కాల్చిన గుమ్మడికాయ గింజలు రుచికరమైన, కరకరలాడే చిరుతిండి మరియు వాటిని తయారు చేయడం సులభం!
గుమ్మడికాయ గింజలు, అనేక ఇతర గింజల వలె, రుచికరమైన క్రంచ్. కేవలం శుభ్రం చేయు, సీజన్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు.
సాధారణం సంబంధాన్ని ఎలా ముగించాలి
పతనం నాకు ఇష్టమైన అన్ని గుమ్మడికాయ వంటకాలకు సంవత్సరంలో సరైన సమయం గుమ్మడికాయ చాక్లెట్ చిప్ కుకీలు హోమ్ మేడ్ కు గుమ్మడికాయ పూర్ణం ! మీరు ఈ సంవత్సరం జాక్-ఓ-లాంతరు తయారు చేయడానికి మీ గుమ్మడికాయను చెక్కినప్పుడు, ఆ విత్తనాలను విస్మరించవద్దు!
గుమ్మడికాయ గింజలను ఎలా కాల్చాలి
చెక్కిన తర్వాత మీ పిల్లలతో చేసే ఆహ్లాదకరమైన కార్యకలాపం ఇది!
జుట్టు రంగు నాకు బాగా కనిపిస్తుంది
- గుమ్మడికాయ గింజలను శుభ్రం చేసి శుభ్రం చేసుకోండి.
- విత్తనాలను కొద్దిగా నూనె మరియు మసాలాతో టాసు చేయండి.
- క్రింద ఉన్న రెసిపీ ప్రకారం బంగారు రంగు వచ్చేవరకు కాల్చండి.
తీపి మరియు మసాలా ఐడియాలు
వాటిని సీజన్ చేయడానికి నాకు ఇష్టమైన కొన్ని మార్గాలు క్రిందివి. ఆలివ్ నూనెతో ప్రారంభించండి.
- ఉప్పు కారాలు
- ఇంటిలో తయారు చేసిన రాంచ్ మసాలా
- దాల్చిన చెక్క మరియు చక్కెర
- ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి పొడి మరియు మసాలా ఉప్పు
- ఇంటిలో తయారు చేసిన టాకో మసాలా
- ఇంట్లో తయారుచేసిన కారం పొడి , సున్నం మరియు ఉప్పు ఒక స్క్వీజ్
గుమ్మడికాయ గింజలను ఎలా తినాలి
కాల్చిన గుమ్మడికాయ గింజలు చాలా ఇష్టమైనవి మరియు మీరు పెంకును తినవచ్చు లేదా పెంకు తొక్కవచ్చు మరియు మీరు పొద్దుతిరుగుడు గింజను తిన్నట్లుగా వాటిని ఎక్కువగా తినవచ్చు. నేను చిన్న గుమ్మడికాయ మరింత లేత పెంకును కలిగి ఉందని మరియు మీరు మొత్తం తినాలనుకుంటే మంచిది. కాల్చిన గుమ్మడికాయ గింజలు క్రాకర్స్ లేదా క్రోటన్ల స్థానంలో ఒక గొప్ప చిరుతిండి ఎంపిక.
మీ ప్రియుడిని సంతోషపెట్టే మార్గాలు
నిల్వ చేస్తోంది
చాలా గింజల మాదిరిగా, కాల్చిన గుమ్మడికాయ గింజలు అధిక కొవ్వు పదార్థాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు గాలి చొరబడని కంటైనర్లో చల్లని, పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయాలి. గుమ్మడికాయ గింజలు సుమారు 3-4 నెలలు ఈ విధంగా ఉంటాయి.
ప్రత్యామ్నాయంగా, వాటిని మూసివేసిన బ్యాగ్లో ఉంచండి మరియు వాటిని ఫ్రీజర్లో పాప్ చేయండి. అవి ఒక సంవత్సరం వరకు ఫ్రీజర్లో తాజాగా ఉంటాయి.
5నుండి4ఓట్ల సమీక్షరెసిపీకాల్చిన గుమ్మడికాయ గింజలను ఎలా తయారు చేయాలి
ప్రిపరేషన్ సమయంపదిహేను నిమిషాలు వంట సమయం30 నిమిషాలు మొత్తం సమయంనాలుగు ఐదు నిమిషాలు సర్వింగ్స్4 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ కాల్చిన గుమ్మడికాయ గింజలు రుచికరమైన, క్రంచీ ట్రీట్, దీన్ని ఇంట్లోనే తయారు చేసుకోవడం చాలా సులభం!కావలసినవి
- ▢ఒకటి కప్పు గుమ్మడికాయ గింజలు
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె
- ▢ఉ ప్పు రుచి చూడటానికి
- ▢కోరుకున్నట్లు చేర్పులు గమనికలను చూడండి
సూచనలు
- ఓవెన్ను 300°F వరకు వేడి చేయండి.
- ఏదైనా గుజ్జు లేదా ఫైబర్లను తొలగించి గుమ్మడికాయ గింజలను శుభ్రం చేయండి. బాగా కడిగి ఆరబెట్టండి.
- గుమ్మడికాయ గింజలను ఆలివ్ ఆయిల్ (ఒక కప్పు విత్తనాలకు సుమారు 1 టేబుల్ స్పూన్) మరియు కావలసిన మసాలాలతో టాసు చేయండి.
- బేకింగ్ షీట్లో విత్తనాలను ఉంచండి మరియు 15 నిమిషాలు కాల్చండి. కదిలించు మరియు అదనంగా 10-15 నిమిషాలు లేదా బంగారు రంగు వచ్చేవరకు కాల్చండి.
రెసిపీ గమనికలు
పోషకాహార సమాచారం 1/4 కప్పు విత్తనాల కోసం. మసాలా సూచనలు:- ఉప్పు కారాలు
- రాంచ్ మసాలా
- దాల్చిన చెక్క మరియు చక్కెర
- ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి పొడి మరియు మసాలా ఉప్పు
- టాకో మసాలా
- చిల్లీ పౌడర్, సున్నం మరియు ఉప్పు స్క్వీజ్
పోషకాహార సమాచారం
అందిస్తోంది:0.25కప్పు,కేలరీలు:120,కార్బోహైడ్రేట్లు:రెండుg,ప్రోటీన్:5g,కొవ్వు:పదకొండుg,సంతృప్త కొవ్వు:రెండుg,సోడియం:ఒకటిmg,పొటాషియం:129mg,ఫైబర్:ఒకటిg,చక్కెర:ఒకటిg,విటమిన్ సి:ఒకటిmg,కాల్షియం:7mg,ఇనుము:ఒకటిmg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుచిరుతిండి