ఇంటిలో తయారు చేసిన పప్పు మిరపకాయ ఒక గంటలోపు సిద్ధంగా ఉండే ఒక హృదయపూర్వక, బడ్జెట్-స్నేహపూర్వక భోజనం!
కాయధాన్యాలు, క్యాన్డ్ టొమాటోలు మరియు బీన్స్, తాజా బెల్ పెప్పర్ మరియు కొన్ని మసాలా దినుసులను స్టవ్‌టాప్‌పై ఉడకబెట్టి ఈ రుచికరమైన మిరప వంటకాన్ని తయారు చేస్తారు.
సాధారణ ప్యాంట్రీ పదార్థాలు
ఈ ఇంట్లో తయారుచేసిన లెంటిల్ చిల్లీ రెసిపీ ఫూల్‌ప్రూఫ్. ఇది ఇప్పటికే చిన్నగదిలో ఉండే సాధారణ, చవకైన పదార్ధాలను ఉపయోగిస్తుంది మరియు ఆకలితో ఉన్న ప్రేక్షకులకు ఆహారం అందించడానికి ఒక గంట కంటే తక్కువ సమయంలో టేబుల్‌పై ఉంటుంది!
స్టవ్‌పై ఒక కుండలో పదార్థాలను టాసు చేసి, రుచులు కలిసిపోయే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి!
పదార్థాలు/వైవిధ్యాలు
ఈ పప్పు మిరప వంటకం బహుశా ఇప్పటికే చిన్నగదిలో ఉన్న పదార్థాలను ఉపయోగిస్తుంది!
కాయధాన్యాలు ఈ మిరపకాయకు బ్రౌన్ కాయధాన్యాలు జోడించబడతాయి, కానీ పసుపు, ఎరుపు లేదా ఆకుపచ్చ రంగు కూడా ఖచ్చితంగా పని చేస్తుంది. మీరు క్యాన్డ్ పప్పు కూడా జోడించవచ్చు!
క్యాన్డ్ కాయధాన్యాలు ఉపయోగిస్తుంటే, కాయధాన్యాల పరిమాణాన్ని రెట్టింపు చేయండి మరియు ఈ రెసిపీలో ఉడకబెట్టిన పులుసును తగ్గించండి. కూరగాయలు మెత్తబడే వరకు మీరు ఉడకబెట్టే సమయాన్ని తగ్గించాలని కూడా కోరుకుంటారు.
కూరగాయలు ఉల్లిపాయ మరియు తాజా బెల్ పెప్పర్స్ మిరపకాయలు తప్పనిసరిగా కలిగి ఉంటాయి. మొక్కజొన్న, సెలెరీ, చిలగడదుంపలు, క్యారెట్‌లు లేదా మీ చేతిలో ఉన్న వాటిని జోడించడం ద్వారా ఈ వంటకాన్ని మరింత సాగదీయండి!
అంత్యక్రియల్లో ఏమి వ్రాయాలి ధన్యవాదాలు కార్డు
తయారుగా ఉన్న వస్తువులు ముక్కలు చేసిన టొమాటోలు, కిడ్నీ బీన్స్ మరియు టొమాటో సాస్ అన్నీ ఈ మిరపకాయ రుచిని పెంచుతాయి. అదనపు కిక్ కోసం ఇప్పటికే రుచికోసం తయారు చేసిన టొమాటోలను ఉపయోగించి ప్రయత్నించండి!
సుగంధ ద్రవ్యాలు కావాలనుకుంటే మిరపకాయను మెత్తగా ఉంచండి లేదా ఇంకా ఎక్కువ జోడించడం ద్వారా తదుపరి స్థాయికి తీసుకెళ్లండి ఇంట్లో కారం పొడి లేదా ఎర్ర మిరప రేకులు!
వైవిధ్యాలు సూపర్ హార్టీ వెర్షన్ కోసం ఈ లెంటిల్ చిల్లీకి మాంసాన్ని జోడించండి! గ్రౌండ్ బీఫ్, గ్రౌండ్ చికెన్ లేదా ఇటాలియన్ సాసేజ్ ఉపయోగించండి!
పప్పు మిరపకాయ ఎలా తయారు చేయాలి
ఈ రుచికరమైన వన్-పాట్ అద్భుతాన్ని తయారు చేయడం 1-2-3 అంత సులభం!
- ఉల్లిపాయను వేయించి, వెల్లుల్లి మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి.
- రసాలు మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసుతో కాయధాన్యాలు మరియు టమోటాలు జోడించండి. మిశ్రమం చిక్కబడే వరకు ఉడకబెట్టండి.
- కావలసిన టాపింగ్స్‌తో వెంటనే సర్వ్ చేయండి.
తురిమిన చీజ్, సోర్ క్రీం లేదా జలపెనోస్‌తో టాప్ మిరపకాయ. తో సర్వ్ చేయండి చిలీ చెద్దార్ కార్న్ బ్రెడ్ లేదా ఇంట్లో ఫ్రెంచ్ బ్రెడ్ ఆ సాస్‌ను పూర్తిగా పూయడానికి!
గొడ్డు మాంసంతో పప్పు మిరపకాయ కోసం, కేవలం ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లితో గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం ఉడికించాలి.
టర్కీ పప్పు మిరపకాయ కోసం, కాయధాన్యాలు జోడించినప్పుడు మిరపకాయకు వండిన, తురిమిన టర్కీని జోడించండి. మిగిలిపోయిన టర్కీని ఉపయోగించడం కోసం గొప్పది!
పర్ఫెక్ట్ లెంటిల్ మిరపకాయ కోసం చిట్కాలు
- మిరపకాయను చిక్కగా చేయడానికి, అదనపు ద్రవం ఉడికినంత వరకు మూత లేకుండా ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. ప్రత్యామ్నాయంగా, సుమారు అర కప్పు పప్పును బ్లెండ్ చేయండి లేదా మెత్తగా చేసి మళ్లీ మిరపకాయలో కలపండి.
- స్లో కుక్కర్ లెంటిల్ మిరపకాయ కోసం, 8 నుండి 10 గంటలు (రాత్రిపూట లేదా పనిదినానికి సరైనది) లేదా 4 నుండి 5 గంటలు ఎక్కువగా ఉడికించాలి.
- ఇన్‌స్టంట్ పాట్ కోసం, 30 నిమిషాలు ఎక్కువగా ఉడికించి, ఆపై 13 నిమిషాల పాటు నెమ్మదిగా విడుదల చేయండి (లేదా వినియోగదారు మార్గదర్శకాలను అనుసరించండి).
- మిగిలిపోయిన వాటిని గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో 3-4 రోజులు ఫ్రిజ్‌లో నిల్వ చేయవచ్చు.
మిగిలిపోయినవి
- మళ్లీ వేడి చేయడానికి, మీడియం వేడి మీద వేడి అయ్యే వరకు తిరిగి కుండలో ఉంచండి. లేదా, మైక్రోవేవ్-సురక్షిత గిన్నెలో ఉంచండి మరియు వేడి అయ్యే వరకు 30-సెకన్ల వ్యవధిలో వేడి చేయండి!
- గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో 1 నెల వరకు స్తంభింపజేయండి.
మరిన్ని మాంసం లేని మెయిన్స్
- తక్షణ పాట్ లెంటిల్ సూప్ - హృదయపూర్వక & రుచికరమైన
- లెంటిల్ స్లోపీ జోస్ - ఒక క్లాసిక్ సౌకర్యవంతమైన ఆహారం
- బ్లాక్ బీన్ టాకోస్ - శీఘ్ర వారం రాత్రి భోజనం
- సులభమైన లెంటిల్ సూప్ - కేవలం 5 పదార్థాలు!
- లెంటిల్ షెపర్డ్స్ పై - శాఖాహారం
- ఇంట్లో తయారు చేసిన లెంటిల్ సూప్ - ముందస్తు భోజనం
మీరు ఈ స్టవ్‌టాప్ పప్పు మిరపకాయను ఆస్వాదించారా? దిగువన రేటింగ్ మరియు వ్యాఖ్యను తప్పకుండా ఇవ్వండి!
5నుండి5ఓట్ల సమీక్షరెసిపీ ఇంట్లో తయారుచేసిన పప్పు మిరపకాయ వంటకం
ప్రిపరేషన్ సమయంపదిహేను నిమిషాలు వంట సమయం36 నిమిషాలు మొత్తం సమయం51 నిమిషాలు సర్వింగ్స్6 రచయిత హోలీ నిల్సన్ ఈ లెంటిల్ చిల్లీ క్లాసిక్ కంఫర్ట్ ఫుడ్‌లో సరదా ట్విస్ట్!కావలసినవి
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె
- ▢ఒకటి పెద్ద ఉల్లిపాయ తరిగిన
- ▢ఒకటి కప్పు బెల్ మిరియాలు తరిగిన ఎరుపు లేదా ఆకుపచ్చ
- ▢4 లవంగాలు వెల్లుల్లి ముక్కలు చేసిన
- ▢రెండు టేబుల్ స్పూన్లు కారం పొడి
- ▢ఒకటి టీస్పూన్ జీలకర్ర
- ▢1 1/4 కప్పులు గోధుమ కాయధాన్యాలు
- ▢19 ఔన్స్ కిడ్నీ బీన్స్ పారుదల మరియు rinsed
- ▢28 ఔన్స్ క్యాన్డ్ డైస్డ్ టమోటాలు రసం తో
- ▢ఒకటి కప్పు టమోటా సాస్
- ▢4 కప్పులు తక్కువ సోడియం గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా కూరగాయల లేదా చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
సూచనలు
- మీడియం వేడి మీద 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె వేడి చేయండి.
- ఉల్లిపాయ మరియు బెల్ పెప్పర్స్ మెత్తబడే వరకు సుమారు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- వెల్లుల్లి, కారం, జీలకర్ర జోడించండి. మరో 1 నిమిషం ఉడికించాలి.
- కాయధాన్యాలు, బీన్స్, టమోటాలు, టొమాటో సాస్ మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి.
- ఒక మరుగు తీసుకుని, 25 నిమిషాలు కవర్ ఒక ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను కుక్ వేడి తగ్గించడానికి. 15 నిముషాలు లేదా మిరపకాయ కావలసిన మందం వచ్చే వరకు మూతపెట్టి ఉడికించాలి.
రెసిపీ గమనికలు
- 1 lb లీన్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం వండుతారు మరియు ఉల్లిపాయతో పాటు మిరపకాయకు జోడించవచ్చు.
- మిరపకాయను చిక్కగా చేయడానికి, అదనపు ద్రవం ఉడికినంత వరకు మూత లేకుండా ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:348,కార్బోహైడ్రేట్లు:58g,ప్రోటీన్:23g,కొవ్వు:4g,సంతృప్త కొవ్వు:ఒకటిg,సోడియం:747mg,పొటాషియం:1603mg,ఫైబర్:23g,చక్కెర:8g,విటమిన్ ఎ:1915IU,విటమిన్ సి:52mg,కాల్షియం:117mg,ఇనుము:8mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుప్రధాన కోర్సు
