కూరగాయలతో కాల్చిన చికెన్ కబాబ్స్ కనిష్ట పదార్ధాలను ఉపయోగిస్తుంది మరియు గ్రిల్లింగ్ సీజన్ కోసం చాలా బాగుంది. చికెన్, ఒక వెల్లుల్లి మరియు నిమ్మకాయ గడ్డిబీడులో, చాలా మృదువైనది మరియు రుచిగా ఉంటుంది మరియు మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయలతో బాగా వెళ్తుంది.
ఈ రుచికరమైన భోజనాన్ని పూర్తి చేయడానికి, సర్వ్ చేయండి కాబ్ మీద కాల్చిన మొక్కజొన్న మరియు మీకు ఇష్టమైనది పాస్తా సలాడ్ రెసిపీ ! రాంచ్ ప్రేమికులు ఈ రుచితో నిండిన భోజనాన్ని తగినంతగా పొందలేరు!
కళ్ళు తెరిచి ప్రజలు ఎందుకు చనిపోతారు
కాల్చిన చికెన్ స్కేవర్స్
నేను గ్రిల్లింగ్ సీజన్ గురించి ఆలోచించినప్పుడు, ముందుగా గుర్తుకు వచ్చేది చికెన్ కబాబ్లు ఎందుకంటే అవి కలిసి విసిరేయడం చాలా సులభం.
చికెన్ మరియు కూరగాయలు మెరినేట్ చేయబడ్డాయి గడ్డిబీడు డ్రెస్సింగ్ , నిమ్మ మరియు వెల్లుల్లి మిశ్రమం, చాలా జ్యుసిగా మారతాయి మరియు లేతగా ఉంటాయి.
కబాబ్ అంటే ఏమిటి?
కబాబ్ అనేది కూరగాయలతో లేదా లేకుండా మాంసపు ముక్కలను రుచికోసం లేదా మెరినేట్ చేసి, ఒక స్కేవర్ (మెటల్ లేదా కలప) (లేదా వంటి పండ్లతో కూడా కాల్చబడుతుంది. హవాయి చికెన్ కబాబ్స్ )
కబాబ్లు చాలా బహుముఖమైనవి మరియు ఏదైనా మాంసంతో తయారు చేయవచ్చు ఆసియా బీఫ్ స్కేవర్స్ మరియు అన్ని veggies తో కూడా, వంటి కాల్చిన బ్రస్సెల్స్ మొలకలు మరియు కూరగాయలు .
వరుడు నుండి వధువు వరకు వివాహ బహుమతులు
గ్రిల్డ్ చికెన్ కబాబ్స్ తయారీకి చిట్కాలు
- ఉపయోగిస్తుంటే చెక్క skewers , వాటిని కాలిపోకుండా నిరోధించడానికి నీటిలో కనీసం 10 నిమిషాలు నానబెట్టండి.
- చికెన్ మరియు మిరియాలు ఏకరీతి పరిమాణంలో కత్తిరించండి, తద్వారా మాంసం సమానంగా ఉడికించాలి.
- చికెన్ మరియు కూరగాయలను పూత పూయేటప్పుడు, అన్ని ముక్కలు చికెన్ కబాబ్ మెరినేడ్లో ఉంటాయి కాబట్టి దాతృత్వముగా కోట్ చేయండి.
- మీడియం వేడి మీద చికెన్ గ్రిల్ చేయండి. వేడి చికెన్కి చక్కని వెచ్చదనాన్ని ఇస్తుంది మరియు లోపల కూడా బాగా ఉడికించాలి.
- చికెన్ను ఎక్కువగా ఉడికించవద్దు.
చికెన్ కబాబ్లను గ్రిల్ చేయడానికి ఎంత సమయం పడుతుంది: మేము వాటిని సాధారణంగా 12-15 నిమిషాల నుండి లేదా ఒక వరకు ఉడికించాలి మాంసం థర్మామీటర్ చికెన్లో పెద్ద భాగం 165°F అని చొప్పించబడింది.
చికెన్ కబాబ్స్ కోసం నేను ఏ కూరగాయలను ఉపయోగించగలను?
ఈ చికెన్ కబాబ్ రెసిపీలో, మేము ఎరుపు ఉల్లిపాయలతో ఆకుపచ్చ మరియు ఎరుపు మిరియాలు ఉపయోగించాము. అయితే, మీరు మీకు ఇష్టమైన కూరగాయలు లేదా వాటి మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించవచ్చు. మీరు ఉపయోగించగల కొన్ని వైవిధ్యాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
- గుమ్మడికాయ
- పుట్టగొడుగులు
- ఎరుపు మిరియాలు, ఆకుపచ్చ మిరియాలు లేదా నారింజ మిరియాలు
- ఎర్ర ఉల్లిపాయ లేదా తీపి ఉల్లిపాయ
మా ఇష్టమైన వేసవి గ్రిల్లింగ్ వంటకాలు
- కాల్చిన రొయ్యలు - తీపి మరియు చిక్కని మెరినేడ్
- కాల్చిన స్టీక్ ఫజిటాస్ - సులభమైన మరియు రుచికరమైన
- హవాయి చికెన్ కబాబ్స్ - కూరగాయల ఇంద్రధనస్సు
- కాల్చిన పోర్క్ చాప్స్ - లేత మరియు జ్యుసి
- సులభమైన బీఫ్ కబాబ్లు - వినోదం కోసం గొప్పది
- కాల్చిన చికెన్ శాండ్విచ్ - వేసవికాలం ఇష్టమైనది
- కాల్చిన చికెన్ తొడలు - 10 నిమిషాల గ్రిల్ సమయం 5నుండి6ఓట్ల సమీక్షరెసిపీ
- ▢4 చికెన్ బ్రెస్ట్
- ▢½ ఎరుపు గంట మిరియాలు
- ▢½ పచ్చి బెల్ పెప్పర్
- ▢½ ఎర్ర ఉల్లిపాయ
- ▢½ కప్పు గడ్డిబీడు డ్రెస్సింగ్
- ▢3 టేబుల్ స్పూన్లు నూనె
- ▢రెండు లవంగాలు వెల్లుల్లి ముక్కలు చేసిన
- ▢2 ½ టేబుల్ స్పూన్లు నిమ్మరసం ఇప్పుడే పిండినది
- ▢¾ టీస్పూన్ ఉ ప్పు లేదా రుచి చూసేందుకు
- ▢¼ టీస్పూన్ మిరియాల పొడి లేదా రుచి చూసేందుకు
- చికెన్ మరియు కూరగాయలను ఏకరీతి పరిమాణంలో ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
- ఒక గిన్నె లేదా ఫ్రీజర్ బ్యాగ్లో, చికెన్ కబాబ్ మెరినేడ్ పదార్థాలను కలపండి.
- మెరీనాడ్లో చికెన్ మరియు కూరగాయలను ఉదారంగా కోట్ చేయండి. 30 నిమిషాలు లేదా రాత్రిపూట మెరినేట్ చేయండి.
- చికెన్ మరియు కూరగాయలను స్కేవర్లపై థ్రెడ్ చేయండి.
- 12-15 నిమిషాలు గ్రిల్ చేయండి, మాంసం 165 ° F చేరుకునే వరకు, వంట సమయంలో స్కేవర్లను తిప్పండి.
కూరగాయలతో కాల్చిన చికెన్ కబాబ్స్
ప్రిపరేషన్ సమయం10 నిమిషాలు వంట సమయంపదిహేను నిమిషాలు marinate30 నిమిషాలు మొత్తం సమయం55 నిమిషాలు సర్వింగ్స్6 skewers రచయితవాలెంటినా అబ్లేవ్ వెల్లుల్లి మరియు నిమ్మ రాంచ్ మెరినేడ్లో కూరగాయలతో కాల్చిన చికెన్ కబాబ్ల కోసం సులభమైన వంటకం. గ్రిల్లింగ్ సీజన్ కోసం పర్ఫెక్ట్ మరియు ముందుగానే తయారు చేయవచ్చు.కావలసినవి
చికెన్ కబాబ్ మెరినేడ్:
సూచనలు
పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:343,కార్బోహైడ్రేట్లు:4g,ప్రోటీన్:33g,కొవ్వు:ఇరవై ఒకటిg,సంతృప్త కొవ్వు:3g,కొలెస్ట్రాల్:103mg,సోడియం:686mg,పొటాషియం:630mg,ఫైబర్:ఒకటిg,చక్కెర:రెండుg,విటమిన్ ఎ:390IU,విటమిన్ సి:27.4mg,కాల్షియం:18mg,ఇనుము:0.8mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుచికెన్, ప్రధాన కోర్సు