చికెన్ బార్లీ సూప్ రుచికరమైన సరళమైనది. చికెన్, బార్లీ మరియు కూరగాయల యొక్క లేత ముక్కలు సువాసనగల పులుసులో! ఈ బెల్లీ-వార్మింగ్ సూప్ రెసిపీని సర్వ్ చేయండి 30 నిమిషాల డిన్నర్ రోల్స్ మరియు సంవత్సరంలో ఏ సమయంలోనైనా సరైన భోజనం కోసం సైడ్ సలాడ్!
సులభమైన బార్లీ సూప్
చికెన్ బార్లీ సూప్ మా అమ్మమ్మ చేసే వంటకం. మేము చాలా తరచుగా కలిగి ఉండగా బీఫ్ బార్లీ సూప్ , నేను రిచ్ చికెన్ బార్లీ సూప్ రెసిపీ యొక్క రుచిని కూడా ఇష్టపడతాను! క్యారెట్లు, సెలెరీ, చికెన్, టొమాటోలు మరియు బార్లీ అన్నీ చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసులో ఉడకబెట్టడం ద్వారా ఈ కంఫర్ట్ ఫుడ్ క్లాసిక్‌ని సృష్టించవచ్చు.
నేను సూప్‌ను తినడం (లేదా స్లర్పింగ్) ఇష్టపడేంత వరకు తయారు చేయడం నాకు చాలా ఇష్టం. చికెన్ నూడిల్ సూప్ , స్ప్లిట్ బఠానీ సూప్... మీరు పేరు పెట్టండి, నేను ఉన్నాను. ఈ చికెన్ బార్లీ సూప్ రెసిపీ మినహాయింపు కాదు. ఇది చాలా నోరూరించేది మరియు నిజానికి మీకు మంచిది! అపరాధం లేని సౌకర్యవంతమైన ఆహారం కంటే ఏది మంచిది? ఏమిలేదు.
ఫ్రీజింగ్ & రీహీటింగ్
ఈ సులభమైన సూప్ రెసిపీ సంపూర్ణంగా ఘనీభవిస్తుంది మరియు త్వరగా వేడెక్కుతుంది, ఇది లంచ్‌లు లేదా ఆకస్మిక విందు కోసం సరైనది! మేము ఈ సూప్‌ను తయారుచేసేటప్పుడు, మీ చికెన్‌ని జోడించే ముందు మీరు ఉడికించారని నిర్ధారించుకోవాలి. మిగిలిపోయిన చికెన్‌ని ఉపయోగించడానికి లేదా త్వరగా తయారు చేయడానికి ఇది ఒక గొప్ప అవకాశం. ఉడికించిన చికెన్ లేదా ఈ రెసిపీలో రోటిస్సేరీ చికెన్... సులభంగా మరియు రుచిగా ఉంటుంది!
మీరు చికెన్ బార్లీ సూప్ తయారు చేసినప్పుడు, మీరు వెంటనే తాజా మూలికలను జోడించకుండా చూసుకోండి. వీటిని మొదట్లో జోడిస్తే అతిగా ఉడుకుతుంది. కాబట్టి వంట చివరిలో వాటిని కలపడం ఉత్తమ ఎంపిక.
సూప్‌లో బార్లీని ఎలా ఉడికించాలి
కాసేపు ఉడికిస్తే తప్ప బార్లీ కరకరలాడుతూ ఉంటుంది. వారి సూప్‌లో క్రంచీని ఎవరూ ఇష్టపడరు! ఈ వంటకం పెర్ల్ బార్లీని ఉపయోగిస్తుంది, ఇది బార్లీ యొక్క అత్యంత సాధారణ రకం. ఇది ఒక చిన్న ధాన్యం, నమలిన ఆకృతి మరియు కొద్దిగా వగరు రుచితో ఉంటుంది.
కనిష్టంగా, పెర్ల్ బార్లీ స్టవ్‌టాప్‌పై ఉడకబెట్టడానికి 25 నిమిషాలు పడుతుంది. బార్లీని అతిగా ఉడికించడం చాలా కష్టం, కాబట్టి మీ సూప్‌ను ఎక్కువసేపు ఉడకబెట్టడం గురించి చింతించకండి! మేము ఈ చికెన్ బార్లీ సూప్‌ను ఒక గంట పాటు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకుంటాము, ఇది అన్ని రుచులను కలపడానికి మరియు తీవ్రతరం చేయడానికి సరైన సమయం అని నేను కనుగొన్నాను! సూప్ సరైన పతనం ఆహారం అని నేను అనుకుంటున్నాను! ఇది తయారు చేయడం సులభం, సహజంగా అందంగా ఆరోగ్యకరమైనది మరియు ఇది లోపలి నుండి మిమ్మల్ని వేడి చేస్తుంది!
చికెన్ బార్లీ మనకు ఇష్టమైన వాటిలో ఒకటి, ఇది అన్ని రకాల గూడీస్‌తో నిండి ఉంటుంది. ఈ సూప్‌లోని తాజా మూలికలు ఐచ్ఛికం కానీ తాజా మెంతులు నిజంగా ఈ డిష్‌కి ప్రత్యేకమైనవి జోడిస్తాయి కనుక ఇది అందుబాటులో ఉంటే నేను దానిని గట్టిగా సిఫార్సు చేస్తాను!
చాలా సూప్ వంటకాల మాదిరిగానే, మిగిలిపోయినవి పూర్తిగా రుచికరమైనవి కాబట్టి ఇది వారాంతంలో చేయడానికి మరియు వారమంతా లంచ్‌లకు ప్యాక్ చేయడానికి సరైన సూప్!
ఇతర రుచికరమైన శీతల వాతావరణ సూప్‌లు:
- చికెన్ వైల్డ్ రైస్ సూప్
- టర్కీ సూప్ - మిగిలిపోయిన వాటికి గొప్పది!
- బ్రోకలీ చీజ్ సూప్
- కూరగాయల బార్లీ సూప్
- క్రాక్‌పాట్ చికెన్ నూడిల్ సూప్ - కేవలం క్లాసిక్.
- నిమ్మకాయ చికెన్ సూప్ - ఓదార్పు మరియు రుచికరమైన!
4.84నుండి24ఓట్ల సమీక్షరెసిపీ చికెన్ బార్లీ సూప్
ప్రిపరేషన్ సమయం10 నిమిషాలు వంట సమయంఒకటి గంట మొత్తం సమయంఒకటి గంట 10 నిమిషాలు సర్వింగ్స్6 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ చికెన్ బార్లీ సూప్ తయారు చేయడం సులభం, సహజంగా చాలా ఆరోగ్యకరమైనది మరియు ఇది మిమ్మల్ని లోపలి నుండి వేడి చేస్తుంది!కావలసినవి
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె
- ▢ఒకటి పెద్ద ఉల్లిపాయ
- ▢ఒకటి లవంగం వెల్లుల్లి ముక్కలు చేసిన
- ▢8 కప్పులు తక్కువ సోడియం చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా ఇంట్లో తయారు చేస్తారు
- ▢1 ½ కప్పులు క్యారెట్లు తరిగిన
- ▢3 కాండాలు ఆకుకూరల తరిగిన
- ▢14.5 ఔన్సులు తక్కువ సోడియం ముక్కలు చేసిన టమోటాలు క్యాన్డ్, తేలికగా పారుదల
- ▢¾ కప్పు పెర్ల్ బార్లీ
- ▢2 ½ కప్పులు వండిన చికెన్
- ▢రెండు బే ఆకులు
- ▢ఒకటి టీస్పూన్ పౌల్ట్రీ మసాలా
- ▢½ టీస్పూన్ ఎండిన థైమ్
తాజా మూలికలు (ఐచ్ఛికం)
- ▢23 టేబుల్ స్పూన్లు తాజా మెంతులు
- ▢3 టేబుల్ స్పూన్లు తాజా పార్స్లీ
సూచనలు
- ఒక పెద్ద కుండలో మీడియం వేడి మీద ఆలివ్ నూనెను వేడి చేయండి. ఉల్లిపాయ & వెల్లుల్లి వేసి కొద్దిగా మెత్తబడే వరకు ఉడికించాలి. తాజా మూలికలు మినహా మిగిలిన పదార్థాలను జోడించండి.
- మరిగించి, 1 గంట లేదా బార్లీ మృదువుగా ఉండే వరకు మూత పెట్టకుండా ఉడకనివ్వండి.
- బే ఆకులను విస్మరించండి మరియు తాజా మూలికలను కలపండి.
పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:327,కార్బోహైడ్రేట్లు:31g,ప్రోటీన్:24g,కొవ్వు:12g,సంతృప్త కొవ్వు:3g,కొలెస్ట్రాల్:44mg,సోడియం:277mg,పొటాషియం:784mg,ఫైబర్:6g,చక్కెర:4g,విటమిన్ ఎ:5750IU,విటమిన్ సి:13mg,కాల్షియం:77mg,ఇనుము:3.2mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుసూప్
