ఈ రుచికరమైన పెప్పర్ స్టీక్ రెసిపీ క్లాసిక్ చైనీస్ అమెరికన్ వంటకం, మీరు కేవలం 30 నిమిషాలు లేదా అంతకంటే తక్కువ సమయంలో ఇంట్లోనే సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు.
పెప్పర్ స్టీక్ చాలా త్వరగా మరియు సులభమైన వంటకం. మీకు ఎప్పుడైనా వేగవంతమైన భోజనం కావాలంటే, ఈ వంటకం గొప్ప ఎంపిక. ఇది జ్యుసి బీఫ్ స్ట్రిప్స్తో తయారు చేయబడింది, స్వీట్ బెల్ పెప్పర్స్తో స్టిక్కీ సాస్లో వండుతారు మరియు చాలా బాగా వడ్డిస్తారు బియ్యం , పాస్తా లేదా కేవలం ఒక తో సాధారణ సలాడ్ వైపు.
మా ఇష్టమైన పెప్పర్ స్టీక్
సాయంత్రం వేళ గారడీ చేయడానికి మీకు వెయ్యి వస్తువులు ఉన్నప్పుడు, పుస్తకాల్లో సంక్లిష్టమైన విందు లేదు. ఈ సులభమైన పెప్పర్ స్టీక్ 30 నిమిషాల కంటే తక్కువ సమయంలో సిద్ధంగా ఉంటుంది, శుభ్రం చేయడానికి కనీస వంటకాలు మరియు టేబుల్పై వెచ్చని, రుచికరమైన విందు. మీరు ముందుగానే గొడ్డు మాంసం మెరినేట్ చేయడానికి సమయం ఉంటే, ఇంకా మంచిది!
పెప్పర్ స్టీక్ ఎలా తయారు చేయాలి
మీరు బీఫ్ పెప్పర్ స్టీక్ను ఎలా తయారు చేస్తారని మీరు ఆలోచిస్తే, మేము దానిని ఒక పాన్లో స్టవ్పై ఉడికించాలి! స్లైస్డ్ బీఫ్ టాప్ రౌండ్ స్టీక్ మరియు స్లైస్డ్ బెల్ పెప్పర్స్తో తయారు చేసిన స్టైర్-ఫ్రైడ్ డిష్ ఇది. ఇది సాధారణంగా మొక్కజొన్న పిండితో చిక్కగా ఉండే పెప్పర్ స్టీక్ సాస్లో వండుతారు.
ఈ బీఫ్ స్టైర్ ఫ్రై చేయడానికి ఏం కావాలి
- గొడ్డు మాంసం - పెప్పర్ స్టీక్ సాధారణంగా టాప్ రౌండ్ బీఫ్ స్టీక్తో తయారు చేయబడుతుంది, మీరు ధాన్యానికి వ్యతిరేకంగా స్ట్రిప్స్గా కట్ చేయాలి.
- బెల్ పెప్పర్స్ - రెసిపీ సాధారణంగా ఆకుపచ్చ మిరియాలతో తయారు చేయబడుతుంది, మీరు ఎరుపు, పసుపు లేదా నారింజ రంగులను కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
- సాస్ - అత్యంత రుచికరమైన మరియు రుచికరమైన సాస్ను కలిగి ఉండటానికి, తాజాగా తరిగిన వెల్లుల్లి మరియు అల్లం ఉపయోగించండి. అలాగే, మీకు సోయా సాస్, వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ అవసరం, చనిపోయే మరియు కొంత తీపిని జోడించడానికి తేనె లేదా చక్కెర.
- రెడ్ పెప్పర్ ఫ్లేక్స్ - ఎక్కువ లేదా తక్కువ జోడించండి, మీరు మీ ఆహారాన్ని ఎంత కారంగా ఇష్టపడుతున్నారో ఆధారపడి ఉంటుంది.
- మొక్కజొన్న పిండి - సాస్ చిక్కగా చేయడానికి మొక్కజొన్న పిండి మరియు నీరు కలుపుతారు.
- పచ్చి ఉల్లిపాయలు మరియు నువ్వులు - వడ్డించే ముందు డిష్ను అలంకరించడానికి గొప్పవి.
పెప్పర్ స్టీక్ స్టైర్ ఫ్రై అంటే ఏమిటి?
రెసిపీని పార్శ్వ స్టీక్, సిర్లాయిన్ లేదా టాప్ రౌండ్ స్టీక్తో తయారు చేయవచ్చు. మీరు దానిని ధాన్యం వలె అదే దిశలో ముక్కలు చేస్తే, మాంసం గట్టిగా వస్తుంది. మీరు దానిని ధాన్యానికి వ్యతిరేకంగా ముక్కలు చేస్తే, మీరు కండరాల ఫైబర్లను తగ్గిస్తుంది, దీని ఫలితంగా మాంసాన్ని మృదువుగా చేస్తుంది.
పెప్పర్ స్టీక్ స్టైర్-ఫ్రై చేసేటప్పుడు చేతిలో ఉండవలసిన పదార్థాలు:
- తేలికపాటి సోయా సాస్ - మీరు ఉప్పుకు సున్నితంగా ఉంటే, సాధారణ సోయా సాస్ డిష్ చాలా ఉప్పగా ఉంటుంది.
- మిరిన్ – జపనీస్ స్వీట్ రైస్ వైన్, మీ చేతిలో అది లేకుంటే మీరు 1/2 స్థానంలో ఉండేలా 2 టేబుల్ స్పూన్ల చక్కెరను 1/2 కప్పు వైట్ వైన్ (వెర్మౌత్ లేదా డ్రై షెర్రీ వంటివి)తో కలపడం ద్వారా ఇదే వెర్షన్ను తయారు చేసుకోవచ్చు. మిరిన్ కప్పు.
- మొక్కజొన్న పిండి - ఇది సూపర్ మార్కెట్లలో విస్తృతంగా లభిస్తుంది. మీరు ప్రత్యామ్నాయం కోసం చూస్తున్నట్లయితే, టాపియోకా లేదా యారోరూట్ పౌడర్ మంచి ప్రత్యామ్నాయాలు.
మరిన్ని క్విక్ స్టిర్ ఫ్రై ఆలోచనలు
- ఈజీ పెప్పర్ చికెన్ స్టైర్ ఫ్రై
- గుమ్మడికాయ నూడుల్స్తో రొయ్యల కదిలించు - తక్కువ పిండిపదార్ధము!
- సులభమైన రొయ్యల స్కాంపి రెసిపీ
- చికెన్ మరియు బ్రోకలీ స్టిర్ ఫ్రై - కుటుంబానికి ఇష్టమైనది!
- చికెన్ లో మెయిన్
సులువు పెప్పర్ స్టీక్
ప్రిపరేషన్ సమయం10 నిమిషాలు వంట సమయంపదిహేను నిమిషాలు మొత్తం సమయం25 నిమిషాలు సర్వింగ్స్4 సేర్విన్గ్స్ రచయితకేథరీన్ కాస్ట్రావెట్ ఈ రుచికరమైన వన్ పాన్ పెప్పర్ స్టీక్ రెసిపీ ఒక క్లాసిక్ చైనీస్ అమెరికన్ వంటకం, మీరు కేవలం 30 నిమిషాలు లేదా అంతకంటే తక్కువ సమయంలో ఇంట్లోనే సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు.కావలసినవి
- ▢ఒకటి పౌండ్ టాప్ రౌండ్ గొడ్డు మాంసం ధాన్యం వ్యతిరేకంగా స్ట్రిప్స్ లోకి ముక్కలు
- ▢రెండు టేబుల్ స్పూన్లు కనోలా లేదా కూరగాయల నూనె
- ▢ఒకటి పెద్ద ఉల్లిపాయ సన్నగా ముక్కలు
- ▢ఒకటి పచ్చి బెల్ పెప్పర్ cored మరియు ముక్కలుగా చేసి
- ▢ఒకటి నారింజ లేదా ఎరుపు బెల్ పెప్పర్, కోర్ మరియు ముక్కలుగా చేసి
సాస్:
- ▢¾ కప్పు నీటి
- ▢3 టేబుల్ స్పూన్లు నేను విల్లోని
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ చనిపోయే
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ వెల్లుల్లి ముక్కలు చేసిన
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ అల్లం ముక్కలు చేసిన
- ▢¼ టీస్పూన్ ఎరుపు మిరియాలు రేకులు
- ▢¼ కప్పు తేనె లేదా చెరకు చక్కెర
- ▢రెండు టేబుల్ స్పూన్లు మొక్కజొన్న పిండి
అలంకరించు:
- ▢ముక్కలు చేసిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు
- ▢నువ్వు గింజలు
సూచనలు
- అన్ని సాస్ పదార్థాలను మీడియం గిన్నెలో వేసి కలపడానికి కొట్టండి. పక్కన పెట్టండి.
- మీరు కొన్ని గంటలు గొడ్డు మాంసం marinate సమయం ఉంటే, మొక్కజొన్న పిండి మినహా అన్ని సాస్ పదార్థాలు whisk. గొడ్డు మాంసం స్ట్రిప్స్ను ఫ్రీజర్ బ్యాగ్లో వేసి దానిపై మెరినేడ్ పోయాలి. 24 గంటల వరకు ఫ్రిజ్లో ఉంచండి. ఉడికించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మెరీనాడ్ నుండి గొడ్డు మాంసం తీసివేసి, ఒక గిన్నెలో ద్రవాన్ని జోడించి, మొక్కజొన్నలో కొట్టండి.
- కాస్ట్ ఐరన్ స్కిల్లెట్ లేదా వోక్ ఎక్కువ వేడి మీద వేడి చేసి 2 టేబుల్ స్పూన్ల నూనె వేయండి.
- నూనె వేడి అయిన తర్వాత, ముక్కలు చేసిన ఉల్లిపాయలు మరియు మిరియాలు వేసి సుమారు 5 నిమిషాలు లేదా లేత వరకు వేయించాలి. పూర్తయినప్పుడు ప్లేట్కి బదిలీ చేయండి.
- స్కిల్లెట్లో గొడ్డు మాంసం వేసి సమానంగా పంచిపెట్టి, దానిపై చక్కటి వేడెక్కేలా దాదాపు 1 నిమిషం పాటు కదలకుండా ఉడికించాలి. గొడ్డు మాంసం కదిలించు మరియు పూర్తయ్యే వరకు వంట కొనసాగించండి, కేవలం 2-3 నిమిషాలు.
- మీడియంకు వేడిని తగ్గించండి మరియు ఉల్లిపాయలు మరియు మిరియాలు తిరిగి స్కిల్లెట్కు జోడించండి. సాస్ కదిలించు మరియు స్కిల్లెట్కు జోడించండి.
- అన్ని పదార్ధాలను కలపడానికి కదిలించు మరియు సుమారు 2-3 నిమిషాలు లేదా సాస్ చిక్కబడే వరకు ఉడికించాలి. తరచుగా కదిలించు.
- వేడి నుండి తీసివేసి, కావాలనుకుంటే పచ్చి ఉల్లిపాయ ముక్కలు మరియు నువ్వుల గింజలతో అలంకరించండి.
రెసిపీ గమనికలు
పోషకాహార రేటింగ్లు ఐచ్ఛిక పదార్థాలు లేదా గార్నిష్లను కలిగి ఉండవు.పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:398,కార్బోహైడ్రేట్లు:31g,ప్రోటీన్:33g,కొవ్వు:పదిహేనుg,సంతృప్త కొవ్వు:8g,కొలెస్ట్రాల్:88mg,సోడియం:878mg,పొటాషియం:480mg,ఫైబర్:ఒకటిg,చక్కెర:22g,విటమిన్ ఎ:1080IU,విటమిన్ సి:65.1mg,కాల్షియం:27mg,ఇనుము:3.6mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుడిన్నర్, ప్రధాన కోర్సు ఆహారంఅమెరికన్, ఏషియన్ ఫ్యూజన్, చైనీస్© SpendWithPennies.com. కంటెంట్ మరియు ఫోటోగ్రాఫ్లు కాపీరైట్ రక్షించబడ్డాయి. ఈ రెసిపీని భాగస్వామ్యం చేయడం ప్రోత్సహించబడింది మరియు ప్రశంసించబడింది. ఏదైనా సోషల్ మీడియాకు పూర్తి వంటకాలను కాపీ చేయడం మరియు/లేదా అతికించడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది. .