ఈ సీజర్ సలాడ్ గొప్ప పర్మేసన్ వెల్లుల్లి డ్రెస్సింగ్ మరియు తాజా నిమ్మకాయతో స్ఫుటమైనది మరియు రుచికరమైనది.
రోమైన్ అనేది ఈ రెసిపీకి సరైన పాలకూర, ఆపై మేము ఉత్తమమైన క్లాసిక్ సలాడ్ స్టేపుల్స్లో ఒకదాని కోసం క్రంచీ క్రౌటన్లు మరియు తాజా పర్మేసన్ చీజ్ని జోడిస్తాము! నుండి ప్రతిదీ సర్వ్ లాసాగ్నా కు కాల్చిన రొయ్యలు .
క్లాసిక్ సలాడ్ రెసిపీ
సీజర్ సలాడ్ మెక్సికోలో ఉద్భవించిందని మీకు తెలుసా? ప్రతి ఒక్కరూ ఇష్టపడే వంటలలో ఇది ఒకటి మరియు నేను మీకు ఎటువంటి సందేహం లేకుండా చెప్పగలను, ఇది నేను కలిగి ఉన్న అత్యుత్తమ వంటకం!
డ్రెస్సింగ్ క్రీము వరకు మిళితం చేయబడుతుంది మరియు చాలా రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఏదైనా భోజనం కోసం సరైన వైపు కోసం స్ఫుటమైన రొమైన్ మరియు క్రౌటన్లతో (మరియు కొన్నిసార్లు నేను బేకన్ బిట్స్లో కూడా చొప్పించాను) టాసు చేయండి!
సీజర్ సలాడ్ కావలసినవి
ఒక క్లాసిక్ సీజర్ సలాడ్ రెసిపీలో కొన్ని ప్రాథమిక భాగాలు ఉన్నాయి.
డ్రెస్సింగ్
సీజర్ సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ క్రీమ్, రిచ్ మరియు టాంగీగా ఉంటుంది. ఇది సాధారణంగా నిమ్మరసం, వెల్లుల్లి, పర్మేసన్ చీజ్ మరియు ఆంకోవీస్ వంటి ఆమ్ల భాగాలను కలిగి ఉంటుంది.
ఆంకోవీకి లేదా ఆంకోవీకి కాదు
నేను వ్యక్తిగతంగా నిజంగా చేపల రుచిని ఇష్టపడను కానీ నిజంగా ఈ డ్రెస్సింగ్కి ఇంగువ అవసరమని అనుకుంటున్నాను. ఇది ఉప్పగా మరియు ఉప్పుగా ఉంటుంది మరియు సరైన మొత్తంలో సలాడ్ చేపల రుచిని కలిగి ఉండదు. అవి చాలా రుచిని జోడిస్తాయి.
ఇలా చెప్పుకుంటూ పోతే, మీరు ఆంకోవీని అక్షరాలా తట్టుకోలేకపోతే, వాటిని దాటవేసి, సారూప్య ఉప్పు రుచి కోసం అదనపు కేపర్లను జోడించండి.
పాలకూర
రోమైన్ పాలకూర మంచుకొండ పాలకూర కంటే ముదురు రంగును కలిగి ఉంటుంది మరియు కొంచెం చేదుగా ఉంటుంది ఇంకా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఇది సీజర్ సలాడ్కి సరైనది! లేదా, ఒక సృష్టించడానికి కాలే ఉపయోగించండి కాలే సీజర్ సలాడ్ !
క్రౌటన్లు
ఇంట్లో తయారుచేసిన క్రౌటన్లు సాధారణంగా మీ రొట్టె ముక్కలను నూనె లేదా వెన్నలో ఎక్కువ సమయం పాటు కాల్చడం లేదా త్వరగా వేయించడం ద్వారా తయారు చేస్తారు. వారు మీ సీజర్ సలాడ్కు అద్భుతమైన క్రంచ్ని జోడిస్తారు.
పర్మేసన్ చీజ్
చాలా సువాసన మరియు రిచ్ చీజ్, పర్మేసన్ జున్ను సీజర్ సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ నుండి టాంజినెస్తో సంపూర్ణంగా జత చేస్తుంది.
మీకు ఆంకోవీస్ మిగిలి ఉంటే, వాటిని చిన్న శాండ్విచ్ బ్యాగ్లో ఉంచండి. మీరు తదుపరిసారి డ్రెస్సింగ్ చేసేటప్పుడు వాటిని ఫ్రీజర్ నుండి నేరుగా ఉపయోగించవచ్చు!
సీజర్ సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలి
సీజర్ సలాడ్ మీ మిగిలిన డిన్నర్ దాదాపు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు ఒక పెద్ద సలాడ్ గిన్నెలో అన్నింటినీ కలిపి విసిరేయడం చాలా సులభం!
- అన్ని డ్రెస్సింగ్ పదార్థాలను కలపండి (క్రింద ఉన్న రెసిపీ ప్రకారం).
- పాలకూరను కోసి పైన వేయండి క్రౌటన్లు , పర్మేసన్ మరియు డ్రెస్సింగ్.
తో టాప్ కాల్చిన కోడిమాంసం లేదా ఏదైనా భోజనంతో వెంటనే వడ్డించండి!
చిట్కాలు & ఉపాయాలు
సీజర్ సలాడ్ సులభమైన వేసవి ప్రధానమైనది, అయితే ఈ కొన్ని చిట్కాలతో, మీరు ప్రతిసారీ సరైన సలాడ్ను సృష్టించవచ్చు.
- కావలసినవి (గుడ్డుతో సహా) వద్ద ఉండాలి గది ఉష్ణోగ్రత డ్రెస్సింగ్ చేయడానికి ముందు.
- వా డు తాజా ఉత్తమ ఫలితాల కోసం నిమ్మరసం మరియు తాజా వెల్లుల్లి.
- సమయాన్ని ఆదా చేయడానికి, డ్రెస్సింగ్ను ముందుగానే సిద్ధం చేసి, ఫ్రిజ్లో ఉంచండి. ఇంట్లో తయారుచేసిన సీజర్ డ్రెస్సింగ్ గాలి చొరబడని కంటైనర్లో మీ ఫ్రిజ్లో 3 రోజుల వరకు ఉంటుంది!
- పాలకూరను కడిగి, కట్ చేసి కాగితపు టవల్లో చుట్టండి. ఇది ఎండిపోకుండా సరిగ్గా ఆరిపోయేలా చేస్తుంది!
- ముందుగానే తయారు చేయడానికి, మీ టాపింగ్స్ మరియు డ్రెస్సింగ్ను విడివిడిగా ఉంచండి మరియు మీరు ఆనందించడానికి సిద్ధంగా ఉన్న తర్వాత ప్రతిదీ జోడించండి!
- మెక్సికన్ కార్న్ సలాడ్ - కొత్తిమీర డ్రెస్సింగ్ తో
- దక్షిణ బంగాళాదుంప సలాడ్ - bbqs కోసం పరిపూర్ణమైనది
- BLT సలాడ్ - క్లాసిక్లో సరదా ట్విస్ట్
- సులభమైన అరుగూలా సలాడ్ - 3 పదార్ధాల డ్రెస్సింగ్
- కాబ్ సలాడ్ - క్రిస్పీ & క్రంచీ
- ▢8 కప్పులు రోమైన్ పాలకూర
- ▢ఒకటి కప్పు క్రౌటన్లు
- ▢⅓ కప్పు పర్మేసన్ జున్ను
- ▢ఒకటి లవంగం వెల్లుల్లి
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మరసం
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
- ▢½ టేబుల్ స్పూన్ డిజోన్ ఆవాలు
- ▢10 చిన్న కేపర్లు
- ▢ఒకటి గుడ్డు గది ఉష్ణోగ్రత
- ▢రెండు ఇంగువ ఫిల్లెట్లు
- ▢తాజా నల్ల మిరియాలు
- ▢½ కప్పు కాంతి ఆలివ్ నూనె లేదా కనోలా నూనె
- ▢¼ కప్పు పర్మేసన్
- వెల్లుల్లి, నిమ్మరసం, వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్, డైజోన్ ఆవాలు, కేపర్లు, పచ్చి గుడ్డు, ఆంకోవీ ఫైలెట్లు మరియు మిరియాలు బ్లెండర్లో కలపండి.
- నునుపైన వరకు కలపండి. తక్కువ వేగంతో బ్లెండర్తో, సన్నని స్లో స్ట్రీమ్లో ఆలివ్ నూనెలో చినుకులు వేయండి (దీనికి కొన్ని నిమిషాలు పడుతుంది).
- కలపడానికి ¼ కప్పు పర్మేసన్ చీజ్ మరియు పల్స్ జోడించండి. ఉపయోగించే వరకు ఫ్రిజ్లో ఉంచండి.
- పెద్ద సలాడ్ గిన్నెలో, పాలకూర, క్రోటన్లు మరియు పర్మేసన్ జున్ను కలపండి. కావలసిన విధంగా డ్రెస్సింగ్ తో టాప్ మరియు కలపడానికి టాసు.
ఇష్టమైన వేసవి సలాడ్లు
మీరు ఈ సీజర్ సలాడ్ని ఆస్వాదించారా? దిగువన ఒక వ్యాఖ్యను మరియు రేటింగ్ను తప్పకుండా ఇవ్వండి!
5నుండి24ఓట్ల సమీక్షరెసిపీసీజర్ సలాడ్
ప్రిపరేషన్ సమయంపదిహేను నిమిషాలు మొత్తం సమయంపదిహేను నిమిషాలు సర్వింగ్స్6 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ ఈ సీజర్ సలాడ్ రెసిపీకి రిచ్ క్రీమీ గార్లిక్, లెమన్ డ్రెస్సింగ్ సరైన యాడిటోయిన్!కావలసినవి
డ్రెస్సింగ్
సూచనలు
రెసిపీ గమనికలు
గాలి చొరబడని కంటైనర్లో ఫ్రిజ్లో డ్రెస్సింగ్ 3 రోజుల వరకు ఉంటుంది.పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:244,కార్బోహైడ్రేట్లు:7g,ప్రోటీన్:6g,కొవ్వు:ఇరవై ఒకటిg,సంతృప్త కొవ్వు:4g,కొలెస్ట్రాల్:3. 4mg,సోడియం:249mg,పొటాషియం:193mg,ఫైబర్:ఒకటిg,చక్కెర:ఒకటిg,విటమిన్ ఎ:5575IU,విటమిన్ సి:4mg,కాల్షియం:149mg,ఇనుము:1.3mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుడ్రెస్సింగ్, లంచ్, సలాడ్, సైడ్ డిష్