బటర్నట్ స్క్వాష్ సూప్

పిల్లలకు ఉత్తమ పేర్లు

ఈ బటర్‌నట్ స్క్వాష్ సూప్ రెసిపీ రిచ్, క్రీమీ, రుచికరమైన మరియు అన్నింటికన్నా ఉత్తమమైనది సులభంగా తయారుచేయబడుతుంది!





బటర్‌నట్ స్క్వాష్‌ను లేత వరకు వేయించి, ఉల్లిపాయలు, ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు వెచ్చని సుగంధ ద్రవ్యాలతో ఉడకబెట్టాలి. ఇది స్మూత్‌గా మరియు క్రీమ్‌గా ఉండే వరకు మిళితం చేయబడి, రుచికరమైన చల్లని వాతావరణ సూప్!

క్రౌటన్‌లతో గిన్నెలలో బటర్‌నట్ స్క్వాష్ సూప్



ఒక హాయిగా పతనం సూప్

స్క్వాష్ సూప్ గురించి ఆహ్వానించదగినది ఏదో ఉంది గుమ్మడికాయ సూప్ లేదా బటర్‌నట్ స్క్వాష్ సూప్, ఇది మిమ్మల్ని లోపలి నుండి వేడి చేస్తుంది!

  • ఈ రెసిపీ చాలా తక్కువ పదార్థాలను ఉపయోగిస్తుంది మరియు తయారు చేయడం సులభం.
  • మీరు ఉపయోగించవచ్చు మిగిలిపోయిన బటర్‌నట్ స్క్వాష్ ఈ రెసిపీలో.
  • స్క్వాష్‌ను 3 రోజుల ముందు వరకు కాల్చవచ్చు, మీరు ఇతర రకాల శీతాకాలపు స్క్వాష్‌లను కూడా భర్తీ చేయవచ్చు.
  • మీరు ఈ సూప్‌ను క్రీమ్‌తో లేదా లేకుండా చేయవచ్చు.

కావలసినవి బటర్నట్ స్క్వాష్ సూప్



బటర్‌నట్ స్క్వాష్ సూప్ ఎలా తయారు చేయాలి

    కాల్చిన స్క్వాష్ఈ కాల్చిన బటర్‌నట్ స్క్వాష్ సూప్ (వాస్తవానికి) కాల్చిన బటర్‌నట్ స్క్వాష్‌తో ప్రారంభమవుతుంది. వేయించడం రుచిని మరియు కొంచెం తీపిని జోడిస్తుంది (ప్లస్ స్క్వాష్‌ను కత్తిరించడం సులభం చేస్తుంది మరియు పొట్టు అవసరం లేదు). ఉల్లిపాయలు వేయించాలిస్క్వాష్ కాల్చినప్పుడు, ఉల్లిపాయలను వెన్నలో కొంచెం వేయించాలి. ఉడకబెట్టండిఆపిల్ (తాజా రుచి కోసం) మరియు మిగిలిన పదార్థాలను వేసి, ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. కలపండిసూప్ మరియు క్రీమ్ స్ప్లాష్ లో కదిలించు

నేను ఈ రెసిపీలో చాలా సులభమైన మసాలా దినుసులను ఇష్టపడతాను; థైమ్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు. అయితే మీకు ఇష్టమైన వాటిని జోడించండి, ఈ వంటకం కరివేపాకు, దాల్చినచెక్క లేదా వంటి వెచ్చని మసాలా దినుసులకు బాగా ఉపయోగపడుతుంది. గుమ్మడికాయ పై మసాలా .

స్క్వాష్ ఎంపికలు

ఈ రెసిపీలో, మొత్తం బటర్‌నట్ స్క్వాష్‌ను 4గా కట్ చేసి, సులభంగా చేయడానికి కాల్చబడుతుంది. దీనర్థం గట్టి పచ్చి స్క్వాష్‌ను పీల్ చేయకూడదు మరియు కత్తిరించకూడదు. మీరు బటర్‌నట్ స్క్వాష్ ఘనాలను కలిగి ఉంటే (చాలా దుకాణాలు వాటిని విక్రయిస్తాయి), వాటిని నూనెతో విసిరి, బదులుగా కాల్చవచ్చు.



వైవిధ్యాలు: బటర్‌నట్ స్క్వాష్‌ను మరొక రుచిగల తీపి స్క్వాష్ కోసం మార్చుకోండి సింధూరం లేదా డెలికాటా కూడా.

ఒక కుండలో బటర్నట్ స్క్వాష్ కోసం పదార్థాలు

బ్లెండింగ్ సూప్

మీరు సాధారణ బ్లెండర్‌ని ఉపయోగిస్తుంటే లేదా ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్ , ఈ సూప్ ఏదైనా గుజ్జును తీసివేసి మృదువైన సూప్ చేయడానికి మెష్ స్ట్రైనర్ (లేదా చీజ్‌క్లాత్) ద్వారా ఉత్తమంగా వడకట్టబడుతుంది. హై-పవర్ బ్లెండర్‌ని ఉపయోగిస్తుంటే (ఉదా బ్లెండ్టెక్ లేదా విటామిక్స్ ) ఒత్తిడి అవసరం లేదు.

వంటగది భద్రత: బ్లెండింగ్ అయితే, ఆవిరి తప్పించుకోవాల్సిన అవసరం ఉన్నట్లయితే లేదా అది ఒత్తిడిని పెంచుతుందని గుర్తుంచుకోండి.

బటర్‌నట్ స్క్వాష్ సూప్ చిక్కగా చేయడానికి

మీరు బటర్‌నట్ స్క్వాష్ సూప్‌ను తయారు చేసినప్పుడు, అది పదార్థాలను కలపడం వల్ల చిక్కగా మారుతుంది. మీ స్క్వాష్ నిజంగా చిన్నదిగా ఉంటే లేదా మీరు మందమైన సూప్ కావాలనుకుంటే, చిక్కగా చేయడానికి కొన్ని ఎంపికలు ఉన్నాయి.

  • మీ సూప్ చాలా సన్నగా ఉంటే, దానిని తిరిగి కుండలో ఉంచండి మరియు దానిని తగ్గించడానికి మరియు చిక్కగా చేయడానికి మూత లేకుండా ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
  • ఉడకబెట్టడం అనేది చిక్కగా చేయడానికి ఇష్టపడే పద్ధతి అయితే మీరు మొక్కజొన్న పిండి ముద్దను కూడా తయారు చేయవచ్చు (సమాన భాగాలు నీరు మరియు మొక్కజొన్న పిండి, ఒక్కొక్కటి 1 టేబుల్ స్పూన్‌తో ప్రారంభించండి). ఉడుకుతున్న సూప్ చిక్కగా మారడానికి ఒకసారి కలిపి కొద్దిగా చినుకులు వేయండి.
  • చిక్కగా చేయడానికి బంగాళాదుంప రేకులను జోడించండి, ఇది ఆకృతిని కొద్దిగా మార్చవచ్చు.

మేక్-ఎహెడ్ చిట్కా స్క్వాష్‌ను 3 రోజుల ముందు వరకు కాల్చవచ్చు మరియు మీరు సూప్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నంత వరకు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచవచ్చు.

బటర్‌నట్ స్క్వాష్ సూప్ ఒక గరిటెతో అందించబడుతుంది

ఇష్టమైన సైడ్‌లు మరియు గార్నిష్‌లు

నేను చేసినట్లే గార్నిష్ చేస్తాను టమోటా సూప్ , కొన్ని క్రోటన్లు, నల్ల మిరియాలు, క్రీమ్ చినుకులు మరియు కొన్ని తాజా మూలికలు. ఇది తయారు చేయడం చాలా సులభం అయినప్పటికీ ఇది చాలా ఫాన్సీగా కనిపిస్తుంది! ఇతర మూలికలు, స్ఫుటమైన బేకన్ లేదా చిన్న బిట్స్ హామ్ కూడా ప్రయత్నించండి.

బటర్‌నట్ స్క్వాష్ సూప్ డిప్ చేయడానికి చాలా బాగుంది కాల్చిన చీజ్ శాండ్విచ్లు , రోల్స్, లేదా క్రస్టీ బ్రెడ్.

ఒక గిన్నెలో క్రౌటన్‌లతో బటర్‌నట్ స్క్వాష్ సూప్

మిగిలిపోయినవి

ఫ్రిజ్: ఈ సూప్ ఫ్రిజ్‌లో 4-5 రోజులు ఉంటుంది, చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు దానిలో ఉపయోగించిన అదే సమయంలో ఉంటుంది. మీరు కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసును ఉపయోగిస్తే, అది అదనపు కొన్ని రోజులు ఉంచుతుంది.

స్నాప్‌చాట్‌లో దెయ్యాలు అంటే ఏమిటి?

ఫ్రీజర్: బటర్‌నట్ స్క్వాష్ సూప్ చాలా బాగా ఘనీభవిస్తుంది, ఇది శీతాకాలపు నెలలకు మరింత మెరుగ్గా ఉంటుంది. ఫ్రీజర్ బ్యాగ్‌లలో ఉంచండి మరియు అవసరమైన విధంగా వాటిని మళ్లీ వేడి చేయండి! అది కరిగిన తర్వాత క్రీమ్ జోడించండి.

మీరు ఇష్టపడే మరిన్ని బెల్లీ వార్మింగ్ సూప్‌లు

మీకు ఈ బటర్‌నట్ స్క్వాష్ సూప్ నచ్చిందా? దిగువన ఒక వ్యాఖ్యను మరియు రేటింగ్‌ను తప్పకుండా ఇవ్వండి!

క్రౌటన్‌లతో గిన్నెలలో బటర్‌నట్ స్క్వాష్ సూప్ 5నుండినాలుగు ఐదుఓట్ల సమీక్షరెసిపీ

బటర్నట్ స్క్వాష్ సూప్

ప్రిపరేషన్ సమయం10 నిమిషాలు వంట సమయంఒకటి గంట పదిహేను నిమిషాలు మొత్తం సమయంఒకటి గంట 25 నిమిషాలు సర్వింగ్స్4 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ రిచ్ మరియు క్రీముతో కాల్చిన బటర్‌నట్ స్క్వాష్ సూప్ చల్లని శీతాకాలపు రోజున వేడెక్కడానికి గొప్ప మార్గం!

పరికరాలు

  • చేతి బ్లెండర్

కావలసినవి

  • ఒకటి బటర్నట్ స్క్వాష్
  • రెండు టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
  • ఒకటి ఉల్లిపాయ పాచికలు
  • 4 కప్పులు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
  • ఒకటి చిన్నది ఆపిల్ ఒలిచిన, cored మరియు కత్తిరించి
  • ½ టీస్పూన్ ఎండిన థైమ్ లేదా 1-2 కొమ్మలు తాజాగా ఉంటాయి
  • ½ టీస్పూన్ కరివేపాకు ఐచ్ఛికం
  • ఒకటి కప్పు భారీ క్రీమ్ లేదా రుచి, లేదా కొబ్బరి పాలు
  • ఉప్పు కారాలు రుచి చూడటానికి
  • క్రౌటన్లు గార్నిష్ కోసం, ఐచ్ఛికం

సూచనలు

  • ఓవెన్‌ను 400°F వరకు వేడి చేయండి. స్క్వాష్‌ను నాలుగు పెద్ద ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. ఓవెన్-సురక్షిత డిష్‌లో ఉంచండి మరియు స్క్వాష్ మెత్తబడే వరకు కాల్చండి (సుమారు 1 గంట). స్క్వాష్ యొక్క మాంసాన్ని తీయండి మరియు పక్కన పెట్టండి.
  • మీడియం వేడి మీద మీడియం కుండలో వెన్నని కరిగించండి. ఉల్లిపాయ వేసి మెత్తబడే వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి, సుమారు 5 నిమిషాలు.
  • స్క్వాష్, ఉడకబెట్టిన పులుసు, ఆపిల్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. ఒక మరుగు తీసుకుని. వేడిని తగ్గించి, సుమారు 20 నిమిషాలు లేదా యాపిల్స్ లేత వరకు మూత లేకుండా ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
  • వేడి నుండి తీసివేయండి (తాజాగా ఉపయోగిస్తుంటే థైమ్ కాండం విస్మరించండి). నునుపైన వరకు కలపండి.
  • కుండకు తిరిగి వచ్చి, ఒక ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, రుచి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కు భారీ క్రీమ్ లో కదిలించు. ఉపయోగిస్తుంటే క్రోటన్‌లతో టాప్ చేయండి.

రెసిపీ గమనికలు

సాధారణ బ్లెండర్ ఉపయోగిస్తుంటే లేదా ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్ , ఈ సూప్ ఉత్తమ వడకట్టింది. అధిక పవర్ బ్లెండర్‌ని ఉపయోగిస్తుంటే (ఉదా బ్లెండ్టెక్ లేదా Vitamix) ఒత్తిడి అవసరం లేదు. మీరు వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యత ఆధారంగా హెవీ క్రీమ్ మొత్తం లేదా కొన్నింటిని ఉపయోగించవచ్చు. కావాలనుకుంటే క్రీమ్ స్థానంలో కొబ్బరి పాలను ఉపయోగించవచ్చు. మీ సూప్ చాలా సన్నగా ఉంటే, దానిని తిరిగి కుండలో ఉంచండి మరియు దానిని తగ్గించడానికి మరియు చిక్కగా చేయడానికి మూత లేకుండా ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. ఈ రెసిపీలో మొత్తం బటర్‌నట్ స్క్వాష్‌ను 4గా కట్ చేసి, సులభంగా చేయడానికి కాల్చబడుతుంది. దీనర్థం గట్టి పచ్చి స్క్వాష్‌ను పీల్ చేయకూడదు మరియు కత్తిరించకూడదు. మీరు బటర్‌నట్ స్క్వాష్ ఘనాలను కలిగి ఉంటే (చాలా దుకాణాలు వాటిని విక్రయిస్తాయి), వాటిని నూనెతో విసిరి, బదులుగా కాల్చవచ్చు. మీరు ఇతర రకాల సువాసనగల స్వీట్ స్క్వాష్‌లను భర్తీ చేయవచ్చు సింధూరం లేదా డెలికాటా కూడా.

పోషకాహార సమాచారం

అందిస్తోంది:1.33కప్పు,కేలరీలు:383,కార్బోహైడ్రేట్లు:33g,ప్రోటీన్:5g,కొవ్వు:29g,సంతృప్త కొవ్వు:17g,కొలెస్ట్రాల్:97mg,సోడియం:942mg,పొటాషియం:973mg,ఫైబర్:5g,చక్కెర:9g,విటమిన్ ఎ:21001IU,విటమిన్ సి:60mg,కాల్షియం:149mg,ఇనుము:రెండుmg

(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)

కోర్సుఆకలి, డిన్నర్, ఎంట్రీ, లంచ్, మెయిన్ కోర్స్, సైడ్ డిష్, సూప్

కలోరియా కాలిక్యులేటర్