కార్న్డ్ గొడ్డు మాంసం హాష్ మీ మిగిలిపోయిన మొక్కజొన్న గొడ్డు మాంసం & బంగాళదుంపలను ఆస్వాదించడానికి ఇది సరైన మార్గం! ఈ ఒక పాన్ రెసిపీలో, బంగాళాదుంపలు, మిరియాలు మరియు మిగిలిపోయిన మొక్కజొన్న గొడ్డు మాంసం తేలికగా బ్రౌన్ చేయబడి, సంపూర్ణంగా కారుతున్న గుడ్డుతో ముగించబడతాయి.
అల్పాహారం భోజనం లేదా రాత్రి భోజనం కోసం ఈ భోజనాన్ని అందించండి!
కార్న్డ్ బీఫ్ హాష్ అంటే ఏమిటి?
హాష్ అనేది ఒక రకమైన అల్పాహార స్కిల్లెట్ మరియు సాధారణంగా బంగాళదుంపలు, మాంసం మరియు కూరగాయలను ఒక పెద్ద వంటకంలో వేయించి తయారు చేస్తారు. హోమ్ ఫ్రైస్ మరిన్ని విశేషాలతో. (అవును కదా?!)
కావలసినవి
గొడ్డు మాంసం
కొన్ని మిగిలిపోయిన వాటిని జోడించండి గొడ్డు మాంసం మరియు మీరు మీరే పొందారు కార్న్డ్ గొడ్డు మాంసం హాష్ !
మొక్కజొన్న గొడ్డు మాంసం కూడా ఉడకబెట్టిన బీఫ్ బ్రస్కెట్. నేను సాధారణంగా వంట చేస్తాను క్యాబేజీతో నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో కార్న్డ్ గొడ్డు మాంసం కానీ ఎల్లప్పుడూ తగినంత పెద్ద మొక్కజొన్న గొడ్డు మాంసాన్ని కొనండి, తద్వారా నా వద్ద మిగిలిపోయింది! మీరు మిగిలిపోయిన వాటిని కలిగి ఉండకపోతే, మీరు హామ్‌ని ఉపయోగించవచ్చు లేదా మీ మొక్కజొన్న గొడ్డు మాంసాన్ని డెలి వద్ద కొంచెం మందంగా కత్తిరించమని వారిని అడగవచ్చు.
EGGS
మీరు దీన్ని aతో అగ్రస్థానంలో ఉంచవచ్చు వేటాడిన గుడ్డు లేదా వాటిని నేరుగా పాన్లో వేసి ఓవెన్‌లో కొన్ని నిమిషాలు కాల్చండి. (నేను సాధారణంగా క్రింద ఉన్న రెసిపీ ప్రకారం వాటిని ఓవెన్‌లో చేస్తాను, ఇది సులభం)!
బంగాళదుంపలు & ఉల్లిపాయలు
మీ వద్ద మిగిలి ఉంటే కాల్చిన బంగాళదుంపలు రాత్రి భోజనం నుండి, అన్ని విధాలుగా వాటిని ఉపయోగించండి (కూడా మిగిలిపోయిన మెత్తని బంగాళాదుంపలు ఈ రెసిపీలో పని చేస్తుంది). చిటికెలో, మీరు స్టోర్ కొనుగోలు చేసిన హాష్ బ్రౌన్డ్ బంగాళాదుంపలను కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
కార్న్డ్ బీఫ్ హాష్ ఎలా తయారు చేయాలి
మిగిలిపోయిన వాటిని ఆస్వాదించడానికి ఇది సరైన భోజనం గొడ్డు మాంసం మరియు కోల్కనాన్ !
- మొక్కజొన్న గొడ్డు మాంసం, ఉల్లిపాయలు, మిరియాలు & బంగాళదుంపలు చక్కగా మరియు క్రిస్పీగా ఉండే వరకు వేయించాలి.
- మీ హాష్‌లో 4 రంధ్రాలు లేదా 'బావులు' సృష్టించండి మరియు ఒక్కొక్కటిగా ఒక గుడ్డును పగులగొట్టండి.
- అప్పుడు, గుడ్లు మీకు నచ్చిన విధంగా (సుమారు 12 నిమిషాలు) ఉడికించే వరకు మొత్తం కాల్చండి!
నా సొనలు మృదువుగా మరియు కొద్దిగా ఉడకబెట్టడం నాకు ఇష్టం, ఎందుకంటే అవి ఖచ్చితంగా డిష్‌కి క్రీమీనెస్‌ను జోడిస్తాయి, అయితే వాటిని మీ ఇష్టానుసారం ఉడికించాలి!
మిగులుతాయా? ఏమి ఇబ్బంది లేదు! కార్న్డ్ బీఫ్ హాష్ మైక్రోవేవ్‌లో సులభంగా వేడెక్కుతుంది, అయితే ముందుగా గుడ్లను తొలగించండి, తద్వారా అవి రబ్బరుగా మారవు.
మీరు ఓవెన్ సేఫ్ ఫ్రైయింగ్ పాన్‌ని ఉపయోగిస్తున్నారని నిర్ధారించుకోండి! మీ పాన్ ఓవెన్ సురక్షితంగా ఉందో లేదో మీకు తెలియకుంటే, మీ పాన్ హ్యాండిల్‌పై హీట్ గార్డ్ (మరియు హ్యాండిల్ చెక్క కాదు) ఉండేలా చూసుకోవడం సాధారణ నియమం. తారాగణం ఇనుప చిప్పలు దాదాపు ఎల్లప్పుడూ ఓవెన్ సురక్షితంగా ఉంటాయి మరియు ఈ ఇంట్లో తయారు చేసిన కార్న్డ్ బీఫ్ హాష్ మరియు గుడ్ల కోసం అద్భుతంగా పని చేస్తాయి.
మరిన్ని గొప్ప మిగిలిపోయిన కార్న్డ్ బీఫ్ ఐడియాస్
- రూబెన్ డిప్
- నాకు ఇష్టమైన రూబెన్ శాండ్‌విచ్
- రూబెన్ పాస్తా సలాడ్
- రూబెన్ శాండ్‌విచ్ స్లైడర్‌లు
- రూబెన్ రోల్ అప్స్
5నుండి13ఓట్ల సమీక్షరెసిపీ కార్న్డ్ బీఫ్ హాష్
ప్రిపరేషన్ సమయం10 నిమిషాలు వంట సమయం27 నిమిషాలు మొత్తం సమయం37 నిమిషాలు సర్వింగ్స్4 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ కార్న్డ్ బీఫ్ హాష్ మీ మిగిలిపోయిన కార్న్డ్ బీఫ్‌ని ఉపయోగించడానికి సరైన మార్గం! బంగాళదుంపలు, మిరియాలు మరియు మిగిలిపోయిన మొక్కజొన్న గొడ్డు మాంసం మంచిగా పెళుసైనంత వరకు వేయించి, పగిలిన గుడ్డుతో పూర్తి చేసి పరిపూర్ణంగా కాల్చబడతాయి.కావలసినవి
- ▢3 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న విభజించబడింది
- ▢¾ కప్పు ఉల్లిపాయ లేదా 1 చిన్న ఉల్లిపాయ, diced
- ▢8 ఔన్సులు వండిన మొక్కజొన్న గొడ్డు మాంసం ముక్కలు (సుమారు 2 కప్పులు)
- ▢3 కప్పులు diced వండిన బంగాళదుంప గమనిక చూడండి
- ▢ఒకటి ఆకుపచ్చ మిరియాలు సన్నగా ముక్కలు
- ▢4 గుడ్లు
- ▢ఉప్పు కారాలు రుచి చూడటానికి
- ▢అలంకరించు కోసం తాజా పార్స్లీ
సూచనలు
- ఓవెన్‌ను 375°F వరకు వేడి చేయండి
- మీడియం వేడి మీద ఓవెన్‌ప్రూఫ్ స్కిల్లెట్‌లో వెన్నను వేడి చేయండి. ఉల్లిపాయ మరియు మొక్కజొన్న గొడ్డు మాంసం వేసి ఉల్లిపాయ మెత్తబడే వరకు సుమారు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- 1 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న వేసి, అందులో బంగాళాదుంప మరియు పచ్చిమిర్చి వేసి కదిలించు మరియు 5-7 నిమిషాల పాటు ఉడికించడం కొనసాగించండి లేదా బంగాళాదుంప బ్రౌన్ రంగులోకి వచ్చే వరకు (బంగాళాదుంపలు స్ఫుటంగా మారడానికి చాలా తరచుగా కదిలించవద్దు).
- హాష్‌లో 4 బావులను సృష్టించండి మరియు ప్రతి రంధ్రంలో ఒక గుడ్డును విచ్ఛిన్నం చేయండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్.
- 12-15 నిమిషాలు లేదా గుడ్లు మీ అభీష్టానుసారం ఉడికించే వరకు కాల్చండి. గమనించండి, గుడ్లు పొయ్యి నుండి తీసివేసిన తర్వాత ఉడికించడం కొనసాగుతుంది కాబట్టి అతిగా ఉడికించవద్దు.
- పార్స్లీతో గార్నిష్ చేసి సర్వ్ చేయాలి.
రెసిపీ గమనికలు
నేను వాటిని కలిగి ఉంటే మిగిలిపోయిన బంగాళాదుంపలను ఉపయోగిస్తాను. మీ వద్ద మిగిలిపోయిన బంగాళాదుంపలు లేకపోతే, బంగాళాదుంపలను ఫోర్క్ టెండర్ వరకు ఉడకబెట్టండి లేదా మైక్రోవేవ్‌లో బంగాళాదుంపలను ఉడికించి, పై తొక్క మరియు పాచికల వరకు కాల్చండి. బంగాళదుంపల స్థానంలో స్టోర్ కొనుగోలు చేసిన హాష్ బ్రౌన్‌లను ఉపయోగించవచ్చు.పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:359,కార్బోహైడ్రేట్లు:24g,ప్రోటీన్:18g,కొవ్వు:ఇరవై ఒకటిg,సంతృప్త కొవ్వు:9g,కొలెస్ట్రాల్:216mg,సోడియం:845mg,పొటాషియం:975mg,ఫైబర్:4g,చక్కెర:రెండుg,విటమిన్ ఎ:610IU,విటమిన్ సి:59.4mg,కాల్షియం:88mg,ఇనుము:7mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుఅల్పాహారం
