స్లో కుక్కర్ ఫ్రెంచ్ ఉల్లిపాయ సూప్ ఇంటికి రావడానికి మాకు ఇష్టమైన భోజనం ఒకటి! ఏదైనా సాంప్రదాయ ఫ్రెంచ్ ఉల్లిపాయ సూప్ మాదిరిగానే, ఈ వంటకం కారమెలైజ్డ్ ఉల్లిపాయలు మరియు మూలికలతో లోడ్ చేయబడిన గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసును కలిగి ఉంటుంది మరియు అద్భుతమైన గ్రుయెర్ చీజ్ టాపింగ్‌తో అగ్రస్థానంలో ఉంది!
© SpendWithPennies.com
క్రాక్‌పాట్ ఫ్రెంచ్ ఉల్లిపాయ సూప్
ఫ్రెంచ్ ఆనియన్ సూప్ నా భర్త యొక్క ఆల్-టైమ్ ఇష్టమైన వాటిలో ఒకటి. ఏదైనా సూప్ ప్రేమికులకు ఇది సరైన భోజనం!
నాకు రొట్టె మరియు జున్ను సంబంధించినది... అన్నిటినీ ఆ రిచ్ హెర్బీ ఉల్లిపాయ పులుసులో నానబెట్టి, ఆపై జున్ను వేడిగా మరియు బబ్లీగా ఉండే వరకు ఉడికించాలి. ఆ ఊయ్ గూయ్ చీజ్ యొక్క మొదటి కాటును తీయడం స్వర్గం యొక్క చిన్న రుచి లాంటిది.
ఫ్రెంచ్ ఉల్లిపాయ సూప్ మంచిదే అయినప్పటికీ, ఈ రెసిపీలో నేను ఇష్టపడే గొప్ప రుచిని అభివృద్ధి చేయడానికి మంచి ఉడకబెట్టిన పులుసు చాలా సమయం తీసుకుంటుందని నేను భావిస్తున్నాను.
కుటుంబ ప్రేమ మరియు మద్దతు గురించి కవితలు
ఈ రెసిపీలో, ఉల్లిపాయలు మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసు రోజంతా స్లో కుక్కర్‌లో కలిసి ఒక గొప్ప మరియు సువాసనగల సూప్‌ను సృష్టించే అవకాశం ఉంది. చెప్పనక్కర్లేదు, నేను వీరాభిమానిని నెమ్మదిగా కుక్కర్ భోజనం ఎందుకంటే నేను ఇంటికి విందుకు రావడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాను!
కనీసం నా ఇంట్లో యాక్టివిటీలు, హోంవర్క్ మరియు సాకర్ ప్రాక్టీస్‌లతో సాయంత్రాన్ని మరింత సున్నితంగా నడిపిస్తున్నట్లు కనిపిస్తోంది!
ఏ గుర్తు మకరం అత్యంత అనుకూలంగా ఉంటుంది
వారు దీనిని ఫ్రెంచ్ ఉల్లిపాయ సూప్ అని ఎందుకు పిలుస్తారు?
ఫ్రెంచ్ ఉల్లిపాయ సూప్ నిజానికి 18వ శతాబ్దంలో ఫ్రాన్స్‌లో ఉద్భవించింది మరియు అప్పటి నుండి ఫ్రాన్స్‌లో సంప్రదాయ సూప్‌గా ఉంది. ఈ సూప్ చాలా తరచుగా స్టార్టర్‌గా అందించబడుతుంది, అయినప్పటికీ, మేము దానిని (అదనపు రొట్టె మరియు సలాడ్‌తో) భోజనంగా ఆస్వాదించడానికి ఇష్టపడతాము.
మీరు మొదటి నుండి ఫ్రెంచ్ ఉల్లిపాయ సూప్ ఎలా తయారు చేస్తారు
స్క్రాచ్ నుండి పూర్తిగా ఫ్రెంచ్ ఉల్లిపాయ సూప్ చేయడానికి మీరు మీ స్వంత ఇంటితో తయారు చేయాలనుకుంటున్నారు ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా స్టాక్ . నేను తరచుగా అయితే చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు చేయండి ఈ రెసిపీ కోసం మొదటి నుండి నేను సాధారణంగా తక్కువ సోడియం దుకాణంలో కొనుగోలు చేసిన ఉడకబెట్టిన పులుసును ఉపయోగిస్తాను. ఏదైనా సరే బాగా పని చేస్తుంది.
ఉల్లిపాయలను పంచదార పాకం చేయడానికి కొంచెం సమయం పడుతుంది, అయితే ఇది పూర్తిగా కృషికి విలువైనది. మీరు వాటిని బ్రౌనింగ్ లేదా క్రిస్పింగ్ లేకుండా అపారదర్శకంగా మరియు బంగారు రంగులో ఉండాలని కోరుకుంటారు, వాటిని చాలా తక్కువ మరియు నెమ్మదిగా వేడి చేయడం వీటికి మార్గం! మీరు వాటిని నిరంతరం కదిలించాల్సిన అవసరం లేదు, కానీ అవి చాలా త్వరగా ఉడికించడం లేదని మీరు నిర్ధారించుకోవాలి.
సౌలభ్యం కోసం నేను వాటిని స్టవ్ టాప్‌లో పంచదార పాకం చేస్తున్నప్పుడు, మీరు వాటిని మీ స్లో కుక్కర్‌లో కూడా క్యారామెలైజ్ చేయవచ్చు, కానీ దీనికి 8-10 గంటలు పడుతుంది! మీరు వాటిని ముందు రోజు రాత్రి ప్రారంభించినట్లయితే, మీరు పంచదార పాకం ఉల్లిపాయలతో మేల్కొలపవచ్చు, మిగిలిన పదార్థాలను జోడించండి మరియు మీరు వెళ్ళడం మంచిది!
స్లో కుక్కర్‌లో ఉల్లిపాయలను కారామెలైజ్ చేయడం ఎలా
3lbs ముక్కలు చేసిన ఉల్లిపాయలు, 1/2 కప్పు ఉప్పు లేని వెన్న మరియు 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు కలపండి. కదిలించు మరియు తక్కువ 8-10 గంటలు ఉడికించాలి. (ఈ రెసిపీ కోసం మీకు ఈ ఉల్లిపాయల్లో సగం అవసరం, కానీ మీకు కావాలంటే మరిన్ని జోడించవచ్చు. మీరు మెత్తని బంగాళాదుంపలు, క్యాస్రోల్స్, సూప్‌లు మరియు మరిన్నింటికి జోడించడానికి మిగిలిన సగం స్తంభింపజేయవచ్చు). (మీరు ఈ పద్ధతిని ఉపయోగిస్తే మీకు బ్రౌన్ షుగర్ అవసరం లేదని గమనించండి, ఉల్లిపాయలలో తగినంత సహజ చక్కెరలు ఉన్నాయి).
పిల్లల నష్టం గురించి కవిత్వం
ఫ్రెంచ్ ఉల్లిపాయ సూప్‌లో ఉపయోగించడానికి ఉత్తమమైన ఉల్లిపాయ ఏది
ఫ్రెంచ్ ఉల్లిపాయ సూప్ చేసేటప్పుడు, మీరు బాగా పంచదార పాకం మరియు సరైన మొత్తంలో తీపిని కలిగి ఉండే ఉల్లిపాయను కోరుకుంటారు.
తీపి ఉల్లిపాయలు ఉడకబెట్టిన పులుసును అధిగమించగలవు మరియు చాలా తీపిగా ఉండే సూప్‌ను సృష్టించగలవు కాబట్టి సాధారణ తెల్ల ఉల్లిపాయలను ఉపయోగించడం ఉత్తమ ఫలితాలను అందిస్తుంది.
మీరు చేతిలో తీపి ఉల్లిపాయలు మాత్రమే ఉంటే, రెసిపీ నుండి ఏదైనా చక్కెరను తొలగించమని నేను సూచిస్తాను.
ఫ్రెంచ్ ఆనియన్ సూప్‌కు ఎలాంటి జున్ను ఉత్తమం?
బ్రెడ్ మరియు చీజ్ టాపింగ్ ఈ రెసిపీలో నాకు ఇష్టమైన భాగాలలో ఒకటి. గ్రుయెర్ మరియు ఎమెంటల్ చీజ్‌లను ఉపయోగించడం నిజంగా ఈ వంటకాన్ని అద్భుతంగా చేస్తుంది, అయినప్పటికీ, మీరు మోజారెల్లా / పర్మేసన్ / స్విస్‌లను ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించవచ్చు.
నేను దీన్ని గిన్నెలలోకి గరిటెలా వేయడం, చీజ్ మరియు బ్రాయిల్ జోడించడం చాలా ఇష్టం, అయితే, మీరు బ్రెడ్‌ను & బ్రాయిల్డ్ కింద పాన్‌పై ఉంచవచ్చు మరియు మీకు కావాలంటే మీ గిన్నెలకు జోడించవచ్చు.
రుచికరమైన విందు కోసం ఈ ఫ్రెంచ్ ఉల్లిపాయ సూప్‌ను సైడ్ సలాడ్ మరియు కొన్ని అదనపు బ్రెడ్‌తో సర్వ్ చేయండి!
మీరు ఇష్టపడే మరిన్ని క్రాక్‌పాట్ సూప్‌లు
- స్లో కుక్కర్ చికెన్ పాట్ పై సూప్ - ఓదార్పు మరియు క్రీము.
- క్రోక్ పాట్ క్యాబేజీ రోల్ సూప్
- స్లో కుక్కర్ చికెన్ ఎంచిలాడా సూప్
- క్రాక్‌పాట్ చికెన్ నూడిల్ సూప్ - మిగిలిపోయిన వాటికి గొప్పది!
- స్లో కుక్కర్ కాజున్ బీన్ టర్కీ సూప్ రెసిపీ
- ఈజీ క్రాక్ పాట్ హామ్ మరియు పొటాటో సూప్ - ఇష్టమైన వంటకం!
4.96నుండి87ఓట్ల సమీక్షరెసిపీ స్లో కుక్కర్ ఫ్రెంచ్ ఉల్లిపాయ సూప్
ప్రిపరేషన్ సమయంఇరవై నిమిషాలు వంట సమయం6 గంటలు మొత్తం సమయం6 గంటలు ఇరవై నిమిషాలు సర్వింగ్స్8 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ స్లో కుక్కర్ ఫ్రెంచ్ ఆనియన్ సూప్ ఇంటికి రావడానికి మాకు ఇష్టమైన భోజనంలో ఒకటి! కారామెలైజ్డ్ ఉల్లిపాయలు మరియు మూలికలతో నిండిన గొప్ప గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు అద్భుతమైన గ్రుయెర్ చీజ్ టాపింగ్‌తో అగ్రస్థానంలో ఉంది!కావలసినవి
- ▢3 పెద్ద తెల్ల ఉల్లిపాయలు ముక్కలు
- ▢3 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
- ▢రెండు టేబుల్ స్పూన్లు గోధుమ చక్కెర
- ▢64 oz గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు (నేను తగ్గించిన సోడియం ఉపయోగిస్తాను)
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్
- ▢ఒకటి లవంగం వెల్లుల్లి ముక్కలు చేసిన
- ▢⅓ కప్పు పొడి షెర్రీ
- ▢4 sprigs తాజా థైమ్ (లేదా 1 స్పూన్ ఎండిన థైమ్)
- ▢ఒకటి ఫ్లయింగ్ లీఫ్
- ▢8 ముక్కలు పొడి ఫ్రెంచ్ బ్రెడ్
- ▢¾ కప్పు గ్రుయెర్ చీజ్ తురిమిన
- ▢½ కప్పు ఎమెంటల్ చీజ్ తురిమిన
- ▢6 టేబుల్ స్పూన్లు తాజా పర్మేసన్ జున్ను
సూచనలు
- పెద్ద నాన్-స్టిక్ పాన్‌లో, ఉల్లిపాయలు, వెన్న మరియు బ్రౌన్ షుగర్ మీడియం తక్కువ వేడి మీద బంగారు రంగు మరియు పంచదార పాకం వరకు ఉడికించాలి. (సుమారు 20 నిమిషాలు).
- బంగారు రంగులోకి మారిన తర్వాత, జోడించండి నెమ్మదిగా కుక్కర్ బ్రెడ్ మరియు చీజ్‌లు మినహా మిగిలిన పదార్థాలతో పాటు.
- తక్కువ వేడి మీద 6-8 గంటలు ఉడికించాలి.
- బే ఆకును తీసివేసి, విస్మరించండి మరియు సూప్‌ను గిన్నెలలోకి వేయండి. పైన డ్రై బ్రెడ్ స్లైసులు మరియు చీజ్‌లు వేయండి. 2-3 నిమిషాలు లేదా చీజ్ కరిగి బ్రౌన్ అయ్యే వరకు ఉడికించాలి.
రెసిపీ గమనికలు
మీకు పొడి బ్రెడ్ లేకపోతే, మీ రొట్టెని ముక్కలుగా చేసి ఓవెన్‌లో 300 డిగ్రీల వద్ద 5-7 నిమిషాలు ఆరబెట్టండి. పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:368,కార్బోహైడ్రేట్లు:44g,ప్రోటీన్:17g,కొవ్వు:12g,సంతృప్త కొవ్వు:7g,కొలెస్ట్రాల్:33mg,సోడియం:1348mg,పొటాషియం:303mg,ఫైబర్:రెండుg,చక్కెర:6g,విటమిన్ ఎ:360IU,విటమిన్ సి:4.4mg,కాల్షియం:282mg,ఇనుము:3.1mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుసూప్ ఆహారంఫ్రెంచ్© SpendWithPennies.com. కంటెంట్ మరియు ఫోటోగ్రాఫ్‌లు కాపీరైట్ రక్షించబడ్డాయి. ఈ రెసిపీని భాగస్వామ్యం చేయడం ప్రోత్సహించబడింది మరియు ప్రశంసించబడింది. ఏదైనా సోషల్ మీడియాకు పూర్తి వంటకాలను కాపీ చేయడం మరియు/లేదా అతికించడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది. .ఈ రుచికరమైన సూప్ రెసిపీని రీపిన్ చేయండి
హైడ్రోజన్ పెరాక్సైడ్తో పచ్చబొట్టు ఎలా ఫేడ్ చేయాలి
మీరు ఇష్టపడే మరిన్ని సూప్‌లు
ఫ్లోరిడాలో మరణ ధృవీకరణ పత్రం పొందడానికి ఎంత సమయం పడుతుంది
తొలగించు
