మీరు తీపి మరియు పుల్లని రుచి సమతుల్యతను ఇష్టపడితే, మీరు క్లాసిక్ కాక్టెయిల్, అమరెట్టో సోర్ ను ఆనందిస్తారు. ప్రసిద్ధ మిశ్రమ పానీయాల ప్రతి సేకరణలో అమరెట్టో సోర్ రెసిపీతో సహా ప్రతి ఒక్కరినీ మెప్పించడానికి ఏదో ఒకటి ఉండాలి. ప్రాథమిక సూత్రంలో కొన్ని పదార్థాలు మాత్రమే ఉన్నప్పటికీ, పానీయాన్ని ధరించడానికి మరియు దాని వ్యక్తిత్వాన్ని మార్చడానికి చాలా వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి.
క్లాసిక్ అమరెట్టో సోర్ రెసిపీ
ఈ సంతోషకరమైన కలయిక తయారు చేయడానికి సులభమైన పానీయాలలో ఒకటి.
సంబంధిత వ్యాసాలు- ఉష్ణమండల పానీయం వంటకాలు
- ఉచిత షాంపైన్ కాక్టెయిల్ వంటకాలు
- 18 పండుగ క్రిస్మస్ హాలిడే పానీయాలు
కావలసినవి
- ఐస్
- 1 1/2 oun న్సుల అమరెట్టో లిక్కర్
- 3 oun న్సుల తీపి మరియు పుల్లని మిక్స్
- 7 అప్ లేదా స్ప్రైట్ వంటి నిమ్మ-సున్నం సోడా యొక్క స్ప్లాష్
- అలంకరించు కోసం మారస్చినో చెర్రీ మరియు నారింజ ముక్క
దిశలు
- మంచుతో నిండిన కాక్టెయిల్ షేకర్ నింపండి. అమరెట్టో మరియు తీపి మరియు పుల్లని మిశ్రమాన్ని జోడించండి. చల్లదనం కోసం వణుకు.
- మంచుతో నిండిన రాళ్ళ గాజులో పోయాలి.
- చెర్రీ మరియు నారింజ ముక్కతో అలంకరించండి.
అమరెట్టో సోర్ వైవిధ్యాలు
అనేక కాక్టెయిల్స్ మాదిరిగా, తాగుబోతులు మరియు బార్టెండర్లు అసలైన అమరెట్టో సోర్ రెసిపీకి వివిధ రకాల అభిరుచులను సృష్టించడానికి పదార్థాలను జోడించారు. అన్ని వైవిధ్యాలు అమరెట్టో సోర్ కాక్టెయిల్స్ కోసం అసలు రెసిపీ వలె మిక్సింగ్ మరియు వడ్డించే విధానాలను అనుసరిస్తాయి.
అమరెట్టో స్టోన్ సోర్
అమరెట్టో పుల్లని రాతి పుల్లగా మార్చడానికి, వడ్డించే ముందు మిశ్రమానికి నారింజ రసం స్ప్లాష్ జోడించండి.
అమరెట్టో వైన్ సోర్
2 oun న్సుల అమరెట్టోను 1 oun న్సు తీపి మరియు పుల్లని మిశ్రమంతో కలపండివైట్ వైన్. గాని తీపి లేదాపొడి వైట్ వైన్ఆమోదయోగ్యమైనది.
అమరెట్టో సోర్ సోర్
ఈ మిశ్రమం మిమ్మల్ని పుకర్ చేస్తుంది. 1 1/2 oun న్సుల అమరెట్టోను 1 oun న్సు లైమెడేతో కలపండి మరియునిమ్మరసం.
అమరెట్టో వోడ్కా సోర్
1 oun న్స్ వోడ్కా మరియు 1 oun న్స్ అమరెట్టో కలపండి. తీపి మరియు పుల్లని మిశ్రమంతో గాజు నింపండి.
ప్రత్యేక సందర్భం అమరెట్టో సోర్
విందు లేదా కాక్టెయిల్ పార్టీలో గౌరవ అతిథి అమరెట్టో సోర్స్ యొక్క పెద్ద అభిమాని అయితే, పానీయం యొక్క ఈ ఫాన్సీ వెర్షన్‌ను అందించడం గౌరవనీయులను మరియు సేకరించిన స్నేహితులు మరియు కుటుంబ సభ్యులను ఆకట్టుకోవడం ఖాయం. ఇందులో ఉన్నాయిప్రోసెక్కో, పొడి, తెలుపు మెరిసే వైన్ ప్రధానంగా వెనెటో ప్రాంతంలో ఉత్పత్తి అవుతుందిఇటలీ. ఈ రెసిపీ ఒక పానీయం కోసం, కాబట్టి అతిథుల సంఖ్యకు అనుగుణంగా పరిమాణాలను సర్దుబాటు చేయండి.
కావలసినవి
- 1/4 కప్పు నీరు
- గాజు అంచుకు కోట్ చేయడానికి 1/2 కప్పు చక్కెర, ప్లస్ 1/4 కప్పు చక్కెర
- 1 నిమ్మకాయ, మైక్రోప్లేన్ జెస్టర్ లేదా పోల్చదగిన సాధనంతో చక్కగా అభిరుచి
- 1 సున్నం, నిమ్మకాయ వంటిది
- 1/2 నిమ్మ, రసం (గాజు అంచు పూత కోసం మిగిలిన 1/2 నిమ్మకాయను సేవ్ చేయండి)
- 3/4 కప్పు ప్రోసెక్కో
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు అమరెట్టో లిక్కర్
- 2 టేబుల్ స్పూన్లుసాధారణ సిరప్
- ఐస్ క్యూబ్స్
- నిమ్మ మరియు సున్నం ముక్క ముక్కలు అలంకరించు
దిశలు
- ఒక చిన్న సాస్పాన్లో నీరు మరియు 1/2 కప్పు చక్కెరను కలపండి.
- మీడియం వేడి మీద, మిశ్రమాన్ని మరిగించి, చక్కెర పూర్తిగా కరిగి సాధారణ సిరప్ వచ్చేవరకు నిరంతరం కదిలించు.
- సిరప్ చల్లబరచడానికి పక్కన పెట్టండి.
- రిమ్డ్ సాసర్ లేదా నిస్సార గిన్నెలో, మిగిలిన చక్కెర మరియు అభిరుచులను కలపండి.
- నిమ్మ సగం కత్తిరించిన వైపుతో డబుల్ పాత-కాలపు గాజు (లోబాల్ లేదా రాక్స్ గ్లాస్ అని కూడా పిలుస్తారు) యొక్క అంచుని రుద్దండి, గాజు లోపలి మరియు వెలుపల రెండింటినీ తేమగా మార్చడం ఖాయం.
- చక్కెరలోకి గాజును విలోమం చేసి నెమ్మదిగా సమానంగా కోటుగా మార్చండి.
- ప్రోసెక్కో, అమరెట్టో, నిమ్మరసం మరియు తయారుచేసిన సింపుల్ సిరప్ యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్లు కాక్టెయిల్ మిక్సర్ లేదా పిట్చర్లో మెత్తగా కలపండి, వైన్లోని బుడగలు నాశనం కాకుండా జాగ్రత్తలు తీసుకోండి.
- గ్లాస్ అడుగున కొన్ని ఐస్ క్యూబ్స్ ఉంచండి మరియు పంచదార మిశ్రమంలో చక్కెర పూసిన అంచుకు భంగం లేకుండా పోయాలి.
- సిట్రస్ పండ్ల ముక్కలతో పానీయాన్ని అలంకరించండి.
బిట్టర్‌స్వీట్ అమరెట్టో
అమరెట్టో బాదం-పీచుల గుంటల నుండి తయారైన బాదం-రుచిగల లిక్కర్ లేదా రెండింటి కలయిక. ఇది గుంటల చేదును కత్తిరించడానికి స్వీటెనర్లను జోడించింది, అలాగే అదనపు రుచి కోసం సహజ లేదా కృత్రిమ బాదం సారం చేర్చబడింది. లిక్కర్ పేరు ఇటాలియన్ పదం 'అమరో' యొక్క ఉత్పన్నం, దీని అర్థం చేదు, మరియు 'ఎట్టో' అనే ప్రత్యయం చేదు యొక్క తగ్గిన లేదా తేలికపాటి స్పర్శను సూచిస్తుంది. ప్రేమ అని అర్ధం అమరే మరియు అమోర్ అనే పదాలు తరచుగా మద్యం యొక్క మాధుర్యంతో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి. ప్రేమ యొక్క బిట్టర్ స్వీట్ అంశాలను ప్రతిబింబించేలా ఈ రెండింటి కలయికను నిర్దేశించవచ్చు.
మీకు ఇష్టమైన అమరెట్టో పుల్లని ఎంచుకోండి
అమరెట్టో పుల్లని సిద్ధం చేయడానికి చాలా మార్గాలతో, మీ అంతిమ ఇష్టమైనది ఏది అని నిర్ణయించడానికి మీరు ఖచ్చితంగా ఈ ప్రతి వంటకాలను ప్రయత్నిస్తూ ఆనందించండి. వాటిని ఒకేసారి ప్రయత్నించవద్దు!
