మీరు ఇంతకు ముందెన్నడూ చాక్లెట్ గనాచేని కలిగి ఉండకపోతే, మీరు తప్పక! గనాచే ఒక పచ్చటి, గొప్ప మరియు చాక్లెట్ డెజర్ట్లో అగ్రస్థానంలో ఉందిఫాన్సీగా అనిపిస్తుంది మరియు రుచిగా అనిపించవచ్చు… కానీ గొప్ప విషయం ఏమిటంటే గనాచే తయారు చేయడం చాలా సులభం!
గనాచే అనేది అల్టిమేట్ డెజర్ట్ టాపింగ్
మీరు ఈ అద్భుతానికి కేవలం 2 పదార్థాలు మరియు 5 నిమిషాల దూరంలో ఉన్నారు. గనాచే కొట్టిన తర్వాత, దానిని వెంటనే డెజర్ట్ మీద పోయవచ్చు (వంటి కుకీ డౌ లడ్డూలు లేదా చాక్లెట్ ఆరెంజ్ పై ) సిల్కీ కవరింగ్ కోసం. మీరు దానిని గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కూర్చోవడానికి అనుమతించినట్లయితే, అది అద్భుతమైన రిచ్ డెజర్ట్ టాపింగ్ కోసం కూడా పైప్ చేయవచ్చు!
చాక్లెట్ గనాచే అంటే ఏమిటి?
చాక్లెట్ గనాచే అనేది దాదాపు గ్లేజ్ లాగా ఉండే గొప్ప మరియు లష్ డెజర్ట్ టాపింగ్. గనాచే మరియు గ్లేజ్ మధ్య వ్యత్యాసం పదార్థాలు (మరియు రుచి). చాక్లెట్ గనాచేకి కేవలం రెండు పదార్థాలు (క్రీమ్ మరియు చాక్లెట్) అవసరం, అయితే కొంతమంది బేకర్లు కొంచెం వెన్నని కూడా కలుపుతారు.
ఒకసారి కలిపితే, ఫలితం చాలా సిల్కీగా మరియు రిచ్గా ఉంటుంది మరియు మీకు ఇష్టమైన వాటిపై పోయవచ్చు, పైపులు వేయవచ్చు లేదా విస్తరించవచ్చు చాక్లెట్ కేకులు .
చాక్లెట్ గనాచే ఎలా తయారు చేయాలి
ఈ టాపింగ్ చేయడం సులభం కాదు!
- చాక్లెట్ మరియు హాట్ క్రీమ్ కలపండి. కొన్ని నిమిషాలు కలవరపడకుండా కూర్చోవడానికి అనుమతించండి.
- నునుపైన వరకు whisk.
- డెజర్ట్లపై పోయాలి లేదా పైప్ చేయండి. సులువు కాదా?
మీరు గనాచేని పోస్తున్నట్లయితే, రిఫ్రిజిరేటింగ్కు ముందు కనీసం 30 నిమిషాల పాటు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద చల్లబరచాలి. ఇది అందంగా మరియు మెరుస్తూ ఉండటానికి సహాయపడుతుంది. అద్భుతమైనదిగా చేయడానికి చాక్లెట్ గనాచేని హ్యాండ్ మిక్సర్తో కూడా కొరడాతో కొట్టవచ్చు చాక్లెట్ ఫ్రాస్టింగ్ !
చాక్లెట్ గనాచే పైప్ చేయడం ఎలా
మీ గనాచే గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబడిన తర్వాత, దానిని పైప్ చేయవచ్చు. ఒక చెంచా ఉపయోగించి మరియు కొద్దిగా బయటకు తీయడం ద్వారా స్థిరత్వాన్ని తనిఖీ చేయండి, అది గరిష్ట స్థాయిని కలిగి ఉంటే, అది సిద్ధంగా ఉంది.
గనాచేని పైపింగ్ బ్యాగ్లో ఉంచండి మరియు మీ డెజర్ట్లపై పైప్ చేయండి. మీరు కావాలనుకుంటే a మెత్తటి గనాచే తుషార , హ్యాండ్ మిక్సర్తో కలపండి.
మీరు చాక్లెట్ గనాచేని స్తంభింపజేయగలరా?
అవును, మీరు చాక్లెట్ గనాచేని స్తంభింపజేయవచ్చు. ఉపరితలంపై ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ పొరను ఉంచమని నేను సూచిస్తున్నాను. మూతపెట్టండి లేదా గట్టిగా మూసివేసి స్తంభింపజేయండి. చాక్లెట్ గనాచేని ఫ్రిజ్లో రాత్రిపూట డీఫ్రాస్ట్ చేయాలి మరియు దానిని ఉపయోగించే ముందు కొన్ని గంటల పాటు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచాలి.
మీరు ఇష్టపడే మరిన్ని చాక్లెట్ వంటకాలు
- చాక్లెట్ బనానా బ్రెడ్ - ప్రసిద్ధ వంటకం!
- బెయిలీ లడ్డూలు
- పిప్పరమింట్ లడ్డూలు
- 1 నిమిషం ఫ్రాస్టింగ్తో గుమ్మడికాయ లడ్డూలు - చాలా తేమ!
- చాక్లెట్ బనానా కేక్
- చాక్లెట్ మయోన్నైస్ కేక్ - క్లాసిక్ డెజర్ట్ రెసిపీ!
5 నిమిషాల చాక్లెట్ గనాచే
ప్రిపరేషన్ సమయంరెండు నిమిషాలు వంట సమయం3 నిమిషాలు మొత్తం సమయం5 నిమిషాలు సర్వింగ్స్18 సేర్విన్గ్స్ రచయిత హోలీ నిల్సన్ మీరు ఇంతకు ముందెన్నడూ చాక్లెట్ గనాచేని కలిగి ఉండకపోతే, మీరు తప్పక! ఇది పచ్చటి, రిచ్ మరియు చాక్లెట్ డెజర్ట్ టాపింగ్, ఇది ఫ్యాన్సీగా అనిపిస్తుంది మరియు ఫ్యాన్సీగా రుచి చూస్తుంది… కానీ గొప్ప విషయం ఏమిటంటే దీన్ని తయారు చేయడం చాలా సులభం!కావలసినవి
- ▢ఒకటి కప్పు భారీ క్రీమ్
- ▢12 oz సెమీ-తీపి చాక్లెట్ చిప్స్
సూచనలు
- భారీ క్రీమ్ మరిగే వరకు వేడి చేయండి. చాక్లెట్ చిప్స్ మీద పోయాలి మరియు కదిలించకుండా 4 నిమిషాలు కూర్చునివ్వండి. మిశ్రమం ముదురు మరియు మందంగా మారే వరకు కొట్టండి.
- గనాచే వెంటనే పోయవచ్చు చతురస్రాలు లేదా కేకులు లేదా దానిని గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబరచవచ్చు మరియు పైప్ చేయవచ్చు.
పోషకాహార సమాచారం
కేలరీలు:155,కార్బోహైడ్రేట్లు:10g,ప్రోటీన్:ఒకటిg,కొవ్వు:12g,సంతృప్త కొవ్వు:7g,కొలెస్ట్రాల్:19mg,సోడియం:6mg,పొటాషియం:117mg,ఫైబర్:ఒకటిg,చక్కెర:6g,విటమిన్ ఎ:205IU,విటమిన్ సి:0.1mg,కాల్షియం:ఇరవైmg,ఇనుము:1.2mg(అందించిన పోషకాహార సమాచారం ఒక అంచనా మరియు వంట పద్ధతులు మరియు ఉపయోగించిన పదార్థాల బ్రాండ్ల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటుంది.)
కోర్సుడెజర్ట్