మీరు విందు లేదా వైన్ రుచిని కలపడానికి ప్లాన్ చేస్తున్నప్పుడు, చేతిలో ఎంత వైన్ ఉందో తెలుసుకోవడం హోస్టింగ్లో ముఖ్యమైన భాగం. మీరు మరొక వ్యక్తితో సన్నిహిత విందు చేస్తున్నా లేదా మీ స్నేహితులందరితో భారీ పార్టీ చేసినా, ఈ మార్గదర్శకాలు మీకు ఎంత వైన్ కొనాలో నిర్ణయించడంలో సహాయపడతాయి.
ఒక తుల మనిషిని ఎలా జయించాలి
సాధారణ వైన్ సర్వింగ్ మరియు బాటిల్ సైజు
వైన్ యొక్క సాధారణ సేవ నాలుగు మరియు ఐదు oun న్సుల మధ్య ఉంటుంది; అయితే, మీ వైన్ గ్లాస్ పరిమాణం ఈ మొత్తాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది. వాటర్ గ్లాస్ మాదిరిగా కాకుండా, మీరు వైన్ గ్లాస్ ని పూరించరు. బదులుగా, వైన్ .పిరి పీల్చుకోవడానికి మీరు పైభాగంలో కొంత స్థలాన్ని వదిలివేస్తారు. ఎంత స్థలాన్ని వదిలివేయాలనే ఆలోచన పొందడానికి, మీ ఈవెంట్కు ముందు మీ గ్లాసుల్లో నాలుగు లేదా ఐదు oun న్సుల వైన్ పోయడానికి కొలిచే కప్పును ఉపయోగించండి.
సంబంధిత వ్యాసాలు- 14 నిజంగా ఉపయోగకరమైన వైన్ గిఫ్ట్ ఐడియాస్ యొక్క గ్యాలరీ
- ప్రాథమిక వైన్ సమాచారం మరియు అందిస్తున్న చిట్కాలు
- చిత్రాలతో షాంపైన్ మరియు మెరిసే వైన్ రకాలు
TOప్రామాణిక-పరిమాణ బాటిల్ వైన్750 మిల్లీలీటర్లు లేదా 25 oun న్సులు. దీని అర్థం మీరు ఒక సీసా నుండి సుమారు ఆరు నాలుగు-ఒకసారి గ్లాసెస్ లేదా ఐదు ఐదు oun న్స్ గ్లాసులను పొందుతారు.
కలవడానికి ప్రణాళిక
మీరు ఎంత వైన్ కొనుగోలు చేస్తారు అనేది మీరు కలిగి ఉన్న పార్టీ రకం మరియు అతిథుల సంఖ్యపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ప్రతి రెండు గంటలకు ఇద్దరు వ్యక్తులకు ఒక బాటిల్ వైన్ కలిగి ఉండటం మంచి నియమం. దీని అర్థం మీరు పది మందికి నాలుగు గంటల పార్టీని నిర్వహిస్తే, మీరు అందిస్తున్న దానితో సంబంధం లేకుండా ప్రతి ఇద్దరు అతిథులకు రెండు బాటిల్స్ వైన్ లేదా 10 బాటిల్స్ వైన్ అవసరం. చాలా తక్కువకు విరుద్ధంగా ఎక్కువ వైన్ కలిగి ఉండటం తప్పు.
10 మంది వ్యక్తుల సేకరణ కోసం వైన్ కొనుగోలు చేయడానికి ఈ చార్ట్ మీకు సహాయపడుతుంది:
పార్టీ రకం | వైట్ వైన్ సీసాలు | రెడ్ వైన్ సీసాలు |
---|---|---|
రాత్రి విందు | నాలుగు | నాలుగు |
వైన్ మరియు జున్ను పార్టీ | నాలుగు, రెండు రకాలు | నాలుగు, రెండు రకాలు |
వైన్ రుచి పార్టీ | ఐదు నుండి ఏడు, ప్రతి రకానికి ఒక సీసా | ఐదు నుండి ఏడు, ప్రతి రకానికి ఒక సీసా |
కాక్టెయిల్ పార్టీ | మూడు | నాలుగు |
రాత్రి విందు
విందు సమయంలో, ఆహారం కేంద్రంగా ఉంటుంది. అయితే, మీరు కూడా పరిగణించాలివైన్ మరియు ఆహార జత. ప్రధాన కోర్సు కోసం మంచి వైన్, అలాగే మంచి డెజర్ట్ వైన్ మరియు రాత్రి భోజనానికి ముందు వడ్డించడానికి ఒక వైన్ ఎంచుకోండి. విందు కోసం రెండు వైన్లను కలిగి ఉండటం కూడా మంచిది: ఒకటిపొడి ఎరుపుమరియు ఒకపొడి తెలుపు. ఆ విధంగా, అతిథులు వారు ఇష్టపడే రకాన్ని ఎంచుకోవచ్చు.
విందు కోసం, మీకు ప్రతి వ్యక్తికి ఈ క్రింది మొత్తంలో వైన్ అవసరం:
- ప్రీ-డిన్నర్ వైన్ - ఒకటి నుండి రెండు సేర్విన్గ్స్
- విందుతో వైట్ వైన్ - రెండు సేర్విన్గ్స్
- విందుతో రెడ్ వైన్ - రెండు సేర్విన్గ్స్
- డెజర్ట్ వైన్- ఒకటి వడ్డిస్తోంది
కొంతమంది ఎరుపు లేదా తెలుపు మాత్రమే తాగడానికి ఎంచుకున్నప్పటికీ, ప్రతి ఒక్కరూ ఒకటి లేదా మరొక వైపు ఆకర్షితులైతే మీరు రెండింటినీ తగినంతగా కలిగి ఉండాలి.
వైన్ మరియు చీజ్ పార్టీ
దాని స్వభావం ప్రకారం వైన్ మరియు జున్ను పార్టీ వైన్ మీద చాలా ఎక్కువగా దృష్టి పెడుతుంది. దీని అర్థం మీకు అనేక రకాలు అవసరమవుతాయి, ప్రతి ఒక్కటి మీరు అందిస్తున్న చీజ్లలో ఒకదానితో వెళ్ళడానికి రూపొందించబడింది. ఈ పార్టీలలో, చాలా మంది పొడి నుండి తీపి వరకు కనీసం నాలుగు రకాల వైన్లను అందిస్తారు. ఎరుపు మరియు తెలుపు రకాలను చేర్చాలని నిర్ధారించుకోండి. వేర్వేరు వైన్లను నమూనా చేయడం సరదాలో భాగమైనందున, నాలుగు-oun న్స్ వడ్డించే లేదా చిన్నదిగా ప్లాన్ చేయండి.
వైన్ మరియు జున్ను పార్టీ కోసం, మీరు ప్రతి వ్యక్తికి ప్రతి వైన్ వడ్డించి ప్రతి వ్యక్తిపై ప్లాన్ చేయాలి. మీరు నాలుగు కంటే తక్కువ రకాలను అందిస్తుంటే, ప్రతి వ్యక్తికి కనీసం రెండు గ్లాసుల మీద ప్లాన్ చేయండి.
వైన్ రుచి పార్టీ
వైన్ రుచి పార్టీ అనేది వైన్ గురించి, కానీ సేర్విన్గ్స్ వేరే రకమైన సేకరణలో కంటే చాలా చిన్నవి. వాస్తవానికి, మీరు ఒకేసారి రెండు oun న్సుల వైన్ను సులభంగా వడ్డించవచ్చు, అతిథులు వివిధ రకాలను ప్రయత్నించడానికి అనుమతిస్తుంది. ప్రతి సీసా నుండి సుమారు 12 రెండు-oun న్స్ సేర్విన్గ్స్ పోయాలని ఆశిస్తారు.
ఒక సాధారణ వైన్ రుచి పార్టీలో ఐదు నుండి ఏడు వేర్వేరు వైట్ వైన్లు మరియు ఐదు నుండి ఏడు వేర్వేరు ఎరుపు వైన్లు ఉంటాయి, అయినప్పటికీ మీరు మీ ప్రాధాన్యత మరియు బడ్జెట్ ప్రకారం ఎక్కువ లేదా తక్కువ వైన్లను ఉపయోగించవచ్చు.
కాక్టెయిల్ పార్టీ
మీరు కలిగి ఉంటేకాక్టెయిల్ పార్టీమరియు ఇతర పానీయాలు మరియు కానాప్లతో పాటు వైన్ను అందించడం, ప్రణాళిక కొంచెం సవాలుగా ఉంటుంది. మిశ్రమ పానీయాలు లేదా బీరుకు వ్యతిరేకంగా ఎంత మంది వైన్ ఎంచుకుంటారో నిర్ణయించడం కష్టం. ప్రకారం ఫుడ్ అండ్ వైన్ మ్యాగజైన్ , ఒక మంచి మార్గదర్శకం ఏమిటంటే, ప్రతి వ్యక్తికి మూడు గంటల కాక్టెయిల్ పార్టీ కోసం మూడు గ్లాసుల వైన్ కోసం ప్లాన్ చేయడం.
మీరు ఎరుపు మరియు తెలుపు వైన్ రెండింటినీ అందిస్తుంటే, మీరు మీ కొనుగోలును విభజించాలి. ఐదు గంటల తర్వాత జరిగే కార్యక్రమాలలో అతిథులు 40% వైట్ వైన్ మరియు 60% రెడ్ వైన్ తాగుతారు.
రన్నవుట్ గురించి ఎప్పుడూ చింతించకండి
మీరు ఎలాంటి పార్టీని కలిగి ఉన్నా, ఒక అదనపు బాటిల్ వైన్ పొందడం ఎల్లప్పుడూ మంచిది. ఆ విధంగా, అతిథులు మీరు than హించిన దానికంటే కొంచెం ఎక్కువగా తాగితే, మీరు ఎప్పటికీ అయిపోవడం గురించి ఆందోళన చెందాల్సిన అవసరం లేదు.