ఓవెన్ కాల్చిన క్యారెట్లు తయారు చేయడం సులభం మరియు కేవలం నిమిషాల ప్రిపరేషన్ అవసరం! తాజా క్యారెట్లను ఆలివ్ ఆయిల్, ఉప్పు మరియు మిరియాలతో విసిరి, లేత గోధుమరంగు వచ్చేవరకు కాల్చి, కుటుంబానికి ఇష్టమైన సైడ్ డిష్ కోసం!
మీకు ఇష్టమైన వాటితో పాటుగా వడ్డించే ఏదైనా హాలిడే డిన్నర్ కోసం వీటిని ఒక సైడ్‌గా జోడించండి కూరటానికి , మెదిపిన బంగాళదుంప తో గ్రేవీ , మరియు కాల్చిన మాక్ మరియు జున్ను , లేదా ఏదైనా ప్రధాన కోర్సుతో వారికి సేవ చేయండి!
రుచికరమైన లేదా తీపి
నేను ప్రేమించినంత మెరుస్తున్న క్యారెట్లు మరియు ఉడికించిన క్యారెట్లు , రుచికరమైన కాల్చిన క్యారెట్‌ల కోసం ఈ రెసిపీ చాలా సులభం. ఆలివ్ నూనె మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాల చిలకరించడం, క్యారెట్ యొక్క సహజమైన, కొద్దిగా తీపి రుచులు నిజంగా ప్రకాశిస్తాయి. మీరు కాల్చిన క్యారెట్‌లతో మరింత సాహసోపేతంగా ఉండాలనుకుంటే మీరు ఆడుకోవడానికి ఇది గొప్ప బేస్ వంటకం.
మీరు వీటిని తియ్యగా మెరుస్తున్న కాల్చిన క్యారెట్లు కావాలనుకుంటే, ఒక టేబుల్ స్పూన్ లేదా అంతకంటే ఎక్కువ బ్రౌన్ షుగర్ లేదా తేనె కూడా కలపండి. తేనె కాల్చిన క్యారెట్లు !
ఓవెన్లో క్యారెట్లను ఎలా కాల్చాలి
క్యారెట్లను కాల్చడం చాలా సులభం మరియు ఈ పద్ధతిని చాలా మందికి అన్వయించవచ్చు కాల్చిన కూరగాయలు .
- క్యారెట్లను సిద్ధం చేయండి : వాష్, పీల్ (ఐచ్ఛికం, క్రింద చూడండి) మరియు అవి పెద్దగా ఉంటే కత్తిరించండి. (బేబీ క్యారెట్లు లేదా చిన్న క్యారెట్లు పూర్తిగా ఉంటాయి).
- బుతువు : క్యారెట్లను ఆలివ్ ఆయిల్, ఉప్పు మరియు మిరియాలతో వేయండి
- కాల్చు : క్యారెట్లను పాన్‌పై ఉంచి, బ్రౌన్‌గా మరియు లేతగా ఉండే వరకు కాల్చండి (క్రింద ఉన్న రెసిపీ ప్రకారం).
సర్వ్, పార్స్లీ తో అలంకరించబడిన (కావాలనుకుంటే).
మీరు వేయించడానికి క్యారెట్ పీల్ చేయాలా? నేను వేయించడానికి ముందు నా క్యారెట్లను తొక్కడానికి ఇష్టపడతాను కానీ అది అవసరం లేదు. క్యారెట్లను తొక్కడం వల్ల అవి క్లీనర్‌గా కనిపిస్తాయి. మీరు పీల్ చేయకూడదని ఎంచుకుంటే, వంట చేయడానికి ముందు మీరు ఏదైనా మురికి లేదా చెత్తను వదిలించుకోవడానికి వెజ్జీ బ్రష్‌తో వాటిని స్క్రబ్ చేయండి.
క్యారెట్లను ఎంతసేపు కాల్చాలి
ఈ క్యారెట్‌లకు 425°F వద్ద 20 నిమిషాలు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ సమయం అవసరం. ఉత్తమ రుచి కోసం బయట పాకం చేయడానికి అధిక ఉష్ణోగ్రత అవసరం. క్యారెట్లను ఫోర్క్‌తో కుట్టండి, అవి లేతగా ఉంటే అవి పూర్తయ్యాయి!
బేబీ క్యారెట్లను కాల్చడానికి
ఈ రెసిపీ బేబీ క్యారెట్‌లతో సమానంగా పనిచేస్తుంది, అయితే వాటికి కొంచెం తక్కువ సమయం అవసరం కావచ్చు! బేబీ క్యారెట్‌ల యొక్క కొన్ని బ్రాండ్‌లు చాలా చిన్నవిగా ఉన్నందున, సుమారు 15 నిమిషాల తర్వాత మీ కాల్చిన క్యారెట్లను తనిఖీ చేయడం ప్రారంభించండి (క్రింద గమనికలను చూడండి).
4.89నుండి79ఓట్ల సమీక్షరెసిపీ సులభమైన ఓవెన్ కాల్చిన క్యారెట్లు
ప్రిపరేషన్ సమయం10 నిమిషాలు వంట సమయం30 నిమిషాలు మొత్తం సమయం40 నిమిషాలు సర్వింగ్స్6 సేర్విన్గ్స్ రచయితసమంత సాధారణ మరియు రుచికరమైన కాల్చిన క్యారెట్లను ఎలా తయారు చేయాలి!కావలసినవి
- ▢రెండు పౌండ్లు క్యారెట్లు కడిగిన, ఒలిచిన మరియు పెద్దగా ఉంటే కత్తిరించండి
- ▢రెండు టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ నూనె
- ▢ఒకటి టీస్పూన్ కోషర్ ఉప్పు
- ▢¼ టీస్పూన్ తాజాగా పగిలిన నల్ల మిరియాలు అదనంగా, రుచికి అదనంగా
- ▢తరిగిన పార్స్లీ గార్నిష్ కోసం, ఐచ్ఛికం
సూచనలు
- ఓవెన్‌ను 425°F వరకు వేడి చేసి, బేకింగ్ షీట్ పాన్‌ను పార్చ్‌మెంట్ పేపర్‌తో లైన్ చేయండి (సులభంగా శుభ్రం చేయడానికి).
- నూనె మరియు మసాలాతో క్యారెట్లను వేయండి.
- సిద్ధం చేసిన బేకింగ్ షీట్లో పోయాలి. క్యారెట్లను ఒకే పొరలో అమర్చండి.
- బేబీ లేదా గార్డెన్ క్యారెట్‌ల కోసం 18-20 నిమిషాలు, పెద్ద దుకాణంలో కొనుగోలు చేసిన క్యారెట్‌ల కోసం 25-30 నిమిషాలు కాల్చండి. ఫోర్క్‌తో కుట్టినప్పుడు క్యారెట్లు మృదువుగా ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి.
- కావాలనుకుంటే పార్స్లీతో అలంకరించి వెచ్చగా సర్వ్ చేయండి.
రెసిపీ గమనికలు
యంగ్ ఫ్రెష్ క్యారెట్లు లేదా బేబీ క్యారెట్లను పూర్తిగా వదిలివేయవచ్చు మరియు తక్కువ సమయం పడుతుంది. దుకాణంలో కొనుగోలు చేసిన పెద్ద క్యారెట్లను ఉపయోగిస్తుంటే (మీరు వాటిని కత్తిరించినప్పటికీ) వాటికి అదనంగా 10-15 నిమిషాలు అవసరం కావచ్చు. పెద్ద క్యారెట్లను 1 ½' భాగాలుగా కట్ చేయవచ్చు మరియు కొన్ని నిమిషాలు అదనంగా అవసరం కావచ్చు. తీపి మెరుస్తున్న క్యారెట్ కోసం, వంట చేయడానికి ముందు 1 టేబుల్ స్పూన్ తేనె లేదా బ్రౌన్ షుగర్ జోడించండి.పోషకాహార సమాచారం
అందిస్తోంది:ఒకటిఅందిస్తోంది,కేలరీలు:103,కార్బోహైడ్రేట్లు:14g,ప్రోటీన్:ఒకటిg,కొవ్వు:5g,సోడియం:492mg,పొటాషియం:483mg,ఫైబర్:4g,చక్కెర:7g,విటమిన్ ఎ:25260IU,విటమిన్ సి:8.9mg,కాల్షియం:యాభైmg,ఇనుము:0.5mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుసైడ్ డిష్
