సులభమైన బ్రెడ్ పుడ్డింగ్ మా ఇష్టమైన డెజర్ట్ వంటకాలలో ఒకటి.
ఈ రుచికరమైన వంటకం బామ్మ తయారుచేసినట్లే, సాధారణ క్లాసిక్ రుచులతో కూడిన పర్ఫెక్ట్ బ్రెడ్ పుడ్డింగ్.
కర్ర మరియు దూర్చు వదిలించుకోవటం ఎలా
మేము ఎండుద్రాక్షలను (లేదా పెకాన్స్) కలుపుతాము మరియు ఏదైనా భోజనానికి సరైన ముగింపు కోసం కొద్దిగా ఐస్ క్రీం మరియు పంచదార పాకంతో కలుపుతాము!
నేను మీకు అందించడానికి సారా లీ® బ్రెడ్తో భాగస్వామ్యం చేసాను అత్యుత్తమ బ్రెడ్ పుడ్డింగ్ రెసిపీ !
సులభమైన బ్రెడ్ పుడ్డింగ్
బ్రెడ్ పుడ్డింగ్ అనేది ఒక క్లాసిక్ డెజర్ట్, ఇది చాలా తక్కువ పదార్థాలతో తయారు చేయడం సులభం మరియు ప్రతి ఒక్కరూ దీన్ని ఎల్లప్పుడూ ఇష్టపడతారు!
బ్రెడ్ పుడ్డింగ్ అంటే ఏమిటి ?! సాంప్రదాయ బ్రెడ్ పుడ్డింగ్ను క్యూబ్డ్ బ్రెడ్తో సాధారణ కస్టర్డ్ (గుడ్డు/పాలు మిశ్రమం)లో విసిరి బంగారు రంగు వచ్చేవరకు కాల్చారు. బ్రెడ్ పుడ్డింగ్లో ఖచ్చితంగా ఇతర రకాలు ఉన్నాయి (వంటివి గుమ్మడికాయ బ్రెడ్ పుడ్డింగ్ మేము ప్రతి పతనం సేవలను అందిస్తాము) కానీ నిజంగా క్లాసిక్ వెర్షన్ వంటిది ఏమీ లేదు.
గొప్ప బ్రెడ్ పుడ్డింగ్ రెసిపీని తయారు చేయడానికి, సరైన ఆకృతిని పొందడానికి కస్టర్డ్కు బ్రెడ్కు సరైన నిష్పత్తిని కలిగి ఉండటం చాలా అవసరం. నిష్పత్తి ముఖ్యమైనది అయితే, మీరు మీ బ్రెడ్ పుడ్డింగ్లో ఉపయోగించే బ్రెడ్ కూడా మీ వంటకాన్ని తయారు చేయవచ్చు లేదా విచ్ఛిన్నం చేయవచ్చు.
ఈ వంటకం చాలా సులభం మరియు చాలా పదార్థాలు అవసరం లేదు కాబట్టి నాణ్యమైన పదార్థాలను ఉపయోగించడం వల్ల ఇది నిజంగా మెరుస్తుంది.
బ్రెడ్ ఈ రెసిపీకి ఆధారం కాబట్టి, గొప్ప రొట్టెని ఉపయోగించడం చాలా ముఖ్యం! మీకు బాగా నిలబడే రొట్టె కావాలి (కాబట్టి మీ వంటకం మెత్తగా ఉండదు) మరియు దాని స్వంత గొప్ప రుచి మరియు ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది కాబట్టి ఇది డెజర్ట్ యొక్క రుచిని పెంచుతుంది.
యొక్క ఆకృతి సారా లీ® ఆర్టెసానో ™ గోల్డెన్ వీట్ బ్రెడ్ క్రీము కస్టర్డ్ను పూర్తిగా పీల్చుకునేంత తేలికగా ఉంటుంది మరియు మీరు కాల్చేటప్పుడు ఆ గొప్ప ఆకృతిని నిలుపుకోవడానికి తగినంత మందంగా ముక్కలు చేయాలి!! నేను ఈ ఆర్టెసనో గోల్డెన్ వీట్ బ్రెడ్ని ఉపయోగించడం ఇష్టపడతాను ఎందుకంటే ఇది తేనె, ఆలివ్ నూనె మరియు సముద్రపు ఉప్పును కలిగి ఉంటుంది మరియు అధిక ఫ్రక్టోజ్ కార్న్ సిరప్, కృత్రిమ రంగులు లేదా కృత్రిమ రుచులను ఉపయోగించకుండా తయారు చేయబడింది! ఈ రుచికరమైన కోసం ఇది సరైన ఆధారం ఇంట్లో తయారుచేసిన బ్రెడ్ పుడ్డింగ్ రెసిపీ !
బ్రెడ్ పుడ్డింగ్ సాస్
ఈ డెజర్ట్ తరచుగా బ్రెడ్ పుడ్డింగ్ సాస్తో వడ్డిస్తారు. చాలా పాత ఫ్యాషన్ బ్రెడ్ పుడ్డింగ్ వంటకాలు రమ్ సాస్లో జోడించబడ్డాయి, కానీ నేను నాది అని కనుగొన్నాను ఇంట్లో పాకం సాస్ సరైన పిల్లవాడికి అనుకూలమైన చినుకులు!
నా పిల్లలు ఈ రెసిపీని పూర్తిగా ఆరాధించారు; రుజువు పుడ్డింగ్లో ఉంది! :)
బ్రెడ్ పుడ్డింగ్ ఎలా తయారు చేయాలి
బ్రెడ్ పుడ్డింగ్ చేయడం చాలా సులభం! నేను నా బ్రెడ్ను క్యూబ్లుగా కట్ చేసి, కస్టర్డ్ మిశ్రమాన్ని మిక్స్ చేస్తున్నప్పుడు కొన్ని నిమిషాలు కాల్చడం ద్వారా ప్రారంభిస్తాను. ఇది సాధారణంగా గుడ్లు, పాలు మరియు దాల్చినచెక్కను కలిగి ఉండే ఫ్రెంచ్ టోస్ట్ మిశ్రమాన్ని పోలి ఉంటుంది.
కస్టర్డ్ మిశ్రమంతో బ్రెడ్ పుడ్డింగ్ను టాసు చేయండి (ప్రతి మోర్సెల్ పూత పూయబడిందని నిర్ధారించుకోవడానికి) మరియు దానిని మీ పాన్లో వేయండి. బేకింగ్ చేయడానికి ముందు కొద్దిగా వెన్న చినుకులు గొప్ప రుచిని జోడిస్తుంది!
మేము ఎండుద్రాక్షలను ఇష్టపడతాము, అయితే ఎండు ద్రాక్ష మీది కాకపోతే, మీరు పెకాన్లు, వాల్నట్లు లేదా కొబ్బరిని భర్తీ చేయవచ్చు.
బ్రెడ్ పుడ్డింగ్ను వెచ్చగా లేదా గది ఉష్ణోగ్రతలో అందించవచ్చు. మీకు మిగిలిపోయిన వస్తువులు ఉంటే (ఇక్కడ ఎప్పుడూ జరగదు) దానిని గట్టిగా కప్పి, 3 రోజుల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయండి. మిగిలిపోయిన బ్రెడ్ పుడ్డింగ్ను 3 నెలల వరకు స్తంభింపజేయవచ్చు, డీఫ్రాస్ట్ చేయడం మరియు ఆస్వాదించడం సులభం చేయడానికి నేను దానిని ఒకే పరిమాణంలో ఉంచుతాను!
మీరు రాజీనామా చేస్తే నిరుద్యోగం పొందవచ్చు4.98నుండి68ఓట్ల సమీక్షరెసిపీ
సులభమైన బ్రెడ్ పుడ్డింగ్
ప్రిపరేషన్ సమయంపదిహేను నిమిషాలు వంట సమయంఒకటి గంట మొత్తం సమయంఒకటి గంట పదిహేను నిమిషాలు సర్వింగ్స్9 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ ఖచ్చితమైన క్లాసిక్ డెజర్ట్ కోసం రుచికరమైన కస్టర్డ్లో కాల్చిన సులభమైన బ్రెడ్ పుడ్డింగ్ సాఫ్ట్ బ్రెడ్.కావలసినవి
- ▢10 ముక్కలు హస్తకళాకారుడు గోల్డెన్ వీట్ బ్రెడ్
- ▢½ కప్పు ఎండుద్రాక్ష
- ▢3 గుడ్లు
- ▢1 ¾ కప్పులు లేత క్రీమ్
- ▢¼ కప్పు గోధుమ చక్కెర
- ▢¼ కప్పు తెల్ల చక్కెర
- ▢ఒకటి టీస్పూన్ వనిల్లా
- ▢ఒకటి టీస్పూన్ దాల్చిన చెక్క
- ▢రెండు టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న కరిగిపోయింది
సూచనలు
- ఓవెన్ను 350°F వరకు వేడి చేయండి. వెన్న 8-అంగుళాల బేకింగ్ డిష్.
- బ్రెడ్ను 1″ ముక్కలుగా కట్ చేసి బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి. 4 నిమిషాలు కాల్చండి (లేదా కొద్దిగా ఆరిపోయే వరకు) మరియు చల్లబరుస్తుంది.
- ఇంతలో, మీడియం గిన్నెలో గుడ్లు, క్రీమ్, చక్కెర, వనిల్లా మరియు దాల్చిన చెక్కలను కలపండి.
- గుడ్డు మిశ్రమాన్ని బ్రెడ్ మీద పోయాలి. ఎండుద్రాక్ష వేసి తేలికగా టాసు చేయండి. (రొట్టె విరిగిపోకుండా ఉండటానికి మీ చేతులను ఉపయోగించమని నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను).
- బ్రెడ్ మిశ్రమాన్ని బేకింగ్ డిష్లో ఉంచండి. మిశ్రమం మీద వెన్న వేయండి.
- మధ్యలో చొప్పించిన కత్తి శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు 35 - 40 నిమిషాలు కాల్చండి.
- వెచ్చని లేదా గది ఉష్ణోగ్రత సర్వ్
పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:191,కార్బోహైడ్రేట్లు:31g,ప్రోటీన్:6g,కొవ్వు:5g,సంతృప్త కొవ్వు:రెండుg,కొలెస్ట్రాల్:61mg,సోడియం:171mg,పొటాషియం:171mg,ఫైబర్:రెండుg,చక్కెర:13g,విటమిన్ ఎ:155IU,విటమిన్ సి:0.4mg,కాల్షియం:51mg,ఇనుము:1.3mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుడెజర్ట్