చిల్లీ సాస్ కెచప్ యొక్క అదనపు అభిరుచి గల వెర్షన్ లాగా తీపి మరియు అభిరుచి (స్పైసీ కాదు).
ఇది ఒక సాధారణ మసాలా, ఒక వంటి గొప్ప మాంసపు రొట్టె టాపింగ్, బర్గర్స్ మీద వడ్డిస్తారు లేదా పక్కటెముకల మీద ఉపయోగించబడుతుంది. పాక మ్యాప్లోని అన్ని వంటకాలతో ఇది చాలా బాగుంది.
మరణించినవారికి ఓదార్పు మాటలు
చిల్లీ సాస్ అంటే ఏమిటి?
- చిల్లీ సాస్ ప్రాథమికంగా కెచప్ యొక్క అభిరుచి గల వెర్షన్ మరియు కావచ్చు ఆన్లైన్లో కొనుగోలు చేశారు లేదా కిరాణా దుకాణాల్లో.
- ఈ సాస్ కారంగా కాదు కానీ తీపి యొక్క సూచనతో అభిరుచి మరియు ఘాటైన రుచితో నిండి ఉంటుంది.
- టొమాటో సాస్, బ్రౌన్ షుగర్ మరియు సైడర్ వెనిగర్ చిల్లీ సాస్కు దాని రుచిని అందిస్తాయి. ఉల్లిపాయ రేకులు, కారం పొడి మరియు వెల్లుల్లి పొడి రుచులను పూర్తి చేస్తాయి.
- హీన్జ్ అత్యంత జనాదరణ పొందిన స్టోర్-కొనుగోలు బ్రాండ్ను చేస్తుంది, కానీ ఇంట్లో తయారు చేయడం చాలా సులభం. ఈ వంటకం ఏదైనా ఉపయోగం కోసం తేలికపాటి లేదా కారంగా ఉండేలా సర్దుబాటు చేయవచ్చు.
చిల్లీ సాస్ ఎలా ఉపయోగించాలి
- దీన్ని మీట్లోఫ్లో కలపండి లేదా 50/50 కెచప్తో కలపండి మాంసపు రొట్టె ఉత్తమ రిబ్ సాస్ కోసం bbq సాస్తో టాపింగ్ లేదా 50/50.
- దీన్ని బర్గర్లు, హాట్ డాగ్లు, చిల్లీ చీజ్ డాగ్లు లేదా రెక్కలతో సర్వ్ చేయండి.
- ముంచడం కోసం ఇది చాలా బాగుంది పాప్ కార్న్ రొయ్యలు లేదా శీఘ్ర కాక్టెయిల్ సాస్ను తయారు చేసేటప్పుడు ఉపయోగించడానికి.
- స్లోపీ జోస్ నుండి స్పఘెట్టి సాస్ వరకు ప్రతిదానికీ అదనపు జిప్ను జోడించండి.
- దీన్ని ఇంట్లో తయారుచేసిన వెయ్యి ఐలాండ్ డ్రెస్సింగ్లో కలపండి లేదా ఫ్రెంచ్ ఫ్రై సాస్ కోసం మయోన్నైస్తో కలపండి.
- గ్రేప్ జెల్లీ మీట్బాల్స్లో కెచప్ స్థానంలో దీన్ని ఉపయోగించండి.
చిల్లీ సాస్ ఎలా తయారు చేయాలి
ప్రశాంతంగా ఉండి, ఈ సాస్ను తయారు చేయడం ఎంత సులభమో ఆనందించండి!
- ఒక saucepan అన్ని పదార్థాలు జోడించండి.
- చిక్కబడే వరకు ఉడకబెట్టండి. (క్రింద రెసిపీ ప్రకారం)
- వేడి నుండి తీసివేసి, ఉప్పు వేయండి.
ఎలా నిల్వ చేయాలి
2 వారాల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో మాసన్ జార్లో నిల్వ చేయండి. ఉపయోగించే ముందు కూజాను కదిలించండి.
ఇంట్లో తయారుచేసిన ఉత్తమ మసాలా దినుసులు
- డిల్ పికిల్ టార్టార్ సాస్ - చేపలు & చిప్లకు అనువైనది
- ఉల్లిపాయ రింగ్ సాస్ - ఫింగర్ ఫుడ్ ఫేవ్
- క్రీమ్ చీజ్ సాస్ - పాస్తా లేదా నాచోస్
- హనీ మస్టర్డ్ సాస్ - టాంగీ & తీపి
- ఇంట్లో తయారుచేసిన మయోన్నైస్ (ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్) - సులభమైన వంటకం