పర్ఫెక్ట్ చాక్లెట్ చిప్ కుకీలు

పిల్లలకు ఉత్తమ పేర్లు

నేల:

పుట్టిన తేది:

పంపండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు

ఓవెన్ నుండి వెచ్చగా ఉండే చాక్లెట్ చిప్ కుకీల కంటే మెరుగైనవి కొన్ని ఉన్నాయి. ఈ వంటకం ఖచ్చితంగా మృదువైన మరియు సంపూర్ణంగా నమలడం వంటి కుకీలను చేయడానికి జాగ్రత్తగా రూపొందించబడింది.

మీకు మరొక చాక్లెట్ చిప్ కుకీ వంటకం అవసరం లేదు.

టీనేజ్ కుర్రాళ్ళు ఆకర్షణీయంగా ఏమి కనుగొంటారు

ఒక కుకీ క్లాసిక్

మేము గొప్ప వోట్‌మీల్ కుకీని ఎంతగానో ఇష్టపడతాము, నిజంగా చాక్లెట్ చిప్ కుకీ లాంటిదేమీ లేదు. పర్ఫెక్ట్లీ సాఫ్ట్. సంపూర్ణ తీపి. పర్ఫెక్ట్ గా నమలడం. పర్ఫెక్ట్లీ పర్ఫెక్ట్.

పర్ఫెక్ట్ చాక్లెట్ చిప్ కుకీలను ఎలా తయారు చేయాలి

గది ఉష్ణోగ్రత గుడ్లు:మీరు చల్లటి గుడ్లను ఉపయోగిస్తే, మీరు ఇప్పుడే కరిగించిన వెన్నను అది షాక్ చేస్తుంది మరియు దానిలో కొంత భాగాన్ని మళ్లీ పటిష్టం చేస్తుంది. ఇది మీ పదార్థాలను అలాగే కలపకుండా అలాగే ఉంచుతుంది. పిండిని ఎలా కొలవాలి:ది ఉత్తమమైనది ఈ రెసిపీ కోసం పిండిని కొలిచే మార్గం ఏమిటంటే, దానిని కొలిచే కప్పులో మెత్తగా చెంచా వేసి, అదనపు భాగాన్ని తొలగించడానికి సరళ అంచుని ఉపయోగించడం. పిండిని తీయడానికి కొలిచే కప్పును ఉపయోగించడం - దానిని ప్యాక్ చేయడం మరియు అధిక కొలతకు కారణం కావచ్చు.) చలి సమయం:ఈ రెసిపీకి కుక్కీలు ఎక్కువగా వ్యాపించకుండా ఉంచడానికి ఒక చిన్న చిల్ టైమ్ అవసరం - ఖచ్చితమైన చాక్లెట్ చిప్ కుక్కీల కోసం చెల్లించాల్సిన చిన్న ధర! అతిగా కాల్చవద్దు:కుకీలను అంచులలో బ్రౌన్ అయ్యే వరకు కాల్చాలి. అవి మధ్యలో చాలా కొద్దిగా తక్కువగా ఉండాలి.

కావలసినవి

పిండి -ఈ రెసిపీలో అన్ని ప్రయోజన పిండిని ఉపయోగించండి. దానిని కొలిచే కప్పులో చెంచా వేసి లెవలింగ్ చేయడం ద్వారా కొలవాలని నిర్ధారించుకోండి. కొలిచే కప్పుతో పిండిని తీయవద్దు లేదా అది కప్పులో ఎక్కువ ప్యాక్ చేసి పొడి పిండిని కలిగిస్తుంది. కరిగిన వెన్న -కరిగించిన వెన్న కుకీలను చూవియర్‌గా చేస్తుంది (మరియు కుకీలోని ప్రతి మోర్సెల్‌లో కరిగించిన వెన్న ఉన్నందున వాటికి మరింత మెరుగైన రుచిని ఇస్తుంది!). కరిగిన తర్వాత చల్లబరచాలని నిర్ధారించుకోండి, లేకుంటే అది మీ చక్కెరను కరిగిస్తుంది మరియు మీ పిండిని ఉపయోగించలేని విధంగా చాలా ద్రవంగా ఉంటుంది. చక్కెర -ఈ రెసిపీలో గోధుమ మరియు తెలుపు చక్కెర రెండూ ఉంటాయి. బ్రౌన్ షుగర్ ఎక్కువ తేమను కలిగి ఉంటుంది, ఇది మృదువైన, చెవియర్ కుకీలను చేస్తుంది కాబట్టి మేము గొప్ప ఆకృతి కోసం బ్రౌన్ షుగర్ యొక్క అధిక నిష్పత్తిని జోడిస్తాము. మొక్కజొన్న పిండి -కార్న్‌స్టార్చ్ (లేదా మీరు UKలో ఉన్నట్లయితే కార్న్‌ఫ్లోర్) ఈ చాక్లెట్ చిప్ కుక్కీలను మరింత మెత్తగా మరియు మృదువుగా చేస్తుంది మరియు వెన్నను కరిగించడం ద్వారా మనం కోల్పోయే కుకీలను కొద్దిగా పెంచడంలో సహాయపడుతుంది. చాక్లెట్ చిప్స్ -మేము ఈ కుక్కీలలో సెమీ-స్వీట్‌ను ఇష్టపడతాము, కానీ మీరు మీకు ఇష్టమైన వాటిలో ఉపయోగ పడవచ్చు లేదా డార్క్ లేదా మిల్క్ చాక్లెట్ లేదా చాక్లెట్ ముక్కల మిశ్రమాన్ని కూడా ఉపయోగించవచ్చు!

కుకీ డౌ ఫ్రీజ్ చేయడానికి

చాలా కుకీ డౌల మాదిరిగానే, ఈ పిండిని తరువాత తేదీలో స్తంభింపజేయవచ్చు మరియు కాల్చవచ్చు. పార్చ్‌మెంట్‌తో కప్పబడిన పాన్‌పైకి తీయండి మరియు గట్టిపడే వరకు స్తంభింపజేయండి. స్తంభింపచేసిన తర్వాత, కుకీ షీట్ నుండి తీసివేసి, ఫ్రీజర్ బ్యాగ్‌లో ఉంచండి.

ఫ్రోజెన్ నుండి కాల్చడానికి

ఫ్రిజ్‌లో ఒకటి లేదా రెండు గంటలు డీఫ్రాస్ట్ చేసి, నిర్దేశించిన విధంగా కాల్చండి. పిండి చాలా చల్లగా ఉంటే, మీరు వంట సమయాన్ని ఒకటి లేదా రెండు నిమిషాలు జోడించాలి.

ఫ్లాట్ కుక్కీలను నివారించడానికి

మీ కుక్కీలు చాలా ఫ్లాట్‌గా వచ్చినట్లయితే, పిండి తక్కువగా ఉండే అవకాశం ఉంది. చాలా మందపాటి, చాలా పిండి ఉంది.

కప్పులు మరియు టీస్పూన్లు ఉపయోగించడం చాలా బాగుంది మరియు సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది, అయితే మీ పదార్థాలలో కొన్నింటిని, ముఖ్యంగా పిండిని ఎక్కువగా లేదా తక్కువగా కొలవడం చాలా సులభం.

కాబట్టి అవి మృదువైన, నమలడం కోసం మా ఇష్టమైన చిట్కాలు పరిపూర్ణమైనది చాక్లెట్ చిప్ కుకీస్.

మరిన్ని ఇష్టమైన కుకీ వంటకాలు

• చెత్త చాక్లెట్ చిప్ కుక్కీలు షుగర్ స్పన్ రన్ ద్వారా! ( తప్పక ప్రయత్నించాలి! )
• సులభమైన ట్రిపుల్ చాక్లెట్ కుకీలు - చాక్లెట్ ప్రేమికుల కల.
• సులభమైన పీనట్ బటర్ కుకీలు
• చాక్లెట్ కేక్ మిక్స్ కుకీలు - 3 పదార్ధాల షార్ట్‌కట్ రెసిపీ
• సులభమైన చక్కెర కుకీలు - క్లాసిక్ పరిపూర్ణత
• చీజ్‌కేక్ స్టఫ్డ్ చాక్లెట్ చిప్ కుకీలు

కలోరియా కాలిక్యులేటర్

నేల:

వయస్సు:

పెరుగుదల (సెం.మీలో):

బరువు (కిలోలో):

శారీరక శ్రమ స్థాయి: కనిష్ట తక్కువ సగటు అధిక చాలా ఎక్కువ

లెక్కించండి

నాకు ఇమెయిల్ ద్వారా పంపండి సైట్‌లో చూపించు