చికెన్ హంటర్

పిల్లలకు ఉత్తమ పేర్లు

నేల:

పుట్టిన తేది:

పంపండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు

చికెన్ హంటర్ ప్రతి ఒక్కరూ ఇష్టపడే టైంలెస్ వంటలలో ఒకటి!

జ్యుసి చికెన్ తొడలను బెల్ పెప్పర్స్, పుట్టగొడుగులు, ఉల్లిపాయలతో సువాసనగల టొమాటో సాస్‌లో వండుతారు మరియు ఖచ్చితమైన భోజనం కోసం పాస్తా మీద వడ్డిస్తారు.

చికెన్ కాసియోటోర్ అంటే ఏమిటి?

ఇటాలియన్‌లో 'కాకియాటోర్' అంటే 'వేటగాడు' మరియు సాంప్రదాయకంగా టమోటా ఆధారిత వంటకం రూట్ కూరగాయలు , వెల్లుల్లి, రెడ్ వైన్, కొన్ని మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు కుందేలు (నేను ఖచ్చితంగా చికెన్‌ని ఇష్టపడతాను)!

ఈ హృదయపూర్వక వంటకం చాలా మంది 'వేటగాళ్లను' ఇంటికి స్వాగతించింది, ఇప్పుడు ఇది మీ ఆకలితో ఉన్న కుటుంబాన్ని పని మరియు పాఠశాల నుండి స్వాగతిస్తుంది!

ఏ చికెన్ ఉపయోగించాలి

నేను ప్రేమించినంత ఎముకలు లేని కోడి రొమ్ములు , మీరు ఈ రెసిపీ కోసం బోన్-ఇన్ చికెన్‌ని ఉపయోగించాలనుకుంటున్నారు. చికెన్ తొడలు లేదా మునగకాయలు వంటి ముదురు మాంసానికి ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడుతుంది.

చికెన్ క్యాసియేటర్ ఎలా తయారు చేయాలి

ఈ సాంప్రదాయ ఇటాలియన్ వంటకం వండడానికి కొంత సమయం పడుతుంది, ఇది సిద్ధం చేయడం చాలా సులభం.

1. 1. బ్రౌన్ చికెన్: చికెన్‌ను సీజన్ చేసి బ్రౌన్ చేయండి (క్రింద ఉన్న రెసిపీ ప్రకారం).
   2. సాస్ తయారు చేయండి: మిరియాలు, ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగులను మృదువుగా చేయండి. మిగిలిన పదార్థాలను వేసి, మూతపెట్టి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
   3. ఉడకబెట్టండి: చికెన్‌ను తిరిగి కుండలో (స్కిన్ సైడ్ అప్) మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. మూత తీసివేసి, సాస్ కొంచెం చిక్కగా ఉండనివ్వండి.

సాస్ కొంచెం చిక్కబడిన తర్వాత, వేడి నుండి తీసివేసి, కేపర్‌లతో టాసు చేసి, రుచికరమైన భోజనం కోసం పాస్తా మీద సర్వ్ చేయండి!

చికెన్ క్యాసియేటర్‌తో ఈ వైపులా ప్రయత్నించండి

చికెన్ క్యాసియేటర్ పాస్తా కంటే గొప్పది, అయితే దీన్ని ఎందుకు ప్రయత్నించకూడదు వెల్లుల్లి గుజ్జు బంగాళదుంపలు లేదా గుమ్మడికాయ, బ్రోకలీ, లేదా వంటి కూరగాయలను కూడా ఉడికించాలి కాలీఫ్లవర్ తక్కువ కార్బ్ క్యాసియేటర్ కోసం?

చికెన్ క్యాసియేటర్‌ని దీనితో సర్వ్ చేయండి:

• విసిరిన సలాడ్
• ఇటాలియన్ సలాడ్
• కలమటా ఆలివ్‌ల చిన్న గిన్నె
• వెల్లులి రొట్టె డిప్పింగ్ కోసం
• కాల్చిన లేదా ఉడికించిన కూరగాయలు

మరిన్ని ఇటాలియన్ ఇష్టమైనవి

• సులభమైన చికెన్ మర్సాలా - రసవంతమైన & జ్యుసి!
• చికెన్ పిక్కాటా - పాఠకుల ఇష్టమైనది
• సులభమైన మీట్‌బాల్ రెసిపీ - పాస్తాతో గొప్పది
• కాల్చిన Ziti - ముందుకు సాగండి
• వంకాయ పర్మేసన్ - ఏడాది పొడవునా కుటుంబానికి ఇష్టమైనది
• సులభంగా ఇంట్లో తయారుచేసిన లాసాగ్నా - బాగా ఘనీభవిస్తుంది

చికెన్ హంటర్

కావలసినవి

• ▢6 కోడి తొడలు బోన్-ఇన్, స్కిన్-ఆన్
• ▢3 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ నూనె విభజించబడింది
• ▢ఒకటి పచ్చి బెల్ పెప్పర్ పాచికలు
• ▢ఒకటి ఎరుపు గంట మిరియాలు పాచికలు
• ▢ఒకటి మధ్యస్థ పసుపు ఉల్లిపాయ సన్నగా ముక్కలు
• ▢8 ఔన్సులు పుట్టగొడుగులు ముక్కలు
• ▢4 లవంగాలు వెల్లుల్లి ముక్కలు చేసిన
• ▢28 ఔన్సులు ముక్కలు చేసిన టమోటాలు
• ▢8 ఔన్సులు టమోటా సాస్
• ▢½ కప్పు పొడి ఎరుపు వైన్
• ▢ఒకటి బే ఆకు
• ▢రెండు టీస్పూన్లు తాజా రోజ్మేరీ ముక్కలు చేసిన
• ▢రెండు టీస్పూన్లు తాజా ఒరేగానో ముక్కలు చేసిన
• ▢½ టీస్పూన్ చూర్ణం ఎరుపు మిరియాలు రేకులు
• ▢3 టేబుల్ స్పూన్లు కేపర్స్ హరించుకుపోయింది

సూచనలు

• చికెన్ రుచికి ఉప్పు & మిరియాలతో కలపండి.
• 2 టేబుల్ స్పూన్ల ఆలివ్ నూనెను 12-అంగుళాల ఎత్తులో ఉన్న స్కిల్లెట్‌లో వేసి, మీడియం-హై హీట్‌లో ఒక్కో వైపు 5 నిమిషాలు బ్రౌన్ చేయండి. పాన్ నుండి తీసివేసి పక్కన పెట్టండి.
• అదే స్కిల్లెట్లో మిగిలిన టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్ జోడించండి. మిరియాలు, ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగులను కలపండి. సుమారు 7-8 నిమిషాలు లేదా కూరగాయలు మెత్తబడే వరకు ఉడికించాలి. వెల్లుల్లి వేసి 30 సెకన్లు లేదా సువాసన వచ్చే వరకు ఉడికించాలి.
• ముక్కలు చేసిన టమోటాలు, టొమాటో సాస్, రెడ్ వైన్, బే ఆకు, రోజ్మేరీ, ఒరేగానో మరియు పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు రేకులు కలపండి.
• మిశ్రమాన్ని ఒక మరుగు వరకు తీసుకుని, ఆపై వేడిని కనిష్టంగా తగ్గించి, 20 నిమిషాలు మూతపెట్టి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. బ్రౌన్డ్ చికెన్, స్కిన్ సైడ్ అప్ వేసి, మరో 40 నిమిషాలు మూతపెట్టి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
• మూత తీసివేసి, సాస్ చిక్కగా లేకుంటే, దానిని కొన్ని నిమిషాలు మూత పెట్టకుండా లేదా సాస్ చిక్కబడే వరకు ఉడకనివ్వండి. కేపర్లలో కదిలించు మరియు పాస్తాతో సర్వ్ చేయండి.

రెసిపీ గమనికలు

• దశ 4 వరకు రెసిపీని సిద్ధం చేయండి.
• ఓవెన్‌ను 375°F వరకు వేడి చేయండి. అన్ని పదార్థాలను క్యాస్రోల్ డిష్‌లో వేసి ఒక గంట పాటు మూతపెట్టి కాల్చండి.

పోషకాహార సమాచారం

(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)

కలోరియా కాలిక్యులేటర్

నేల:

వయస్సు:

పెరుగుదల (సెం.మీలో):

బరువు (కిలోలో):

శారీరక శ్రమ స్థాయి: కనిష్ట తక్కువ సగటు అధిక చాలా ఎక్కువ

లెక్కించండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు