మీరు రుచికరమైన ఆకలి కోసం చూస్తున్నట్లయితే, మంచిగా పెళుసైన వేయించిన వోన్టన్లు చాలా ఇష్టమైనవి! ఈ చిన్న కాటులు డీప్-ఫ్రైడ్ లేదా ఎయిర్-ఫ్రైడ్ కావచ్చు!
రెండు పద్ధతులు క్రింద చేర్చబడ్డాయి! కనుగొనడం సులభం మరియు ఉపయోగించడానికి సులభమైనది, వొంటన్ రేపర్లు రుచికరమైన పూరకాన్ని పట్టుకునేంత ధృఢంగా ఉంటాయి కానీ ఆకలిని కలిగించేంత సున్నితంగా ఉంటాయి లేదా లైట్ సైడ్ డిష్గా అందించబడతాయి సాస్ .
వేయించిన వొంటన్స్ అంటే ఏమిటి?
వేయించిన వొంటన్స్ అనేది మాంసం లేదా ఇతర రుచికరమైన పదార్ధాలతో నిండిన చైనీస్ డంప్లింగ్. అవి సాధారణంగా తయారు చేయబడినప్పుడు వోంటన్ సూప్ , వొంటన్లను ఆకలి పుట్టించేలా చక్కగా మరియు స్ఫుటంగా కూడా వండుకోవచ్చు.
చిత్రాలు మరియు పేర్లతో వివిధ రకాల సీతాకోకచిలుకలు
తయారీ కష్టం కాదు మరియు దీనికి కొంత సమయం పడుతుంది (కానీ సమయానికి ముందే చేయవచ్చు లేదా స్తంభింపజేయవచ్చు). మీరు వాటిని సిద్ధం చేసిన తర్వాత, అవి వేయించడానికి కేవలం నిమిషాల సమయం తీసుకుంటాయి మరియు ఎల్లప్పుడూ ప్రేక్షకులకు ఇష్టమైనవి.
సమయాన్ని ఆదా చేయడానికి, మీరు వంట చేయడానికి ముందు స్తంభింపజేయవచ్చు మరియు స్తంభింపచేసినప్పుడు ఎయిర్ ఫ్రయ్యర్లోకి పాప్ చేయవచ్చు!
పదార్థాలు & వైవిధ్యాలు
పోర్క్ ఫిల్లింగ్ ఈ వంటకం పంది మాంసాన్ని ఉపయోగిస్తుంది, అయితే డైస్ చేసిన కూరగాయలు లేదా బియ్యంతో శాఖాహారం వెర్షన్ను తయారు చేయడానికి సంకోచించకండి! లేదా గ్రౌండ్ చికెన్, గొడ్డు మాంసం లేదా టర్కీ కోసం గ్రౌండ్ పోర్క్ను ప్రత్యామ్నాయం చేయండి.
మీ నష్టానికి క్షమించండి అని చెప్పడానికి మరొక మార్గం
WONTON రేపర్స్ వాంటన్ రేపర్లు రుచికరమైన కాటు-పరిమాణ ఆకలి కోసం సరైనవి.
చిటికెలో, మీరు డంప్లింగ్ రేపర్లు, ఎగ్ రోల్ రేపర్లు లేదా స్ప్రింగ్ రోల్ రేపర్లను ఉపయోగించవచ్చు. వాటిని కాటు-పరిమాణ భాగాలుగా ఉంచడానికి వాటిని పరిమాణానికి తగ్గించడానికి ప్రయత్నించండి. కానీ గుర్తుంచుకోండి, స్ప్రింగ్ రోల్ రేపర్లు చాలా సన్నగా ఉంటాయి కాబట్టి అవి చాలా స్ఫుటమైనవి మరియు సులభంగా చిరిగిపోవచ్చు.
నేను కోతిని ఎక్కడ కొనగలను
Wonton రేపర్లు తరచుగా ఉత్పత్తుల దగ్గర లేదా మీ కిరాణా దుకాణంలో టోఫు ఉన్న చోట కనిపిస్తాయి. మీరు వాటిని చూడకపోతే, కిరాణా వ్యాపారిని అడగండి.
వొంటన్ రేపర్లతో పని చేస్తున్నప్పుడు, వాటిని ప్లాస్టిక్తో కప్పి ఉంచండి మరియు అవి ఎండిపోకుండా ఒకే సమయంలో కొన్నింటితో పని చేయండి.
వేయించిన వొంటన్స్ ఎలా తయారు చేయాలి
వొంటన్స్ యొక్క ప్రాథమిక తయారీ ఎల్లప్పుడూ ఒకే విధంగా ఉంటుంది, కానీ ఈ వంటకం వంట యొక్క రెండు వైవిధ్యాలను చూపుతుంది; డీప్-ఫ్రైడ్ వెర్షన్ మరియు ఎయిర్ ఫ్రైయర్ వెర్షన్.
మొదట, ఒక చిన్న గిన్నెలో అన్ని పూరకాలను కలపండి.
Wontons ను ఎలా మడవాలి
వొంటన్లను మడతపెట్టడం 1, 2, 3 అంత సులభం!
టెక్సాస్లో విడాకులు తీసుకోవడానికి ఎంత సమయం పడుతుంది
- ప్రతి రేపర్ మధ్యలో ఫిల్లింగ్ ఉంచండి
- రేపర్ యొక్క ఒక చివరను మడవండి మరియు దిగువ అంచుని తేమ చేయండి.
- సీల్ చేయడానికి రేపర్ యొక్క పై భాగాన్ని తేమగా ఉన్న అంచులకు క్రింప్ చేయండి.
టు డీప్ ఫ్రై వొంటన్స్
ఇప్పుడు, వాటిని డీప్ ఫ్రై చేయడానికి!
- 350°F వరకు వేడిచేసిన నూనెలో వోంటాన్లను వేయించాలి.
- పాన్లో రద్దీ లేకుండా చూసుకోండి, రెండు వైపులా క్రిస్పీ బ్రౌన్ రంగు వచ్చేవరకు ఉడికించాలి.
టు ఎయిర్ ఫ్రై Wontons
గాలిలో వేయించడం మరింత సులభం మరియు తక్కువ నూనెను ఉపయోగిస్తుంది!
- తయారుచేసిన ప్రతి వొంటన్ను నూనెతో బ్రష్ చేయండి లేదా వంట నూనెతో పిచికారీ చేయండి.
- ఎయిర్ ఫ్రైయర్లో ఒకే పొరలో వొంటన్స్ ఉంచండి మరియు స్ఫుటమైన వరకు ఉడికించాలి.
ఉత్తమ డిప్పింగ్ సాస్
చైనీస్ ఆహారం వివిధ రకాల సాస్లకు ప్రసిద్ధి చెందింది మరియు వోంటాన్లు చాలా రకాలు, ముఖ్యంగా పంది మాంసం మరియు సముద్రపు ఆహారంతో అద్భుతంగా ఉంటాయి. ప్రయత్నించడానికి ఇక్కడ కొన్ని ఆలోచనలు ఉన్నాయి:
- చైనీస్ వెల్లుల్లి సాస్
- తేనె ఆవాలు సాస్
- తీపి మరియు పుల్లని సాస్
- హోయిసిన్ సాస్
- నువ్వుల జింజర్ సాస్
- పీనట్ డ్రెస్సింగ్
మీరు ఈ వేయించిన వొంటన్స్ను ఇష్టపడ్డారా? దిగువన రేటింగ్ మరియు వ్యాఖ్యను తప్పకుండా ఇవ్వండి!
5నుండి10ఓట్ల సమీక్షరెసిపీవేయించిన వొంటన్స్
ప్రిపరేషన్ సమయంనాలుగు ఐదు నిమిషాలు వంట సమయం3 నిమిషాలు మొత్తం సమయం48 నిమిషాలు సర్వింగ్స్60 వొంటన్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ స్టవ్ మీద డీప్ ఫ్రై చేసిన లేదా ఎయిర్ ఫ్రైయర్లో వేయించిన క్రిస్పీ ఫ్రైడ్ వోంటాన్స్ కోసం ఈ రెసిపీని ప్రయత్నించండి!కావలసినవి
- ▢60 వొంటన్ రేపర్లు
- ▢కూరగాయల నూనె వేయించడం లేదా గాలి వేయించడం
నింపడం:
- ▢12 ఔన్సులు మెదిపిన పందిమాంసము
- ▢3 ఆకు పచ్చని ఉల్లిపాయలు సన్నగా తరిగిన
- ▢1 ½ టేబుల్ స్పూన్లు నేను విల్లోని
- ▢ఒకటి టీస్పూన్ నువ్వుల నూనె
- ▢1 ½ టీస్పూన్ తాజా అల్లం తురిమిన
- ▢రెండు టీస్పూన్లు మొక్కజొన్న పిండి
సూచనలు
- ఒక చిన్న గిన్నెలో అన్ని నింపి పదార్థాలను కలపండి మరియు బాగా కలపండి.
- వోంటన్ రేపర్ మధ్యలో 1 టీస్పూన్ ఫిల్లింగ్ ఉంచండి. కొద్దిగా నీటితో అంచులను బ్రష్ చేయండి మరియు త్రిభుజాన్ని సృష్టించడానికి ఫిల్లింగ్పై వోంటన్ను మడవండి.
- మీ వేళ్లను ఉపయోగించి, ఫిల్లింగ్పై రేపర్ను ఏర్పరుచుకోండి మరియు ఏదైనా గాలిని బయటకు నొక్కండి.
వేయించడానికి
- పాన్లో 2 నూనె నింపి 350°F వరకు వేడి చేయండి.
- వేడి నూనెలో వొంటన్స్, కొన్నింటిని ఉంచండి మరియు 2-3 నిమిషాలు లేదా స్ఫుటమైన మరియు బ్రౌన్ అయ్యే వరకు వేయించాలి.
ఎయిర్ ఫ్రైకి
- అవసరమైన విధంగా నూనెతో వొంటన్స్ వెలుపల బ్రష్ చేయండి (లేదా వంట స్ప్రేతో పిచికారీ చేయండి).
- వొంటన్స్ యొక్క ఒక పొరను వేసి 3-5 నిమిషాలు 375°F వద్ద లేదా స్ఫుటమైనంత వరకు ఉడికించాలి.
పోషకాహార సమాచారం
అందిస్తోంది:ఒకటివొంటన్,కేలరీలు:38,కార్బోహైడ్రేట్లు:4g,ప్రోటీన్:రెండుg,కొవ్వు:ఒకటిg,సంతృప్త కొవ్వు:ఒకటిg,కొలెస్ట్రాల్:5mg,సోడియం:71mg,పొటాషియం:25mg,ఫైబర్:ఒకటిg,చక్కెర:ఒకటిg,విటమిన్ ఎ:7IU,విటమిన్ సి:ఒకటిmg,కాల్షియం:5mg,ఇనుము:ఒకటిmg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుఆకలి, చిరుతిండి ఆహారంఅమెరికన్, ఆసియా, చైనీస్© SpendWithPennies.com. కంటెంట్ మరియు ఫోటోగ్రాఫ్లు కాపీరైట్ రక్షించబడ్డాయి. ఈ రెసిపీని భాగస్వామ్యం చేయడం ప్రోత్సహించబడింది మరియు ప్రశంసించబడింది. ఏదైనా సోషల్ మీడియాకు పూర్తి వంటకాలను కాపీ చేయడం మరియు/లేదా అతికించడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది. .మరిన్ని Wonton ఇష్టమైనవి
- ఇంట్లో తయారుచేసిన వొంటన్ సూప్
- క్రిస్పీ అవోకాడో వొంటన్స్
- విప్పిన వొంటన్ సూప్
- జలపెనో పాప్పర్ వోంటన్ కప్పులు
- క్రాబ్ రంగూన్ (క్రాబ్ & క్రీమ్ చీజ్ వొంటన్స్)
- ఇంట్లో తయారుచేసిన వోర్ వోన్టన్ సూప్