క్రీమీ చికెన్ ఎంచిలాడాస్లో లేత తురిమిన చికెన్ మరియు జున్ను, చుట్టబడిన టోర్టిల్లాలు మరియు సోర్ క్రీం సాస్తో నింపబడి ఉంటాయి. స్వచ్ఛమైన సౌకర్యం!
కొత్తిమీర టొమాటో రైస్ లేదా ఒక వైపు సర్వ్ చేయండి టొమాటో బాసిల్ రైస్ మరియు గొప్ప భోజనం కోసం తాజా సలాడ్!
కావలసినవి
ఈ వంటకం చీజీ, క్రీము, మరియు ఖచ్చితంగా సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది. ఇది తయారు చేయడం చాలా సులభం మరియు అక్షరాలా నాకు ఇష్టమైన భోజనం (తో పాటు ఇంట్లో తయారు చేసిన Mac మరియు చీజ్ అయితే)!
సాస్
ఈ భోజనాన్ని వైట్ చికెన్ ఎన్చిలాడాస్ లేదా గ్రీన్ చిలీ ఎన్చిలాడాస్ అని కూడా పిలుస్తారు, ఎందుకంటే సాస్లో సోర్ క్రీం కలిపి గ్రీన్ ఎన్చిలాడా సాస్ (సాంప్రదాయానికి బదులుగా ఉంటుంది. ఎరుపు ఎన్చిలాడా సాస్ )
టోర్టిల్లాస్
ఈ వంటకం సాంప్రదాయకంగా మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలతో తయారు చేయబడుతుంది, అయితే మీరు పిండి టోర్టిల్లాలను ఇష్టపడితే, మీరు ఖచ్చితంగా వాటిని ఉపయోగించవచ్చు! కు నివారించండి టోర్టిల్లాలు పగుళ్లు వాటిని రోలింగ్ చేసినప్పుడు, వాటిని ముందుగా వేడి చేయండి. అంచులను కొద్దిగా కాల్చడానికి మరియు గొప్ప రుచిని జోడించడానికి నేను వాటిని నేరుగా నా గ్యాస్ స్టవ్పై తక్కువ మంటపై ఉంచాను!
ఒక మీనం మనిషిని ఎలా ఆకర్షించాలి
చీజ్
క్రీమ్ చీజ్ మరియు మోంటెరీ జాక్ల జోడింపు ఈ అదనపు క్రీమీగా తయారవుతుంది. మీరు ఇష్టపడే ఏదైనా జున్ను ఈ రెక్పీలో బాగా పనిచేస్తుంది.
చికెన్
మీరు రోటిస్సేరీ చికెన్ ఉపయోగించవచ్చు, కాల్చిన చికెన్ బ్రెస్ట్ , లేదా ఉడికించిన చికెన్ ఈ రెసిపీ చేయడానికి. మీరు సెలవుల్లో మిగిలిపోయిన టర్కీని కలిగి ఉంటే, దాన్ని కూడా ఉపయోగించండి! (లేదా టర్కీ ఎంచిలాడాస్ని తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించండి!)
ఎంచిలాడాస్ కోసం చికెన్ ఎలా ఉడికించాలి
తురిమిన చికెన్ ఉత్తమ చికెన్ ఎంచిలాడాస్ను తయారు చేస్తుంది, కాబట్టి చికెన్ బ్రెస్ట్లు లేదా తొడలతో ప్రారంభించండి (ఎముకలు లేని లేదా ఎముకలు పని చేస్తాయి). నేను తరచుగా పెద్ద బ్యాచ్లను వండుకుంటాను CrockPot తురిమిన చికెన్ ఇలాంటి వంటకాల కోసం ఫ్రీజర్లో ఉంచడానికి!
బూడిద కోసం ఇంటి జుట్టు రంగులో ఉత్తమమైనది
బుతువు ఎముక-లో చికెన్ బ్రెస్ట్లు లేదా తొడలు (లేదా రెండూ) మరియు 350°F వద్ద 45-55 నిమిషాలు (కోడి పరిమాణాన్ని బట్టి) లేదా 165°Fకి చేరుకునే వరకు కాల్చండి. పొయ్యి నుండి తీసివేసి, రెండు ఫోర్క్లను ఉపయోగించి ముక్కలు చేయండి.
చికెన్ ఎంచిలాడాస్ ఎలా తయారు చేయాలి
చికెన్ ఉడికించి, తురిమిన తర్వాత, మీరు మిగిలిన భోజనానికి సిద్ధంగా ఉన్నారు:
- బీఫ్ ఎంచిలాడ డిప్ - ఒక గుంపు కోసం గొప్ప
- స్లో కుక్కర్ చికెన్ ఎంచిలాడా సూప్ - సులభమైన మరియు రుచికరమైన
- బీఫ్ ఎన్చిలాడా క్యాస్రోల్ - కుటుంబం ఇష్టమైన!
- స్లో కుక్కర్ చికెన్ ఎంచిలాడాస్ రెసిపీ - చాలా సులభం
- స్లో కుక్కర్ తురిమిన గొడ్డు మాంసం - టాకోస్ లేదా ఎన్చిలాడాస్ కోసం పర్ఫెక్ట్
- Veggie Enchiladas - మాంసం లేని భోజనం కోసం పరిపూర్ణమైనది
- ▢రెండు టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ నూనె
- ▢ఒకటి చిన్నది ఉల్లిపాయ సన్నగా ముక్కలు
- ▢ఒకటి పోబ్లానో మిరియాలు లేదా ½ పచ్చి మిరియాలు
- ▢రెండు లవంగాలు వెల్లుల్లి ముక్కలు చేసిన
- ▢4 ఔన్సులు క్రీమ్ జున్ను మెత్తబడింది
- ▢4 ఔన్సులు తేలికపాటి పచ్చి మిరపకాయలు మురుగులేని
- ▢½ టీస్పూన్ జీలకర్ర
- ▢రెండు కప్పులు వండిన చికెన్ తురిమిన
- ▢¾ కప్పు సోర్ క్రీం విభజించబడింది
- ▢రెండు కప్పులు ఆకుపచ్చ ఎన్చిలాడా సాస్ విభజించబడింది
- ▢1 ½ కప్పు మాంటెరీ జాక్ చీజ్
- ▢¼ కప్పు కొత్తిమీర మెత్తగా కత్తిరించి, ఐచ్ఛికం
- ▢10 మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు 6' (లేదా పిండి టోర్టిల్లాలు)
- ఓవెన్ను 350°F వరకు వేడి చేయండి.
- ఉల్లిపాయలు, మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లిని ఆలివ్ నూనెలో మెత్తబడే వరకు ఉడికించాలి. క్రీమ్ చీజ్, పచ్చిమిర్చి మరియు జీలకర్ర జోడించండి. కరిగే వరకు కదిలించు. చికెన్ మరియు ¼ కప్ సోర్ క్రీం & ¼ కప్ ఎన్చిలాడా సాస్ కలపండి.
- మిగిలిన ½ కప్పు సోర్ క్రీంను ఎన్చిలాడా సాస్తో కలపండి. 9x13 పాన్ దిగువన ½ కప్పు సాస్ మిశ్రమాన్ని విస్తరించండి.
- టోర్టిల్లాలను సున్నితంగా వేడి చేయండి లేదా వేయించండి (స్మోకీ ఫ్లేవర్ని జోడించడానికి నేను గ్యాస్ స్టవ్పై గనిని వేడిచేస్తాను).
- ప్రతి టోర్టిల్లాకు 2 టేబుల్ స్పూన్ల జున్ను జోడించండి. పైన 3 టేబుల్ స్పూన్ల చికెన్ మిశ్రమం మరియు చిన్న కొత్తిమీర చల్లుకోండి. పాన్లో సీమ్ సైడ్ డౌన్ రోల్ చేసి ఉంచండి. మిగిలిన టోర్టిల్లాలతో పునరావృతం చేయండి.
- మిగిలిన ఎన్చిలాడా సాస్ మరియు జున్నుతో టాప్ చేయండి.
- 20-25 నిమిషాలు మూత లేకుండా కాల్చండి. వడ్డించే ముందు 10 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి.
ఈ క్రీమీ చికెన్ ఎంచిలాడాస్ ఓవెన్లో చికెన్ ఎంచిలాడా క్యాస్రోల్గా కూడా తయారు చేయబడతాయి. బేకింగ్కు బదులుగా పదార్థాలను లేయర్గా వేసి, 350°F వద్ద మూతపెట్టకుండా ఒక గంట ఉడికించాలి. ఆనందించండి!
ఒకరికొకరు ప్రశ్నలను తెలుసుకోవడం
మీరు ఇష్టపడే మరిన్ని వంటకాలు
మీరు ఈ చికెన్ ఎంచిలాడ్లను ఆస్వాదించారా? దిగువన ఒక వ్యాఖ్యను మరియు రేటింగ్ను తప్పకుండా ఇవ్వండి!
4.97నుండి27ఓట్ల సమీక్షరెసిపీక్రీమీ చికెన్ ఎంచిలాడాస్
ప్రిపరేషన్ సమయం35 నిమిషాలు వంట సమయం55 నిమిషాలు మొత్తం సమయంఒకటి గంట 30 నిమిషాలు సర్వింగ్స్5 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ ఈ సులభమైన చికెన్ ఎన్చిలాడా వంటకం నా ఇంట్లో ఒక చీజీ, క్రీము, పూర్తిగా సంతృప్తికరమైన కుటుంబానికి ఇష్టమైనది.కావలసినవి
సూచనలు
పోషకాహార సమాచారం
అందిస్తోంది:రెండుఎంచిలాడాస్,కేలరీలు:583,కార్బోహైడ్రేట్లు:38g,ప్రోటీన్:33g,కొవ్వు:3. 4g,సంతృప్త కొవ్వు:16g,కొలెస్ట్రాల్:121mg,సోడియం:1257mg,పొటాషియం:410mg,ఫైబర్:6g,చక్కెర:పదకొండుg,విటమిన్ ఎ:1574IU,విటమిన్ సి:26mg,కాల్షియం:371mg,ఇనుము:రెండుmg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుప్రధాన కోర్సు ఆహారంమెక్సికన్© SpendWithPennies.com. కంటెంట్ మరియు ఫోటోగ్రాఫ్లు కాపీరైట్ రక్షించబడ్డాయి. ఈ రెసిపీని భాగస్వామ్యం చేయడం ప్రోత్సహించబడింది మరియు ప్రశంసించబడింది. ఏదైనా సోషల్ మీడియాకు పూర్తి వంటకాలను కాపీ చేయడం మరియు/లేదా అతికించడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది. .మీరు చికెన్ ఎంచిలాడాస్ను స్తంభింపజేయగలరా?
ఖచ్చితంగా నువ్వు చేయగలవు! ఈ చికెన్ ఎంచిలాడాస్ను మరో రోజు స్తంభింపజేయవచ్చు! సోర్ క్రీం సాస్ను మినహాయించి నిర్దేశించిన విధంగా సిద్ధం చేయడం మరియు రోల్ చేయడం ఉత్తమ పద్ధతి అని నేను కనుగొన్నాను. గ్రీన్ ఎన్చిలాడా సాస్ను ప్రత్యేక కంటైనర్లో ఉంచండి మరియు డీఫ్రాస్ట్ చేసిన తర్వాత సోర్ క్రీం జోడించండి (ఫిల్లింగ్లో కొంచెం బాగానే ఉంటుంది). రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్లో రెండింటినీ డీఫ్రాస్ట్ చేయండి.
కాల్చడానికి, సోర్ క్రీంను ఎన్చిలాడా సాస్తో కలపండి. ఎంచిలాడాస్పై పోయాలి మరియు నిర్దేశించిన విధంగా కాల్చండి.