పానీయం, ముఖ్యంగా మార్టిని, మురికిగా ఏమి చేస్తుంది అని చాలా మంది ఆశ్చర్యపోతున్నారు. మీరు మార్టిని తాగేవారైతే, ఇతర బార్ పోషకులు వారి 'డర్టీ'ని ఆర్డర్ చేయడాన్ని మీరు గమనించి ఉండవచ్చు.మురికి మార్టిని. ఇది ఆకర్షణీయంగా అనిపించకపోయినా, మురికి మార్టిని వాస్తవానికి సాంప్రదాయ కాక్టెయిల్‌పై రుచికరమైన వైవిధ్యం, మరియు ఇది ధూళిని కలిగి ఉండదు.
దీన్ని డర్టీ మార్టిని అని ఎందుకు పిలుస్తారు?
దిక్లాసిక్ మార్టిని, ఇది జిన్ మరియు డ్రై కలిగి ఉంటుందివెర్మౌత్, చాలా శుభ్రంగా, పొడిగా మరియు సుగంధంగా ఉంటుంది. పానీయం యొక్క రంగు పర్వత ప్రవాహం వలె స్పష్టంగా ఉంటుంది ఎందుకంటే ఇది స్పష్టమైన రంగు మద్యాలను మాత్రమే ఉపయోగిస్తుంది. అయితే, మీరు స్ప్లాష్‌ను జోడించినప్పుడుఆలివ్ రసం, ఇది పానీయానికి మేఘావృతమైన రూపాన్ని మరియు ఆసక్తికరమైన పాత్రను జోడిస్తుంది, ఇది శుభ్రమైన రుచులకు విఘాతం కలిగిస్తుంది, కానీ ఇప్పటికీ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఫలితం ఏమిటంటే, మీరు మార్టినిని మురికి చేసారు, అందువల్ల ఈ పేరు మురికి మార్టిని. మీరు అదే విధంగా చేయవచ్చువోడ్కా మార్టిని.
సంబంధిత వ్యాసాలు- 18 పండుగ క్రిస్మస్ హాలిడే పానీయాలు
- ఆల్కహాల్‌తో ఘనీభవించిన బ్లెండర్ డ్రింక్ వంటకాలు
- సెయింట్ పాట్రిక్స్ డే డ్రింక్ ఐడియాస్
FDR మరియు డర్టీ మార్టిని
ఈ కాక్టెయిల్‌ను ప్రాచుర్యం పొందిన ఘనత ఫ్రాంక్లిన్ రూజ్‌వెల్ట్‌కు దక్కింది. రెండవ ప్రపంచ యుద్ధంలో, అతను జోసెఫ్ స్టాలిన్ మరియు విన్స్టన్ చర్చిల్‌లను కలుసుకున్నాడు మరియు వారికి మురికి మార్టినిస్‌ను అందించాడు.
అలంకరించు
ఒక మురికి మార్టినిఅలంకరించారుసాంప్రదాయ మార్టిని మాదిరిగానే, కానీ ఆలివ్‌లపై దృష్టి కేంద్రీకరించినందున, కొన్ని వంటకాలు బ్లూ చీజ్, వెల్లుల్లి లేదా జలపెనో స్టఫ్డ్ ఆలివ్ వంటి రుచినిచ్చే సంస్కరణలను పిలుస్తాయి. ఒక క్లాసిక్ మార్టిని అలంకరించబడని స్పానిష్ ఆలివ్‌ను ఉపయోగిస్తుంది.
డర్టీ మార్టిని మిక్స్
తాజా ఆలివ్ ఉప్పునీరును ఉపయోగించడం అత్యంత రుచికరమైన వ్యూహం అయితే, మీరు ఈ కాక్టెయిల్‌ను ఇంట్లో చాలా తరచుగా తయారుచేస్తే మీరు చాలా ఆలివ్ జాడితో ముగుస్తుంది. ఒక ఎంపిక ఏమిటంటే, ఒక పెద్ద కూజా రుచిని ఆలివ్ కొనడం మరియు పొడి వర్మౌత్ ను రసంతో కలపడం ఎక్కువసేపు ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, చాలా మంది తయారీదారులు ముందే తయారుచేసిన డర్టీ మార్టిని మిశ్రమాన్ని విక్రయిస్తారు.
మీరు ఎప్పుడు తెలుపు రంగు ధరించడం మానేస్తారు
- డర్టీ స్యూ మార్టిని మిక్స్ ప్రీమియం ఆలివ్ ఉప్పునీరు కలిగి ఉంటుంది.
- మురికి ఆలివ్ ఉప్పునీరు రసం మీరు మీ పానీయానికి ఎంత జోడించాలో సులభంగా నియంత్రించడానికి స్క్వీజ్ బాటిల్‌లో వస్తుంది.
మంచి డర్టీ మార్టిని చేయడానికి చిట్కాలు
ఈ కాక్టెయిల్ బాగా తయారైనప్పుడు, ఇది రుచికరమైనది మరియు మట్టిగా ఉంటుంది. ఏదేమైనా, తప్పు చేసినప్పుడు అది ఉప్పగా మరియు అసహ్యంగా ఉంటుంది. దీన్ని సరిగ్గా పొందడానికి ఇక్కడ కొన్ని వ్యూహాలు ఉన్నాయి:
- వా డుజిన్వోడ్కాకు బదులుగా. వోడ్కా యొక్క సూక్ష్మ రుచి ఆలివ్ ఉప్పునీరు యొక్క బలమైన రుచికి సరిపోలలేదు, అయితే జిన్ యొక్క మూలికా పదాలు మంచి సమతుల్యతను అందిస్తాయి.
- మీ మురికి మార్టిని 'కొద్దిగా మురికి' లేదా 'మురికి' ను మీరు ఇష్టపడుతున్నారా అని నిర్ణయించండి. అర oun న్సు ఉప్పునీరుతో మూడు oun న్సుల జిన్ లేదా వోడ్కాతో ప్రారంభించండి మరియు జాగ్రత్తగా కొనసాగండి.
- వెర్మౌత్ దాటవేయి. వర్మౌత్ యొక్క పుల్లని ఆలివ్ ఉప్పునీరుతో బేసి మిశ్రమంగా ఉంటుంది. అలాగే, కొన్ని ఉప్పునీరులలో ఇప్పటికే వెర్మౌత్ ఉంది, కాబట్టి ఎక్కువ జోడించడం ఓవర్ కిల్ అవుతుంది.
- కదిలించు, కదిలించవద్దు. సాంప్రదాయ మార్టినిలు కదిలించబడతాయి; అయినప్పటికీ, మీరు ఆలివ్ ఉప్పునీరు వంటి రసాలను జోడించినప్పుడు, ఉప్పునీరును ఆల్కహాల్‌లో కలిపేందుకు మీరు కదిలించాలి.
- ఆలివ్‌లను తగ్గించవద్దు. అధిక నాణ్యత, రుచినిచ్చే ఆలివ్‌లు పొందడానికి అదనపు డబ్బు ఖర్చు చేయండి మరియు అవి మీ ఫ్రిజ్‌లో ఎక్కువసేపు కూర్చున్న తర్వాత వాటిని ఉపయోగించవద్దు.
డర్టీ మార్టినిలో ఆలివ్ జ్యూస్ కోసం ప్రత్యామ్నాయాలు
మార్టిని మురికిగా చేయడానికి ఆలివ్ జ్యూస్ క్లాసిక్ పదార్ధం అయితే, మీరు కొంచెం భిన్నమైన పానీయం కోసం ఈ క్రింది వాటిని ప్రయత్నించవచ్చు.
- మెంతులు pick రగాయ లేదా మసాలా pick రగాయ ఉప్పునీరు మెంతులు మరియు వెల్లుల్లి రుచులను జోడిస్తుంది.
- పెప్పరోన్సిని ఉప్పునీరు కొద్దిగా వేడిని జోడిస్తుంది.
- కేపర్ ఉప్పునీరు ఉప్పు మరియు విలక్షణమైన రుచిని జోడిస్తుంది.
- జలపెనో ఉప్పునీరు వేడిని తెస్తుంది.
ఇతర మురికి పానీయాల అర్థం
మీరు ఇతర పానీయాలను 'డర్టీ' గా కూడా చేసుకోవచ్చు. పానీయాన్ని మురికిగా చేయడానికి, మీరు మురికి మార్టినిలో ఆలివ్ ఉప్పునీరు జోడించాల్సిన అవసరం లేదు. బదులుగా, మీరు అసలు పానీయం యొక్క రంగు లేదా పాత్రను ఎలాగైనా మార్చే ఒక పదార్ధాన్ని జోడిస్తారు. ఉదాహరణకు, ఒక మురికిమోజిటోతెల్ల చక్కెర లేదా చక్కెర సిరప్‌కు బదులుగా ముడి చక్కెరను ఉపయోగిస్తుంది, ఇది పానీయం యొక్క రంగును ముర్కియర్ నీడకు మారుస్తుంది.
డర్టీ మార్టిని ఆనందించండి
తదుపరిసారి మీరు పట్టణానికి బయలుదేరినప్పుడు లేదా మీరు పార్టీకి ఆతిథ్యం ఇచ్చినప్పుడు, మురికి మార్టినిలను అందించడానికి ప్రయత్నించండి. ఆలివ్ ఉప్పునీరు జతచేసే రుచిలో తేడాను మీరు ఆస్వాదించటం ఖాయంక్లాసిక్ కాక్టెయిల్.
