కొబ్బరికాయ గింజ లేదా పండ్లా? బొటానికల్ సమాధానం

కొబ్బరి

కొబ్బరికాయలు కొబ్బరి తాటి చెట్టు నుండి వస్తాయి, మరియు 'గింజ' అనే పదాన్ని దాని పేరులో కనుగొన్నప్పటికీ, అది సాంకేతికంగా ఒకటి కాదు . కొబ్బరి నిజానికి ఫైబరస్ వన్-సీడ్ డ్రూప్, ఇది పండు యొక్క వర్గం. గింజలు కూడా ఒక విత్తన పండ్లు అని కొబ్బరికాయలు కూడా గింజలు అని కొందరు వాదించవచ్చు, అయితే వాటికి గింజల యొక్క ఇతర బొటానికల్ లక్షణాలు లేవు.



పండ్లు మరియు గింజల మధ్య వ్యత్యాసం

కొబ్బరికాయ వంటి పండు ఏర్పడే విధానం గింజ ఏర్పడే విధానానికి చాలా భిన్నంగా ఉంటుంది. రెండింటిలో విత్తనాలు ఉన్నాయి, అవి తినదగినవి, కానీ అవి నిర్మించిన విధానం భిన్నంగా ఉంటుంది.



సంబంధిత వ్యాసాలు
  • లివింగ్ ఫుడ్స్ డైట్: మీరు ఇంకా తినగలిగే 13 ఆహారాలు
  • మీ ఆహారంలో చేర్చడానికి 10 అధిక ప్రోటీన్ శాఖాహార ఆహారాలు
  • ఇంట్లో 7 సాధారణ దశల్లో బాదం పాలు తయారు చేయడం ఎలా

కొబ్బరి నిర్మాణం

పెరుగుతున్న కొబ్బరికాయ మీరు స్టోర్లో దొరికినట్లు కనిపించడం లేదు. చెట్టు మీద, ఇది ఇతర పండ్ల మాదిరిగా మూడు పొరలను కలిగి ఉంటుంది;





  • ఎక్సోకార్ప్ - ఆకుపచ్చ పొట్టు,
  • మీసోకార్ప్ - ఫైబరస్ మధ్య పొర
  • ఎండోకార్ప్ - విత్తనాన్ని కలిగి ఉన్న కఠినమైన చెక్క భాగం.

ఈ విధంగా, కొబ్బరికాయ గింజ కంటే పీచును పోలి ఉంటుంది. మీరు కొబ్బరికాయను కొన్నప్పుడు చూసేది వాస్తవానికి ఎండోకార్ప్, లేదా విత్తనం మీద కవరింగ్.

మరణ ధృవీకరణ పత్రం ఇవ్వడానికి ఎంత సమయం పడుతుంది

కోత కాకుండా కొబ్బరికాయ చెట్టు మీద ఉంచినప్పుడు, బయటి ఆకుపచ్చ us క చివరికి గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది, మరియు కొబ్బరి చెట్టు నుండి వస్తుంది. అక్కడ అది పరిపక్వం చెందుతుంది మరియు కాలక్రమేణా షెల్ మరియు us క ద్వారా గ్రీన్ షూట్ కనిపిస్తుంది. కొత్త మొక్క లోపల నీరు మరియు కొబ్బరి మాంసాన్ని తింటుంది, మూలాలు కూడా లోపలికి నెట్టి కొత్త తాటి చెట్టు పుట్టే వరకు. మూలాలు తమను తాము క్రింద ఉన్న మట్టితో జతచేస్తాయి, ఇక్కడ అవసరమైన అదనపు పోషకాలను కనుగొనవచ్చు.



గింజ నిర్మాణం

ఒక గింజ సాంకేతికంగా ఉంటుంది ఒక పండు కూడా , కానీ కొబ్బరి కంటే చాలా భిన్నమైన రకం. కొబ్బరికాయ విత్తనం చుట్టూ మూడు పొరలు ఉండగా, ఒక గింజలో ఒకటి మాత్రమే ఉంటుంది. పరిపక్వత సమయంలో, గింజ యొక్క బయటి గోడ గట్టిగా మరియు రాతిగా మారుతుంది, లోపల విత్తనాన్ని కాపాడుతుంది. పరిపక్వత చేరుకున్నప్పుడు నిజమైన గింజలు స్వయంగా తెరవవు.

గొడ్డు మాంసం వెల్లింగ్టన్ తో ఏమి సర్వ్ చేయాలి

నిజమైన గింజల జాబితా, గింజలు అని పిలువబడే ఇతర విత్తనాలకు వ్యతిరేకంగా, చాలా తక్కువ. హాజెల్ నట్స్, పెకాన్స్, చెస్ట్ నట్స్ మరియు వాల్నట్ లు మాత్రమే సాధారణంగా తినే నిజమైన గింజలు. గింజలుగా అమ్మే మరియు తినే అన్ని ఇతర ఆహారాలు కొబ్బరికాయకు మేకప్‌లో దగ్గరగా ఉంటాయి, ఇది కొన్ని గందరగోళాలకు రుణాలు ఇవ్వడానికి సహాయపడుతుంది.



కొబ్బరి స్పష్టంగా ఒక పండు

కొబ్బరి వర్గీకరణ చర్చ చాలా మంది వాదించడానికి ఇష్టపడేది. వృక్షశాస్త్రపరంగా చూసినప్పుడు, కొబ్బరికాయ ఒక పండు మరియు గింజ కాదని స్పష్టమవుతుంది. అయితే మీరు దీనిని మీరే పరిగణించాలనుకుంటున్నారు, ఇది ఇప్పటికీ చాలా రుచికరమైనది.