ఈ తిరమిసు ఈ రెసిపీ టెంపర్డ్ గుడ్డు సొనలు, మాస్కార్పోన్ మరియు క్రీమ్, కాఫీ-నానబెట్టిన లేడీఫింగర్‌లతో కూడిన క్లాసిక్ క్రీముతో తయారు చేయబడింది మరియు కోకో మరియు చాక్లెట్ షేవింగ్‌ల దుమ్ముతో అగ్రస్థానంలో ఉంటుంది.
ఇది ప్రతి ఒక్కరూ ఇష్టపడే ఇటాలియన్ ఇష్టమైనది!
మేము చేసినంతగా మీరు బేక్ డిజర్ట్‌లను ఆస్వాదించకపోతే, మీరు దీన్ని కూడా ఇష్టపడవచ్చు ఓరియో నో బేక్ చీజ్ లేదా ఇవి చాక్లెట్ మాకరూన్స్ (రొట్టెలుకాదు) !
ఒక క్లాసిక్ ఇటాలియన్ డెజర్ట్
టిరామిసు ఒక క్లాసిక్ ఇటాలియన్ డెజర్ట్. ఇది తేలికపాటి, క్రీము మరియు కాఫీ, కహ్లువా మరియు కోకోతో రుచిగా ఉంటుంది, ఇవి నాకు ఇష్టమైన మూడు విషయాలు.
మరియు ఇది రొట్టెలుకాని డెజర్ట్ అయినందున, ఇల్లు వేడి చేయకుండా వేసవి అంతా ఈ తిరామిసు రెసిపీని ఆస్వాదించండి. ఒకసారి మీరు గుడ్లు నిగ్రహించండి అంతే! కానీ ఇది కేవలం కొన్ని నిమిషాలు మరియు ఓవెన్ అవసరం లేదు!
తిరమిసు కావలసినవి
చాలా పదార్థాలు మీ చేతిలో ఉండేవి (గుడ్లు మరియు క్రీమ్ వంటివి) కానీ ఈ రెసిపీలో కొన్ని అసాధారణ పదార్థాలు ఉన్నాయి.
లేడీ ఫింగర్స్
కాబట్టి లేడీ వేళ్లు అంటే ఏమిటి? లేడీ ఫింగర్లు తేలికైన మరియు మంచిగా పెళుసైన కుకీ, ట్రిఫ్లెస్ మరియు ఈ టిరామిసు రెసిపీ కోసం చాలా బాగుంది. (నువ్వు చేయగలవు వాటిని ఇక్కడ ఆన్‌లైన్‌లో పొందండి లేదా కిరాణా దుకాణంలో). ఈ రెసిపీలో అవి ఐస్‌బాక్స్ కేక్ లాగా చక్కగా మరియు మృదువుగా ఉంటాయి.
మీరు లేడీఫింగర్‌లను కనుగొనలేకపోతే, వాటిని ఇంట్లో తయారు చేసుకోండి (నేను ఉపయోగించాను ఈ లేడీఫింగర్ రెసిపీ ) మీ స్వంతంగా తయారు చేస్తే, వాటిని కొన్ని రోజుల ముందుగానే తయారు చేసుకోండి మరియు వాటిని గట్టిగా మరియు కొద్దిగా పాతవిగా ఉండనివ్వండి లేదా ఒక రోజు ముందుగానే తయారు చేసి కవర్ చేయకుండా కౌంటర్‌లో ఉంచండి.
మాస్కార్పోన్ చీజ్
ఇది ఇటాలియన్ రకం క్రీమ్ చీజ్ మరియు చాలా కిరాణా దుకాణాల్లో దొరుకుతుంది. ఇది అమెరికన్ క్రీమ్ చీజ్ కంటే ఎక్కువ కొవ్వు పదార్ధాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
కహ్లువా
ఇది కాఫీ ఫ్లేవర్డ్ లిక్కర్, ఏదైనా కాఫీ లిక్కర్ ప్రత్యామ్నాయంగా తీసుకోవచ్చు. ఇతర ఎంపికలలో రమ్, బ్రాందీ లేదా అమరెట్టో ఉండవచ్చు.
మీకు కావాలంటే, ఇది ఆల్కహాల్ లేకుండా చేయవచ్చు (దానిని అదనపు కాఫీ లేదా నీటితో భర్తీ చేయండి).
Tiramisu ఎలా తయారు చేయాలి
- కస్టర్డ్ ఫిల్లింగ్ చేయండి: మీరు అసెంబ్లింగ్ చేయడం ప్రారంభించే ముందు ఇది గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబరచాలి కాబట్టి మీకు అవసరమైన కొన్ని గంటల ముందు దీన్ని తయారు చేయడం మంచిది. నేను మాస్కార్పోన్ వెచ్చగా ఉన్నప్పుడు అందులో కదిలించాలనుకుంటున్నాను ఎందుకంటే ఇది మరింత సులభంగా మరియు ముద్దలు లేకుండా కలుపుతుంది.
- విప్ క్రీమ్ మరియు కస్టర్డ్ ఫిల్లింగ్‌లో మడవండి జాగ్రత్తగా, అది చల్లబడిన తర్వాత. మీరు దీన్ని వేడి కస్టర్డ్‌కి జోడించకూడదు!
- పొర : కాఫీ మరియు కహ్లువా మిశ్రమంలో లేడీఫింగర్‌లను డంక్ చేసి, అన్ని వైపులా కోట్ అయ్యేలా రెండు సార్లు తిప్పండి. పాన్‌లో ఉంచండి, పైన సగం కస్టర్డ్ నింపి, లేయర్‌లను మరొకసారి పునరావృతం చేయండి.
అడ్వాన్స్ చేయండి
టిరామిసు ముందుగానే తయారు చేయడానికి గొప్ప డెజర్ట్, ఎందుకంటే ఇది చల్లబరచడానికి సమయం అవసరం కాబట్టి రుచులు కలిసి వస్తాయి మరియు లేడీఫింగర్లు మృదువుగా ఉంటాయి.
కనీసం 6 గంటలు లేదా 2-3 రోజులు చల్లగా ఉండనివ్వండి. సర్వ్ చేయడానికి ముందు కావాలనుకుంటే తీయని కోకో పౌడర్‌తో దుమ్ము మరియు చాక్లెట్ షేవింగ్‌లతో పైన వేయండి.
మరిన్ని సులభమైన నో-బేక్ డెజర్ట్‌లు:
- స్ట్రాబెర్రీ చీజ్ పై (రొట్టెలుకాదు) - రిచ్ మరియు క్రీము
- రొట్టెలుకాల్చు చాక్లెట్ చీజ్ లేదు - కేవలం 6 సాధారణ పదార్థాలు!
- వైట్ చాక్లెట్ రాస్ప్బెర్రీ చీజ్ - 30 నిమిషాల్లో సిద్ధంగా ఉంది!
- పీనట్ బటర్ కార్న్‌ఫ్లేక్ కుకీలు - రుచికరమైన వ్యసనపరుడైన
- మునిగిపోయిన రెసిపీ - సులభం మరియు సొగసైనది!
5నుండి4ఓట్ల సమీక్షరెసిపీ సులభమైన తిరమిసు రెసిపీ
ప్రిపరేషన్ సమయం25 నిమిషాలు వంట సమయంపదిహేను నిమిషాలు చిల్లింగ్ సమయం6 గంటలు మొత్తం సమయం6 గంటలు 40 నిమిషాలు సర్వింగ్స్9 సేర్విన్గ్స్ రచయితయాష్లే ఫెహర్ ఈ టిరామిసు రెసిపీ టెంపర్డ్ గుడ్డు సొనలు, మాస్కార్పోన్ మరియు క్రీమ్, కాఫీలో నానబెట్టిన లేడీఫింగర్లు మరియు కోకో మరియు చాక్లెట్ షేవింగ్‌లతో కూడిన క్లాసిక్ క్రీమీ ఫిల్లింగ్‌తో తయారు చేయబడింది.కావలసినవి
సీతాఫలం:
- ▢4 గుడ్డు సొనలు
- ▢½ కప్పు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- ▢½ కప్పు మొత్తం పాలు
- ▢8 ఔన్సులు మాస్కార్పోన్ చీజ్ 225 గ్రాములు
- ▢ఒకటి టీస్పూన్ వనిల్లా
- ▢ఒకటి కప్పు భారీ విప్పింగ్ క్రీమ్
తిరమిసు:
- ▢23 కప్పు బలమైన బ్రూ కాఫీ లేదా ఎస్ప్రెస్సో గది ఉష్ణోగ్రత
- ▢రెండు టేబుల్ స్పూన్లు కహ్లువా మద్యం లేదా బ్రాందీ
- ▢18-20 లేడీఫింగర్ కుకీలు
- ▢కోకో పౌడర్ మరియు చాక్లెట్ షేవింగ్స్ ఐచ్ఛికం, అలంకరించు కోసం
సూచనలు
- మీడియం సాస్పాన్లో, గుడ్డు సొనలు, పంచదార మరియు పాలు కలిపి కలపాలి. మీడియం వేడి మీద ఉంచండి మరియు చిక్కబడే వరకు నిరంతరం whisking, ఉడికించాలి (రష్ లేదు, ఇది 10-15 నిమిషాలు పట్టవచ్చు).
- వేడి నుండి తీసివేసి, మాస్కార్పోన్ మరియు వనిల్లాలో కదిలించు మరియు గది ఉష్ణోగ్రతకు కస్టర్డ్ చల్లబరచండి.
- గట్టి శిఖరాలు ఏర్పడే వరకు ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో విప్ క్రీమ్. చల్లబడిన కస్టర్డ్‌లో మెత్తగా మడవండి.
- ఒక చిన్న గిన్నెలో, కాఫీ మరియు కహ్లువా కలపండి.
- లేడీఫింగర్‌లను కాఫీ మిశ్రమంలో ముంచి, లిక్విడ్‌లో 2 లేదా 3 సార్లు తిప్పండి. 8x8' పాన్ దిగువన ఒకే పొరను ఉంచండి.
- మాస్కార్పోన్ కస్టర్డ్‌లో సగం కప్పి, ఆపై పొరలను మరోసారి పునరావృతం చేయండి.
- వడ్డించే ముందు కనీసం 6 గంటలు మూతపెట్టి చల్లబరచండి. కోరుకున్న విధంగా వడ్డించే ముందు కోకో పౌడర్‌తో దుమ్ము, చాక్లెట్ షేవింగ్‌లతో పైన వేయండి.
రెసిపీ గమనికలు
మీరు ఆల్కహాల్‌ను వదిలివేయాలనుకుంటే, అదనపు కాఫీ లేదా నీటిని భర్తీ చేయండి.పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:265,కార్బోహైడ్రేట్లు:28g,ప్రోటీన్:5g,కొవ్వు:పదిహేనుg,సంతృప్త కొవ్వు:8g,కొలెస్ట్రాల్:174mg,సోడియం:53mg,పొటాషియం:71mg,ఫైబర్:ఒకటిg,చక్కెర:13g,విటమిన్ ఎ:660IU,విటమిన్ సి:0.2mg,కాల్షియం:54mg,ఇనుము:ఒకటిmg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుడెజర్ట్ ఆహారంఇటాలియన్© SpendWithPennies.com. కంటెంట్ మరియు ఫోటోగ్రాఫ్‌లు కాపీరైట్ రక్షించబడ్డాయి. ఈ రెసిపీని భాగస్వామ్యం చేయడం ప్రోత్సహించబడింది మరియు ప్రశంసించబడింది. ఏదైనా సోషల్ మీడియాకు పూర్తి వంటకాలను కాపీ చేయడం మరియు/లేదా అతికించడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది. .
