ఆల్కహాలిక్ ఎగ్నాగ్ వంటకాలు సరళమైనవి లేదా సంక్లిష్టంగా ఉంటాయి. ఉదాహరణకు, మీరు కిరాణా దుకాణం ఎగ్నాగ్కు మద్యం షాట్‌ను జోడించవచ్చు లేదా మీరు మొదటి నుండి ప్రతిదీ చేయవచ్చు. కాబట్టి మీరు మీ ఆల్కహాలిక్ ఎగ్నాగ్ రెసిపీని మొదటి నుండి తయారు చేయాలనుకుంటున్నారా లేదా ఎగ్నాగ్లో ఏ ఆల్కహాల్ వెళుతుందో మీరు చూస్తున్నారా, మీరు ఈ బూజి క్రిస్మస్ ఇష్టమైనదాన్ని ఆస్వాదించడానికి మరియు అందించడానికి సిద్ధంగా ఉంటారు.
క్రౌడ్ కోసం ఆల్కహాలిక్ ఎగ్నాగ్ రెసిపీ
మొదటి నుండి ఎగ్నాగ్ తయారు చేయడం వలన మీ హాలిడే పార్టీలకు సరైన మరియు సంతృప్తికరమైన పానీయం లభిస్తుంది. మీరు గుడ్లు నిగ్రహించే దశను దాటవద్దు; మీరు నాగ్‌కు బదులుగా గిలకొట్టిన గుడ్లతో మూసివేస్తారు. ఇది సుమారు 10 సేర్విన్గ్స్ ఇస్తుంది.
ప్రారంభకులకు ఉచిత ప్లస్ సైజు కుట్టు నమూనాలుసంబంధిత వ్యాసాలు
- 18 పండుగ క్రిస్మస్ హాలిడే పానీయాలు
- స్వర్గం నుండి నేరుగా ఉండే 11 హవాయి పానీయం వంటకాలు
- ఆల్కహాల్‌తో ఘనీభవించిన బ్లెండర్ డ్రింక్ వంటకాలు
కావలసినవి
- 12 గుడ్లు, కొట్టబడ్డాయి
- 1½ కప్పుల చక్కెర
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వనిల్లా సారం
- As టీస్పూన్ తాజాగా తురిమిన జాజికాయ
- టీస్పూన్ ఉప్పు
- 8 కప్పుల మొత్తం పాలు
- 1 కప్పు హెవీ విప్పింగ్ క్రీమ్
- 1½ కప్పుల మద్యం (క్రింద వివిధ రకాలను చూడండి)
సూచనలు
- పెద్ద గిన్నెలో, చక్కెర, వనిల్లా, జాజికాయ మరియు ఉప్పుతో గుడ్లు కొట్టండి.
- ఒక సాస్పాన్లో, పాలు తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, నిరంతరం గందరగోళాన్ని.
- మీరు ఒక కప్పు పాలు కలిపే వరకు వేడి పాలు, ఒక టేబుల్ స్పూన్, మీసాలు వేసి గుడ్డు మిశ్రమాన్ని తగ్గించండి.
- వేడెక్కిన పాలను తక్కువ వేడి మీద ఉంచండి. ఒక సన్నని ప్రవాహంలో, స్వభావం గల గుడ్డు మిశ్రమంలో కొరడాతో, నిరంతరం గందరగోళాన్ని.
- మిశ్రమం 160 ° F ఉష్ణోగ్రతకు చేరుకునే వరకు ఉడికించాలి, గందరగోళాన్ని. వేడి నుండి తీసివేసి, పాన్ ను ఐస్ వాటర్ గిన్నెలో ఉంచండి, చల్లబరుస్తుంది.
- చల్లబడినప్పుడు, కొరడాతో క్రీమ్లో whisk.
- మంచుతో పంచ్ గిన్నెలో జోడించండి. మద్యంలో కొరడా.
నిల్వ సూచనలు
మీరు మూడు రోజుల వరకు ఫ్రిజ్‌ను కూడా నిల్వ చేసుకోవచ్చు. నిల్వ చేయడానికి, 6 వ దశ తర్వాత ఆగి, గాలి-గట్టి కంటైనర్‌లో అతిశీతలపరచుకోండి. మంచుతో పంచ్ బౌల్‌లో వేసి, వడ్డించే ముందు ఆల్కహాల్‌లో కొట్టండి.
ఆల్కహాల్‌తో సింగిల్ సర్వింగ్ ఎగ్నాగ్ రెసిపీ
ఆల్కహాల్‌తో ఇంట్లో తయారుచేసే ఎగ్నాగ్ను తయారు చేయాలనుకుంటున్నారా? మీరు ఎప్పుడైనా మీకు నచ్చిన 1½ oun న్సుల మద్యం 8 oun న్సుల ముందే తయారుచేసిన ఎగ్నాగ్కు జోడించవచ్చు లేదా మీరు ఈ సులభమైన సింగిల్ సర్వింగ్ చేయవచ్చు.
కావలసినవి
- 2 గుడ్డు సొనలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర
- టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- జాజికాయ చిటికెడు
- 4 oun న్సులు (½ కప్పు) మొత్తం పాలు
- 4 oun న్సులు (½ కప్పు) హెవీ క్రీమ్
- మీకు నచ్చిన 1½ oun న్సుల మద్యం (క్రింద చూడండి)
సూచనలు
- ఒక చిన్న గిన్నెలో, చక్కెర, వనిల్లా మరియు జాజికాయతో గుడ్డు సొనలు కొట్టండి.
- ఒక చిన్న సాస్పాన్లో, పాలు మరియు క్రీమ్ను తక్కువ వేడి చేయండి, నిరంతరం whisking.
- గుడ్డు మరియు చక్కెర మిశ్రమంలో 4 టేబుల్ స్పూన్ల వేడి పాలు మరియు క్రీమ్ మిశ్రమాన్ని 1 టేబుల్ స్పూన్. మిగిలిన పాలను తక్కువ వేడికు స్టవ్‌కు తిరిగి ఇవ్వండి.
- గుడ్డు మిశ్రమాన్ని సన్నని, నెమ్మదిగా ప్రవాహంలో ఉడకబెట్టడం ద్రవంలోకి పోయాలి, నిరంతరం whisking. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, 160 ° F చేరే వరకు ఉడికించాలి.
- వేడి నుండి తీసివేసి, పాన్ ను ఐస్ వాటర్ గిన్నెలో ఉంచండి. అది చల్లబరుస్తుంది వరకు కదిలించు.
- చల్లబరుస్తుంది వరకు శీతలీకరించండి.
- సర్వ్ చేయడానికి మద్యంలో కదిలించు. అలంకరించు కోసం అదనపు జాజికాయతో టాప్.
ఎగ్నాగ్లో ఆల్కహాల్ వెళ్తుంది
మీరు మీ ఎగ్నాగ్లో అనేక బ్రౌన్ స్పిరిట్స్ మరియు లిక్కర్లను ఉపయోగించవచ్చు. బాగా పనిచేసే కొన్ని ఆత్మలు మరియు లిక్కర్లు:
- ఏ రకమైన విస్కీ అయినా, వంటివిబోర్బన్, స్కాచ్, రై, లేదా విస్కీ
- డార్క్ రమ్ లేదా మసాలా రమ్
- కాగ్నాక్ లేదా అర్మాగ్నాక్
- టానీ పోర్ట్
- వంటి ఆరెంజ్ లిక్కర్గ్రాండ్ మార్నియర్
- కాఫీ లిక్కర్, కహ్లియా వంటివి
- వంటి క్రీమ్ లిక్కర్బెయిలీ యొక్క ఐరిష్ క్రీమ్లేదారమ్‌చాటా
- గింజ-రుచిగల లిక్కర్, వంటివిఅమరెట్టోలేదాఫ్రాంజెలికో
ఎగ్నాగ్లో ప్రయత్నించడానికి కొన్ని నిర్దిష్ట ఆత్మలు
ఆసక్తికరమైన మరియు అసాధారణమైన వాటి కోసం చూస్తున్నారా? కింది ఆత్మలలో కొన్నింటిని ప్రయత్నించండి:
- హెరిటేజ్ BSB బ్రౌన్ షుగర్ బోర్బన్ రిచ్ మొలాసిస్ రుచిని జోడిస్తుంది.
- నాబ్ క్రీక్ పొగబెట్టిన మాపుల్ బోర్బన్ రుచికరమైన స్మోకీ మాపుల్ రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది సంపన్న ఎగ్నాగ్ను ఖచ్చితంగా పూర్తి చేస్తుంది.
- ఎల్ డొరాడో డెమెరారా రమ్ మొలాసిస్ మరియు మసాలా నోట్లతో గొప్ప మరియు తీపిగా ఉంటుంది.
- కెప్టెన్ మోర్గాన్ మసాలా రమ్ తేలికపాటి మసాలాను జోడించే సరసమైన రమ్.
- బాసిల్ హేడెన్ యొక్క డార్క్ రై పోర్ట్ వైన్ మరియు రై విస్కీ కలయిక, ఇది క్రీము నాగ్‌కు చక్కని, తేలికపాటి మసాలా విరుద్ధంగా జోడిస్తుంది.
- ఆపిల్ క్రౌన్ రాయల్మంచి ఆపిల్ రుచిని జోడిస్తుంది.
- డ్రాంబూ ప్రత్యేకంగా రుచిగల ఆల్కహాలిక్ ఎగ్నాగ్ కోసం స్మోకీ స్కాచ్ మరియు తేనె, మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాల కలయిక.
ఎగ్నాగ్కు ఎంత ఆల్కహాల్ జోడించాలి
మీరు ఇంట్లో తయారుచేసిన ఎగ్నాగ్ ఉపయోగిస్తున్నా లేదా స్టోర్ కొన్నా, నిష్పత్తి ఒకటే. ఎగ్నాగ్కు ఆల్కహాల్ నిష్పత్తి 1½ oun న్సుల ఆల్కహాల్ 8 oun న్సుల (1 కప్పు) ఎగ్నాగ్.
ఆల్కహాలిక్ ఎగ్నాగ్ కోసం అలంకరించు
మీ ఆల్కహాలిక్ ఎగ్నాగ్ను అలంకరించుతో కొంచెం ప్రత్యేకంగా చేయండి. కొన్నికాక్టెయిల్ అలంకరించుఎగ్నాగ్ కోసం ఈ క్రిందివి ఉన్నాయి:
తెలుపు షూలేసులను శుభ్రం చేయడానికి ఉత్తమ మార్గం
- తాజాగా తురిమిన జాజికాయ (రాస్ప్ స్టైల్ తురుము పీటను వాడండి)
- పొడి చేసిన దాల్చినచెక్క
- ఆరెంజ్ అభిరుచి
- తాజా క్రాన్బెర్రీస్
- దాల్చిన చెక్క
- బెల్లము కుకీ
- చిన్న మిఠాయి చెరకు
- కాండీడ్ అల్లం
- కొరడాతో క్రీమ్
- షుగర్ రిమ్
- మెరింగ్యూ కుకీ
ఆల్కహాలిక్ ఎగ్నాగ్ యాడ్-ఇన్లు
మీరు ఆల్కహాలిక్ ఎగ్నాగ్ యొక్క స్థిరత్వాన్ని ఇష్టపడితే కానీ బూజ్ వద్దు, మీరు ఎగ్నాగ్ మాక్‌టైల్ సృష్టించడానికి కింది వాటిలో కొన్ని oun న్సులను కూడా జోడించవచ్చు:
- అల్లం బీర్
- అల్లం ఆలే
- నిమ్మ-సున్నం సోడా
- మెరిసే ఆపిల్ పళ్లరసం
- క్రీమ్ సోడా
రుచికరమైన ఆల్కహాలిక్ ఎగ్నాగ్ వంటకాలు
మీరు మీ ఎగ్నాగ్ను ఎలా ఇష్టపడుతున్నారనే దానితో సంబంధం లేకుండా, ఈ పండుగ హాలిడే డ్రింక్ యొక్క రుచికరమైన సంస్కరణను రూపొందించడానికి ఒక మార్గం ఉంది. కాబట్టి ఈ వంటకాలను ఒకసారి ప్రయత్నించండి మరియు మీ సెలవుదినాలకు కొంత బూజీ, క్రీము మంచితనాన్ని జోడించండి.
