మీరు మీ ఆహారం నుండి గ్లూటెన్‌ను కత్తిరించినట్లయితే లేదా ఉదరకుహర వ్యాధి యొక్క గ్లూటెన్ సున్నితత్వంతో మీరు కొత్తగా నిర్ధారణ అయినట్లయితే, తినడానికి సురక్షితమైనది ఏమిటో తెలుసుకోవడం కష్టం. కృతజ్ఞతగా, సహజంగా గ్లూటెన్ లేని మరియు మీరు తినడానికి హానిచేయని అనేక ఆహారాలు ఉన్నాయి. ఈ జాబితాను సంప్రదించి, మీరు లక్ష్యంగా ఉండాలని నిర్ధారించుకోండి.
గ్లూటెన్ లేని ఆహారాల పూర్తి జాబితా
ఈ జాబితాలో మొత్తం ఆహారాలు ఉన్నాయి, వాటి సహజ రూపాల్లో కనిపిస్తాయి, అలాగే పిండి మరియు డెలి మాంసాలు చూడవచ్చు. ఈ జాబితాలోని ఆహారాలు వాటి సహజ రూపంలో కనిపించవు, కొన్ని తయారుగా ఉన్న వస్తువులు వంటివి గ్లూటెన్ యొక్క జాడ మొత్తాలను కలిగి ఉండవచ్చని తెలుసుకోండి. ఖచ్చితంగా ఉండటానికి ఎల్లప్పుడూ లేబుల్‌లను సంప్రదించండి.
స్కార్పియో ఏ గ్రహం చేత పాలించబడుతుందిసంబంధిత వ్యాసాలు
- గ్లూటెన్-ఫ్రీ ఎలా తినాలి
- బంక లేని పాన్కేక్ రెసిపీ
- ఉదరకుహర వ్యాధితో నేను ఏమి తినగలను?
ఉత్పత్తి చేస్తుంది
మీ కిరాణా దుకాణం యొక్క ఉత్పత్తి విభాగంలో కనిపించే ప్రతిదీ సహజంగా బంక లేనిది. కలుషితం కాదని నిర్ధారించడానికి సాధ్యమైనప్పుడల్లా తాజా, సంవిధానపరచని లేదా తాజాగా స్తంభింపచేసిన ఉత్పత్తులను ఎంచుకోండి.
- యాపిల్స్
- ద్రాక్ష
- బేరి
- అరటి
- సిట్రస్ పండు
- బెర్రీలు
- చెర్రీస్
- మామిడి
- అవోకాడోస్
- టొమాటోస్
- పుచ్చకాయలు
- బచ్చలికూర
- బంగాళాదుంపలు
- స్క్వాష్
- ఆస్పరాగస్
- పాలకూర
- మొలకలు
- కాలే
- ఉల్లిపాయలు
- మూలికలు
పాల
చాలా పాల ఆహారాలు సహజంగా గ్లూటెన్ రహితంగా ఉంటాయి. ఫిల్లర్లు మరియు సంకలితాలను కలిగి ఉన్న ఉత్పత్తుల పట్ల జాగ్రత్త వహించండి, ఎందుకంటే వీటిలో గ్లూటెన్ ఉండవచ్చు. ఎంచుకోవడానికి సురక్షితమైన ఆహారాలు ఈ క్రింది వాటిని కలిగి ఉంటాయి:
- పాలు
- క్రీమ్
- పెరుగు (గ్రానోలా లేదా కుకీ స్టైర్-ఇన్లు ఉన్న పెరుగును నివారించండి.)
- జున్ను (తురిమిన జున్ను మానుకోండి; కొన్ని కంపెనీలు జున్ను తనకు అంటుకోకుండా ఉండటానికి పిండిని ఉపయోగిస్తాయి.)
- కాటేజ్ చీజ్
- పుల్లని క్రీమ్
మాంసాలు మరియు చేపలు
వాటి సహజ స్థితిలో లభించే అన్ని మాంసం మరియు చేపలలో గ్లూటెన్ ఉండదు. ప్రయత్నించడానికి కొన్ని ఆహారాలు ఈ క్రింది వాటిని కలిగి ఉన్నాయి:
- గొడ్డు మాంసం
- చికెన్
- టర్కీ (చేర్పులు మరియు ద్రవ ఇంజెక్ట్ చేసిన మొత్తం టర్కీలను నివారించండి; వీటిలో గ్లూటెన్ ఉండవచ్చు.)
- గొర్రె
- పంది మాంసం
- సాల్మన్
- తిలాపియా
- ట్రౌట్
- షెల్ఫిష్
- గుడ్లు
డెలి మాంసాలు
చాలా డెలి మాంసాలలో మసాలా మరియు పూరకాలు ఉన్నాయి, అవి గ్లూటెన్ కలిగి ఉంటాయి. అయితే, గ్లూటెన్ రహితంగా ధృవీకరించబడిన అనేక బ్రాండ్లు ఉన్నాయి. ఈ జాబితా నుండి సురక్షితంగా కొనుగోలు చేయండి మరియు ఇతరులను నివారించండి:
- యాపిల్‌గేట్ ఫార్మ్స్
- పంది తల
- కొలంబస్
- తిస్టిల్
- డైట్జ్ మరియు వాట్సన్
- హార్మెల్ నేచురల్ ఛాయిస్
- జెన్నీ-ఓ
- వెల్షైర్ ఫార్మ్స్
తయారుగా ఉన్న వస్తువులు
చాలా తయారుగా ఉన్న వస్తువులలో గ్లూటెన్ ఉన్న ఫిల్లర్లు లేని ఒకే పదార్ధ ఆహారాలు మాత్రమే ఉంటాయి. వినియోగించే ముందు ఖచ్చితంగా లేబుల్‌ని ఎల్లప్పుడూ తనిఖీ చేయండి. ఇది తయారుగా ఉన్న వస్తువుల పాక్షిక జాబితా, ఇది సురక్షితంగా భావించవచ్చు:
- తయారుగా ఉన్న పండ్లు
- తయారుగా ఉన్న కూరగాయలు
- తయారుగా ఉన్న మాంసాలు
- తయారుగా ఉన్న చేపలు
- తయారుగా ఉన్న బీన్స్
ధాన్యాలు మరియు పాస్తా
అన్ని ధాన్యాలలో గ్లూటెన్ ఉండదు; చాలా మంది తినడానికి సురక్షితంగా ఉంటారు మరియు కొన్ని పాస్తాలతో సహా పలు రకాల ఎంపికలలో వస్తారు. సైడ్ డిష్ లేదా భోజనం కోసం వీటిలో దేనినైనా ప్రయత్నించండి:
- మొక్కజొన్న
- పోలెంటా
- బియ్యం
- కాషా
- అమరాంత్
- క్వినోవా
- రిసోట్టో
- బియ్యం పిలాఫ్
- టెఫ్
- ఓట్స్ (గ్లూటెన్ రహితంగా ధృవీకరించబడాలి)
- బుక్వీట్
- కూరగాయలు
ధాన్యాలు
తృణధాన్యాలు గోధుమ లేదా బంక ఆధారిత ఉత్పత్తులతో తయారు చేయవలసిన అవసరం లేదు. మీకు ఇప్పటికే తెలిసిన మరియు ఆనందించే అనేక తృణధాన్యాలు బంక లేనివి కావచ్చు. లేబుళ్ళను ఖచ్చితంగా రెండుసార్లు తనిఖీ చేయండి, ప్రత్యేకించి వారి తృణధాన్యాలు గ్లూటెన్ మరియు గ్లూటెన్-ఫ్రీ వెర్షన్లను ఉత్పత్తి చేసే సంస్థలతో. కొన్ని ఎంపికలలో ఈ క్రిందివి ఉన్నాయి:
- చెక్స్
- గ్రానోలా (గ్లూటెన్ రహితంగా ధృవీకరించబడాలి)
- వోట్మీల్ (గ్లూటెన్ రహితంగా ధృవీకరించబడాలి)
- బియ్యం క్రీమ్
- క్వినోవా రేకులు
బంక లేని పిండి
అద్భుతమైన రొట్టెలు మరియు కాల్చిన వస్తువులను ఉత్పత్తి చేయగల గ్లూటెన్ లేని ధాన్యాలు, చిక్కుళ్ళు మరియు మూలికలతో చేసిన అనేక పిండిలు ఉన్నాయి. గోధుమ పిండిని పోలి ఉండే ఫలితాలను ఇవ్వడానికి వీటిలో చాలావరకు ఒకదానితో ఒకటి కలపాలి; ఆల్-పర్పస్ మరియు బ్రెడ్ పిండి మిశ్రమాలు మీరు దాని హాంగ్ పొందే వరకు ఉపయోగం కోసం అందుబాటులో ఉన్నాయి. బంక లేని పిండి ఎంపికలో ఈ క్రిందివి ఉన్నాయి:
- బియ్యం
- బ్రౌన్ రైస్
- తీపి బియ్యం
- చిక్పా (గార్బన్జో బీన్)
- నేను
- బుక్వీట్
- మొక్కజొన్న
- బాణం రూట్
- టాపియోకా
- బంగాళాదుంప
- టెఫ్
- దేశం
- బాదం
- కొబ్బరి
- అవిసె గింజ
స్నాక్స్
మార్కెట్లో గ్లూటెన్ లేని చిరుతిండి ఆహారాలు చాలా ఉన్నాయి. మీరు కొనడానికి ముందు, ఎల్లప్పుడూ లేబుల్‌ని తనిఖీ చేయండి; చాలా ఆహారాలు గ్లూటెన్‌ను తయారు చేసిన లేదా ప్యాక్ చేసిన విధానం వల్ల కలిగి ఉండవచ్చు. ప్రయత్నించడానికి ఎంపికలో ఈ రుచికరమైన ఎంపికలు ఉన్నాయి:
- పాప్‌కార్న్
- మొక్కజొన్న చిప్స్
- బియ్యం చిప్స్
- బీన్ చిప్స్
- నేను క్రిస్ప్స్
- కోల్డ్ చిప్స్
- ఎండిన పండు
- తయారుగా ఉన్న పండు
- యాపిల్సూస్
- బంగాళదుంప చిప్స్
- కూరగాయల చిప్స్
- బాదం
- జీడిపప్పు
- హాజెల్ నట్స్
- పెకాన్స్
- వేరుశెనగ
- పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు
- గుమ్మడికాయ గింజలు
- చాక్లెట్
- ఐస్ క్రీం (డౌ, కేక్ పిండి లేదా ఇతర యాడ్-ఇన్లు కలిగిన రకాలను నివారించండి.)
- ఐస్ పాప్స్
- ఇటాలియన్ మంచు
పానీయాలు
చాలా పానీయాలు పూర్తిగా బంక లేనివి. అయినప్పటికీ, ముఖ్యంగా వేడి చాక్లెట్ వంటి పానీయం మిశ్రమాలపై లేబుల్‌లను ఎల్లప్పుడూ తనిఖీ చేయండి, ఇందులో గోధుమ లేదా గ్లూటెన్ యొక్క జాడలు ఉండవచ్చు. కొన్ని సురక్షిత పానీయాలలో ఈ క్రిందివి ఉన్నాయి:
- పాలు
- మేక పాలు
- పండ్ల రసాలు
- సెల్ట్జర్
- కాఫీ
- తేనీరు
- సోడా
- నీటి
- నేను పాలు
- బాదం పాలు
- కొబ్బరి పాలు
- బియ్యం పాలు
బంక లేని బ్రాండ్లు
కొన్నిసార్లు, మీరు బంక లేని ఆహారం మరియు బంక లేని షాపింగ్‌కు సర్దుబాటు చేస్తున్నప్పుడు, బ్రాండ్ ద్వారా షాపింగ్ చేయడం సురక్షితమైన మరియు సులభమైన పని. చాలా దుకాణాలలో ఇప్పుడు అనేక బ్రాండ్ల బంక లేని ఆహారాలు ఉన్నాయి, ఇవన్నీ తినడానికి సురక్షితం. మీ స్టోర్‌లో ఈ క్రింది బ్రాండ్ల కోసం చూడండి:
- వాన్స్ : వాన్ ఇతర ఉత్పత్తులలో స్తంభింపచేసిన వాఫ్ఫల్స్ మరియు ఫ్రెంచ్ టోస్ట్ స్టిక్స్ అందిస్తుంది.
- టంకం : గ్లూటినో తృణధాన్యాలు, క్రాకర్లు మరియు రొట్టెలతో సహా అనేక విభిన్న ఉత్పత్తులను తయారు చేస్తుంది.
- బాబ్ యొక్క రెడ్ మిల్ : పిండి మరియు కేక్ మిశ్రమాల కోసం బాబ్ యొక్క రెడ్ మిల్లు చూడండి.
- జీవితం ఆనందించండి : ఎంజాయ్ లైఫ్ గ్లూటెన్- మరియు అలెర్జీ-రహిత చాక్లెట్ ఉత్పత్తులు మరియు స్నాక్ బార్లను చేస్తుంది.
- కిన్నికిన్నిక్ : కిన్నికిన్నిక్ గ్రాహం క్రాకర్స్, అలాగే రొట్టెలు వంటి స్నాక్స్ తయారుచేస్తాడు.
మీ ఆహారాన్ని ఆస్వాదించండి
మీరు తినే ఆహారాలు సురక్షితమైనవి మరియు గ్లూటెన్ లేనివి అని తెలుసుకోవడం మీ టేబుల్‌కు ఎంతో మనశ్శాంతిని కలిగిస్తుంది. గ్లూటెన్ లేని ఆహారాల కోసం ప్రత్యేకంగా షాపింగ్ చేయండి మరియు మీరు ప్రయత్నించిన ప్రతిదాన్ని ఆస్వాదించండి.
