ఫిల్లీ చీజ్‌స్టీక్స్ సరైన కుటుంబ భోజనం లేదా గేమ్ డే శాండ్విచ్. వారు కరిగించిన చీజ్, రుచికరమైన స్టీక్ యొక్క లేత స్ట్రిప్స్ మరియు కొన్ని పంచదార పాకం ఉల్లిపాయలతో చినుకులు పడుతున్నారు.
ఈ రెసిపీ ఎంత బాగుంటుంది, హృదయపూర్వకంగా, సులభంగా తయారుచేయడానికి మరియు ఓహ్, చాలా రుచికరమైనది!
మేము ఈ రెసిపీని ఎందుకు ఇష్టపడతాము
ఇది సాధారణ పదార్ధాలను కలిగి ఉన్నప్పటికీ, ఇది రుచితో లోడ్ చేయబడింది.
ఫిల్లీ చీజ్‌స్టీక్స్ ఇష్టమైనవి, మరియు అవి నిజానికి చాలా ఉన్నాయి తయారు చేయడం సులభం .
ఇవి కేవలం కలిసి వస్తాయి 30 నిముషాలు , గుంపుకు లేదా పాట్‌లక్‌కి ఆహారం ఇవ్వడానికి గొప్పది!
తో సర్వ్ చేయండి బంగాళదుంప ముక్కలు , కేటిల్-వండిన బంగాళాదుంప చిప్స్ లేదా హోమ్ ఫ్రైస్ ఓదార్పునిచ్చే, హృదయపూర్వక భోజనం కోసం!
ఫిల్లీ చీజ్‌స్టీక్ అంటే ఏమిటి?
ప్రకారం ఫిలడెల్ఫియా యొక్క అధికారిక పర్యాటక ప్రదేశం , ఫిల్లీ చీజ్‌స్టీక్ 1930లో కనుగొనబడింది.
హోగీ రోల్‌లో సన్నగా ముక్కలు చేసిన స్టీక్, కరిగించిన చీజ్ మరియు వేయించిన ఉల్లిపాయల కలయికతో తయారు చేయబడిన ఈ శాండ్విచ్ ఇర్రెసిస్టిబుల్. కృతజ్ఞతగా, ఇది ఇప్పుడు దేశవ్యాప్తంగా కనుగొనవచ్చు!
పదార్థాలు/వైవిధ్యాలు
స్టీక్
స్టీక్ కేవలం ఉప్పు & మిరియాలతో మసాలా చేయబడుతుంది.
ఫిల్లీ చీజ్‌స్టీక్‌కి ఉత్తమమైన స్టీక్ రిబేయే, ఎందుకంటే ఇది చాలా మృదువుగా ఉంటుంది మరియు చాలా రుచిని కలిగి ఉంటుంది (అయితే ఇది ఖరీదైనది కావచ్చు). రౌండ్ స్టీక్ లేదా సిర్లోయిన్ కూడా చాలా బాగుంది.
జీవిత ఉచిత ఆట ఉచిత
ఉల్లిపాయలు కారామెలైజ్డ్ ఉల్లిపాయలు నిజంగా ఈ శాండ్విచ్ రుచికి జోడించండి! పచ్చిమిర్చి ముక్కలు లేదా సాటెడ్ పుట్టగొడుగులను జోడించడానికి సంకోచించకండి, మీ చేతిలో ఏదైనా!
చీజ్ చీజ్‌స్టీక్స్‌కు ఉత్తమమైన చీజ్ ప్రోవోలోన్ చీజ్ అని మేము భావిస్తున్నాము, అయితే కొందరు చీజ్ విజ్ లేదా అమెరికన్ జున్ను ఇష్టపడతారు. మీకు ఇష్టమైన లేదా మీ చేతిలో ఉన్న వాటిని ఉపయోగించండి.
జున్ను పాన్‌లోని స్టీక్‌పై కరిగించబడుతుంది. పైన కాల్చిన రోల్‌ను వేసి, గొడ్డు మాంసాన్ని గరిటెతో తిప్పండి.
బన్స్ నేను హోగీ రోల్స్‌ని ఉపయోగించాను మరియు అదనపు రుచి కోసం వాటిని వెల్లుల్లి వెన్నతో కాల్చాను. ఇటాలియన్, జంతికలు, బ్రియోచీ లేదా హాట్ డాగ్స్ బన్స్ అన్నీ అద్భుతంగా పని చేస్తాయి!
ఫిల్లీ చీజ్‌స్టీక్‌ను ఎలా తయారు చేయాలి
- ఉల్లిపాయలు బంగారు రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి. పక్కన పెట్టండి.
- గొడ్డు మాంసం (క్రింద రెసిపీ ప్రకారం) సన్నగా ముక్కలు చేసి, సీజన్ చేయండి మరియు ఉడికించాలి. పైన ఉల్లిపాయలు వేసి జున్ను కరిగించండి.
- కాల్చిన హోగీ రోల్స్‌కు మాంసం మిశ్రమాన్ని బదిలీ చేయండి మరియు ఆనందించండి!
ఈ ఇంట్లో తయారుచేసిన ఫిల్లీ చీజ్‌స్టీక్ ఉత్తమమైన, హృదయపూర్వక శాండ్‌విచ్‌లలో ఒకటి!
పొందుటకు ఖచ్చితమైన సన్నగా ముక్కలు చేసిన గొడ్డు మాంసం ఈ రెసిపీ కోసం, ప్రారంభించడానికి ముందు సుమారు 30 నిమిషాలు ఫ్రీజర్‌లో స్టీక్ ఉంచండి.
గుంపుకు ఆహారం ఇస్తున్నారా? ప్రయత్నించండి క్రాక్‌పాట్ ఫిల్లీ చీజ్‌స్టీక్ శాండ్విచ్లు సులభంగా తయారు చేయదగిన భోజనం కోసం!
మిగిలిపోయినవి
హోగీ రోల్స్ నుండి విడిగా ఫిక్సింగ్లను నిల్వ చేయడం ఉత్తమం. మాంసం మిశ్రమాన్ని గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో 5 రోజుల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి.
గడ్డకట్టడానికి, మిశ్రమాన్ని జిప్పర్డ్ బ్యాగ్‌లో తీయండి మరియు తేదీతో లేబుల్ చేయండి. ఇది ఫ్రీజర్‌లో ఒక నెల పాటు ఉంచాలి.
కరిగించడానికి, కొన్ని చుక్కల ఉప్పు మరియు మిరియాలతో రుచులను రిఫ్రెష్ చేయండి మరియు స్టవ్‌టాప్ లేదా మైక్రోవేవ్‌లో వేడి చేయండి.
హృదయపూర్వక బీఫ్ శాండ్విచ్లు
- ఫ్రెంచ్ డిప్ శాండ్విచ్ - రుచికరమైన గజిబిజి!
- BBQ బీఫ్ శాండ్విచ్లు - సులభమైన స్లో కుక్కర్ రెసిపీ
- రూబెన్ శాండ్విచ్ - 15 నిమిషాల్లో సిద్ధంగా ఉంది!
- మీట్‌బాల్ సబ్ - గుంపుకు గొప్పది
- ఇటాలియన్ బీఫ్ శాండ్విచ్లు - క్రోక్‌పాట్‌లో తయారు చేయబడింది!
మీరు ఈ ఫిల్లీ చీజ్‌స్టీక్‌లను ఇష్టపడ్డారా? దిగువన రేటింగ్ మరియు వ్యాఖ్యను తప్పకుండా ఇవ్వండి!
5నుండిఇరవైఓట్ల సమీక్షరెసిపీ ఫిల్లీ చీజ్‌స్టీక్స్
ప్రిపరేషన్ సమయం30 నిమిషాలు వంట సమయం30 నిమిషాలు మొత్తం సమయంఒకటి గంట సర్వింగ్స్రెండు శాండ్విచ్లు రచయిత హోలీ నిల్సన్ ఫిల్లీ చీజ్‌స్టీక్స్ ఒక క్లాసిక్, బాగా ఇష్టపడే శాండ్విచ్! ఉల్లిపాయ & కరిగించిన చీజ్‌తో కాల్చిన రుచికోసం చేసిన స్టీక్‌ను వెల్లుల్లి హోగీ రోల్‌లో వడ్డిస్తారు!కావలసినవి
- ▢ఒకటి ribeye స్టీక్ లేదా రౌండ్ స్టీక్ లేదా సిర్లాయిన్
- ▢½ పెద్ద తెల్ల ఉల్లిపాయ లేదా 1 చిన్న తెల్ల ఉల్లిపాయలు, సన్నగా తరిగినవి
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ వెన్న
- ▢రుచికి ఉప్పు & మిరియాలు
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె
- ▢రెండు హోగీ రోల్స్
- ▢రెండు టేబుల్ స్పూన్లు వెల్లుల్లి వెన్న
- ▢3 ఔన్సులు ప్రోవోలోన్ చీజ్ లేదా అమెరికన్ చీజ్
సూచనలు
- 30-60 నిమిషాలు ఫ్రీజర్‌లో స్టీక్ ఉంచండి.
- స్టీక్ గడ్డకట్టేటప్పుడు, ఉల్లిపాయలు మరియు వెన్నను పాన్లో వేసి, అప్పుడప్పుడు బంగారు రంగు వచ్చేవరకు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. ఉల్లిపాయలు మృదువుగా మరియు బంగారు గోధుమ రంగులోకి మారాలని మీరు కోరుకుంటారు, తక్కువ మరియు నెమ్మదిగా వేడిని ఉపయోగించండి. పాన్ నుండి తీసివేసి పక్కన పెట్టండి.
- ఫ్రీజర్ నుండి గొడ్డు మాంసం తీసివేసి, వీలైనంత సన్నగా కత్తిరించండి.
- మీడియం వేడి మీద గ్రిడిల్ లేదా పాన్ వేడి చేయండి. హోగీ రోల్స్‌ను సగానికి కట్ చేయండి (అన్ని మార్గంలో కాదు) మరియు వెల్లుల్లి వెన్నతో వెన్న. గ్రిల్‌పై రోల్స్‌ను గ్రిల్ చేయండి, వెన్న వైపు క్రిందికి వేయండి లేదా బంగారు రంగు వచ్చేవరకు కాల్చండి. పక్కన పెట్టండి.
- గ్రిడ్/స్కిల్లెట్‌పై వేడిని ఎక్కువ వరకు తిప్పండి.
- ఉప్పు & మిరియాలతో గొడ్డు మాంసం వేయండి. వేడి పాన్లో 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె వేసి గొడ్డు మాంసం జోడించండి. బ్రౌన్ అయ్యే వరకు కదిలించు, దీనికి రెండు నిమిషాలు మాత్రమే పడుతుంది. వేడిని కనిష్టంగా తగ్గించి, ఉల్లిపాయలు వేసి కలపడానికి కదిలించు.
- జున్ను ముక్కలతో పాన్లో గొడ్డు మాంసం పైన ఉంచండి మరియు జున్ను కరగడం ప్రారంభమయ్యే వరకు 1 నిమిషం వదిలివేయండి. జున్ను పైన రోల్స్ ఉంచండి మరియు పెద్ద గరిటెలాంటిని ఉపయోగించి, గొడ్డు మాంసాన్ని రోల్స్‌కు బదిలీ చేయండి.
రెసిపీ గమనికలు
ఐచ్ఛిక చేర్పులు:ఉల్లిపాయలు మెత్తబడిన తర్వాత 2 చిన్న ఆకుపచ్చ బెల్ పెప్పర్స్ మరియు/లేదా ముక్కలు చేసిన పుట్టగొడుగులను జోడించవచ్చు.
పోషకాహార సమాచారం
అందిస్తోంది:ఒకటిశాండ్విచ్,కేలరీలు:735,కార్బోహైడ్రేట్లు:37g,ప్రోటీన్:36g,కొవ్వు:యాభైg,సంతృప్త కొవ్వు:24g,కొలెస్ట్రాల్:134mg,సోడియం:751mg,పొటాషియం:397mg,ఫైబర్:రెండుg,చక్కెర:6g,విటమిన్ ఎ:774IU,విటమిన్ సి:3mg,కాల్షియం:237mg,ఇనుము:13mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుగొడ్డు మాంసం, ప్రధాన కోర్సు
