కాబ్ మీద ఉడికించిన మొక్కజొన్న వేసవికాలం ప్రధానమైనది, ఇది ఎల్లప్పుడూ లేతగా, జ్యుసిగా మరియు తీపిగా ఉంటుంది. మీరు తయారీపై దృష్టి పెట్టడానికి ఇది సరైన వైపు జ్యుసి హాంబర్గర్లు మరియు హృదయపూర్వక బంగాళాదుంప సలాడ్ ఉత్తమ వేసవి భోజనం కోసం!
మేము ఎల్లప్పుడూ మాకు ఇష్టమైన వాటిని ఆస్వాదించడానికి కొంచెం అదనంగా ఉడికించాలి తాజా మొక్కజొన్న సలాడ్ లేదా ఫ్రిటో కార్న్ సలాడ్ .
మొక్కజొన్న ఒక కాటులో వేసవి యొక్క సారాంశం. తీపి మరియు వెన్న, దేనితోనైనా పరిపూర్ణంగా వడ్డిస్తారు BBQ కాల్చిన చికెన్ కు జ్యుసి marinated పంది చాప్స్ .
కాబ్ మీద మొక్కజొన్న ఎలా ఉడకబెట్టాలి
కాబ్ మీద ఉడికించిన మొక్కజొన్నను మొత్తం కోబ్స్ లేదా కాబ్స్‌తో సగానికి విరిగి లేదా మూడింట కట్ చేయవచ్చు (మీరు ఎన్ని ఇతర వంటకాలతో వడ్డిస్తున్నారనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది). పొట్టు మరియు పట్టును తీసివేసి, వేచి ఉండి, ఒక పెద్ద కుండ నీటిని రోలింగ్ కాచుకు తీసుకురండి.
- నీరు మరిగే తర్వాత, కాబ్స్‌ని లోపలికి వదలండి మరియు వాటిని ఒక నిమిషం పాటు ఉడకనివ్వండి.
- వేడిని ఆపివేయండి మరియు కవర్ చేయండి. ఈ ఉడికించిన మొక్కజొన్న వంటకం స్టవ్ మీద 30 నిమిషాల వరకు ఉంటుంది.
- మొక్కజొన్నను తీసివేసి, కాబ్‌లను తిరిగి వెచ్చని కుండలో ఉంచండి. వెన్న జోడించండి (లేదా కూడా వెల్లుల్లి వెన్న ) మరియు రుచికి ఉప్పు & మిరియాలు. మూతని మార్చండి మరియు వెన్నతో పూత పూయబడే వరకు మొక్కజొన్నలను టాసు చేయండి.
వాటిని కుండ నుండి తీసివేయడానికి ఒక జత పటకారు ఉపయోగించండి, అవి వేడిగా, జ్యుసిగా మరియు సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి!
చాలా ఉడికించిన మొక్కజొన్న వంటకాలు వంట నీటిలో పాలు, వెన్న లేదా చక్కెరను జోడించాలని సూచిస్తున్నాయి. మీ మొక్కజొన్న తాజాగా, తీపిగా మరియు సీజన్‌లో ఉంటే, అది నిజంగా అవసరం లేదు!
మొక్కజొన్నను ఎంతసేపు ఉడకబెట్టాలి
మొక్కజొన్న నిజంగా ఉడికించడానికి ఎక్కువ సమయం అవసరం లేదు, కేవలం కొన్ని నిమిషాలు!
ఒక పెద్ద కుండ నీటితో ప్రారంభించి, మొక్కజొన్నను జోడించే ముందు మరిగించండి. లేకపోతే కుండను అధికం చేయవద్దు, కాబ్స్ సమానంగా ఉడికించవు.
మొక్కజొన్న యొక్క cobs జోడించండి మరియు పూర్తి కాచు వద్ద 1 నిమిషం ఉడకనివ్వండి . అప్పుడు, కేవలం వేడిని ఆపివేయండి మరియు కవర్ చేయండి కుండ మరియు మొక్కజొన్నను మరో 10 లేదా 30 నిమిషాల వరకు స్వయంగా ఉడికించాలి.
మేము ఇష్టపడే మరిన్ని సమ్మర్ సైడ్స్
- టొమాటో అవోకాడో సలాడ్ - సులభమైన ప్రిపరేషన్ (తోట టమోటాలతో గొప్పది)
- ఇటాలియన్ పాస్తా సలాడ్ - అందరికీ ఇష్టమైన పాస్తా సలాడ్
- చిక్పీ సలాడ్ - తాజా కూరగాయలు మరియు రుచితో పూర్తి!
- క్రీమీ దోసకాయ సలాడ్ - పాతకాలపు వంటకం!
- ఉత్తమ బంగాళాదుంప సలాడ్ రెసిపీ - కుటుంబానికి ఇష్టమైనది!
5నుండి16ఓట్ల సమీక్షరెసిపీ కాబ్ మీద సులభంగా ఉడికించిన మొక్కజొన్న
ప్రిపరేషన్ సమయం5 నిమిషాలు వంట సమయంపదకొండు నిమిషాలు మొత్తం సమయం16 నిమిషాలు సర్వింగ్స్4 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ ఉడికించిన మొక్కజొన్న వంటగదిలో గొప్ప సమయాన్ని ఆదా చేస్తుంది మరియు ఇది ఎల్లప్పుడూ సరిగ్గా వస్తుంది!కావలసినవి
- ▢4 చెవులు మొక్కజొన్న
- ▢రెండు టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న లేదా రుచి చూసేందుకు
- ▢రుచికి ఉప్పు & మిరియాలు
సూచనలు
- ఒక పెద్ద కుండలో నీటితో నింపి మరిగించాలి.
- మొక్కజొన్న నుండి పొట్టు మరియు పట్టు తొలగించండి. కావాలనుకుంటే కాబ్‌లను సగానికి విడదీయండి.
- నీరు మరిగిన తర్వాత, మొక్కజొన్న వేసి 1 నిమిషం ఉడకబెట్టండి. వేడిని ఆపివేయండి మరియు కవర్ చేయండి.
- 10 నిమిషాలు లేదా 30 నిమిషాల వరకు వదిలివేయండి. బాగా వడకట్టండి.
- మొక్కజొన్నను తిరిగి వెచ్చని కుండలో ఉంచండి, వెన్న, ఉప్పు & మిరియాలు వేసి కోట్ చేయడానికి టాసు చేయండి.
పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:128,కార్బోహైడ్రేట్లు:17g,ప్రోటీన్:3g,కొవ్వు:7g,సంతృప్త కొవ్వు:4g,కొలెస్ట్రాల్:పదిహేనుmg,సోడియం:63mg,పొటాషియం:243mg,ఫైబర్:రెండుg,చక్కెర:6g,విటమిన్ ఎ:3. 4. 5IU,విటమిన్ సి:6.1mg,ఇనుము:0.5mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుసైడ్ డిష్
