మీరు ఒక ఉంటేశాకాహారి, కొన్ని జంతు ఉత్పత్తులను, లాక్టోస్-అసహనం లేదా అనేక సంస్కృతుల నుండి ఆహారాన్ని ప్రయత్నించడానికి ఇష్టపడే సర్వశక్తుడిని నివారించే శాఖాహారి, మీరు పాల పాల ప్రత్యామ్నాయంగా కొబ్బరి పాలను చూడవచ్చు. అయితే, స్వచ్ఛమైన కొబ్బరి పాలు చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది కేలరీలు మరియు కొవ్వు, ముఖ్యంగా అధిక సంఖ్యలో సంతృప్త కొవ్వు గ్రాములతో, ఈ పానీయం నిజంగా ఎంత ఆరోగ్యకరమైనదో మీకు ఆశ్చర్యం కలిగిస్తుంది.
కొబ్బరి పాలు వల్ల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
వంట, బేకింగ్ మరియు మద్యపానంలో పాల ఉత్పత్తులకు క్రీముగా, రుచికరమైన ప్రత్యామ్నాయంగా ఉండటంతో పాటు, కొబ్బరి పాలలో కొన్ని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కూడా ఉన్నాయి.
సంబంధిత వ్యాసాలు- పోషక అవసరాలను తీర్చగల 7 వేగన్ ప్రోటీన్ సోర్సెస్
- లివింగ్ ఫుడ్స్ డైట్: మీరు ఇంకా తినగలిగే 13 ఆహారాలు
- మీ ఆహారంలో చేర్చడానికి 10 అధిక ప్రోటీన్ శాఖాహార ఆహారాలు
పాల మరియు సోయా ప్రత్యామ్నాయం
అలెర్జీలు మరియు సున్నితత్వం కారణంగా పాడి మరియు సోయాకు దూరంగా ఉండాల్సిన వ్యక్తులు కొబ్బరి పాలను సమస్య లేకుండా జీర్ణించుకోగలరని తరచుగా కనుగొంటారు. కొబ్బరి పాలు యొక్క మందపాటి, క్రీముతో కూడిన ఆకృతి పాడి- మరియు సోయా-సున్నితమైన వ్యక్తులు బేకింగ్ చేసేటప్పుడు లేదా గింజ లేదా ధాన్యం ఆధారిత పాలు స్థానంలో ఉపయోగించటానికి అనువైన ఎంపికగా చేస్తుంది.
మొక్కల ఆధారిత కొవ్వులు
కొబ్బరి పాలలో సంతృప్త కొవ్వు చాలా ఉందని నిజం, కానీ కొబ్బరి నూనెలోని కొవ్వు - కొబ్బరి పాలలో కొవ్వు ఎక్కడ నుండి వస్తుంది - జంతువుల నుండి వచ్చే సంతృప్త కొవ్వుల కన్నా కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటుంది. ఈ మొక్కల ఆధారిత కొవ్వులు మీడియం గొలుసు కొవ్వు ఆమ్లాలు, ఇవి జంతువుల కొవ్వులు చేసే విధంగా శరీరంలో క్షీణించవు. కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేయడానికి బదులుగా, అవి వాస్తవానికి ఒక HDL పెరుగుదల - లేదా మంచిది - కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు.
ఆరోగ్యకరమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థ
కొబ్బరి నూనె మాదిరిగా, కొబ్బరి పాలలో పెద్ద మొత్తంలో లౌరిక్ ఆమ్లం ఉంటుంది, ఇది మీ శరీరం మోనోలౌరిన్ అనే రసాయనంగా మారుతుంది, ఇది మీ శరీరం ఉపయోగాలు వైరస్లతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది. లారిక్ ఆమ్లం కూడా ఉండవచ్చు యాంటీ బాక్టీరియల్ ఏజెంట్‌గా పని చేయండి , స్టాఫ్ వంటి అవాంఛిత బ్యాక్టీరియాతో పోరాడటానికి మీ శరీరానికి సహాయపడుతుంది.
కొబ్బరి పాలు ఆరోగ్య ప్రమాదాలు
కొబ్బరి పాలు మీ ఆరోగ్యంపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయని చూపించడానికి కొన్ని ఆధారాలు ఉన్నప్పటికీ, అది ఆరోగ్య ప్రమాదాలు లేకుండా కాదు. కొబ్బరి పాలను మీ ఆహారంలో చేర్చినప్పుడు ఈ క్రింది వాటిని పరిగణించండి.
అధిక క్యాలరీ కంటెంట్
కరిగించని కొబ్బరి పాలలో కేలరీలు చాలా ఎక్కువ. ఒక కప్పు వడ్డింపు కంటే ఎక్కువ ఉంటుంది 550 కేలరీలు , ఇది మీకు రోజులో అవసరమైన కేలరీలలో మూడింట ఒక వంతు ఉంటుంది. ప్రతిరోజూ కొబ్బరి పాలతో సహా, ఇతర కేలరీలను తగ్గించకుండా, మీ బరువుపై ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపవచ్చు.
అధిక కొవ్వు కంటెంట్
కొబ్బరి పాలలో ఉన్న కేలరీలలో ఎక్కువ భాగం కొవ్వు పరిమాణం నుండి వస్తుంది. కొబ్బరి పాలను వడ్డించే ఒక కప్పు కంటే ఎక్కువ ఉంటుంది 40 గ్రాముల కొవ్వు , వాటిలో ఎక్కువ సంతృప్త. అదనంగా, ఈ మొక్కల ఆధారిత కొవ్వులు మీ హెచ్‌డిఎల్‌ను పెంచుతుండగా, అవి కూడా చేయగలవని గుర్తుంచుకోవడం దిగుమతి పెంచండి మీ LDL, లేదా చెడు కొలెస్ట్రాల్ కూడా.
ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో భాగంగా ఆనందించండి
కొబ్బరి పాలు సొంతంగా లేదా పెద్ద మొత్తంలో తీసుకోవడం ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కాదు. అయినప్పటికీ, కొబ్బరి పాలను ఆరోగ్యకరమైన, సమతుల్య శాఖాహారం లేదా శాకాహారి ఆహారంలో భాగంగా చేర్చడం ఖచ్చితంగా సాధ్యమే. మీ ఆహారంలో సురక్షితంగా చేర్చడంలో సహాయపడటానికి ఈ చిట్కాలను అనుసరించండి:
- మీ రోజువారీ కేలరీల సంఖ్యను చూడండి.
- కొబ్బరి పాలు మీ వినియోగాన్ని ఇతర పాలు (పాల లేదా పాలేతర), తృణధాన్యాలు మరియు ఇతర మొత్తం ఆహారాలతో సమతుల్యం చేసుకోండి.
- కొబ్బరి పాలను నీటితో కరిగించి కేలరీలు మరియు కొవ్వు గ్రాములను తగ్గించుకోవచ్చు.
- కొబ్బరి పాలు మరియు తియ్యని కొబ్బరి పాలు 'పానీయం' యొక్క 'తేలికపాటి' సంస్కరణలను తీసుకోండి, వీటిలో తక్కువ ఉండవచ్చు 70 కేలరీలు ప్రతి సేవకు.
మోడరేషన్ ఈజ్ కీ
జీవితంలో చాలా విషయాల మాదిరిగానే, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో భాగంగా కొబ్బరి పాలను చేర్చడానికి మితంగా ఉంటుంది. మీరు ఎప్పటికప్పుడు సున్నితమైన పాల మరియు సోయా ప్రత్యామ్నాయంగా ఆనందిస్తే, మీ ఆరోగ్యంపై దాని ప్రభావం గురించి మీకు ఎలాంటి చింతించకూడదు.
