మీరు తెలుపు జిన్‌ఫాండెల్‌కు ప్రత్యామ్నాయాన్ని చూస్తున్నట్లయితే, తెలుపు మెర్లోట్ వైన్‌ను పరిగణించండి. ఈ కాంతి, ఫల వైన్ లేత గులాబీ రంగును కలిగి ఉంటుంది మరియు సాంప్రదాయ ఎరుపు లేదా తెలుపు వైన్ల నుండి మంచి మార్పు చేస్తుంది. ఇది సాంప్రదాయ ఎరుపు వలె అదే ద్రాక్ష నుండి తయారవుతుందిమెర్లోట్ వైన్.
ప్రభుత్వం నుండి ఉచిత కారు ఎలా పొందాలో
మెర్లోట్ గ్రేప్ గురించి
మెర్లోట్ వైన్ ద్రాక్షను ప్రపంచవ్యాప్తంగా పండిస్తారు, ముఖ్యంగాఫ్రాన్స్,ఆస్ట్రేలియా, ఇటలీ మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్లో చాలా ప్రదేశాలు. ఈ నల్ల చర్మం గల ద్రాక్షలో లేత మాంసం ఉంటుంది మరియు తెలుపు లేదా లేత-రంగు రసాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఇది ప్రారంభంలో పండిస్తుంది మరియు సాధారణంగా తేనె మరియు చెర్రీస్ రుచులను కలిగి ఉంటుంది. సాంప్రదాయ మెర్లోట్ వైన్లు మరియు తెలుపు మెర్లోట్లు రెండూ ఒకే రకమైన మెర్లోట్ ద్రాక్షను ఉపయోగిస్తాయి.
సంబంధిత వ్యాసాలు- బిగినర్స్ వైన్ గైడ్ గ్యాలరీ
- చిత్రాలతో షాంపైన్ మరియు మెరిసే వైన్ రకాలు
- ప్రాథమిక వైన్ సమాచారం మరియు అందిస్తున్న చిట్కాలు
వైట్ మెర్లోట్ అంటే ఏమిటి?
రెడ్ మెర్లోట్ ముదురు ద్రాక్ష తొక్కలకు విస్తరించడం నుండి దాని ముదురు రంగును పొందుతుంది. ద్రాక్షపై తొక్కలను ఎక్కువ కాలం పాటు ఉంచితే, అవి తుది ఉత్పత్తికి మరింత పూర్తి శరీర రుచిని మరియు లోతైన ఎరుపు రంగును ఇస్తాయి. రెడ్ మెర్లోట్ సాధారణంగా ద్రాక్ష తొక్కలను రసంలో చాలా వారాలు ఉంచడం ద్వారా తయారు చేస్తారు.
మరోవైపు, వైట్ మెర్లోట్ ముదురు ద్రాక్ష తొక్కలకు చాలా బ్రీఫర్ ఎక్స్పోజర్ కలిగి ఉంది. వాస్తవానికి, ఈ రకమైన వైన్ తయారుచేసేటప్పుడు, వింట్నర్స్ సాధారణంగా తొక్కలు కొన్ని గంటల పాటు రసంలో ఉండటానికి అనుమతిస్తాయి. ద్రాక్ష తొక్కలకు ఈ తక్కువ కాలం వైన్ మీద అనేక ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుంది:
- ముదురు ద్రాక్ష తొక్కలలో ద్రవం వర్ణద్రవ్యం తక్కువగా గ్రహించినందున ఫలిత వైన్ చాలా పాలర్. ఇది సాధారణంగా లేత గులాబీ రంగులో ఉంటుంది.
- వైట్ మెర్లోట్ రెడ్ వైన్ కంటే తేలికైన, ఫలవంతమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది. రుచి కోరిందకాయలు మరియు ఇతర వేసవి పండ్ల రుచిని తరచుగా వివరిస్తుంది.
- అంతిమ ఫలితం తక్కువ టానిన్లను కలిగి ఉంటుంది, రెడ్ వైన్ దాని పొడి రుచిని ఇచ్చే పదార్థాలు. టానిన్లతో వైన్ తాగినప్పుడు చాలా మందికి తలనొప్పి వస్తుంది, కాబట్టి టానిన్ సున్నితత్వం ఉన్నవారికి వైట్ మెర్లోట్ మంచి ఎంపిక.
పాపులర్ బ్రాండ్లు
ఆరు డాలర్ల పరిధిలో చాలా రకాలున్న వైట్ మెర్లోట్ బాటిల్ కోసం మీరు పది డాలర్లలోపు ఖర్చు చేయాలని ఆశిస్తారు. పరిగణించవలసిన అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి:
సగటు వ్యక్తి సంవత్సరానికి ఎన్ని మైళ్ళు నడుపుతాడు
- సుటర్ హోమ్ వైట్ మెర్లోట్ : ఈ వైన్ ప్రకాశవంతమైన, లేత ఎరుపు మరియు తీపి చెర్రీ మరియు కోరిందకాయ యొక్క సూచనలను కలిగి ఉంటుంది.
- బెరింగర్ వైట్ మెర్లోట్: ఈ లేత రెడ్ వైన్ ప్రకాశంతో విస్ఫోటనం చెందుతుంది మరియు మృదువైన ప్లం బ్లాక్ చెర్రీ యొక్క రుచులను ప్రదర్శిస్తుంది.
- గాల్లో ఫ్యామిలీ వైన్యార్డ్స్ వైట్ మెర్లోట్ : ఈ బ్లష్ వైన్ మెర్లోట్ ద్రాక్ష యొక్క రుచులతో పాటు పండిన ప్లం, బ్లూబెర్రీ మరియు క్రాన్బెర్రీ యొక్క సూచనలను కలిగి ఉంటుంది.
వైట్ మెర్లోట్ యొక్క చరిత్ర మరియు నేపధ్యం
వైట్ మెర్లోట్ 1990 లలో మొదటిసారి వైన్ మార్కెట్‌ను తాకింది. సాపేక్షంగా ఈ కొత్త వైన్ ఎంపిక వచ్చింది, ఎందుకంటే ఫ్రాన్స్ యొక్క లాంగ్యూడోక్ ప్రాంతంలోని వైన్ తయారీదారులు వైట్ జిన్‌ఫాండెల్ వైన్ అమ్మకాలతో పోటీ పడాలని కోరుకున్నారు. ఫ్రాన్స్‌లోని ఈ ప్రాంతంలో జిన్‌ఫాండెల్ ద్రాక్షను పండించడం లేదు, కానీ తెలుపు జిన్‌ఫాండెల్ సమ్మర్ వైన్‌గా బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. ఈ జనాదరణను పొందటానికి, లాంగ్యూడోక్ వైన్ సాగుదారులు వైట్ మెర్లోట్‌ను అభివృద్ధి చేశారు. ఇది తక్షణమే విజయవంతమైంది, మరియు వైట్ మెర్లోట్ ఉత్పత్తి దేశం మరియు ప్రపంచంలోని అనేక ప్రాంతాలకు వ్యాపించింది.
వైట్ మెర్లోట్ అందిస్తోంది
ఇప్పుడు వినియోగదారులతో భారీ విజయాన్ని సాధించింది, వేసవి విందు పార్టీలు మరియు కుక్‌అవుట్‌లకు వైట్ మెర్లోట్ గొప్ప, సరసమైన ఎంపిక. దీని తేలికపాటి రుచి అనేక రకాల వంటకాలను పూర్తి చేస్తుంది మరియు ఇది తీపి మరియు పొడి రకాల్లో లభిస్తుంది. ఇది రెడ్ వైన్ ద్రాక్షతో తయారు చేసిన వైట్ వైన్ కాబట్టి, ఇది చాలా బహుముఖమైనది, పాస్తా మరియు చేపల నుండి ఎర్ర మాంసం మరియు టమోటా సాస్‌ల వరకు ప్రతిదానితో ఖచ్చితంగా జత చేస్తుంది.
పూత కటకములకు ఇంట్లో కళ్ళజోడు క్లీనర్
వైట్ మెర్లోట్ వైన్లను గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద త్రాగవచ్చు, కాని అవి 45 నుండి 55 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్ వద్ద చల్లగా వడ్డిస్తారు. చల్లటి ఉష్ణోగ్రత ద్రాక్ష యొక్క స్ఫుటమైన రుచిని తెస్తుంది మరియు వైట్ మెర్లోట్ మీ తదుపరి వేసవి సమావేశానికి సరైన రిఫ్రెష్ పానీయంగా చేస్తుంది.
ఎ పాపులర్ రోస్
వైట్ మెర్లోట్ ఒక ప్రసిద్ధ మరియు సరసమైనరోస్ వైన్. స్ఫుటమైన పండ్ల లక్షణాలతో, ఇది సరైన వైన్పిక్నిక్లులేదా ఎప్పుడైనా మీరు సూపర్ ఫుడ్-ఫ్రెండ్లీ వైన్ ను అందించాలనుకుంటున్నారు.
