దేశవ్యాప్తంగా మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రసిద్ధ చిరుతిండి, పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు ఆశ్చర్యకరంగా పోషకమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం. ఇవి పోషకాలతో నిండి ఉన్నాయి మరియు ఇప్పుడు వాటి వైద్యం లక్షణాలకు గుర్తింపు పొందాయి. మితంగా తినేటప్పుడు, పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు ఏవైనా సమతుల్యమైన, మొత్తం ఆహార పదార్థాలకు చక్కని అదనంగా ఉంటాయి.
మంచి ఆరోగ్యం కోసం పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు
పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలలో లభించే కొవ్వులు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు మీకు ఖచ్చితంగా మంచివి అయితే, విత్తనాలు అధిక కేలరీల విలువలు ఉన్నందున వాటిని మితంగా ఆస్వాదించాలి. చిన్న మొత్తంలో తిన్నప్పుడు, పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు మీ శరీరం ఇష్టపడే ఆరోగ్యకరమైన పోషకాలతో నిండి ఉంటాయి.
సంబంధిత వ్యాసాలు- పోషక అవసరాలను తీర్చగల 7 వేగన్ ప్రోటీన్ సోర్సెస్
- లివింగ్ ఫుడ్స్ డైట్: మీరు ఇంకా తినగలిగే 13 ఆహారాలు
- మీ ఆహారంలో మీరు తినవలసిన 7 కూరగాయల పోషక విలువలు
ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులలో సమృద్ధిగా ఉంటుంది
చాలా మంది ప్రజలు కొవ్వును నివారించినప్పటికీ, కొన్ని రకాల లేదా కొవ్వు వాస్తవానికి మన ఆరోగ్యానికి మరియు ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది. కొత్తది నా ప్లేట్ ఎంచుకోండి ప్రభుత్వ సిఫార్సులు ఈ ముఖ్యమైన కొవ్వు ఆమ్లాల ప్రాముఖ్యతను చర్చిస్తాయి. పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలలో మోనోఅన్‌శాచురేటెడ్ మరియు పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వులు పుష్కలంగా ఉంటాయి, మీ శరీరానికి మితంగా ఉండే రెండు రకాల కొవ్వులు.
పొద్దుతిరుగుడు పువ్వుల నుండి తయారైన నూనెలోని ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వు మొత్తం మరియు ఎల్‌డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడానికి డాక్యుమెంట్ చేయబడింది. నేషనల్ సన్‌ఫ్లవర్ అసోసియేషన్ . ప్రకారంగా మాయో క్లినిక్ , పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు వంటి ఆహారాలలో లభించే మోనోశాచురేటెడ్ మరియు పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలకు సహాయపడుతుంది, గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్‌కు ఇన్సులిన్ స్థాయికి కూడా సహాయపడుతుంది.
విటమిన్ ఇ అధికంగా ఉంటుంది
ప్రకారం, పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు విటమిన్ ఇ యొక్క పూర్తి-ఆహార వనరులలో మొదటి స్థానంలో ఉన్నాయి నేషనల్ సన్‌ఫ్లవర్ అసోసియేషన్ . నాల్గవ కప్పు పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలలో మీకు రోజుకు అవసరమైన అన్ని విటమిన్ ఇ ఉంటుంది.
పొటాషియంతో నిండిపోయింది
నాల్గవ కప్పు ముడి, ఉప్పు లేని విత్తనాలలో 226 మి.గ్రా పొటాషియం ఉంటుంది మరియు కేవలం 3 మి.గ్రా సోడియం మాత్రమే ఉంటుంది యుఎస్‌డిఎ నేషనల్ న్యూట్రియంట్ డేటాబేస్ . మూత్రవిసర్జన ఉన్నవారికి, పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు వారికి అవసరమైన పోటాషియంను భర్తీ చేయడంలో సహాయపడతాయి.
పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాల విటమిన్ మరియు ఖనిజ అలంకరణ కొరకు, ఇటీవలి కథనం సహజ వార్తలు నిరాశకు సహాయం చేయడంలో పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాల పాత్ర గురించి చర్చించారు. విత్తనాలు సూర్యుని ప్రకాశంలో నానబెట్టి మెగ్నీషియం, పొటాషియం మరియు ఇతర ఆరోగ్యకరమైన పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి సెరోటోనిన్ స్థాయిని పెంచుతాయి మరియు యాంటిడిప్రెసెంట్స్ లేకుండా నరాల పనితీరును పెంచుతాయి.
మెగ్నీషియం అధికం
నాల్గవ కప్పు విత్తనాలు ఆరోగ్యకరమైన, వయోజన మహిళలకు అవసరమైన రోజువారీ మెగ్నీషియంలో మూడింట ఒక వంతు కలిగి ఉంటాయి. మెగ్నీషియం ప్రకారం మన శరీరాలలో నాల్గవ అత్యంత ఖనిజ ఖనిజం నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్ . ఇది ఎముకలలో కనబడుతుంది, కానీ శరీరంలో 300 కి పైగా జీవరసాయన ప్రక్రియలలో కూడా పాల్గొంటుంది.
భాస్వరం, జింక్ మరియు ఇతర ఖనిజాలతో నిండి ఉంటుంది
పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు భాస్వరం యొక్క గొప్ప మూలం ఫిట్‌డే . ఈ ఖనిజం మీ శరీరం బలమైన దంతాలు మరియు ఎముకలను సృష్టించడానికి సహాయపడుతుంది. ఈ చిన్న విత్తనాలలో జింక్ మరియు ఇతర ముఖ్యమైన ఖనిజాలు కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి.
పుష్కలంగా ప్రోటీన్
యుఎస్‌డిఎ నేషనల్ న్యూట్రియంట్ డేటాబేస్ ప్రకారం, నాల్గవ కప్పు విత్తనాలలో ఏడు గ్రాముల ప్రోటీన్ ఉంటుంది. ఈ ప్రోటీన్ రోజంతా మీ శరీర శక్తిని ఇస్తుంది, ఈ విత్తనాలను నింపే మరియు ఆరోగ్యకరమైన చిరుతిండిగా చేస్తుంది.
పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాల గురించి జాగ్రత్తలు
పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలను తినడం వల్ల చాలా ప్రయోజనాలు ఉన్నప్పటికీ, ఎక్కువ పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలను తినడం పట్ల జాగ్రత్తగా ఉండటం ఇంకా ముఖ్యం. ప్రత్యేకించి, ఈ విత్తనాలలో కేలరీలు అధికంగా ఉంటాయి, యుఎస్‌డిఎ నేషనల్ న్యూట్రియంట్ డేటాబేస్‌కు 818 కేలరీలు మరియు 72 గ్రాముల కొవ్వును ప్యాక్ చేస్తుంది. సోడియం తక్కువగా లేదా తక్కువగా ఉండే బ్రాండ్లు ఉన్నప్పటికీ, అవి కొన్నిసార్లు ఉప్పు ఎక్కువగా ఉంటాయి.
పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాల పెంకులను తినకూడదని గుర్తుంచుకోవడం కూడా ముఖ్యం. పొద్దుతిరుగుడు విత్తనం యొక్క పొట్టు జీర్ణవ్యవస్థను పంక్చర్ చేస్తుంది లేదా ప్రభావాన్ని కలిగిస్తుంది, ముఖ్యంగా పిల్లలలో వాటిని పూర్తిగా నమలడం లేదు.
పోషక-దట్టమైన రత్నాలు
మీరు వాటిని తక్కువ పరిమాణంలో తినేటప్పుడు, పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, ప్రోటీన్, విటమిన్ ఇ, పొటాషియం, మెగ్నీషియం మరియు ఇతర ప్రయోజనకరమైన ఖనిజాలను అందిస్తాయి. చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడం, గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం మరియు నిరాశకు సహాయపడటం వంటివి ఇవి. మీరు ఈ చిన్న పోషక-దట్టమైన రత్నాలను మితంగా తినాలని గుర్తుంచుకుంటే, మీరు కూడా ఈ అద్భుతమైన విత్తనాల యొక్క అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు.
