గొడ్డు మాంసం టాకో క్యాస్రోల్ ఇది టాకో నైట్లో ఒక ఆహ్లాదకరమైన ట్విస్ట్, మరియు గుంపు లేదా ఆకలితో ఉన్న కుటుంబాన్ని పోషించడానికి ఇది ఒక గొప్ప మార్గం! రుచికోసం చేసిన గొడ్డు మాంసం మరియు బ్లాక్ బీన్స్ మిశ్రమాన్ని సల్సా మరియు చీజ్తో కలుపుతారు, తర్వాత వేడిగా మరియు బబ్లీగా ఉండే వరకు కాల్చారు. టాకో ప్రేరేపిత భోజనం.
మీ ఇష్టమైన టాపింగ్స్ జోడించండి; తురిమిన పాలకూర, తరిగిన టమోటాలు, బ్లాక్ ఆలివ్ ముక్కలు, జలపెనో ముక్కలు మరియు మరిన్ని! నాకు ఇష్టమైన టాపింగ్ కొన్ని క్రంచీ ఫ్రిటోస్ కార్న్ చిప్స్… ఇది ఈ టాకో మీట్ క్యాస్రోల్కు వాకింగ్ టాకో అనుభూతిని ఇస్తుంది, ఇది నా పిల్లలు ఇష్టపడతారు!
టాకో క్యాస్రోల్ అంటే ఏమిటి?
ఇది టాకోస్ గురించి మీరు ఇష్టపడే ప్రతిదీ, కానీ ఒక సూపర్ కంఫర్టింగ్ క్యాస్రోల్ రూపంలో, సులభమైన టాకో బేక్.
నేను గ్రౌండ్ బీఫ్తో టాకో క్యాస్రోల్ వంటకాలను ఇష్టపడతాను, కాబట్టి నా వెర్షన్ గ్రౌండ్ బీఫ్ని ఉపయోగిస్తుంది మరియు బ్లాక్ బీన్స్ని ఉపయోగించడం ద్వారా 1 పౌండ్ మాంసం మరింత విస్తరించబడుతుంది. సాధారణంగా నేను టాకో మసాలా ప్యాకేజీని ఉపయోగిస్తాను, కానీ ఇంట్లో తయారుచేసిన టాకో మసాలా నిజంగా దీన్ని కొత్త అద్భుతమైన స్థాయికి తీసుకువెళుతుంది!
దానిని మార్చుకోండి
ఈ రెసిపీ మీ చేతిలో ఉన్నదాని ఆధారంగా మార్చవచ్చు. ఏదైనా గ్రౌండ్ మాంసం పని చేస్తుంది (చికెన్ లేదా టర్కీ వంటివి). కొన్ని ముక్కలు చేసిన కూరగాయలు లేదా మిరియాలు జోడించండి లేదా ఎన్చిలాడా సాస్ కోసం సల్సాను మార్చుకోండి. చాలా వరకు ఏదైనా జరుగుతుంది!
టాకో క్యాస్రోల్ ఎలా తయారు చేయాలి
ఇక్కడ U.S.లోని ప్రతి ప్రాంతం ప్రసిద్ధి చెందిన ఒక రకమైన ఆహారాన్ని కలిగి ఉన్నట్లు కనిపిస్తోంది. ఇక్కడ మిడ్వెస్ట్లో, మనకు తెలిసిన ఒక విషయం ఉంటే, అది ఓదార్పునిస్తుంది క్యాస్రోల్ . వాస్తవానికి, దేశంలోని ఇతర ప్రదేశాలు క్యాస్రోల్స్ను కూడా అందిస్తాయి, అయితే మిడ్వెస్టర్న్లు ఏదైనా మరియు ప్రతిదీ క్యాస్రోల్గా మారుస్తారు!
ఈ వంటకానికి కొన్ని సులభమైన దశలు అవసరం:
- బ్రౌన్ గొడ్డు మాంసం మరియు డ్రెయిన్ కొవ్వు. బీన్స్ మరియు సాస్ మిశ్రమంలో కదిలించు.
- ఒక క్యాస్రోల్ డిష్ లోకి పోయాలి, జున్ను పైన.
- బబ్లీ మరియు కరిగిపోయే వరకు కాల్చండి.
ఇది చాలా సులభం! మీకు ఇష్టమైన టాపింగ్స్తో తదుపరి టాప్, ఇది మొక్కజొన్న చిప్స్తో లేదా డోరిటోస్ లేదా టోర్టిల్లా చిప్స్తో కూడా బాగుంది.
దీన్ని ఆరోగ్యకరమైనదిగా చేయడానికి
కొన్ని ప్రత్యామ్నాయాలతో, మీరు దీన్ని సులభంగా ఆరోగ్యకరమైన టాకో క్యాస్రోల్గా మార్చవచ్చు!
- అదనపు లీన్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం కోసం సాధారణ గ్రౌండ్ బీఫ్ను మార్చుకోండి లేదా గ్రౌండ్ టర్కీ కూడా ఈ టాకో క్యాస్రోల్ను తేలికపరుస్తుంది.
- తగ్గిన కొవ్వు తురిమిన చీజ్ ఉపయోగించండి.
- తగ్గిన సోడియం పదార్థాలను ఉపయోగించండి.
- మాంసం ఉడుకుతున్నప్పుడు ముక్కలు చేసిన లేదా తురిమిన కూరగాయలను జోడించండి.
- వడ్డించడానికి తాజా కూరగాయలతో (పాలకూర/టమోటాలు) క్యాస్రోల్ పైన ఉంచండి మరియు సాధారణ గ్రీకు పెరుగు కోసం సోర్ క్రీంను మార్చుకోండి!
మీరు టాకో క్యాస్రోల్ను స్తంభింపజేయగలరా?
అవును! ఈ బీన్ మరియు బీఫ్ టాకో క్యాస్రోల్ అందంగా ఘనీభవిస్తుంది, ఇది భోజనం సిద్ధం చేయడానికి లేదా అనారోగ్యంతో ఉన్న స్నేహితుడికి భోజనం చేయడానికి కూడా గొప్పగా చేస్తుంది.
కరిగించడానికి, క్యాస్రోల్ను రాత్రిపూట మీ రిఫ్రిజిరేటర్లో సెట్ చేయండి మరియు మరుసటి రోజు రాత్రి భోజన సమయానికి, అది పూర్తిగా కరిగిపోవాలి. పూర్తి గడ్డకట్టే సూచనలు పోస్ట్ చివరిలో రెసిపీ క్రింద ఉన్నాయి!
టాకో క్యాస్రోల్ను స్తంభింపజేయడానికి
స్తంభింపజేయడానికి గొడ్డు మాంసం మిశ్రమాన్ని స్కిల్లెట్లో ఉడికించి, బేకింగ్ డిష్లో సమీకరించండి, పైన 1 కప్పు మిగిలిన జున్ను వదిలివేయండి. పూర్తిగా చల్లబరచండి మరియు ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ మరియు అల్యూమినియం ఫాయిల్తో గట్టిగా కప్పి, ఆపై 3 నెలల వరకు ఫ్రీజ్ చేయండి.
క్యాస్రోల్ పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో రాత్రిపూట కరిగించండి. ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ మరియు అల్యూమినియం ఫాయిల్ను తీసివేసి, కౌంటర్లో సుమారు 20 నిమిషాల పాటు ఉంచి, పైన 1 కప్పు జున్ను వేసి, ఆపై 350 F డిగ్రీల వద్ద సుమారు 45-55 నిమిషాలు కాల్చండి, వేడి మరియు బబ్లీ మరియు చీజ్ కరిగిపోయే వరకు. ఫ్రిజ్ నుండి క్యాస్రోల్ ఇప్పటికీ చాలా చల్లగా ఉంటే, మీరు బేకింగ్ సమయానికి కొన్ని అదనపు నిమిషాలు జోడించాల్సి ఉంటుంది.
మరిన్ని మెక్సికన్ ప్రేరేపిత క్యాస్రోల్స్
- టాకో లాసాగ్నా
- బీఫ్ ఎన్చిలాడా క్యాస్రోల్
- చీజీ చికెన్ ఎంచిలాడ క్యాస్రోల్
- చీజీ చికెన్ టోర్టిల్లా క్యాస్రోల్
- లేయర్డ్ డోరిటో క్యాస్రోల్
- టాటర్ టోట్ క్యాస్రోల్ టాకో
బీఫ్ టాకో క్యాస్రోల్
ప్రిపరేషన్ సమయం10 నిమిషాలు వంట సమయం35 నిమిషాలు మొత్తం సమయంనాలుగు ఐదు నిమిషాలు సర్వింగ్స్6 సేర్విన్గ్స్ రచయితఅమండా బ్యాచర్ఈ గొడ్డు మాంసం మరియు బీన్ టాకో క్యాస్రోల్ చాలా సులభం, స్క్రాచ్ నుండి తయారు చేయబడింది, ఫ్రీజర్-ఫ్రెండ్లీ మరియు కుటుంబాలతో భారీ హిట్!కావలసినవి
- ▢రెండు టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ నూనె
- ▢ఒకటి పౌండ్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
- ▢ఒకటి మధ్యస్థ పసుపు ఉల్లిపాయ పాచికలు
- ▢ఒకటి జలపెనో సీడ్ మరియు diced
- ▢3 లవంగాలు వెల్లుల్లి ముక్కలు చేసిన
- ▢ఒకటి ప్యాకేజీ టాకో మసాలా
- ▢పదిహేను ఔన్సులు నల్ల బీన్స్ పారుదల మరియు rinsed
- ▢4 ఔన్సులు పచ్చి మిరపకాయలు ముక్కలు హరించుకుపోయింది
- ▢½ టీస్పూన్ కోషర్ ఉప్పు
- ▢¼ టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు
- ▢3 టేబుల్ స్పూన్లు టమాట గుజ్జు
- ▢16 ఔన్స్ స్పైసి సాస్ లేదా సల్సా
- ▢రెండు కప్పులు మెక్సికన్ మిశ్రమం తురిమిన చీజ్ విభజించబడింది
సూచనలు
- ఓవెన్ను 350°F డిగ్రీల వరకు వేడి చేయండి. నాన్స్టిక్ స్ప్రేతో 9×13 లేదా 3 క్వార్ట్ బేకింగ్ డిష్ను పిచికారీ చేసి పక్కన పెట్టండి.
- మీడియం అధిక వేడి మీద పెద్ద, లోతైన స్కిల్లెట్ను వేడి చేసి, ఆలివ్ ఆయిల్ జోడించండి. 4-5 నిమిషాలు బ్రౌన్ అయ్యే వరకు మరియు చాలా వరకు ఉడికినంత వరకు చెక్క చెంచా లేదా బంగాళాదుంప మాషర్తో ముక్కలుగా చేసి, గ్రౌండ్ బీఫ్ వేసి ఉడికించాలి.
- గొడ్డు మాంసంలో ఉల్లిపాయ మరియు జలపెనో జోడించండి. కుక్, తరచుగా గందరగోళాన్ని, మెత్తగా మరియు సువాసన వరకు, సుమారు 4 నిమిషాలు. వెల్లుల్లి వేసి సుమారు 1 నిమిషం ఉడికించాలి. ఈ సమయంలో గొడ్డు మాంసం పూర్తిగా ఉడికించి గోధుమ రంగులో ఉండాలి.
- ఏదైనా కొవ్వును తీసివేసి, స్కిల్లెట్కి తిరిగి వెళ్లండి. టాకో మసాలా, బ్లాక్ బీన్స్, పచ్చిమిర్చి, ఉప్పు, మిరియాలు, టొమాటో పేస్ట్ మరియు పికాంటే సాస్ కలపండి. 1-2 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- స్కిల్లెట్ పక్కన పెట్టండి మరియు 1 కప్పు తురిమిన చీజ్ జోడించండి.
- గొడ్డు మాంసం మిశ్రమాన్ని సిద్ధం చేసిన బేకింగ్ డిష్కు బదిలీ చేయండి మరియు మిగిలిన 1 కప్పు జున్నుతో పైన ఉంచండి.
- వేడి మరియు బబ్లీ మరియు చీజ్ కరిగిపోయే వరకు సుమారు 25 నిమిషాలు కాల్చండి.
- కావలసిన టాపింగ్స్తో టాప్ చేసి సర్వ్ చేయండి!
రెసిపీ గమనికలు
స్తంభింపజేయడానికి గొడ్డు మాంసం మిశ్రమాన్ని స్కిల్లెట్లో ఉడికించి, బేకింగ్ డిష్లో సమీకరించండి, పైన 1 కప్పు మిగిలిన జున్ను వదిలివేయండి. పూర్తిగా చల్లబరచండి మరియు ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ మరియు అల్యూమినియం ఫాయిల్తో గట్టిగా కప్పి, ఆపై 3 నెలల వరకు ఫ్రీజ్ చేయండి. క్యాస్రోల్ పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో రాత్రిపూట కరిగించండి. ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ మరియు అల్యూమినియం ఫాయిల్ను తీసివేసి, కౌంటర్లో సుమారు 20 నిమిషాల పాటు ఉంచి, పైన 1 కప్పు జున్ను వేసి, ఆపై 350°F వద్ద సుమారు 45-55 నిమిషాలు కాల్చండి, వేడిగా మరియు బబ్లీ మరియు చీజ్ కరిగిపోయే వరకు. అగ్ర ఎంపికలు: సాస్ , తురిమిన మంచుకొండ పాలకూర, ముక్కలు చేసిన బ్లాక్ ఆలివ్లు, తరిగిన టమోటాలు, ముక్కలు చేసిన జలపెనోస్, ముక్కలు చేసిన తాజా కొత్తిమీర, లైమ్ వెడ్జెస్, ఫ్రిటో కార్న్ చిప్స్, చెడ్డార్ చీజ్, సోర్ క్రీం, రిఫ్రైడ్ బీన్స్.పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:386,కార్బోహైడ్రేట్లు:22g,ప్రోటీన్:31g,కొవ్వు:19g,సంతృప్త కొవ్వు:8g,కొలెస్ట్రాల్:82mg,సోడియం:1461mg,పొటాషియం:862mg,ఫైబర్:7g,చక్కెర:5g,విటమిన్ ఎ:795IU,విటమిన్ సి:16.2mg,కాల్షియం:317mg,ఇనుము:4.2mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుక్యాస్రోల్ ఆహారంమెక్సికన్© SpendWithPennies.com. కంటెంట్ మరియు ఫోటోగ్రాఫ్లు కాపీరైట్ రక్షించబడ్డాయి. ఈ రెసిపీని భాగస్వామ్యం చేయడం ప్రోత్సహించబడింది మరియు ప్రశంసించబడింది. ఏదైనా సోషల్ మీడియాకు పూర్తి వంటకాలను కాపీ చేయడం మరియు/లేదా అతికించడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది. .ఈ రుచికరమైన క్యాస్రోల్ను రెపిన్ చేయండి