డాక్టర్ పెప్పర్ క్రాక్ పాట్ పుల్డ్ పోర్క్ ప్రేక్షకులకు ఆహారం ఇవ్వడానికి సరైన మార్గం. ఈ స్లో కుక్కర్ లాగిన పంది మాంసం సులభం, మృదువైనది, రుచికరమైనది మరియు ప్రతి ఒక్కరూ దీన్ని ఎల్లప్పుడూ ఇష్టపడతారు!
కేవలం 5 నిమిషాల ప్రిపరేషన్‌తో, పని చేయడానికి బయలుదేరే ముందు మట్టి కుండకు జోడించడానికి ఈ వంటకం సరైనది. మీరు శాండ్‌విచ్‌లు లేదా టాపింగ్‌ల కోసం పర్ఫెక్ట్ టెండర్ జ్యుసి పుల్ పోర్క్‌తో కూడిన స్లో కుక్కర్‌ని ఇంటికి వస్తారు. ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు లేదా Mac మరియు చీజ్ క్యాస్రోల్ .
క్రోక్ పాట్ పుల్డ్ పోర్క్ సులభం మరియు బహుముఖమైనది
ఈ సులభమైన క్రోక్ పాట్ పుల్డ్ పోర్క్ కుటుంబానికి ఇష్టమైనది! స్లో కుక్కర్ అన్ని పనిని చేయనివ్వండి, ఆపై ఈ తీసిన పంది మాంసాన్ని కరకరలాడే బన్స్‌పై పోగు చేసి, పైన కొన్నింటిని వేయండి తాజా ఇంట్లో తయారు చేసిన కోల్స్లా ఒక వంటకం కోసం ప్రతి ఒక్కరూ ఆనందిస్తారు! ఈ స్లో కుక్కర్‌లో తీసిన పంది మాంసం ఆదివారం రాత్రి భోజనం, టైల్‌గేటింగ్ లేదా పార్టీలకు (స్లైడర్ బన్స్‌లో) లేదా పైన పేల్ చేయడానికి కూడా సరైనది. కాల్చిన తీపి బంగాళాదుంపలు !
వాగ్దానం రింగులు ఏ వేలుతో వెళ్తాయి
ఈ వంటకం యొక్క ఉత్తమ భాగం ఏమిటంటే ఇది నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో వండుతుంది మరియు మీరు ఉన్నప్పుడు సిద్ధంగా ఉంటుంది, అంటే దీన్ని తయారు చేయడం సులభం.
టాకో బెల్ టాకోస్ గ్లూటెన్ ఫ్రీ
లాగిన పంది బార్: మీరు గుంపుకు వడ్డిస్తున్నట్లయితే, అతిథులు తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్నంత వరకు వెచ్చగా ఉంచడానికి మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో తీసిన పంది మాంసాన్ని సులభంగా తగ్గించవచ్చు. మేము కేవలం ఒక బుట్ట రోల్స్ మరియు స్లావ్ గిన్నెను ఏర్పాటు చేసాము మరియు మా అతిథులు వారి స్వంత శాండ్‌విచ్‌లను సృష్టించవచ్చు!
పంది మాంసం కోసం ఎలాంటి పంది మాంసం?
కొందరు వ్యక్తులు లాగిన పంది మాంసం కోసం టెండర్లాయిన్‌ను ఉపయోగిస్తున్నప్పటికీ, అది చాలా సన్నగా ఉంటుంది, అది సులభంగా పొడిగా మరియు కఠినంగా మారుతుంది (ఇది మరింత అనుకూలంగా ఉంటుంది కాల్చడం మధ్యస్థంగా). చాలా స్లో కుక్కర్ రెసిపీల మాదిరిగానే, క్రోక్ పాట్‌లో చాలా చక్కని కొవ్వు మార్బుల్‌తో కూడిన పోర్క్ రోస్ట్ చాలా మృదువుగా మారుతుంది!
లాగిన పంది మాంసం కోసం పంది మాంసం యొక్క ఉత్తమ కట్ పంది భుజం . ఇది వేర్వేరు పేర్లతో వెళ్ళవచ్చు (మరియు పేర్లు స్థానాన్ని బట్టి మారవచ్చు). పంది మాంసం కోసం వెతుకుతున్నప్పుడు, నేను బోన్‌లెస్‌ని ఎంచుకుంటాను (ఎముక ఇప్పటికీ బాగా పనిచేస్తుంది, కొంచెం అదనపు సమయం అవసరం కావచ్చు కానీ ఎక్కువ కాదు). కింది వాటిలో ఏదైనా గొప్పగా ఉంటుంది:
మాసన్ కూజా విలువైనది అయితే ఎలా చెప్పాలి
- భుజం బట్ రోస్ట్
- భుజం కాల్చు
- బ్లేడ్ రోస్ట్
- పంది మాంసం బట్
- బోస్టన్ బట్
- పిక్నిక్ రోస్ట్
- పోర్క్ స్టీక్స్ (ఇది పోర్క్ బట్ ముక్కలు)
మట్టి కుండలో లాగిన పంది మాంసం ఎలా తయారు చేయాలి
- ముక్కలు చేసిన ఉల్లిపాయతో క్రాక్ పాట్ దిగువన లైన్ చేయండి.
- మసాలాతో పంది రోస్ట్ రుద్దండి మరియు నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో జోడించండి (క్రింద ఉన్న రెసిపీ ప్రకారం).
- పైన డాక్టర్ పెప్పర్ (లేదా రూట్‌బీర్) పోసి, క్రోక్ పాట్ తన మ్యాజిక్‌ను పని చేయనివ్వండి.
- ఉడికిన తర్వాత, 2 ఫోర్క్‌లతో ముక్కలు చేసి, మళ్లీ రసాలలో కలపండి. అవసరమైతే అదనపు BBQ సాస్‌ని జోడించండి మరియు క్రస్టీ రోల్స్‌లో సర్వ్ చేయండి!
మట్టి కుండలో పంది మాంసం ఎంతకాలం ఉడికించాలి
కిందివి 4lb బోన్‌లెస్ పోర్క్ రోస్ట్ కోసం. మీకు సమయం తక్కువగా ఉంటే, పంది మాంసాన్ని 3″ ఘనాలగా కత్తిరించండి. మీ పంది మాంసం మృదువుగా ఉండకపోతే, అది ఇంకా పూర్తి కాలేదు కాబట్టి కొంత సమయం జోడించండి!
- గరిష్టంగా 4-5 గంటలు ఉడికించాలి
- తక్కువ 7-8 గంటలు ఉడికించాలి
నెమ్మదిగా కుక్కర్ తీసిన పంది మాంసం చాలా రుచికరమైన మరియు రుచికరమైన వంటకాన్ని సృష్టించడానికి కొన్ని సాధారణ పదార్థాలు మాత్రమే అవసరం.
క్రోక్ పాట్ పుల్డ్ పోర్క్‌తో ఏమి సర్వ్ చేయాలి
- క్లాసిక్ కోల్స్లా రెసిపీ - వేగంగా!
- డిల్ పికిల్ కోల్స్లా
- క్రీమీ దోసకాయ సలాడ్
- క్రోక్ పాట్ కార్న్ ఆన్ ది కాబ్
- కాల్చిన బీన్స్
- తాజా మొక్కజొన్న సలాడ్
4.98నుండి871ఓట్ల సమీక్షరెసిపీ డాక్టర్ పెప్పర్ క్రాక్ పాట్ పుల్డ్ పోర్క్ రెసిపీ
ప్రిపరేషన్ సమయం5 నిమిషాలు వంట సమయం4 గంటలు మొత్తం సమయం4 గంటలు 5 నిమిషాలు సర్వింగ్స్8 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ డాక్టర్ పెప్పర్ స్లో కుక్కర్ పుల్ల్డ్ పోర్క్ అనేది ప్రేక్షకులకు సేవ చేయడానికి సరైన మార్గం. ఇది సులభం, మృదువైనది, రుచికరమైనది మరియు ప్రతి ఒక్కరూ దీన్ని ఎల్లప్పుడూ ఇష్టపడతారు!కావలసినవి
- ▢ఒకటి పోర్క్ బట్/పోర్క్ షోల్డర్ రోస్ట్ 4-5 పౌండ్లు
- ▢ఉ ప్పు మిరియాలు & వెల్లుల్లి పొడి
- ▢ఒకటి ఉల్లిపాయ ముక్కలు ఐచ్ఛికం
- ▢ఒకటి చెయ్యవచ్చు డాక్టర్ పెప్పర్
- ▢¾ కప్పు బార్బెక్యూ సాస్ లేదా రుచి చూసేందుకు
- ▢సర్వ్ చేయడానికి రోల్స్ & కోల్స్లా
సూచనలు
- నెమ్మదిగా కుక్కర్ దిగువన ఉల్లిపాయ ఉంచండి. రోస్ట్ వెలుపల ఉప్పు, మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి పొడితో రుద్దండి.
- పంది మాంసం మీద డాక్టర్ పెప్పర్ పోయాలి మరియు 4-5 గంటలు లేదా తక్కువ 7-8 గంటలు ఉడికించాలి.
- మాంసం చాలా మృదువుగా ఉంటుంది. 2 ఫోర్క్‌లను ఉపయోగించి, పంది మాంసం ముక్కలు చేసి, రసాలలో తిరిగి ఉంచండి.
- రుచికి బార్బెక్యూ సాస్ జోడించండి. కావాలనుకుంటే అదనంగా 30-60 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- కోల్‌స్లాతో క్రస్టీ రోల్స్‌పై సర్వ్ చేయండి.
రెసిపీ గమనికలు
మీ పంది మాంసం చాలా రసాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తే, తురిమిన పంది మాంసాన్ని మిశ్రమంలో తిరిగి జోడించే ముందు మీరు కొన్నింటిని తీసివేయవచ్చు. పోషకాహార సమాచారం రోల్స్‌ను కలిగి ఉండదు.పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:276,కార్బోహైడ్రేట్లు:10g,ప్రోటీన్:30g,కొవ్వు:పదకొండుg,సంతృప్త కొవ్వు:3g,కొలెస్ట్రాల్:104mg,సోడియం:393mg,పొటాషియం:592mg,చక్కెర:8g,విటమిన్ ఎ:70IU,విటమిన్ సి:1.4mg,కాల్షియం:31mg,ఇనుము:2.1mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుప్రధాన కోర్సు
