ఇంట్లో తయారుచేసిన దాల్చినచెక్క రోల్స్లాగా మీ ఇల్లు అద్భుతమైన వాసన వచ్చేలా చేసే అనేక విషయాల గురించి నేను ఆలోచించలేను. ఈ క్యాట్ సిన్నాబాన్ రెసిపీని కాపీ చేయండి మినహాయింపు కాదు! వీటిని కాల్చితే ఇల్లు స్వర్గపు వాసన వస్తుంది!
ఇవి మీ నోటిలో కరుగుతాయి మరియు లోపలి నుండి మిమ్మల్ని వేడి చేసే అందమైన రోల్స్ మాత్రమే!
ఇంట్లో తయారుచేసిన రోల్స్ కొంచెం సమయం తీసుకున్నప్పటికీ, అవి ప్రతి ఒక్క సెకనుకు విలువైనవి. తుషారాన్ని తగ్గించవద్దు ఎందుకంటే… ఇది అద్భుతంగా ఉంది! గంభీరంగా… ఇది ఉత్తమమైనది!
ఇవి నేను మాల్లో పొందడానికి ఇష్టపడే దాల్చిన చెక్క రోల్స్ లాగానే రుచిగా ఉంటాయి! నేను వాటిని చాలా సార్లు చేసాను మరియు అవి ప్రతిసారీ మృదువుగా మరియు సంపూర్ణంగా మారుతాయి!
మ్మ్మ్మ్…. అల్పాహారం లేదా డెజర్ట్... లేదా చిరుతిండికి సరైనది. సరే, మంచి బ్రంచ్ కూడా చేస్తుంది మరియు నేను వాటిని డిన్నర్కి ఎప్పుడూ తినలేదని చెప్పను… కానీ నా దగ్గర కూడా ఉందని చెప్పడం లేదు.
మార్గరీటలో ఎంత చక్కెర
ఈ రెసిపీ కోసం మీకు కావలసిన వస్తువులు:
* యాక్టివ్ డ్రై ఈస్ట్ * దాల్చిన చెక్క * వనిల్లా సారం *
4.89నుండి344ఓట్ల సమీక్షరెసిపీక్యాట్ సిన్నాబాన్ రెసిపీని కాపీ చేయండి
ప్రిపరేషన్ సమయంఒకటి గంట ఇరవై నిమిషాలు వంట సమయంపదిహేను నిమిషాలు మొత్తం సమయంఒకటి గంట 35 నిమిషాలు సర్వింగ్స్12 చుట్టలు రచయిత హోలీ నిల్సన్ కాపీ క్యాట్ సిన్నా*బాన్ రెసిపీ! ఇంట్లో రుచికరమైన దాల్చిన చెక్క రోల్స్! ఇంట్లో తయారుచేసిన దాల్చినచెక్క రోల్స్లాగా మీ ఇల్లు అద్భుతమైన వాసన వచ్చేలా చేసే అనేక విషయాల గురించి నేను ఆలోచించలేను. ఈ కాపీ క్యాట్ సిన్నాబాన్ రెసిపీ మినహాయింపు కాదు! వీటిని కాల్చితే మీ ఇల్లు స్వర్గపు వాసన వస్తుంది!కావలసినవి
- ▢ఒకటి కప్పు పాలు
- ▢రెండు గుడ్లు గది ఉష్ణోగ్రత
- ▢⅓ కప్పు వెన్న గది ఉష్ణోగ్రత
- ▢4 - 4 ¼ కప్పులు రొట్టె పిండి (అదనంగా రోలింగ్ కోసం అదనపు)
- ▢½ టీస్పూన్ ఉ ప్పు
- ▢½ కప్పు తెల్ల చక్కెర
- ▢ఒకటి ప్యాకేజీ క్రియాశీల పొడి ఈస్ట్
నింపడం
- ▢ఒకటి కప్పు గోధుమ చక్కెర ప్యాక్ చేయబడింది
- ▢3 టేబుల్ స్పూన్లు పొడి చేసిన దాల్చినచెక్క
- ▢⅓ కప్పు వెన్న మెత్తబడింది
ఫ్రాస్టింగ్
- ▢4 ఔన్స్ క్రీమ్ జున్ను మెత్తబడింది
- ▢¼ కప్పు వెన్న మెత్తబడింది
- ▢1 ½ కప్పులు మిఠాయిల చక్కెర
- ▢½ టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- ▢⅛ టీస్పూన్ ఉ ప్పు
సూచనలు
- కలపండి పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో 2 కప్పుల పిండి మరియు ఈస్ట్. ఒక పాత్రలో, కలపండి పాలు, వెన్న, పంచదార మరియు ఉప్పు ఉష్ణోగ్రత 120 నుండి 130°F (వెన్న దాదాపు కరిగిపోతుంది) వరకు మీడియం వేడి మీద ఉంటుంది. జోడించు పాలు మిశ్రమం గుడ్లు పాటు పిండి మిశ్రమం మరియు కలపాలి ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్తో 30 సెకన్ల పాటు తక్కువగా ఉంటుంది. కదిలించు మీకు వీలైనన్ని పిండిలో. (రొట్టె యంత్రం కోసం దిగువ గమనికను చూడండి)
- స్థలం పిండి ఒక పిండి ఉపరితలం మరియు పిసికి కలుపు మిగిలిన పిండిలో వీలైనంత ఎక్కువ. కొనసాగింపు పిసికి కలుపు పిండి చాలా మృదువైన మరియు సాగే వరకు (దీనికి 5-10 నిమిషాలు పడుతుంది). కవర్ నూనె లేదా వంట స్ప్రే మరియు ప్లాస్టిక్ చుట్టుతో పిండి. వీలు విశ్రాంతి సుమారు 15 నిమిషాలు కవర్ చేయబడింది. ఇంతలో, ఒక చిన్న గిన్నెలో, కలపండి గోధుమ చక్కెర మరియు దాల్చిన చెక్క మరియు పక్కన పెట్టండి.
- రోల్ చేయండి పిండిని 18x21-అంగుళాల దీర్ఘ చతురస్రంలోకి మార్చండి. వ్యాప్తి పిండిపై ⅓ కప్పు వెన్న మరియు టాప్ గోధుమ చక్కెర మరియు దాల్చిన చెక్క మిశ్రమంతో.
- పొడవాటి వైపుతో ప్రారంభించి, రోల్ అప్ డౌ కాబట్టి మీకు 18' లాగ్ ఉంటుంది. కట్ 12 సరి రోల్స్లో. గ్రీజు ఒక 9x13 పాన్ మరియు రోల్స్ను పాన్లో ఉంచండి. కవర్ ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ మరియు టీ టవల్ లేదా కిచెన్ టవల్ మరియు లెట్ పెరుగుతాయి దాదాపు రెట్టింపు అయ్యే వరకు, దాదాపు 45 నిమిషాలు. మరోవైపు, ముందుగా వేడి చేయండి ఓవెన్ 400°F.
- కాల్చండి మధ్య ర్యాక్పై సుమారు 15 నిమిషాలు లేదా తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు రోల్స్ చేస్తుంది.
- రోల్స్ బేకింగ్ చేస్తున్నప్పుడు, కలపండి క్రీమ్ చీజ్, ¼ కప్ వెన్న, మిఠాయిల చక్కెర, వనిల్లా సారం మరియు ఉప్పు మిక్సర్తో మెత్తటి వరకు.
- రోల్స్ని అనుమతించండి చల్లని సుమారు 10-15 నిమిషాలు మరియు వ్యాప్తి వార్మ్స్ రోల్స్ మీద గడ్డకట్టడం.
రెసిపీ గమనికలు
పిండిని బ్రెడ్ మెషిన్లో తయారు చేయవచ్చు. మీ బ్రెడ్ మెషీన్ పేర్కొన్న క్రమంలో పిండి పదార్థాలను కలపండి. పిండి చక్రంలో సెట్ చేయండి. పూర్తయిన తర్వాత పిండిని 10 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి మరియు పైన పేర్కొన్న విధంగా రెసిపీని కొనసాగించండి.పోషకాహార సమాచారం
అందిస్తోంది:ఒకటిg,కేలరీలు:495,కార్బోహైడ్రేట్లు:74g,ప్రోటీన్:7g,కొవ్వు:19g,సంతృప్త కొవ్వు:పదకొండుg,కొలెస్ట్రాల్:76mg,సోడియం:301mg,పొటాషియం:124mg,ఫైబర్:రెండుg,చక్కెర:42g,విటమిన్ ఎ:640IU,విటమిన్ సి:0.1mg,కాల్షియం:82mg,ఇనుము:0.8mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుడెజర్ట్