కాలీఫ్లవర్ సూప్ యొక్క క్రీమ్ లంచ్ లేదా తేలికపాటి డిన్నర్ భోజనానికి సరైన 30 నిమిషాల సూప్. కంపెనీ వచ్చినప్పుడు లేదా శనివారం మధ్యాహ్నం మాత్రమే మేము ఈ క్రీము సూప్ని అందిస్తాము.
ముంచడం కోసం క్రస్టీ బ్రెడ్లో ఒక వైపు జోడించండి లేదా కొన్నింటిని జోడించండి 30 నిమిషాల డిన్నర్ రోల్స్ మరియు తాజా స్ఫుటమైనది ఇటాలియన్ సలాడ్ .
కాలీఫ్లవర్ పర్ఫెక్ట్ వెజ్జీ, ఇది బహుముఖ మరియు తేలికపాటి రుచిని కలిగి ఉంటుంది కాలీఫ్లవర్ గుజ్జు బంగాళదుంపలు లేదా సృష్టించడం కోసం కూడా తక్కువ కార్బ్ కాలీఫ్లవర్ ఫ్రైడ్ రైస్ . ఈ తేలికపాటి సూప్ రెసిపీకి ఇది గొప్ప ఆధారాన్ని అందిస్తుంది మరియు మీరు కావాలనుకుంటే క్రీమ్ మరియు చీజ్లతో ఖచ్చితంగా జత చేయబడింది!
ఈ రెసిపీ సాపేక్షంగా ఆరోగ్యకరమైనది మరియు పిండి లేదా పిండి పదార్ధాలు లేకపోవటం వలన ఈ కాలీఫ్లవర్ సూప్ కీటో ఫ్రెండ్లీ మరియు తక్కువ కార్బ్ను ఉంచుతుంది!
కాలీఫ్లవర్ సూప్ యొక్క క్రీమ్ ఎలా తయారు చేయాలి
కాలీఫ్లవర్ సూప్ రెసిపీ యొక్క ఖచ్చితమైన క్రీమ్ను రూపొందించడానికి నిజంగా చాలా ఏమీ లేదు. కాలీఫ్లవర్ను కాటు సైజు ముక్కలుగా కోసి, మసాలా దినుసులు వేసి లేత వరకు ఉడకనివ్వండి. బ్లెండ్ చేయండి మరియు కొద్దిగా క్రీమ్ జోడించండి.
నేను కొన్నిసార్లు ఈ సూప్కి జున్ను కలుపుతాను, పదునైన చెడ్డార్ మరియు పర్మేసన్ జున్ను రెండూ బాగా పనిచేస్తాయి. సూప్ సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్న తర్వాత, చివర్లో జున్ను జోడించాలని గుర్తుంచుకోండి. అధిక ఉష్ణోగ్రత మీద జున్ను వండటం వలన అది విడిపోవడానికి లేదా ధాన్యంగా మారుతుంది. మీరు సూప్ను స్టవ్పై నుండి తీసివేసిన తర్వాత సూప్ వేడిగా ఉంటే అది కరిగిపోతుంది.
బ్లెండింగ్ కాలీఫ్లవర్ సూప్
లాగానే కాల్చిన కాలీఫ్లవర్ సూప్ , కాలీఫ్లవర్ సూప్ యొక్క ఈ క్రీమ్ మృదువైన అనుగుణ్యతతో కలుపుతారు. నేను ఎ ఉపయోగిస్తాను చేతి బ్లెండర్ దీన్ని మృదువుగా చేయడానికి (మరియు వంటలను కడగడంపై ఆదా చేయండి) కానీ మీరు దానిని సాధారణ బ్లెండర్కు కూడా బదిలీ చేయవచ్చు. సాధారణ బ్లెండర్ని ఉపయోగిస్తుంటే, మూత ఆవిరిలా బిగుతుగా లేదని మరియు బ్లెండర్ పగిలిపోయేలా చూసుకోండి.
మరింత ఆకృతి కోసం కాలీఫ్లవర్లో కొన్నింటిని తీసివేసి తరగాలి. కావలసిన స్థిరత్వానికి సూప్ను బ్లెండ్ చేయండి మరియు ఒకసారి బ్లెండ్ అయిన తర్వాత, తరిగిన కాలీఫ్లవర్ను తిరిగి సూప్లో జోడించండి.
మీరు కాలీఫ్లవర్ సూప్ యొక్క క్రీమ్ ఫ్రీజ్ చేయగలరా
ఈ సూప్ బాగా స్తంభింపజేస్తుంది. మేము దానిని సింగిల్ సర్వ్ ఫ్రీజర్ బ్యాగ్లు మరియు లేబుల్లో ఉంచుతాము. సర్వ్ చేయడానికి, రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్లో డీఫ్రాస్ట్ చేయండి మరియు వెచ్చని వరకు మీడియం వేడి మీద సాస్పాన్లో మళ్లీ వేడి చేయండి.
మీ జీవితంలో మీకు కావాల్సిన మరిన్ని క్రీము సూప్లు
- క్రాక్ పాట్ బ్రోకలీ చీజ్ సూప్ - సులభమైన ఇష్టమైనది!
- క్రీమీ సాసేజ్ & క్యాబేజీ సూప్ - ఫైవ్ స్టార్ రెసిపీ - అంతిమ సౌకర్యవంతమైన ఆహారం!
- బంగాళదుంప లీక్ సూప్ - క్లాసిక్ క్రీమీ సూప్ కాంబో.
- క్రీమీ క్యారెట్ సూప్ రెసిపీ - చవకైన మరియు సులభమైన, పిల్లలు ఈ రెసిపీని ఇష్టపడతారు!
- క్రీమీ సీఫుడ్ చౌడర్ – సీఫుడ్తో లోడ్ చేయబడింది!
- కాల్చిన బంగాళాదుంప సూప్ – ఉత్తమ కాల్చిన బంగాళాదుంప రుచులు!
- కాలీఫ్లవర్ పొటాటో సూప్ - అటువంటి సులభమైన మరియు క్రీము వంటకం
కాలీఫ్లవర్ సూప్ యొక్క క్రీమ్
ప్రిపరేషన్ సమయం10 నిమిషాలు వంట సమయంఇరవై నిమిషాలు మొత్తం సమయం30 నిమిషాలు సర్వింగ్స్4 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ పర్ఫెక్ట్ లంచ్ లేదా స్టార్టర్ కోసం సిల్కీ స్మూత్ కాలీఫ్లవర్ సూప్.కావలసినవి
- ▢ఒకటి చిన్న ఉల్లిపాయ పాచికలు
- ▢రెండు కాండాలు ఆకుకూరల
- ▢రెండు టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- ▢8 కప్పులు తాజా కాలీఫ్లవర్
- ▢3 కప్పులు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
- ▢½ టీస్పూన్ ఆకుకూరల విత్తనం
- ▢½ టీస్పూన్ పొడి ఆవాలు
- ▢½ టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
- ▢¼ టీస్పూన్ మసాలా ఉప్పు
- ▢¾ కప్పు భారీ క్రీమ్
- ▢½ కప్పు తాజా పర్మేసన్ జున్ను తురిమిన, ఐచ్ఛికం
సూచనలు
- మీడియం వేడి మీద మీడియం సాస్పాన్లో వెన్నని వేడి చేయండి. ఉల్లిపాయ మరియు సెలెరీని లేత వరకు ఉడికించాలి (గోధుమ రంగులో ఉండకూడదు).
- కాలీఫ్లవర్, ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు చేర్పులు జోడించండి. కాలీఫ్లవర్ లేత వరకు అప్పుడప్పుడు త్రిప్పుతూ 10-15 నిమిషాలు మూతపెట్టకుండా ఉడకబెట్టండి.
- నునుపైన వరకు హ్యాండ్ బ్లెండర్ ఉపయోగించి బ్లెండ్ చేయండి. హెవీ క్రీమ్ వేసి, మరో 8-10 నిమిషాలు లేదా చిక్కబడే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
- రుచికి ఉప్పు & మిరియాలు వేయండి. ఉపయోగిస్తుంటే పర్మేసన్ జున్ను కలపండి.
రెసిపీ గమనికలు
గమనిక: చంకీ ఆకృతి కోసం, కలపడానికి ముందు 1 కప్పు క్యాలీఫ్లవర్ని తీసివేసి, ముతకగా కత్తిరించండి.పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:276,కార్బోహైడ్రేట్లు:14g,ప్రోటీన్:6g,కొవ్వు:23g,సంతృప్త కొవ్వు:14g,కొలెస్ట్రాల్:76mg,సోడియం:919mg,పొటాషియం:812mg,ఫైబర్:4g,చక్కెర:5g,విటమిన్ ఎ:955IU,విటమిన్ సి:111mg,కాల్షియం:94mg,ఇనుము:1.4mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుఆకలి, సూప్