బ్లూబెర్రీ బకిల్ అనేది తాజా బ్లూబెర్రీస్తో పొదగబడిన మరియు ఒక తీపి బట్టరీ స్ట్రూసెల్ టాపింగ్తో నిండిన రుచికరమైన లేత నిమ్మకాయ ముద్దుల కేక్. ఈ పాత ఫ్యాషన్ వంటకం కాఫీ, టీ లేదా డెజర్ట్తో సర్వ్ చేయడానికి ఇష్టమైనది.
మీ ప్రియుడిని అడగడానికి 20 ప్రశ్నలు
కట్టు అంటే ఏమిటి? ఒక సాంప్రదాయ కట్టు కేక్ లాంటి పిండిని కలిగి ఉంటుంది మరియు పండ్లతో అగ్రస్థానంలో ఉంటుంది; అది ఉడుకుతున్నప్పుడు కేక్ పండు చుట్టూ పెరుగుతుంది, లేదా పండు చుట్టూ కట్టుకుంటుంది.
ఈ రుచికరమైన బ్లూబెర్రీ బకిల్ మా అమ్మమ్మ చేసే కాఫీ కేక్ డెజర్ట్ని పోలి ఉంటుంది; తియ్యగా, తడిగా మరియు రుచికరంగా, నలిగిన స్ట్రూసెల్ టాపింగ్తో. ఇది చాలా అప్రయత్నంగా ఉంది మరియు తుది ఫలితాలు అద్భుతమైనవి! స్క్రాచ్ బేస్ నుండి చాలా సరళమైనది చాలా కేక్ వంటకాల వలె తయారు చేయబడుతుంది, చక్కెర, వెన్న మరియు గుడ్డు కలిపి క్రీమ్ చేయబడి, మిగిలిన పొడి పదార్థాలు జోడించబడతాయి, పాలతో ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంటాయి.
బ్లూబెర్రీస్ వేసవి డెజర్ట్లకు అత్యంత రుచికరమైన అదనంగా ఉంటాయి మరియు మఫిన్లు మరియు వంటి కాల్చిన వస్తువులలో బాగా ఉంటాయి. శీఘ్ర రొట్టెలు . బ్లూబెర్రీ డెజర్ట్ కంటే మెరుగ్గా ఉండే ఏకైక విషయం ప్రకాశవంతమైన నిమ్మకాయ రుచితో ముద్దాడింది. తీపి లేదా రుచికరమైన ఏదైనా వంటకం మరియు బ్లూబెర్రీస్తో ఖచ్చితంగా జత చేస్తే దానికి ప్రకాశాన్ని జోడించడానికి నిమ్మకాయను రుచి చూడడం ఒక సులభమైన మార్గం.
నిమ్మకాయను తొక్కేటప్పుడు మీరు చర్మం యొక్క చాలా బయటి అంచుని మాత్రమే పొందాలని అనుకోవాలి, పసుపు రంగు భాగం ఎందుకంటే తెల్లటి భాగం (పిత్) చేదుగా ఉంటుంది. నేను ఎ గాని ఉపయోగిస్తాను మైక్రోప్లేన్ తురుము పీట లేదా జెస్టర్ ప్రతి నిమ్మకాయ నుండి అత్యంత అభిరుచిని పొందడానికి.
కెప్టెన్ మోర్గాన్తో చేయడానికి పానీయాలు
అభిరుచి చేసిన తర్వాత, నిమ్మకాయ అభిరుచిని పిండిలో కలుపుతారు, తాజా బ్లూబెర్రీలను సున్నితంగా మడతపెట్టి, సిద్ధం చేసిన పాన్లో వేయాలి.
ఈ రెసిపీలో బ్లూబెర్రీస్ గురించి కొన్ని గమనికలు:
- తాజా బ్లూబెర్రీస్ ఉత్తమమైనవి. వాటిని ఒక చెంచా పిండితో విసరడం వల్ల కేక్ అంతటా సమానంగా పంపిణీ చేయబడుతుంది.
- స్తంభింపచేసిన బెర్రీలను ఉపయోగిస్తుంటే, ముందుగా డీఫ్రాస్ట్ చేయవలసిన అవసరం లేదు, కానీ మీ కట్టుతో బేకింగ్ పూర్తి చేయడానికి కొన్ని అదనపు నిమిషాలు అవసరం.
- ఘనీభవించిన బ్లూబెర్రీస్ మీ పిండి రంగును మార్చవచ్చు, కానీ ఇప్పటికీ అద్భుతమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
- రబర్బ్, స్ట్రాబెర్రీలు లేదా యాపిల్స్ వంటి బ్లూబెర్రీస్ స్థానంలో ఏదైనా పండును ఉపయోగించవచ్చు. (నేను యాపిల్లను ఉపయోగిస్తుంటే నా టాపింగ్కి అదనపు దాల్చిన చెక్కను జోడిస్తాను).
ఈ కేక్ వ్రాసినట్లు ఖచ్చితంగా ఉంది కానీ ఈ వంటకం అద్భుతమైన బ్లూబెర్రీ బకిల్ మఫిన్లను కూడా చేస్తుంది! మీ మఫిన్ కప్పుల మధ్య పిండిని విభజించి, స్ట్రూసెల్తో పైన ఉంచండి. 18-20 నిమిషాలు లేదా టూత్పిక్ శుభ్రంగా వచ్చే వరకు కాల్చండి.
బ్లూబెర్రీ బకిల్ ఓవెన్ నుండి అద్భుతమైన వెచ్చగా ఉంటుంది, కానీ అది కూడా అందంగా ఘనీభవిస్తుంది. సూచించినట్లుగా కాల్చండి, పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది మరియు బాగా మూసివేసిన కంటైనర్లో ఉంచండి. ఇది ఫ్రీజర్లో కొన్ని నెలల పాటు ఉంచుతుంది మరియు ఇప్పటికీ అద్భుతంగా తేమగా ఉంటుంది.
నేను ఈ రెసిపీని ప్రేమిస్తున్నాను మరియు నా కుటుంబం దానిని తగినంతగా పొందలేకపోయాను! తాజా వేసవి బెర్రీలను ఆస్వాదించడానికి ఇది సరైన మార్గం మరియు సాంప్రదాయ కేక్కు మా ఇష్టమైన ప్రత్యామ్నాయం.
క్షీణించిన డెజర్ట్ కోసం దీన్ని లా మోడ్గా చేసుకోండి లేదా మీ మధ్యాహ్నం కాఫీ లేదా టీతో తాజాగా కొరడాతో చేసిన క్రీమ్తో సర్వ్ చేయండి. ఈ బ్లూబెర్రీ బకిల్ రెసిపీ ఏ సందర్భానికైనా సరైనది కాబట్టి ప్రతి ఒక్కరూ సెకన్లు (మరియు రెసిపీ) అడిగితే ఆశ్చర్యపోకండి!
4.95నుండి329ఓట్ల సమీక్షరెసిపీబ్లూబెర్రీ బకిల్
ప్రిపరేషన్ సమయంపదిహేను నిమిషాలు వంట సమయం40 నిమిషాలు మొత్తం సమయం55 నిమిషాలు సర్వింగ్స్9 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ బ్లూబెర్రీ బకిల్ అనేది తాజా బ్లూబెర్రీస్తో పొదగబడిన మరియు ఒక తీపి బట్టరీ స్ట్రూసెల్ టాపింగ్తో నిండిన రుచికరమైన లేత నిమ్మకాయ ముద్దుల కేక్. ఈ పాత ఫ్యాషన్ వంటకం కాఫీ, టీ లేదా డెజర్ట్తో సర్వ్ చేయడానికి ఇష్టమైనది.కావలసినవి
- ▢¾ కప్పు తెల్ల చక్కెర
- ▢¼ కప్పు వెన్న
- ▢ఒకటి గుడ్డు
- ▢రెండు టీస్పూన్లు నిమ్మ అభిరుచి
- ▢1 ½ కప్పులు పిండి
- ▢రెండు టీస్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్
- ▢½ టీస్పూన్ ఉ ప్పు
- ▢½ కప్పు పాలు
- ▢ఒకటి టేబుల్ స్పూన్ పిండి
- ▢1 ½ కప్పులు తాజా బ్లూబెర్రీస్
అగ్రస్థానంలో ఉంది
- ▢¼ కప్పు వెన్న + 1 టేబుల్ స్పూన్
- ▢¼ కప్పు గోధుమ చక్కెర
- ▢¼ కప్పు తెల్ల చక్కెర
- ▢⅓ కప్పు అన్నిటికి ఉపయోగపడే పిండి
- ▢½ టీస్పూన్ పొడి చేసిన దాల్చినచెక్క
సూచనలు
- ఓవెన్ను 350°F వరకు వేడి చేయండి. 8x8 పాన్ను గ్రీజు చేయండి.
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో, క్రీమ్ చక్కెర, వెన్న, గుడ్డు & నిమ్మ అభిరుచి మెత్తటి వరకు.
- ప్రత్యేక గిన్నెలో పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు కలపండి. చక్కెర మిశ్రమానికి జోడించండి, పాలు కలపడం వరకు ఏకాంతరంగా కలపండి.
- 1 టేబుల్ స్పూన్ పిండితో బ్లూబెర్రీస్ వేయండి. పిండిలో మడవండి మరియు సిద్ధం చేసిన పాన్లో విస్తరించండి.
- అన్ని టాపింగ్ పదార్థాలను చిన్న గిన్నెలో ముక్కలు అయ్యే వరకు కలపండి. పిండి మీద చల్లి 40-45 నిమిషాలు లేదా టూత్పిక్ శుభ్రంగా వచ్చే వరకు కాల్చండి.
పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:323,కార్బోహైడ్రేట్లు:53g,ప్రోటీన్:4g,కొవ్వు:పదకొండుg,సంతృప్త కొవ్వు:6g,కొలెస్ట్రాల్:నాలుగు ఐదుmg,సోడియం:235mg,పొటాషియం:170mg,ఫైబర్:ఒకటిg,చక్కెర:31g,విటమిన్ ఎ:380IU,విటమిన్ సి:3mg,కాల్షియం:70mg,ఇనుము:1.5mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
సోదరుడిని ఆకస్మికంగా కోల్పోయినందుకు సానుభూతి మాటలుకోర్సుడెజర్ట్