కాల్చిన బ్రస్సెల్ మొలకలు మీ తదుపరి బార్బెక్యూ ఫీస్ట్‌లో రుచి చూడటానికి మరియు రుచికరమైన వెజ్జీ సైడ్ డిష్‌తో నిండి ఉన్నాయి. గ్రిల్ ఆకులను కొద్దిగా కాల్చడం మొలకల రుచిని పెంచుతుంది.
అవి గ్రిల్లింగ్‌కు బాగా పట్టుకుంటాయి మరియు పర్మేసన్ మరియు పగిలిన మిరియాలు చల్లుకోవడంతో గొప్పగా ఉంటాయి. వీటిని కలిపి సర్వ్ చేయండి వేయించిన సాల్మొన్ లేదా ఎ కాల్చిన చికెన్ బ్రెస్ట్ .
బ్రస్సెల్ మొలకలను గ్రిల్ చేయడం ఎలా
ఈ బ్రస్సెల్ స్ప్రౌట్ రెసిపీని ఎంత సింపుల్‌గా తయారు చేయాలో మీకు నచ్చుతుంది. ఉత్తమ ఫలితాల కోసం, ఫ్రోజెన్ కాకుండా తాజా బ్రస్సెల్స్ మొలకలను ఉపయోగించండి. ఆకృతి దృఢంగా ఉంటుంది మరియు రుచి కూడా మెరుగ్గా ఉంటుంది!
చెక్క స్కేవర్లను ఉపయోగిస్తుంటే, వాటిని గ్రిల్ చేయడానికి ముందు కనీసం 30 నిమిషాలు నానబెట్టడం ద్వారా ప్రారంభించండి. ఇది స్కేవర్లు గ్రిల్‌పై కాలిపోకుండా చూస్తుంది.
- పసుపు రంగులో ఉన్న ఆకులను తీసివేయండి, పొడవాటి కాడలను కత్తిరించండి మరియు ప్రతి మొలక పెద్దగా ఉంటే వాటిని సగానికి ముక్కలు చేయండి. చిన్న మొలకల కోసం, మీరు వాటిని పూర్తిగా వదిలివేయవచ్చు.
- ఒక కుండ నీటిని మరిగించి, మొలకలను పాక్షికంగా ఉడికించాలి. బాగా వడకట్టండి.
- నిర్వహించడానికి తగినంత చల్లగా ఉన్నప్పుడు, స్కేవర్‌లపై దారం వేసి, ఆలివ్ నూనెతో బ్రష్ చేసి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు చల్లుకోండి.
మొలకలను తీసివేసేటప్పుడు, నీటిని ఎక్కువగా పీల్చుకోవడానికి పేపర్ టవల్ లేదా కిచెన్ టవల్ మీద కత్తిరించిన వైపు ఉంచండి.
బ్రస్సెల్ మొలకలను గ్రిల్ చేయడానికి ఎంత సమయం పడుతుంది
గ్రిల్‌పై ఉడకబెట్టిన బ్రస్సెల్ మొలకలను ఉడికించడం చాలా వేగంగా ఉంటుంది! వేడి గ్రిల్‌లో ఒక్కో వైపు 5 నిమిషాలు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ సమయం పడుతుంది.
బ్రస్సెల్ మొలకలను గ్రిల్ చేయడానికి ఇతర మార్గాలు
గ్రిల్ లేదా ఓవెన్లో బ్రస్సెల్ మొలకలను వండడానికి ఇతర పద్ధతులు ఉన్నాయి.
- సులువుగా కాల్చిన ఆస్పరాగస్ - పర్మేసన్‌తో అగ్రస్థానంలో ఉంది
- బాల్సమిక్ కాల్చిన కూరగాయలు - 5 రకాల కూరగాయలతో తయారు చేయబడింది!
- సులభంగా కాల్చిన వంకాయ - తక్కువ క్యాలరీ కానీ రుచి ఎక్కువగా ఉంటుంది!
- కాల్చిన గుమ్మడికాయ - కాంతి & సువాసన
- కాబ్ మీద కాల్చిన మొక్కజొన్న - 20 నిమిషాల్లో సిద్ధంగా!
- ▢ఒకటి పౌండ్ బ్రస్సెల్స్ మొలకలు పెద్దగా ఉంటే సగానికి తగ్గించారు
- ▢23 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ నూనె
- ▢ఉప్పు కారాలు
- ▢¼ కప్పు తాజా పర్మేసన్
- 6 చెక్క స్కేవర్లను 30 నిమిషాలు లేదా అంతకంటే ఎక్కువసేపు నీటిలో నానబెట్టండి. మీడియం వేడికి గ్రిల్‌ను ముందుగా వేడి చేయండి.
- ఒక పెద్ద కుండ నీటిని మరిగించండి. బ్రస్సెల్స్ మొలకలు వేసి 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి. హరించడం మరియు చల్లని నీటితో శుభ్రం చేయు.
- పూర్తిగా హరించడానికి కాగితపు టవల్ మీద ఫ్లాట్ సైడ్ ఉంచండి.
- స్కేవర్స్‌పై థ్రెడ్, నూనెతో బ్రష్ చేసి ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోండి.
- వేడి గ్రిల్ మీద ఉంచండి మరియు ఉడికినంత వరకు ప్రతి వైపు 5-7 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
పేల్చిన బ్రస్సెల్ మొలకలు తురిమిన చీజ్, నలిగిన బేకన్, వెల్లుల్లి పొడి, పరిమళించే లేదా వైన్ వెనిగర్ లేదా కొద్దిగా డిజోన్ ఆవాలుతో చల్లడం చాలా రుచిగా ఉంటాయి.
పెళ్లి రోజు కొడుకు బహుమతి
మీరు బ్రస్సెల్ మొలకలను స్తంభింపజేయగలరా?
మిగిలిపోయిన కాల్చిన మొలకలు మూడు నెలల వరకు స్తంభింపజేయబడతాయి కానీ కరిగినప్పుడు కొంతవరకు మెత్తగా ఉంటాయి.
వారు కూడా 3 రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచుతారు. నేను ఆలివ్ నూనె యొక్క టచ్తో వేయించడానికి పాన్లో వాటిని తక్కువగా మరియు నెమ్మదిగా వేడి చేయడానికి ఇష్టపడతాను.
ఆ వెజ్జీలను గ్రిల్ చేయండి!
మీరు ఈ గ్రిల్డ్ బ్రస్సెల్ మొలకలను ఆస్వాదించారా? దిగువన రేటింగ్ మరియు వ్యాఖ్యను తప్పకుండా ఇవ్వండి!
5నుండి5ఓట్ల సమీక్షరెసిపీ కాల్చిన బ్రస్సెల్ మొలకలు
ప్రిపరేషన్ సమయం10 నిమిషాలు వంట సమయం13 నిమిషాలు మొత్తం సమయం23 నిమిషాలు సర్వింగ్స్6 రచయిత హోలీ నిల్సన్ కాల్చిన బ్రస్సెల్ మొలకలు బార్బెక్యూ కోసం ఒక గొప్ప శాకాహారం ఎందుకంటే అవి బాగా పట్టుకుంటాయి, ప్రత్యేకించి మీరు వాటిని స్కేవర్‌లపై తయారు చేసినప్పుడు. గ్రిల్ ఆకులను కొద్దిగా కాల్చడం మొలకల రుచిని కూడా పెంచుతుంది.కావలసినవి
సూచనలు
పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:86,కార్బోహైడ్రేట్లు:6g,ప్రోటీన్:4g,కొవ్వు:6g,సంతృప్త కొవ్వు:ఒకటిg,కొలెస్ట్రాల్:3mg,సోడియం:83mg,పొటాషియం:259mg,ఫైబర్:3g,చక్కెర:ఒకటిg,విటమిన్ ఎ:535IU,విటమిన్ సి:56.5mg,కాల్షియం:77mg,ఇనుము:ఒకటిmg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుసైడ్ డిష్
