లేదా పాస్తా సాస్
చీజ్ పొర
- ▢ఒకటి కప్పు రికోటా చీజ్ లేదా కాటేజ్ చీజ్
- ▢ఒకటి గుడ్డు
- ▢23 కప్పు మోజారెల్లా జున్ను
- ▢5 ఔన్సులు ఘనీభవించిన తరిగిన బచ్చలికూర పారుదల మరియు పొడి పొడి
ఇతర
- ▢8-9 లాసాగ్నా నూడుల్స్ వండని
- ▢ఒకటి కప్పు మోజారెల్లా జున్ను
సూచనలు
- ఒక గిన్నె లేదా పాన్లో లాసాగ్నా నూడుల్స్ ఉంచండి మరియు మీరు మాంసం సాస్ను సిద్ధం చేస్తున్నప్పుడు 15-20 నిమిషాలు చాలా వేడి నీటితో కప్పండి. 8' x 3' లోతైన స్ప్రింగ్ఫార్మ్ పాన్*కి గ్రీజ్ చేయండి.
- బ్రౌన్ మాంసం, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి మరియు ఇటాలియన్ మసాలా వేయించడానికి పాన్లో పింక్ అవశేషాలు లేవు. కొవ్వు హరించడం. మాంసం ఉడుకుతున్నప్పుడు ఒక గిన్నెలో చీజ్ లేయర్ పదార్థాలను కలపండి.
- స్ప్రింగ్ఫార్మ్ పాన్ దిగువన 1/2 కప్పు సాస్ ఉంచండి. మాంసానికి మిగిలిన పాస్తా సాస్ వేసి కదిలించు.
- దిగువన కవర్ చేయడానికి లాసాగ్నా నూడుల్స్తో స్ప్రింగ్ఫార్మ్లో టాప్ సాస్. 1/2 రికోటా మిశ్రమం మరియు 1/3 మాంసం సాస్తో టాప్ చేయండి.
- లాసాగ్నా నూడుల్స్, మిగిలిన చీజ్ మిశ్రమం మరియు 1/3 మాంసం సాస్తో పొరలను పునరావృతం చేయండి. లాసాగ్నా నూడుల్స్ యొక్క మరో పొరను వేసి, మిగిలిన మీట్ సాస్తో పైన వేయండి. స్ప్రింగ్ఫార్మ్ పాన్ చాలా నిండి ఉంటుంది!
- శాంతముగా రేకుతో పాన్ కవర్.
- ట్రివెట్ను 6qt తక్షణ పాట్ దిగువన జోడించి, దాన్ని మూసి మడవండి (త్రివేట్ వైపులా పైకి ఉంటే స్ప్రింగ్ఫారమ్ సరిపోకపోవచ్చు). తక్షణ పాట్ దిగువన 1 1/2 కప్పుల నీటిని జోడించండి.
- రేకు యొక్క పొడవైన భాగాన్ని మడవండి (సుమారు 24'). సిద్ధం చేసిన పాన్ను రేకుపై ఉంచండి, ఇది స్ప్రింగ్ ఫారమ్ పాన్ను ఇన్స్టంట్ పాట్లోకి తగ్గించడానికి మరియు లాసాగ్నా పూర్తయిన తర్వాత దాన్ని బయటకు తీయడానికి ఉపయోగించబడుతుంది.
- తక్షణ పాట్ను మాన్యువల్, అధిక పీడనానికి ఆన్ చేయండి. 25 నిమిషాలు ఉడికించాలి. సహజంగా 15 నిమిషాలు విడుదల చేయండి.
- మిగిలిన ఒత్తిడిని విడుదల చేయండి, స్ప్రింగ్ఫార్మ్ పాన్ను జాగ్రత్తగా తొలగించండి. మిగిలిన 1 కప్పు జున్నుతో టాప్ చేయండి. లాసాగ్నా యొక్క వేడి నుండి చీజ్ కరుగుతుంది కానీ కావాలనుకుంటే, బ్రాయిలర్ కింద 2-3 నిమిషాలు ఉంచండి.
- లాసాగ్నాను కత్తిరించే ముందు కనీసం 10-15 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి. లాసాగ్నాను విడుదల చేయడానికి మరియు పాన్ తెరవడానికి పాన్ అంచున కత్తిని నడపండి. ముక్కలు చేసి ఆనందించండి.
రెసిపీ గమనికలు
- మీరు ప్రారంభించడానికి ముందు మీ స్ప్రింగ్ఫార్మ్ పాన్ మీ ఇన్స్టంట్ పాట్లో సరిపోతుందని నిర్ధారించుకోండి.
- లాసాగ్నాను ముందుగా ఉడికించాల్సిన అవసరం లేదు. ఈ వంటకం ఓవెన్ రెడీ లాసాగ్నాను ఉపయోగించదు, ఇది సాధారణ లాసాగ్నాను ఉపయోగిస్తుంది.
- పూర్తయిన లాసాగ్నా పైభాగానికి చివరి కప్పు జున్ను వేసి, ఆపై దానిని 2 నుండి 3 నిమిషాలు బ్రాయిల్లో ఓవెన్లో ఉంచండి. చీజ్ కరిగిపోతుంది, బుడగ, మరియు బ్రౌన్ ఎప్పుడూ కొద్దిగా.
- బ్రాయిలర్ నుండి లాసాగ్నాను తీసివేసి, స్ప్రింగ్ఫార్మ్ పాన్ నుండి జాగ్రత్తగా తొలగించే ముందు దానిని 10 నుండి 15 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి. ఇది దాని ఆకారాన్ని నిలుపుకోవటానికి అనుమతిస్తుంది.
- స్ప్రింగ్ఫార్మ్ పాన్ నుండి రింగ్ను తీసివేయడానికి, పాన్ దిగువ నుండి అంచుని అన్లాక్ చేయడానికి ముందు పాన్ లోపలి అంచు చుట్టూ కత్తిని నడపండి.
పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:426,కార్బోహైడ్రేట్లు:39g,ప్రోటీన్:30g,కొవ్వు:17g,సంతృప్త కొవ్వు:9g,కొలెస్ట్రాల్:99mg,సోడియం:994mg,పొటాషియం:798mg,ఫైబర్:4g,చక్కెర:7g,విటమిన్ ఎ:3766IU,విటమిన్ సి:పదకొండుmg,కాల్షియం:363mg,ఇనుము:4mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుడిన్నర్, ఎంట్రీ, మెయిన్ కోర్స్, పాస్తా