మెక్సికన్ కార్న్ సలాడ్ అనేది ఇప్పుడు గ్రిల్లింగ్ సీజన్ పూర్తి స్వింగ్లో ఉన్నందున తప్పనిసరిగా సైడ్ డిష్లను ప్రయత్నించాలి. తాజా మొక్కజొన్న, నలిగిన జున్ను మరియు క్రీమీ డ్రెస్సింగ్తో కూడిన ఈ సంతోషకరమైన కలయికలో తాజాదనం మరియు గొప్పదనం కలుస్తాయి.
మీ కుక్క చనిపోతోందని మీకు ఎలా తెలుసు
ఈ మెక్సికన్ కార్న్ సలాడ్ రెసిపీ దాని నుండి ప్రేరణ పొందింది మొక్కజొన్న , చీజీ మరియు కారంగా ఉండే చెవి కాబ్ మీద కాల్చిన మొక్కజొన్న మెక్సికన్ వీధి ఆహారంలో.
మొక్కజొన్న సలాడ్ అంటే ఏమిటి?
మెక్సికన్ స్ట్రీట్ కార్న్ సలాడ్ చార్-కాల్చిన మొక్కజొన్నతో పునాదిగా తయారు చేయబడింది. ఇతర పదార్ధాలలో కోటిజా చీజ్, ఆలివ్ ఆయిల్, చెర్రీ టొమాటోలు మరియు డైస్డ్ రెడ్ ఆనియన్ మరియు జలపెనోస్ ఉన్నాయి.
మొక్కజొన్న సలాడ్ కోసం డ్రెస్సింగ్
మొక్కజొన్న సలాడ్ డ్రెస్సింగ్లో జీలకర్ర, తాజాగా తరిగిన కొత్తిమీర మరియు ఆంకో మిరప పొడి (మీరు చేతిలో ఉన్న కారం పొడిని ఉపయోగించవచ్చు). పొగబెట్టిన మిరపకాయ మీ అల్మారాలో ఉంటే టాసు చేయడానికి కూడా మంచి మసాలా.
కాల్చిన మెక్సికన్ కార్న్ సలాడ్లో ఇతర చేర్పులు లేదా ప్రత్యామ్నాయాల కోసం మీకు చాలా ఎంపికలు ఉన్నాయి.
- ప్రతి చెవిలో పొట్టును వెనక్కి లాగండి, కానీ జత చేసి, పట్టును రుద్దండి.
- పొట్టును హ్యాండిల్గా ఉపయోగించి, మొత్తం కాబ్లను గ్రిల్పై ఉంచండి, ప్రతి రెండు నిమిషాలకు సుమారు 10 నిమిషాలు తిప్పండి.
- కెర్నల్లలో మూడింట ఒక వంతు భాగం పాక్షికంగా కాలిపోయినప్పుడు, వాటిని తీసివేసి, వాటిని కోబ్ నుండి ముక్కలు చేయడానికి పదునైన కత్తిని ఉపయోగించండి.
- డ్రెస్సింగ్ పదార్థాలను కలపండి.
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో మిగిలిన పదార్థాలతో కాల్చిన మొక్కజొన్న గింజలను (అలంకరించడానికి కొద్దిగా రిజర్వ్ చేయండి) కలపండి.
- డ్రెస్సింగ్తో టాసు చేసి ఫ్రిజ్లో ఉంచండి.
- సులభమైన టాకో సలాడ్ - తాజా మరియు నింపే సలాడ్
- సల్సా చికెన్ క్యాస్రోల్ - 30 నిమిషాల భోజనం!
- గ్రౌండ్ బీఫ్ ఎంచిలాడాస్ - ఒక క్లాసిక్ మెక్సికన్ వంటకం
- కొత్తిమీర టొమాటో రైస్ - ఇప్పటికే మీ అల్మారాలో ఉన్న కొన్ని పదార్థాలతో తయారు చేయబడింది!
- ఫ్రిటో కార్న్ సలాడ్ - 10 నిమిషాల్లో సిద్ధంగా ఉంది!
- ▢3 మొక్కజొన్న
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె
- ▢ఒకటి కప్పు చెర్రీ టమోటాలు సగానికి తగ్గించారు
- ▢¼ కప్పు ఎర్ర ఉల్లిపాయ పాచికలు
- ▢రెండు టేబుల్ స్పూన్లు జలపెనో సన్నగా ముక్కలు
- ▢⅓ కప్పు కోటిజా చీజ్ లేదా ఫెటా, కృంగిపోయింది
- ▢వడ్డించడానికి సున్నం ముక్కలు
- ▢⅓ కప్పు మయోన్నైస్
- ▢⅓ కప్పు సోర్ క్రీం
- ▢½ టీస్పూన్ ఆంకో కారం పొడి
- ▢½ టీస్పూన్ జీలకర్ర
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ కొత్తిమీర తరిగిన
- అన్ని డ్రెస్సింగ్ పదార్థాలను కలపండి మరియు పక్కన పెట్టండి.
- గ్రిల్ను మీడియం ఎత్తుకు వేడి చేయండి. మొక్కజొన్న కాబ్లను ఆలివ్ ఆయిల్తో బ్రష్ చేసి 7-10 నిమిషాలు గ్రిల్ చేయండి, అప్పుడప్పుడు కొద్దిగా కాలిపోయే వరకు తిప్పండి. పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.
- కాబ్ నుండి మొక్కజొన్న గింజలను కట్ చేసి ఒక గిన్నెలో ఉంచండి.
- సున్నం తప్ప మిగిలిన పదార్థాలను వేసి టాసు చేయండి. డ్రెస్సింగ్ వేసి కలపడానికి టాసు చేయండి.
- వడ్డించే ముందు కనీసం 1 గంట ఫ్రిజ్లో ఉంచండి. కావాలనుకుంటే అదనపు చీజ్, కొత్తిమీర మరియు సున్నం ముక్కలతో పైన వేయండి.
వచన సందేశాలలో # అర్థం ఏమిటి
మొక్కజొన్న సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలి
ఈ రెసిపీ త్వరగా మరియు సులభంగా కలిసి ఉంటుంది. గత రాత్రుల బార్బెక్యూ నుండి మిగిలిపోయిన కాల్చిన మొక్కజొన్నను ఉపయోగించినప్పుడు మరింత వేగంగా! మీ వద్ద మిగిలిపోయిన మొక్కజొన్న లేకపోతే, కాబ్పై కార్న్ గ్రిల్ చేయడం ద్వారా ప్రారంభించండి. కొన్ని టాసు జలపెనో చెద్దార్ బర్గర్స్ అలాగే!
అసెంబ్లీ
కోల్డ్ మెక్సికన్ మొక్కజొన్న సలాడ్ చల్లగా వడ్డించాలి, రుచులు మిళితం కావడానికి కనీసం ఒక గంట రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి. ఇది చాలా రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచబడుతుంది, అయితే ఫ్రీజర్లో బాగా పని చేయదు.
మీరు సలాడ్ కోసం ఘనీభవించిన మొక్కజొన్నను ఉడికించాలా?
మీకు తాజా మొక్కజొన్న లేకపోతే, మీరు స్తంభింపచేసిన మొక్కజొన్న లేదా ఉపయోగించవచ్చు కాబ్ మీద మైక్రోవేవ్ మొక్కజొన్న సులభమైన మెక్సికన్ మొక్కజొన్న సలాడ్ చేయడానికి. ఘనీభవించిన మొక్కజొన్న, అన్ని ఫ్రీజర్ వెజ్జీల మాదిరిగానే, ముందుగానే బ్లాంచ్ చేయబడి ఉంటుంది, కాబట్టి సాధారణంగా సలాడ్లో ఉపయోగించడం కోసం థావింగ్ మాత్రమే అవసరం.
మీరు పార్చ్మెంట్తో కప్పబడిన కుకీ షీట్పై కెర్నల్లను ఉంచడం ద్వారా మరియు బ్రాయిలర్ కింద ఒక నిమిషం పాటు ఉంచడం ద్వారా లేదా అంచులు కొంత రంగును పొందడం ప్రారంభించే వరకు మీరు ఈ రెండింటికి చార్ ట్రీట్మెంట్ ఇవ్వవచ్చు.
ఒక కలుపు కిల్లర్గా వినెగార్ ఎలా కలుపుతారు
దీన్ని పక్కన సర్వ్ చేయండి కాల్చిన BBQ చికెన్ మరియు ఒక మంచు చల్లని మామిడి మార్గరీట రుచికరమైన వేసవి భోజనం కోసం!
మరింత రుచికరమైన మెక్సికన్ ప్రేరేపిత వంటకాలు
మెక్సికన్ కార్న్ సలాడ్
ప్రిపరేషన్ సమయంపదిహేను నిమిషాలు వంట సమయం7 నిమిషాలు మొత్తం సమయం22 నిమిషాలు సర్వింగ్స్8 రచయిత హోలీ నిల్సన్ ఈ మెక్సికన్ స్ట్రీట్ కార్న్ సలాడ్ చార్గ్రిల్డ్ కార్న్, కోజిటా చీజ్ మరియు క్రీమీ మయోన్నైస్ మరియు సోర్ క్రీం డ్రెస్సింగ్తో తయారు చేయబడింది!కావలసినవి
డ్రెస్సింగ్
సూచనలు
పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:150,కార్బోహైడ్రేట్లు:8g,ప్రోటీన్:3g,కొవ్వు:12g,సంతృప్త కొవ్వు:3g,కొలెస్ట్రాల్:14mg,సోడియం:146mg,పొటాషియం:162mg,ఫైబర్:ఒకటిg,చక్కెర:4g,విటమిన్ ఎ:320IU,విటమిన్ సి:11.4mg,కాల్షియం:43mg,ఇనుము:0.4mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుసలాడ్ ఆహారంమెక్సికన్© SpendWithPennies.com. కంటెంట్ మరియు ఫోటోగ్రాఫ్లు కాపీరైట్ రక్షించబడ్డాయి. ఈ రెసిపీని భాగస్వామ్యం చేయడం ప్రోత్సహించబడింది మరియు ప్రశంసించబడింది. ఏదైనా సోషల్ మీడియాకు పూర్తి వంటకాలను కాపీ చేయడం మరియు/లేదా అతికించడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది. .