ప్రతి ఒక్కరూ తియ్యని మృదువైన, రుచికరమైన గజిబిజిని ఇష్టపడతారు ఫ్రెంచ్ డిప్ శాండ్‌విచ్ !
చక్ రోస్ట్ అనేది గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు ఉల్లిపాయలలో మీ నోటిలో పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు నెమ్మదిగా వండుతారు. ఇది ఒక క్రస్టీ రోల్‌పై సెట్ చేయబడింది మరియు ఖచ్చితమైన శాండ్‌విచ్ కోసం జ్యూస్‌లలో ముంచబడింది!
అతను నన్ను ఎందుకు చూస్తున్నాడు
కావలసినవి
బ్రెడ్ ఫ్రెంచ్ డిప్ శాండ్‌విచ్‌లు బాగెట్-శైలి ఫ్రెంచ్ రోల్స్ కోసం అరుస్తాయి. నాకు కొంచెం నమలడంతోపాటు అది పడిపోకుండా ముంచినప్పుడు మృదువుగా ఉండే క్రస్టీ రోల్‌ని ఇష్టపడతాను.
నిజం చెప్పాలంటే, అన్ని మాంసాన్ని పట్టుకుని, ఔ జుస్‌లో ముంచడానికి తగినంత దట్టంగా ఉండే ఏదైనా రొట్టె కూడా అలాగే చేస్తుంది! కైజర్ రోల్స్? అవును! ఉల్లిపాయ రోల్స్? అవునా? భారీ బర్గర్ బన్స్ కూడా చిటికెలో రెడీ!
గొడ్డు మాంసం చాలా ఫ్రెంచ్ డిప్ వంటకాలు చక్ లేదా రంప్ రోస్ట్‌తో తయారు చేస్తారు. గొడ్డు మాంసం లేత వరకు ఉడుకుతుంది మరియు గొడ్డు మాంసాన్ని కత్తిరించే బదులు పెద్ద ముక్కలుగా లాగడం చాలా సులభం అని మేము భావిస్తున్నాము. ఇది లిక్విడ్‌లో మరియు అదనపు టెండర్‌లో ఉన్నంత వరకు, ఇది ఫ్రెంచ్ డిప్‌లలో ఖచ్చితంగా ఉంటుంది!
జ్యూస్ మనం డిప్ చేయడానికి ఉపయోగించే స్లో కుక్కర్‌లోని రసాలు ఇది. నేను రుచి కోసం పుష్కలంగా ఉల్లిపాయలు మరియు రోజ్మేరీ యొక్క మొలకను జోడించాను.
చీజ్ నేను జున్ను నుండి దూరంగా ఉండను, అయితే నేను సాధారణంగా ఈ శాండ్‌విచ్‌కి జున్ను జోడించను. మీరు జున్ను జోడించాలనుకుంటే, ప్రోవోలోన్ గొప్ప ఎంపిక!
అత్యవసర పరిస్థితుల్లో కొనడానికి ఆహారం
ఫ్రెంచ్ డిప్ ఎలా తయారు చేయాలి
ఈ స్లో కుక్కర్ రెసిపీ 1, 2, 3 అంత సులభం!
- అన్ని వైపులా పెద్ద పాన్లో వేయించి, గోధుమ రంగు వేయండి.
- స్లో కుక్కర్‌లో అన్ని పదార్థాలను వేసి 8 గంటలు తక్కువ లేదా 4 గంటలు ఎక్కువ ఉడికించాలి, రోస్ట్ మృదువుగా ఉంటుంది. మీ గొడ్డు మాంసం మృదువుగా లేకపోతే, దానికి ఎక్కువ సమయం కావాలి.
- గొడ్డు మాంసం తీసివేసి, ముక్కలు చేయడానికి లేదా ముక్కలు చేయడానికి 15 నిమిషాల ముందు విశ్రాంతి తీసుకోండి.
కాల్చిన హోగీ రోల్స్ లేదా మీకు నచ్చిన బ్రెడ్‌తో సర్వ్ చేయండి మరియు జ్యూస్‌లలో ముంచండి.
ఫ్రెంచ్ డిప్ కోసం ఔ జస్ ఎలా తయారు చేయాలి
సాంకేతికంగా, 'au jus' అనేది నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లోని ద్రవం చక్ రోస్ట్ మరియు ఇతర పదార్థాలు వండబడ్డాయి.
మీరు బ్యాటరీ తుప్పును ఎలా శుభ్రం చేస్తారు
మాంసం విశ్రాంతిగా ఉన్నప్పుడు నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో నీటితో కలిపిన చిన్న మొక్కజొన్న పిండిని జోడించాలనుకుంటున్నాను. జస్ట్ తయారు చేసేటప్పుడు లాగా చిక్కగా ఉండకూడదు గ్రేవీ చేయండి కానీ నేను దానికి కొంచెం జోడించాలనుకుంటున్నాను.
మీరు నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో చాలా సువాసనగల రసం కలిగి ఉండాలి. తురిమిన లేదా కత్తిరించిన తర్వాత, మీరు గొడ్డు మాంసాన్ని వెచ్చగా ఉంచడానికి రసాలలో తిరిగి జోడించవచ్చు. ప్రేక్షకులకు సేవ చేయడానికి ఇది గొప్ప మార్గం
ఒక వైపు రుచిగా వడ్డించడం మర్చిపోవద్దు కొలెస్లా లేదా కొన్ని ఓవెన్ కాల్చిన ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ నిజంగా ఈ భోజనాన్ని పూర్తి చేయడానికి.
మరింత రుచికరమైన బీఫ్ శాండ్‌విచ్‌లు
- క్రాక్ పాట్ ఇటాలియన్ బీఫ్ శాండ్‌విచ్‌లు - తయారు చేయడం & సర్వ్ చేయడం సులభం!
- నాకు ఇష్టమైన రూబెన్ శాండ్‌విచ్ - క్లాసిక్ ఐరిష్ రెసిపీ
- స్లో కుక్కర్ BBQ బీఫ్ శాండ్‌విచ్‌లు - ఎల్లప్పుడూ ప్రేక్షకులను ఆకట్టుకునే వ్యక్తి!
- స్లో కుక్కర్ తురిమిన గొడ్డు మాంసం - టాకో, ఎన్చిలాడా లేదా శాండ్‌విచ్‌లో గొప్పది!
- రూబెన్ శాండ్‌విచ్ స్లైడర్‌లు - గొప్ప పార్టీ ఆహారం
5నుండి64ఓట్ల సమీక్షరెసిపీ ఫ్రెంచ్ డిప్ శాండ్‌విచ్
ప్రిపరేషన్ సమయం25 నిమిషాలు వంట సమయం4 గంటలు విశ్రాంతి సమయంపదిహేను నిమిషాలు మొత్తం సమయం4 గంటలు 40 నిమిషాలు సర్వింగ్స్8 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ ఈ స్లో కుక్కర్ ఫ్రెంచ్ డిప్ ప్రేక్షకులకు ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది.కావలసినవి
- ▢3-4 పౌండ్లు చక్ రోస్ట్ లేదా రంప్ రోస్ట్
- ▢రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు
- ▢10 ½ ఔన్సులు గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు తక్కువ సోడియం
- ▢10 ½ ఔన్సులు ఉల్లిపాయ సూప్ తక్కువ సోడియం
- ▢ఒకటి ఉల్లిపాయ ముక్కలు
- ▢12 ఔన్సులు తేలికపాటి బీరు
- ▢రెండు లవంగాలు వెల్లుల్లి ముక్కలు చేసిన
- ▢ఒకటి రెమ్మ రోజ్మేరీ ఐచ్ఛికం
- ▢ఒకటి టీస్పూన్ వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్
- ▢8 ఫ్రెంచ్ రోల్స్ లేదా 2 బాగెట్లను 6' రోల్స్‌లో కట్ చేయాలి
- ▢8 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
సూచనలు
- ఉప్పు & మిరియాలు తో సీజన్ రోస్ట్. మీడియం అధిక వేడి మీద పెద్ద పాన్లో బ్రౌన్ చేయండి.
- మిగిలిన పదార్థాలను (రోల్స్ మరియు వెన్న తప్ప) నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో ఉంచండి. తక్కువ 8 గంటలు లేదా ఎక్కువ 4 గంటలు లేదా గొడ్డు మాంసం మృదువైనంత వరకు ఉడికించాలి.
- కాల్చిన తర్వాత, రసాల నుండి తీసివేసి, 15 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి. గొడ్డు మాంసం ముక్కలు చేయండి లేదా ముక్కలు చేయండి.
- బటర్ రోల్స్ మరియు బ్రాయిలర్ కింద కొద్దిగా కాల్చినంత వరకు వేడి చేయండి. గొడ్డు మాంసంతో టాప్ రోల్స్ మరియు ముంచడం కోసం నెమ్మదిగా కుక్కర్ నుండి జస్ తో సర్వ్ చేయండి.
రెసిపీ గమనికలు
గొడ్డు మాంసం ముక్కలుగా చేసి, వెచ్చగా ఉంచడానికి జస్‌లో తిరిగి ఉంచవచ్చు.ఉడికించిన రోల్స్‌కు జున్ను జోడించవచ్చు. మీరు బీరును ఉపయోగించకూడదనుకుంటే, మీరు దానిని అదనపు గొడ్డు మాంసం రసంతో భర్తీ చేయవచ్చు. ఎంపిక: 1-2 టీస్పూన్ల మొక్కజొన్న పిండిని సమాన మొత్తంలో నీటితో కలపండి. మాంసం విశ్రాంతిగా ఉన్నప్పుడు నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో రసాలను జోడించండి. మీరు జ్యూస్‌ను చిక్కగా చేయడం ఇష్టం లేదు కానీ ఇది కొంచెం శరీరాన్ని జోడిస్తుంది.
పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:741,కార్బోహైడ్రేట్లు:63g,ప్రోటీన్:44g,కొవ్వు:3. 4g,సంతృప్త కొవ్వు:16g,కొలెస్ట్రాల్:147mg,సోడియం:3659mg,పొటాషియం:1035mg,ఫైబర్:4g,చక్కెర:7g,విటమిన్ ఎ:372IU,విటమిన్ సి:3mg,కాల్షియం:215mg,ఇనుము:7mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సులంచ్, మెయిన్ కోర్స్, స్లో కుక్కర్
