అరటి మఫిన్లు పండిన అరటిపండ్లు (తేమతో కూడిన లేతతో పాటుగా) రెసిపీకి సరైనది బనానా బ్రెడ్ రెసిపీ అయితే)! ఇంట్లో తయారుచేసిన మంచితనం మరియు ఓవెన్ నుండి తాజాగా కాల్చిన మఫిన్‌ల వంటి ప్రేమతో తయారు చేయబడినది ఏదీ చెప్పదు.
పాఠశాల రోజున పిల్లలను మంచం నుండి లేపడానికి శీఘ్ర మార్గం కావాలా? లేదా స్నేహితుడిని ఆశ్చర్యపర్చడానికి కారణం? ఈ సులభమైన అరటి మఫిన్లు మీరు ఇప్పటికే కలిగి ఉన్న పదార్థాలతో చిటికెలో కలిసి వస్తాయి!
ఉత్తమ అరటి మఫిన్ రెసిపీ
కౌంటర్‌లో నెమ్మదిగా గోధుమ రంగులోకి మారుతున్న అరటిపండ్లు ముదురు, మచ్చలు మరియు వికారమైనవిగా మారుతున్నాయి. దీనర్థం వారు ఈ మఫిన్ రెసిపీ కోసం తీపి యొక్క గరిష్ట స్థాయికి కూడా చేరుకున్నారు! ఈ రోజు అరటి గింజల మఫిన్‌లను తయారు చేయడానికి మీకు సమయం లేకపోతే, వాటిని తొక్కండి మరియు మీరు కాల్చడానికి సిద్ధంగా ఉన్నంత వరకు స్తంభింపజేయండి.
చాలా అరటి వంటకాలు (మాకు ఇష్టమైనవి వంటివి చాక్లెట్ బనానా బ్రెడ్ ) ఈ బనానా బ్రెడ్ మఫిన్‌లతో సహా ముందుగానే తయారు చేయడానికి మరియు గడ్డకట్టడానికి సరైనవి.
అరటి మఫిన్‌లను ఎలా తయారు చేయాలి
ఈ అరటి మఫిన్లు సంపూర్ణంగా లేతగా ఉంటాయి, పూర్తి సువాసనతో ఉంటాయి మరియు తయారు చేయడం సులభం. వాటిని తయారు చేయడం చాలా సులభం అయినప్పటికీ, ఈ అరటి మఫిన్లు రుచితో నిండి ఉంటాయి.
-
- ముందుగా పొడి పదార్థాలను కలపండి
- మధ్యలో ఒక బావిని తయారు చేసి, తడి పదార్థాలను జోడించండి.
- కేవలం తేమగా ఉండే వరకు కలపండి (ముద్దలు బాగానే ఉంటాయి, ఓవర్‌మిక్సింగ్ డ్రై టఫ్ మఫిన్‌లకు కారణమవుతుంది).
- రొట్టెలుకాల్చు మరియు వెచ్చని సర్వ్.
బనానా చాక్లెట్ చిప్ మఫిన్‌లుగా చేయడానికి మీరు కాల్చిన గింజలు, బ్లూబెర్రీస్, క్రాన్‌బెర్రీస్ లేదా చాక్లెట్ చిప్‌లను కూడా జోడించవచ్చు కాబట్టి ఇది ఉత్తమమైన మఫిన్ వంటకాల్లో ఒకటి!
అన్నింటినీ మెల్లగా మడతపెట్టి, కప్పబడిన మఫిన్ బావుల్లోకి తీయండి.
బనానా మఫిన్‌లను ఎంతసేపు కాల్చాలి
ఈ రెసిపీ 10 మీడియం సైజ్ మఫిన్లు, 6 టెక్సాస్-సైజ్ మఫిన్లు లేదా 18 మినీ మఫిన్‌లను తయారు చేస్తుంది. కోర్సు యొక్క మిక్సింగ్ కాకుండా, ఉత్తమమైన మఫిన్‌లను ఎక్కువగా ఉడికించకూడదు.
- సాధారణ మఫిన్‌లను 18-20 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- మినీ మఫిన్‌లను 11-13 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- టెక్సాస్ మఫిన్‌లను 20-24 నిమిషాల పాటు ఉడికించాలి.
వంట సమయం దిగువన ఉన్న మఫిన్‌లను తనిఖీ చేయండి. నేను మఫిన్‌పై నొక్కాను మరియు అది తిరిగి పాప్ అయినట్లయితే (ఇండెంట్‌ను వదలకుండా) మఫిన్లు చేయాలి. ప్రత్యామ్నాయంగా, మఫిన్‌లోకి చొప్పించిన టూత్‌పిక్ శుభ్రంగా బయటకు రావాలి.
అరటి మఫిన్‌లను ఎలా స్తంభింపజేయాలి
ఈ సులభమైన అరటి మఫిన్లు మా ఇంట్లో ప్రధానమైనవి మరియు వారంలో ఏ రోజుకైనా సరిపోతాయి. ఇంకా మంచిది, మేము వాటిని సమయానికి ముందుగా లేదా వారాంతాల్లో తయారు చేసి, ఆపై భోజనాలు మరియు స్నాక్స్ కోసం వాటిని స్తంభింపజేస్తాము.
అరటి మఫిన్‌లను ఫ్రీజర్ బ్యాగ్ లేదా గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో స్తంభింపజేసి 2 నెలల వరకు నిల్వ చేయవచ్చు.
మీరు ఇష్టపడే ఇతర మఫిన్లు
- సులభమైన గుమ్మడికాయ మఫిన్లు - పతనం కోసం సరైనది!
- నిమ్మ గసగసాల మఫిన్లు
- సులభమైన ఊక మఫిన్లు - రుచికరమైన!
- స్పైస్డ్ క్రంబుల్ టాపింగ్‌తో జింజర్‌బ్రెడ్ మఫిన్లు
- బనానా చాక్లెట్ చిప్ మఫిన్స్
- అరటి గింజ క్రంచ్ మఫిన్స్
4.94నుండి33ఓట్ల సమీక్షరెసిపీ అరటి మఫిన్లు
ప్రిపరేషన్ సమయం10 నిమిషాలు వంట సమయం18 నిమిషాలు మొత్తం సమయం28 నిమిషాలు సర్వింగ్స్10 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ తాజాగా కాల్చిన అరటిపండు మఫిన్‌ల వంటి ఇంట్లో తయారుచేసిన మంచితనం ఏదీ చెప్పదు.కావలసినవి
- ▢1 ½ కప్పులు పిండి
- ▢½ టీస్పూన్ దాల్చిన చెక్క
- ▢ఒకటి టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
- ▢ఒకటి టీస్పూన్ వంట సోడా
- ▢¼ టీస్పూన్ ఉ ప్పు
- ▢ఒకటి కప్పు గుజ్జు అరటిపండ్లు సుమారు 3
- ▢¼ కప్పు చక్కెర
- ▢¼ కప్పు గోధుమ చక్కెర
- ▢ఒకటి గుడ్డు కొట్టారు
- ▢ఒకటి టీస్పూన్ వనిల్లా
- ▢½ కప్పు వెన్న కరిగిపోయింది
సూచనలు
- ఓవెన్‌ను 375°F వరకు వేడి చేయండి. పేపర్ లైనర్‌లతో మఫిన్ పాన్‌ను లైన్ చేయండి.
- మీడియం గిన్నెలో పిండి, దాల్చినచెక్క, బేకింగ్ సోడా, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పును కలపండి.
- ప్రత్యేక గిన్నెలో, అరటిపండ్లు, బ్రౌన్ షుగర్, వైట్ షుగర్, కొట్టిన గుడ్డు, వనిల్లా మరియు కరిగించిన వెన్న కలపండి.
- పిండి మిశ్రమంలో బాగా చేసి, తడి పదార్థాలను జోడించండి. కేవలం తేమ వరకు కలపండి. (అతిగా కలపవద్దు)
- పిండిని 10 మఫిన్ బావులపై సమానంగా విభజించండి.
- 18-20 నిమిషాలు లేదా టూత్‌పిక్ శుభ్రంగా వచ్చే వరకు కాల్చండి.
పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:217,కార్బోహైడ్రేట్లు:30g,ప్రోటీన్:రెండుg,కొవ్వు:9g,సంతృప్త కొవ్వు:6g,కొలెస్ట్రాల్:40mg,సోడియం:257mg,పొటాషియం:154mg,ఫైబర్:ఒకటిg,చక్కెర:13g,విటమిన్ ఎ:320IU,విటమిన్ సి:రెండుmg,కాల్షియం:31mg,ఇనుము:1.1mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుమఫిన్లు
