టర్కీ క్రాన్బెర్రీ పాస్తా సలాడ్ నా హాలిడే ఇష్టమైన రుచులతో నిండి ఉంది. జ్యుసి టర్కీ, స్వీట్ టార్ట్ క్రాన్బెర్రీస్, టోస్ట్ చేసిన బాదం మరియు క్రంచీ సెలెరీలను పాస్తాతో కలిపి సులభమైన గసగసాల డ్రెస్సింగ్లో వేయాలి.
సులభమైన పాస్తా సలాడ్ రెసిపీని తయారు చేయడం మిగిలిపోయిన టర్కీని ఆస్వాదించడానికి సరైన మార్గం.
పాస్తా సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలి
పాస్తా సలాడ్ వంటకాలు త్వరిత మరియు సులభమైన భోజనం మరియు పాట్లక్ వంటకాల కోసం నేను వెళ్తాను! ప్రతి ఒక్కరూ వాటిని ఇష్టపడతారు మరియు మీరు వారికి హామ్ మరియు పైనాపిల్ నుండి ఏదైనా జోడించవచ్చు (మాలో హవాయి పాస్తా సలాడ్ ) లేదా ఇది డిల్ పికిల్ పాస్తా సలాడ్ !
- పాస్తా సాస్లో కొంత భాగాన్ని పట్టుకోవడానికి గడ్డలు లేదా గట్లు ఉన్న చిన్న ఆకారాన్ని ఎంచుకోండి. నేను ఈ రెసిపీలో బౌటీలను ఉపయోగించాను.
- ప్రొటీన్ ఏ రకమైన మిగిలిపోయినా పని చేస్తుంది, ఈ వంటకం మిగిలిపోయిన వాటిని ఉపయోగిస్తుంది కాల్చిన కోడి కానీ మీరు చికెన్ లేదా హామ్ ఉపయోగించవచ్చు.
- క్రంచ్ పెకాన్లు మరియు సెలెరీ ఈ సలాడ్కు కొంచెం క్రంచ్ మరియు ఆకృతిని జోడిస్తాయి. చాల బాగుంది! బాదం నుండి వాల్నట్ వరకు ఏదైనా గింజలు బాగా పనిచేస్తాయి.
- రుచి క్రాన్బెర్రీస్ తీపిని జోడిస్తాయి, కాల్చిన పెకాన్లు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు (లేదా ఎర్ర ఉల్లిపాయలు) వలె రుచిని జోడిస్తాయి.
మొదటి దశ, పెకాన్లను కాల్చడం ఈ రెసిపీలో చాలా రుచిని జోడిస్తుంది. మీరు స్టవ్టాప్పై ఈ రెసిపీలో పేర్కొన్న మొత్తంలో టోస్ట్ చేయవచ్చు కానీ నేను తరచుగా ఓవెన్లో పెద్ద బ్యాచ్ను టోస్ట్ చేస్తాను. అవి ఈ సలాడ్లో పర్ఫెక్ట్గా ఉంటాయి కానీ ఇతర సలాడ్ వంటకాలపై కూడా చల్లుకోవడం చాలా బాగుంది.
గింజలను కాల్చడం ఎలా: గింజలను కాల్చడానికి, ఓవెన్ను 350 డిగ్రీల వరకు వేడి చేసి పాన్పై ఉంచండి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని 3-5 నిమిషాలు కాల్చండి. అవి ఎక్కువ సమయం పట్టవు మరియు నిముషాల వ్యవధిలో పూర్తిగా కాల్చినవి నుండి కాలిపోతాయి. కూల్ మరియు ఆనందించండి!
పాస్తా సలాడ్ డ్రెస్సింగ్
నేను క్రీముని ప్రేమిస్తున్నాను గసగసాల డ్రెస్సింగ్ ఈ రెసిపీ కోసం కానీ ఏ విధమైన క్రీము స్వీట్ డ్రెస్సింగ్ అయినా పని చేస్తుంది. తేనె ఆవాలు డ్రెస్సింగ్ చాలా బాగుంది.
నా దగ్గర ఆహారాన్ని ఇచ్చే చర్చిలు
షార్ట్కట్ డ్రెస్సింగ్: క్రీమీ కోల్స్లా డ్రెస్సింగ్ ఈ పాస్తా సలాడ్ కోసం ఒక గొప్ప డ్రెస్సింగ్ చేస్తుంది (స్టోర్ మా ఇంట్లో కొనుగోలు చేసింది). గసగసాల చిలకరింపులో జోడించండి.
ఆనందించడానికి మరిన్ని గొప్ప మార్గాలు మిగిలిపోయిన టర్కీ
- టర్కీ పాట్ పై
- టర్కీ టెట్రాజిని
- టర్కీ సూప్
- స్లో కుక్కర్ టర్కీ సూప్ (కాజున్ బీన్)
- టర్కీతో సులభమైన బ్రోకలీ రైస్ క్యాస్రోల్
- సులభమైన టర్కీ చుట్టలు
టర్కీ క్రాన్బెర్రీ పాస్తా సలాడ్
ప్రిపరేషన్ సమయంపదిహేను నిమిషాలు వంట సమయం10 నిమిషాలు మొత్తం సమయం25 నిమిషాలు సర్వింగ్స్6 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ టర్కీ క్రాన్బెర్రీ పాస్తా సలాడ్ నా హాలిడే ఇష్టమైన రుచులతో నిండి ఉంది. జ్యుసి టర్కీ, స్వీట్ టార్ట్ క్రాన్బెర్రీస్, కాల్చిన పెకాన్లు మరియు క్రంచీ సెలెరీ.కావలసినవి
- ▢12 ఔన్సులు విల్లు-టై పాస్తా లేదా ఇతర చిన్న పాస్తా
- ▢రెండు కప్పులు diced వండిన టర్కీ
- ▢½ కప్పు ఆకుకూరల తరిగిన
- ▢23 కప్పు ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్
- ▢⅓ కప్పు పెకాన్లు లేదా బాదం, ముక్కలుగా చేసి కాల్చినవి
- ▢¼ కప్పు ఆకు పచ్చని ఉల్లిపాయలు ముక్కలు
- ▢23 కప్పు గసగసాల డ్రెస్సింగ్ స్టోర్ కొనుగోలు లేదా ఇంట్లో తయారు
- ▢⅓ కప్పు మయోన్నైస్
- ▢రెండు టేబుల్ స్పూన్లు ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్
- ▢ఒకటి టీస్పూన్ చక్కెర (ఐచ్ఛికం)
సూచనలు
- బాదంపప్పును చిన్న నాన్స్టిక్ పాన్లో వేసి మీడియం వేడి మీద లేత గోధుమరంగు వచ్చేవరకు ఉడికించాలి.
- ప్యాకేజీ సూచనల ప్రకారం పాస్తా అల్ డెంటే ఉడికించాలి.
- ఒక చిన్న గిన్నెలో గసగసాల డ్రెస్సింగ్, మయోన్నైస్ మరియు సైడర్ వెనిగర్ (మరియు చక్కెరను ఉపయోగిస్తే) కలపండి మరియు బాగా కలపండి.
- అన్ని పదార్థాలను పెద్ద గిన్నెలో వేసి, వడ్డించే ముందు కనీసం 1 గంట చల్లబరచండి.
రెసిపీ గమనికలు
క్రీమీ కోల్స్లా డ్రెస్సింగ్ కూడా ఈ రెసిపీతో బాగా సాగుతుంది. కావాలనుకుంటే మిగిలిపోయిన టర్కీని చికెన్ లేదా హామ్తో భర్తీ చేయండి.పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:482,కార్బోహైడ్రేట్లు:59g,ప్రోటీన్:18g,కొవ్వు:19g,సంతృప్త కొవ్వు:రెండుg,కొలెస్ట్రాల్:29mg,సోడియం:130mg,పొటాషియం:356mg,ఫైబర్:5g,చక్కెర:12g,విటమిన్ ఎ:100IU,విటమిన్ సి:1.1mg,కాల్షియం:198mg,ఇనుము:2.5mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుసైడ్ డిష్