చాలా మంది వైట్ వైన్ తాగడం ఆనందిస్తారు. అయితే, 'ఉత్తమమైనది' ఎంచుకోవడం అనేది వ్యక్తిగత అభిరుచి మరియు బడ్జెట్‌తో సహా అనేక అంశాలపై ఆధారపడి ఉండే ఆత్మాశ్రయ తీర్పు. అయితే, కొన్ని వైన్లు స్థిరంగా మంచివి మరియు అనేక రకాల అంగిలి ఉన్న వ్యక్తులు వాటిని ఆనందించేలా చూస్తారు.
డ్రై వైట్ వైన్ యొక్క ప్రసిద్ధ రకాలు
డ్రై వైట్ వైన్లు వైన్ తాగేవారిని ప్రారంభించడానికి మాత్రమే కాదు. ప్రపంచంలో అత్యంత ప్రసిద్ధమైన వైన్లలో కొన్ని పొడి శ్వేతజాతీయులు. పొడి తెలుపు 1 శాతం కంటే తక్కువ అవశేష చక్కెర కలిగిన వైన్. ఇందులో చార్డోన్నే, రైస్‌లింగ్, సావిగ్నాన్ బ్లాంక్, పినోట్ గ్రిస్ (పినోట్ గ్రిజియో), వియొగ్నియర్ మరియు అనేక ఇతర రకాలు ఉండవచ్చు.
సంబంధిత వ్యాసాలు- బిగినర్స్ వైన్ గైడ్ గ్యాలరీ
- ప్రాథమిక వైన్ సమాచారం మరియు అందిస్తున్న చిట్కాలు
- 8 ఇటాలియన్ వైన్ గిఫ్ట్ బాస్కెట్ ఐడియాస్
రైస్‌లింగ్
స్ఫుటమైన రుచులు, ఆమ్లత్వం మరియు సమతుల్యత కోసం చాలా మంది రైస్‌లింగ్‌ను ఆనందిస్తారు. అనేక రైస్‌లింగ్స్ తీపిగా ఉన్నప్పటికీ, మీరు ప్రపంచవ్యాప్తంగా పొడి రకాలను పుష్కలంగా కనుగొనవచ్చు. క్లైర్ వ్యాలీ ఆస్ట్రేలియా, ఆస్ట్రియా, ఫ్రాన్స్‌లోని అల్సాస్ ప్రాంతం మరియు జర్మనీ వంటి చల్లని వాతావరణ ప్రాంతాల నుండి ఈ వైన్లు ఉత్తమమైనవి. ఈ వైన్స్‌పై గాజు ముక్కు పెట్రోల్, నిమ్మ, ఖనిజత్వం మరియు సిట్రస్ సుగంధాల నోట్లను అందిస్తుంది. మీరు పొడి రైస్‌లింగ్ కోసం చూస్తున్నట్లయితే, అది పొడిగా సూచించడానికి 'క్యాబినెట్' అని చెప్పిందని నిర్ధారించుకోండి.
సిఫార్సులు
కింది రైస్‌లింగ్స్‌ను ప్రయత్నించండి, అవి స్థిరంగా మంచివి.
- డా. విప్పు , జర్మనీ: ఈ నిర్మాత అందించే అనేక రకాల రైస్‌లింగ్‌లు ఉన్నాయి, కానీ అవన్నీ చాలా మంచివి.
- జో. జోస్. Prm , జర్మనీ: ఈ కుటుంబం చాలా కాలంగా రైస్‌లింగ్‌ను తయారు చేస్తోంది, మళ్ళీ, మొత్తం లైనప్ చాలా బాగుంది.
- డొమైన్ వీన్బాచ్ , అల్సాస్, ఫ్రాన్స్: అల్సాటియన్ రైస్‌లింగ్స్ పూల నోట్లతో స్ఫుటమైనవి.
సావిగ్నాన్ బ్లాంక్
సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ ఒక వైన్, చాలా మంది వైట్ వైన్ ప్రేమికులు దాని స్థోమత మరియు ద్రాక్షపండు, నిమ్మకాయలు మరియు సున్నం యొక్క సిట్రస్ రుచుల కోసం ఆనందిస్తారు. న్యూజిలాండ్‌కు చెందిన సావిగ్నాన్ బ్లాంక్‌లో మసాలా మరియు గూస్‌బెర్రీస్ నోట్స్ కూడా ఉన్నాయి. ఇది గొప్ప సమ్మర్ వైన్.
సిఫార్సులు
స్థిరంగా మంచి సావిగ్నాన్ బ్లాంక్‌లను ప్రయత్నించండి.
- గీజర్ పీక్ వైనరీ , కాలిఫోర్నియా: ఈ అవార్డు గెలుచుకున్న వైనరీ నుండి సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ చాలా ఆమ్లమైనది, అభిరుచి గల నిమ్మ మరియు ద్రాక్షపండు రుచులతో.
- కిమ్ క్రాఫోర్డ్ , న్యూజిలాండ్: ఈ NZ వైన్లు తాజా గూస్బెర్రీ మరియు తీవ్రమైన సిట్రస్ మరియు మూలికా సుగంధాలను ఎక్కువగా చూపిస్తాయి.
పినోట్ గ్రిస్
పినోట్ గ్రిజియో అని కూడా పిలుస్తారు, పినోట్ గ్రిస్ ప్రపంచంలో అత్యధికంగా అమ్ముడైన వైట్ వైన్. ద్రాక్ష పినోట్ నోయిర్‌కు సంబంధించినది, మరియు ఇది ఖనిజ మరియు బేరి రుచులతో మీడియం బాడీ వైట్ వైన్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
సిఫార్సులు
ప్రయత్నించడానికి నాణ్యమైన పినోట్ గ్రిస్ కోసం చూస్తున్నారా?
- J వైన్యార్డ్స్ మరియు వైనరీ , కాలిఫోర్నియా: ఈ వైనరీ మెరిసే వైన్‌కు ప్రసిద్ది చెందినప్పటికీ, అవి అద్భుతమైన పినోట్ గ్రిస్‌ను తయారు చేస్తాయి.
- కింగ్ ఎస్టేట్ వైనరీ , ఒరెగాన్: ఒరెగాన్‌లో అతిపెద్ద ఉత్పత్తిదారులలో ఒకరు అద్భుతమైన పినోట్ గ్రిస్‌ను తయారు చేస్తారు. ఇది మట్టి స్వరంతో సన్నగా మరియు పొడిగా ఉంటుంది.
చార్డోన్నే
అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన వైట్ వైన్ చార్డోన్నే; ఇది యునైటెడ్ స్టేట్స్లో ఎక్కువగా నాటిన మరియు ఉత్పత్తి చేయబడిన వైట్ వైన్ వైవిధ్యమైనది. ఎంచుకోవడానికి చాలా శైలులు మరియు రకాలు ఉన్నందున, మీ అంగిలిని ఆహ్లాదపరిచే చార్డోన్నేను కనుగొనడం సులభం. ఓక్లో వయస్సు ఉన్న చార్డోన్నేస్ టోస్టీ మరియు బట్టీ. అన్‌కోక్డ్ చార్డోన్నేస్ స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ వాట్స్‌లో వయస్సు కలిగివుంటాయి మరియు తేలికైన, ఫలవంతమైన శైలిని సృష్టిస్తాయి. వైట్ బుర్గుండి చార్డోన్నే నుండి తయారు చేయబడింది, మరియు ఫ్రాన్స్‌లోని బుర్గుండి ప్రాంతం నుండి వచ్చిన చాలా సీసాలు చాలా ఖరీదైనవి, ఒక్కో సీసాకు $ 1,000 కంటే ఎక్కువ అమ్ముడవుతున్నాయి. అమెరికన్ చార్డోన్నే క్రీముగా ఉంటుంది, కాల్చిన ఆపిల్ మరియు మసాలా ముక్కు ద్వారా అంగిలికి చూపిస్తుంది. వైట్ బుర్గుండిస్ ఎక్కువ ఖనిజత్వం మరియు సన్నని ఆమ్లతను కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి తరచూ వైన్ తెరిచి ఆనందించడానికి వృద్ధాప్యం సంవత్సరాలు పడుతుంది.
సిఫార్సులు
ఇవి కొన్ని స్థిరంగా మంచి చార్డోన్నేస్.
- లిన్మార్ ఎస్టేట్ , రష్యన్ నది: ఈ నిర్మాత కాలిఫోర్నియాలోని రష్యన్ రివర్ వ్యాలీ నడిబొడ్డున ఉంది, ఇది చార్డోన్నేకు గొప్ప వాతావరణం. ఈ వైన్ నిమ్మ పెరుగు మరియు మెరింగ్యూ యొక్క గమనికలను చూపిస్తుంది. ఆమ్లత్వం ఎక్కువగా ఉంటుంది, కానీ ఇది చాలా ఓకి కాదు, కాబట్టి ఇది బాగా సమతుల్యం చేస్తుంది.
- రోంబౌర్ వైన్యార్డ్స్ , నాపా, కాలిఫోర్నియా: ఇది ఎల్లప్పుడూ ప్రాచుర్యం పొందిన చార్డోన్నే నాపా నుండి వచ్చే ద్రాక్ష యొక్క మంచి వ్యక్తీకరణ. కాల్చిన ఆపిల్ మరియు వనిల్లా దీనిని గొప్ప సులభమైన తాగుబోతుగా చేస్తాయి.
- కిస్ట్లర్ వైన్యార్డ్ , కాలిఫోర్నియా: ఈ నిర్మాత హృదయ స్పందన కోసం చార్డోన్నేను తయారు చేయడు. వారు ఎక్కువగా కోరుకుంటారు మరియు చాలా ఖరీదైనవి. వైన్ శుద్ధి చేయనిది మరియు వడకట్టబడదు, కాబట్టి ఇది తీవ్రంగా ఉంటుంది. వైన్ శక్తివంతమైనది, కానీ ఇది చాలా సంతృప్తికరంగా ఉండటానికి ఆమ్లత్వం మరియు క్రీమును కలిగి ఉంటుంది. మీరు చార్డోన్నే అభిమాని అయితే, మీరు ఒక్కసారి ప్రయత్నించండి.
- విన్సెంట్ గిరార్డిన్ , ఫ్రాన్స్: ఈ నిర్మాత చాలా కాలంగా గొప్ప వైన్లను తయారు చేస్తున్నారు. వారు గ్రామ వైన్ నుండి గ్రాండ్ క్రూ వరకు చార్డోన్నే యొక్క అనేక స్థాయిలను అందిస్తారు. మీరు ఫ్రెంచ్ వైన్‌కు కొత్తగా ఉంటే, ముందుగా $ 20- $ 40 ధర పరిధిలో ఏదైనా ప్రయత్నించండి. అప్పుడు, మీరు వెళ్లి ప్రీమియర్ క్రూ మరియు ప్రీమియర్ గ్రాండ్ క్రూలను ప్రయత్నించవచ్చు.
అదనపు సిఫార్సులు
పైన జాబితా చేయని కొన్ని ఉత్తమ పొడి తెలుపు వైన్లకు శీఘ్ర సూచన జాబితా ఇక్కడ ఉంది:
- వెరామోంటే సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ రిజర్వ్
- డి'అరెన్‌బర్గ్ ది హెర్మిట్ పీత మార్సాన్నే / వియగ్నియర్
- మిరాసౌ పినోట్ గ్రిజియో
- కెండల్-జాక్సన్ వింట్నర్స్ రిజర్వ్ చార్డోన్నే
- పైన్ రిడ్జ్ చెనిన్ బ్లాంక్
- కసినో మకుల్ పాత చార్డోన్నే నిల్వలు
- ఎల్క్ కోవ్ పినోట్ గ్రిస్
- చాటే సెయింట్ జీన్ స్మోక్ వైట్
- డాష్వుడ్ సావిగ్నాన్ బ్లాంక్
- వోస్ వైన్యార్డ్స్ నాపా వ్యాలీ సావిగ్నాన్ బ్లాంక్
- సెయింట్ క్లెయిర్ వికార్స్ ఛాయిస్ సావిగ్నాన్ బ్లాంక్
- యలుంబ Y సిరీస్ వియగ్నియర్
- కస్టమర్ ఎస్టేట్ మాగ్నోలియా సావిగ్నాన్ బ్లాంక్
మీకు ఇష్టమైన వైట్ వైన్ కనుగొనండి
వియోగ్నియర్, పినోట్ బ్లాంక్ మరియు గెవూర్జ్‌ట్రామినర్ వంటి మీ అభిరుచికి పేరు పెట్టడానికి ఇంకా చాలా అస్పష్టంగా ఉన్న శ్వేతజాతీయులు ఉన్నారు. క్రొత్త వైన్లను కనుగొనటానికి ఉత్తమమైన మార్గాలలో ఒకటి మీ స్థానిక వైన్ షాపు యజమానులను అడగడం. చాలా మంది వైన్ షాపు యజమానులు వైన్ పట్ల చాలా మక్కువ కలిగి ఉంటారు మరియు సలహా ఇవ్వడం ఆనందంగా ఉంది.
