ఈ హనీ మస్టర్డ్ వార్మ్ పొటాటో సలాడ్ మయోన్నైస్‌తో చేసిన సాధారణ హెవీ పొటాటో సలాడ్‌కి అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయం! ఇది హాలిడే విందు లేదా ఏదైనా భోజనం కోసం సరైనది.
నేను పెరుగుతున్నప్పుడు నియమం కంటే సంపన్న బంగాళాదుంప సలాడ్ మినహాయింపు. మయోన్నైస్, సోర్ క్రీం, క్రీమ్ చీజ్ - సమృద్ధిగా మరియు క్రీముతో కూడిన అన్ని విషయాలు ప్రాథమికంగా ట్రీట్‌లుగా పరిగణించబడతాయి మరియు నిర్దిష్ట రెసిపీని పిలిచినప్పుడు మాత్రమే నిర్దిష్ట సందర్భాలలో కనిపించాయి. వారు ఎప్పుడూ వారపు షాపింగ్ బాస్కెట్‌ను తయారు చేయలేదు.
మరియు దాని పర్యవసానంగా, పెద్దయ్యాక కూడా, నేను సూపర్ మార్కెట్‌లోని నడవల్లో మయోనైస్ మరియు సోర్ క్రీం కూడా దాటవేస్తున్నాను. అంటే బంగాళాదుంప సలాడ్ వంటి చాలా మంది వ్యక్తులు సాధారణంగా క్రీమీ డ్రెస్సింగ్‌లతో అనుబంధించే వస్తువులను తయారు చేయడం విషయానికి వస్తే నేను సాధారణంగా ప్రత్యామ్నాయ డ్రెస్సింగ్‌లకు డిఫాల్ట్ అవుతాను.
మరింత సృజనాత్మకంగా ఉండమని బలవంతం చేసింది. ఇది ఆరోగ్యకరమైనది. మరియు ఇది చాలా రుచికరమైనది, కొంతమంది స్నేహితులు జీవితాంతం సాంప్రదాయ మాయో పొటాటో సలాడ్‌ను తిరస్కరిస్తున్నారు.
నేను అతిశయోక్తి కాదు. :-)
ఈ టేస్టీ హనీ మస్టర్డ్ వార్మ్ పొటాటో సలాడ్‌లో క్రీము హనీ మస్టర్డ్ డ్రెస్సింగ్‌తో విసిరివేయబడిన వెచ్చని బంగాళాదుంపల కలయిక, క్రిస్పీ బట్టరీ స్కిన్‌తో కలిపి ఉంటుంది. ఇది చాలా మంచిది కావడానికి ఒక కారణం ఏమిటంటే, మీరు డ్రెస్సింగ్‌లో వెచ్చని బంగాళాదుంపలను టాసు చేసినప్పుడు, అది సాధారణ బంగాళాదుంప సలాడ్ లాగా బయట పూత పూయడం కంటే ఆ రుచిని పీల్చుకుంటుంది. బంగాళాదుంపలను సిద్ధం చేయడానికి ఇది గొప్ప ట్రిక్, నిజానికి!
నా బంగాళదుంపలు బట్టరీగా ఉండటాన్ని ఇష్టపడతాను - రుచి కోసం - కానీ మీరు నూనె మరియు వెన్న కలయికను ఉపయోగించాలి, లేకపోతే వెన్న కాలిపోతుంది. అది మీ కోసం ఒక చిన్న రోస్టింగ్ చిట్కా !! మీరు కాల్చిన దేనికైనా మీరు దీన్ని వర్తింపజేయవచ్చు - సుమారు 1:1 సమానమైన వెన్నను నూనెను ఉపయోగించండి, మరియు మీరు చేదుగా కాల్చిన వెన్న లేకుండా కాల్చిన కూరగాయలు లేదా ప్రోటీన్‌పై చక్కటి బంగారు క్రస్ట్‌ను పొందుతారు. :-) నేను కష్టపడి నేర్చుకున్నాను!!
కొంచెం తాజాదనం కోసం నేను ఇందులో కొంచెం ఎర్ర ఉల్లిపాయ లేదా సన్నగా తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలను జోడించాలనుకుంటున్నాను. మరియు కొన్ని రకాల హెర్బ్ గొప్ప అదనపు పొరను జోడిస్తుంది - నేను ఇక్కడ థైమ్‌ని ఎంచుకున్నాను, కానీ మీకు ఇష్టమైన హెర్బ్‌తో దాన్ని మార్చుకోవడానికి సంకోచించకండి. రోజ్మేరీ, చివ్స్, పార్స్లీ, మెత్తగా తరిగిన సేజ్ మరియు తులసి కూడా దీనితో చాలా బాగుంటుంది!
ఎంత మంది షీట్ కేక్ ఫీడ్ చేస్తారు
5నుండి8ఓట్ల సమీక్షరెసిపీ హనీ ఆవాలు వెచ్చని బంగాళాదుంప సలాడ్
ప్రిపరేషన్ సమయంపదిహేను నిమిషాలు వంట సమయంనాలుగు ఐదు నిమిషాలు మొత్తం సమయంఒకటి గంట సర్వింగ్స్8 సేర్విన్గ్స్ రచయితపెగ్మాయో హెవీ పొటాటో సలాడ్‌కి అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయం! బంగాళదుంపలు వెన్న మరియు వెచ్చగా ఉంటాయి మరియు గొప్ప తేనె ఆవాలు డ్రెస్సింగ్‌తో విసిరివేయబడతాయి.కావలసినవి
- ▢రెండు పౌండ్లు బేబీ బంగాళదుంపలు సగానికి తగ్గించారు
- ▢రెండు టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న కరిగిపోయింది
- ▢3 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ నూనె
- ▢రెండు వెల్లుల్లి రెబ్బలు ముక్కలు చేసిన
- ▢ఉప్పు కారాలు
- ▢½ ఎర్ర ఉల్లిపాయ సన్నగా ముక్కలు
- ▢ఒకటి టీస్పూన్ తాజా థైమ్ ఆకులు లేదా డ్రెస్సింగ్‌లో 1/2 స్పూన్ ఎండిన థైమ్‌ను జోడించండి
తేనె ఆవాలు డ్రెస్సింగ్:
- ▢1 ½ టేబుల్ స్పూన్లు డిజోన్ ఆవాలు
- ▢రెండు టీస్పూన్లు ధాన్యపు ఆవాలు
- ▢రెండు టేబుల్ స్పూన్లు తేనె
- ▢రెండు టేబుల్ స్పూన్లు పళ్లరసం వెనిగర్
- ▢రెండు టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ నూనె
- ▢¼ టీస్పూన్ ఉప్పు కారాలు
సూచనలు
- ఓవెన్‌ను 350°F వరకు వేడి చేయండి.
- ఒక గిన్నెలో బంగాళాదుంపలను ఉంచండి. వెన్న, ఆలివ్ నూనె, వెల్లుల్లి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. కలపడానికి బాగా టాసు చేయండి.
- ఒక ట్రేలో బంగాళాదుంపలను విస్తరించండి. 40 నిమిషాలు బయట బంగారు రంగు వచ్చేవరకు కాల్చండి మరియు లోపల మెత్తగా, ఒకసారి సగం వరకు తిప్పండి.
- ఇంతలో, ఒక కూజాలో డ్రెస్సింగ్ పదార్థాలను ఉంచండి. కలపడానికి బాగా షేక్ చేయండి.
- బంగాళదుంపలు ఉడికిన తర్వాత, ఒక గిన్నెలోకి మార్చండి. ఉల్లిపాయ మరియు తాజా థైమ్ వేసి, బంగాళదుంపలపై డ్రెస్సింగ్ పోసి, టాసు చేయండి. వెచ్చగా వడ్డించండి.
పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:213,కార్బోహైడ్రేట్లు:25g,ప్రోటీన్:రెండుg,కొవ్వు:పదకొండుg,సంతృప్త కొవ్వు:3g,కొలెస్ట్రాల్:7mg,సోడియం:151mg,పొటాషియం:487mg,ఫైబర్:రెండుg,చక్కెర:5g,విటమిన్ ఎ:100IU,విటమిన్ సి:23.5mg,కాల్షియం:18mg,ఇనుము:ఒకటిmg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుసైడ్ డిష్
