స్టఫ్డ్ క్యాబేజీ రోల్ క్యాస్రోల్

పిల్లలకు ఉత్తమ పేర్లు

నేల:

పుట్టిన తేది:

పంపండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు

అన్‌స్టఫ్డ్ క్యాబేజీ రోల్ క్యాస్రోల్ నిజమైన సౌకర్యవంతమైన ఆహారం.

క్యాబేజీ రోల్స్ కంటే నా బాల్యం మరియు కుటుంబం గురించి ఆలోచించేలా ఏమీ లేదు.

పోలిష్ తాతామామల వద్ద పెరిగిన వారు క్రిస్మస్ నుండి ఈస్టర్ వరకు, వివాహాల నుండి బాప్టిజం వరకు ప్రతి సందర్భంలోనూ కనిపించారు!

క్యాబేజీ రోల్స్‌ను రూపొందించడానికి నాకు సమయం లేని రోజుల్లో, ఈ పాత ఫేవరెట్ యొక్క శీఘ్ర వెర్షన్‌ని కలిగి ఉన్నందుకు నేను చాలా సంతోషిస్తున్నాను, అది ఇప్పటికీ అసలు వంటకం నుండి నేను ఆశించే రుచిని అందజేస్తుంది!

మీలో చాలామంది ఆనందించారని నేను ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నాను ఇంట్లో క్యాబేజీ రోల్స్ ముందు. అవి రుచికరమైనవి మరియు నిజంగా సౌకర్యవంతమైన ఆహారం (బడ్జెట్ స్నేహపూర్వకంగా చెప్పనవసరం లేదు).

క్యాబేజీ ఆకులను ఉడకబెట్టడం/గడ్డకట్టడం మరియు రోల్స్ చేయడం వంటి వాటితో ఫిడేల్ చేయడానికి నాకు సమయం లేనప్పుడు, నేను ఈ సాధారణ లేజీ క్యాబేజీ రోల్ క్యాస్రోల్‌ను ఆశ్రయిస్తాను.

ఈ రెసిపీలో కొన్ని దశలు ఉన్నాయి, కానీ దీన్ని తయారు చేయడం చాలా సులభం! మీరు శీఘ్ర మాంసపు సాస్‌ను తయారు చేస్తారు మరియు అది ఉడకబెట్టినప్పుడు మీరు క్యాబేజీని పాన్‌లో మృదువుగా చేయవచ్చు. మెత్తబడిన తర్వాత, కేవలం పొర మరియు రొట్టెలుకాల్చు.

మాంసం సాస్ పొర కోసం నేను గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మరియు పంది మాంసం మిశ్రమాన్ని ఉపయోగిస్తాను ఎందుకంటే ఇది ఉత్తమ రుచిని ఇస్తుంది. ఏదైనా గ్రౌండ్ మీట్ పని చేస్తుంది, అది నా చేతిలో ఉంటే నేను గ్రౌండ్ టర్కీలో కూడా సబ్‌బెడ్ చేసాను. మీరు గ్రౌండ్ టర్కీని ఉపయోగిస్తే, కొంత అదనపు రుచిని జోడించడానికి బీఫ్ బౌలియన్ క్యూబ్‌ను జోడించమని నేను సూచిస్తున్నాను.

నేను ఈ రెసిపీలో చంకీ టొమాటోలను ఇష్టపడతాను, కానీ మీరు మృదువైన సాస్‌ను ఇష్టపడితే, మీరు టమోటాల కోసం మరొక డబ్బా టొమాటో సాస్‌ను భర్తీ చేయవచ్చు. బియ్యాన్ని కదిలించే ముందు సాస్ నుండి బే ఆకును తొలగించాలని నిర్ధారించుకోండి, ఇది మంచి రుచిని జోడిస్తుంది, ఇది తినడానికి మంచిది కాదు! లాంగ్ గ్రెయిన్ రైస్ సాంప్రదాయకంగా ఉపయోగించబడుతుంది, కానీ మీరు బ్రౌన్ రైస్‌లో కూడా ఉపయోగ పడవచ్చు. మరొక రుచికరమైన ఎంపిక ప్రత్యామ్నాయం కాలీఫ్లవర్ బియ్యం పొడవైన ధాన్యం బియ్యం స్థానంలో పిండి పదార్థాలు తక్కువగా ఉండేలా చేయండి మరియు మీ భోజనంలో ఎక్కువ కూరగాయలను చేర్చండి!

క్యాబేజీని ½ ముక్కలుగా చేసి, జిప్పర్డ్ బ్యాగ్‌లో రిఫ్రిజిరేట్ చేయడం ద్వారా ముందుగానే సిద్ధం చేయవచ్చు. క్యాబేజీ ఈ విధంగా కనీసం ఒక వారం పాటు ఉంచుతుంది మరియు చేతిలో ఉంచుకోవడానికి చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది (మరియు టాసు చేయడానికి కూడా చాలా బాగుంది కూరగాయల సూప్ మరియు కదిలించు ఫ్రైస్).

ఈ క్యాబేజీ రోల్ క్యాస్రోల్ గురించి మరొక గొప్ప విషయం ఏమిటంటే, దీనిని ముందు రోజు రాత్రి (లేదా ఉదయం) తయారు చేసి, వడ్డించే ముందు కాల్చవచ్చు. ఇది అతిథులు మరియు బిజీగా ఉండే పాఠశాల రాత్రులకు సరైన భోజనం చేస్తుంది!

ఈ వంటకం ఖచ్చితంగా ఘనీభవిస్తుంది కాబట్టి మీరు ఖాళీగా ఉన్న గూళ్లు లేదా చిన్న కుటుంబాన్ని కలిగి ఉంటే, దీనిని 4 భాగాలుగా విభజించి భవిష్యత్తు కోసం స్తంభింపజేయవచ్చు - ఒక ఖచ్చితమైన భోజనం సిద్ధంగా ఉంది మరియు వేచి ఉంది!

మీ కుటుంబం ఈ అన్‌స్టఫ్డ్ క్యాబేజీ క్యాస్రోల్‌ను ఖచ్చితంగా ఇష్టపడుతుంది మరియు ఇది ఎంత సులభమో మీరు ఇష్టపడతారు! ఇంటిలో తయారు చేసిన, 'హోల్‌సమ్', హృదయపూర్వక మరియు ఆరోగ్యకరమైన - 4-H యొక్క కొత్త నిర్వచనం! ఇది త్వరగా కుటుంబానికి ఇష్టమైనదిగా మారుతుంది!

స్టఫ్డ్ క్యాబేజీ రోల్ క్యాస్రోల్

కావలసినవి

• ▢ఒకటి పౌండ్ లీన్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
• ▢½ పౌండ్ మెదిపిన ​​పందిమాంసము
• ▢ఒకటి ఉల్లిపాయ పాచికలు
• ▢3 లవంగాలు వెల్లుల్లి ముక్కలు చేసిన
• ▢ఒకటి కప్పు టమోటా సాస్
• ▢ఒకటి టమోటా సూప్ చేయవచ్చు
• ▢రెండు టేబుల్ స్పూన్లు టమాట గుజ్జు
• ▢28 ఔన్సులు ద్రవ తో క్యాన్డ్ diced టమోటాలు
• ▢ఒకటి టీస్పూన్ ఎండిన మెంతులు
• ▢3 టేబుల్ స్పూన్లు తాజా పార్స్లీ
• ▢ఒకటి బే ఆకు
• ▢రుచికి ఉప్పు & మిరియాలు
• ▢2 ½ కప్పులు వండిన అన్నం (గోధుమ లేదా తెలుపు)
• ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె
• ▢ఒకటి తరిగిన క్యాబేజీ తల (సుమారు 8 కప్పులు)

సూచనలు

• ఓవెన్‌ను 350°F వరకు వేడి చేయండి. 9x13 పాన్‌లో వెన్న వేయండి.
• బ్రౌన్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం, గ్రౌండ్ పోర్క్, ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి గులాబీ రంగులో మిగిలిపోయే వరకు. ఏదైనా కొవ్వును తీసివేయండి.
• టొమాటో సాస్, టొమాటో సూప్, క్యాన్డ్ టొమాటోలు, టొమాటో పేస్ట్, మెంతులు, పార్స్లీ మరియు బే లీఫ్ జోడించండి. 10 నిమిషాలు మూతపెట్టి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. బే ఆకును తీసివేసి బియ్యంలో కలపండి.
• ఇంతలో, మీడియం వేడి మీద ఆలివ్ నూనెను వేడి చేయండి. క్యాబేజీని వేసి మెత్తగా మెత్తబడే వరకు ఉడికించాలి.
• క్యాబేజీలో సగం పాన్లో ఉంచండి. పైన గొడ్డు మాంసం/బియ్యం మిశ్రమంలో సగం వేయండి. గొడ్డు మాంసం/బియ్యంతో ముగిసే పొరలను పునరావృతం చేయండి.
• 25-30 నిమిషాలు మూత లేకుండా లేదా వేడి & బబ్లీ వరకు కాల్చండి.

పోషకాహార సమాచారం

(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)

కలోరియా కాలిక్యులేటర్

నేల:

వయస్సు:

పెరుగుదల (సెం.మీలో):

బరువు (కిలోలో):

శారీరక శ్రమ స్థాయి: కనిష్ట తక్కువ సగటు అధిక చాలా ఎక్కువ

లెక్కించండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు