బ్రౌన్ బటర్ ఏదైనా రెసిపీని రుచిగా చేయడానికి సులభమైన మార్గం ధనిక మరియు క్షీణించిన !
బ్రౌన్ బటర్ ఎలా తయారు చేయాలో నేర్చుకోవడం సులభం మరియు అద్భుతమైన రుచిని కలిగిస్తుంది. దీని నుండి దేనికైనా జోడించవచ్చు ఉడికించిన కూరగాయలు పాస్తా లేదా కూడా కుక్కీలు రుచి యొక్క అదనపు బూస్ట్ కోసం.
టీనేజర్లకు మరణానికి మొదటి కారణం
బ్రౌన్ బటర్ అంటే ఏమిటి?
బ్రౌన్ బటర్ అనేది వెన్నను వేడి చేయడం మరియు పాల ఘనపదార్థాలు విడిపోయి బంగారు రంగులోకి మారేలా చేయడంలో ఒక సాధారణ సాంకేతికత. ఇది బంగారు రంగుకు చేరుకున్న తర్వాత, ఘనపదార్థాలు వడకట్టబడతాయి మరియు మిగిలిన ద్రవం గోధుమ వెన్న.
వధువు ప్రసంగం యొక్క అక్క
ఇది సుందరమైన బంగారు రంగు మరియు నట్టి వాసన మరియు రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
బ్రౌన్ బట్టర్లో ఒకే ఒక పదార్ధం ఉంది, కానీ దాని టోస్టీ మరియు బట్టరీ ఫ్లేవర్ నిస్సందేహంగా ఉంటుంది!
కుంభం చేయండి మరియు ధనుస్సు కలిసిపోతాయి
బ్రౌన్ బటర్ ఎలా తయారు చేయాలి
ఈ ఒక పదార్ధ సాస్ తయారు చేయడం చాలా సులభం, కానీ దీనికి కొంచెం ఓపిక పడుతుంది!
- వెన్న కరిగే వరకు మీడియం వేడి మీద స్కిల్లెట్లో ఉప్పు లేని వెన్నని వేడి చేయండి ( క్రింద ముద్రించదగిన రెసిపీ ప్రకారం )
- ఘనపదార్థాలు వేరు మరియు వెన్న బంగారు గోధుమ రంగులోకి మారడం ప్రారంభించే వరకు కదిలిస్తూనే వంట కొనసాగించండి.
- అది బ్రౌన్ అయిన తర్వాత, వేడి నుండి వెన్నని త్వరగా తీసివేసి, గిన్నె కూజాలో వడకట్టండి
బ్రౌన్ బటర్ దేనికి ఉపయోగించబడుతుంది?
బ్రౌన్ బటర్ కాస్త నట్టి రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది మాంసాలు, కూరగాయలు, దాదాపు అన్నింటిని పూర్తి చేస్తుంది. పాస్తా , మరియు వంటి కాల్చిన వస్తువులు కూడా అరటి బ్రెడ్ ! దీన్ని తయారు చేయడం సులభం, కాబట్టి బ్రౌన్ బటర్తో అన్వేషించండి! ఇది ఆవిరితో కాల్చిన కాలీఫ్లవర్ తలపై లేదా ముంచుగా కూడా పోస్తారు స్టీక్ బైట్స్ లేదా చిప్పలు .
బ్రౌన్ బటర్ చిట్కాలు
- మరింత వేగంగా కరిగిపోవడానికి, ఉడికించే ముందు వెన్నను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.
- నిరంతరం కదిలించడం వల్ల బ్రౌన్ బటర్ కాలిపోకుండా చేస్తుంది, ఇది సులభంగా జరుగుతుంది. అది బంగారు గోధుమ రంగులోకి మారడం ప్రారంభించినప్పుడు వేడి నుండి తీసివేయండి ఎందుకంటే అది తీసివేసిన తర్వాత ఉడికించడం కొనసాగుతుంది.
- బ్రౌన్ బట్టర్ కొద్దిగా గజిబిజిగా కనిపిస్తే, మిశ్రమం మృదువైనంత వరకు దానిని స్ట్రైనర్ లేదా చీజ్క్లాత్ పొరల ద్వారా పోయాలి.
- బ్రౌన్ బటర్ను ఐస్ క్యూబ్ ట్రేలో కూడా స్తంభింపజేయవచ్చు, ఆపై క్యూబ్లను జిప్పర్డ్ బ్యాగ్లో నిల్వ చేయవచ్చు మరియు శీఘ్ర మరియు సులభమైన సాస్ అవసరమైనప్పుడు పాప్ అవుట్ చేయవచ్చు!
బ్రౌన్ బటర్ ఎలా తయారు చేయాలి
వంట సమయంపదిహేను నిమిషాలు మొత్తం సమయంపదిహేను నిమిషాలు సర్వింగ్స్8 టేబుల్ స్పూన్లు రచయిత హోలీ నిల్సన్ బ్రౌన్ బటర్ తయారు చేయడం సులభం, మరియు ఒక సాధారణ పదార్ధాన్ని మాత్రమే ఉపయోగిస్తుంది!కావలసినవి
- ▢½ కప్పు ఉప్పు లేని వెన్న ఘనాల లోకి కట్
సూచనలు
- మీడియం వేడి మీద స్కిల్లెట్ లేదా సాస్పాన్లో వెన్నని వేడి చేయండి.
- వెన్న లేత గోధుమరంగు రంగులోకి మారి, వగరు సువాసన వచ్చే వరకు కదిలించడం కొనసాగించండి.
- వెంటనే వేడి నుండి తీసివేసి (కాబట్టి అది కాలిపోదు) మరియు ఒక గిన్నెలో వడకట్టండి. స్ట్రైనర్లోని ఘనపదార్థాలను విస్మరించండి.
- రెండు వారాల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయండి.
రెసిపీ గమనికలు
- మరింత వేగంగా కరిగిపోవడానికి, ఉడికించే ముందు వెన్నను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.
- నిరంతరం కదిలించడం వల్ల బ్రౌన్ బటర్ కాలిపోకుండా చేస్తుంది, ఇది సులభంగా జరుగుతుంది. అది బంగారు గోధుమ రంగులోకి మారడం ప్రారంభించినప్పుడు వేడి నుండి తీసివేయండి ఎందుకంటే అది తీసివేసిన తర్వాత ఉడికించడం కొనసాగుతుంది.
- బ్రౌన్ బట్టర్ కొద్దిగా గజిబిజిగా కనిపిస్తే, మిశ్రమం మృదువైనంత వరకు దానిని స్ట్రైనర్ లేదా చీజ్క్లాత్ పొరల ద్వారా పోయాలి.
- బ్రౌన్ బటర్ను ఐస్ క్యూబ్ ట్రేలో కూడా స్తంభింపజేయవచ్చు, ఆపై క్యూబ్లను జిప్పర్డ్ బ్యాగ్లో నిల్వ చేయవచ్చు మరియు శీఘ్ర మరియు సులభమైన సాస్ అవసరమైనప్పుడు పాప్ అవుట్ చేయవచ్చు!
పోషకాహార సమాచారం
అందిస్తోంది:ఒకటిటేబుల్ స్పూన్,కేలరీలు:102,కార్బోహైడ్రేట్లు:ఒకటిg,ప్రోటీన్:ఒకటిg,కొవ్వు:12g,సంతృప్త కొవ్వు:7g,ట్రాన్స్ ఫ్యాట్:ఒకటిg,కొలెస్ట్రాల్:31mg,సోడియం:రెండుmg,పొటాషియం:3mg,చక్కెర:ఒకటిg,విటమిన్ ఎ:355IU,కాల్షియం:3mg,ఇనుము:ఒకటిmg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుడిప్, సాస్