తీపి మరియు పుల్లని మిశ్రమ పానీయాలు చాలా బహుముఖమైనవి; అవి దాదాపు ప్రతి దృష్టాంతంలోనూ సరిపోతాయి, ఇది కుటుంబ బ్రంచ్, ప్రొఫెషనల్ డిన్నర్ లేదా బ్యాచిలొరెట్ పార్టీ. మీ నిర్దిష్ట రుచిబడ్లను సంతృప్తి పరచడానికి మీరు ఈ కాక్టెయిల్స్ యొక్క తీపి లేదా పుల్లని వైపులా పెంచవచ్చు లేదా తగ్గించవచ్చు మరియు మీ గో-టు స్పిరిట్ ఎలా ఉన్నా మీ కోసం తీపి మరియు పుల్లని రెసిపీ ఉంది. మీ షాపింగ్ జాబితాను పట్టుకోండి మరియు ఈ పన్నెండు విభిన్న తీపి మరియు పుల్లని మిశ్రమ పానీయాలను పరిశీలించడానికి సిద్ధంగా ఉండండి.
తీపి మరియు పుల్లని మిశ్రమ పానీయాలు
పుల్లలు అనేక వైవిధ్యాలతో సాంప్రదాయ కాక్టెయిల్. పుల్లని లక్ష్యం తీపి మరియు పుల్లని మూలకాల మధ్య సంపూర్ణ సంతులనం. పుల్లలు సాధారణంగా 1 భాగం తీపి సూత్రాన్ని అనుసరిస్తాయి (సాధారణ సిరప్, స్వీటెనర్, లేదా కార్డియల్ / లిక్కర్), 1 పార్ట్ సోర్ (తరచుగా సిట్రస్ జ్యూస్ లేదా మరొక టార్ట్ జ్యూస్), మరియు 2 పార్ట్స్ స్ట్రాంగ్ (హార్డ్ మద్యం). దీని ఫలితంగా మార్గరీటా, డైకిరి, ది క్లాసిక్ సాంప్రదాయ కాక్టెయిల్స్ ఉన్నాయిkamikaze, మరియు కైపిర్హినా. సరళమైన సిరప్‌ల కోసం చాలా రుచులు, వివిధ పుల్లని మూలకాలకు వివిధ ఎంపికలు మరియు అనేక లిక్కర్ మరియు హార్డ్ మద్యం రుచులు అందుబాటులో ఉన్నందున, అవకాశాలు అంతంత మాత్రమే.
సంబంధిత వ్యాసాలు- 12 తియ్యని (కానీ తేలికైన) ఫ్రాంజెలికో పానీయం వంటకాలు
- మీరు బార్టెండింగ్ ప్రయత్నించే ముందు తెలుసుకోవలసిన ప్రాథమిక పానీయాలు
- 12 బెయిలీ పానీయాలు: క్రియేటివ్ కాక్టెయిల్స్ మేడ్ ఈజీ
తీపి మరియు పుల్లని పానీయం వంటకాలు
ఈ తీపి మరియు పుల్లని కాక్టెయిల్స్ తయారు చేయడం చాలా సులభం, మరియు ప్రతి అనుభవజ్ఞుడైన బార్టెండర్ గుండె ద్వారా వంటకాల యొక్క చివరి ఒకటి లేదా రెండు వైవిధ్యాలను తెలుసుకోవాలి. ఈ క్లాసిక్స్ సాంప్రదాయ పుల్లల సంస్కరణలను అందిస్తున్నాయి.
కోయింట్రీయు కాస్మోపాలిటన్
ప్రసిద్ధ పత్రిక మరియు కాక్టెయిల్ రెండింటిలోనూ గుర్తించదగినదికాస్మోపాలిటన్సంతోషకరమైన జత కోసం క్రాన్బెర్రీ రసాన్ని నిమ్మకాయ మరియు కోయింట్రీయుతో కట్ చేస్తుంది. ఇది Cointreau కోసం పిలుస్తున్నప్పుడు, మీరు దేనినైనా ఉపయోగించవచ్చునారింజ లిక్కర్మీ తీపి మూలకం వలె దాని స్థానంలో. వైవిధ్యంగా, వోడ్కాను సిట్రస్ రుచిగల వోడ్కాతో భర్తీ చేయడం ద్వారా పుకర్ పైకి.
కావలసినవి
- ¾ న్సు తాజాగా పిండిన నిమ్మరసం
- 1 oun న్స్ 100% క్రాన్బెర్రీ రసం
- ¾ న్సు కోయింట్రీయు
- 1½ oun న్సులువోడ్కా
- 1 సున్నం చీలిక
- ఐస్
- అలంకరించు కోసం నిమ్మకాయ ట్విస్ట్
సూచనలు
- ఒక కాక్టెయిల్ షేకర్లో, నిమ్మరసం, క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్, కోయింట్రీయు మరియు వోడ్కాను కలపండి. మంచు వేసి చల్లబరుస్తుంది వరకు కదిలించండి.
- ఈ మిశ్రమాన్ని మార్టిని గ్లాసులో వడకట్టి, పైన సున్నం చీలికను రసం చేయండి.
- పానీయం కదిలించు మరియు నిమ్మకాయ ట్విస్ట్ తో అలంకరించండి.
క్లాసిక్ డైకిరి
ఏదైనా బీచ్ ఫ్రంట్ బార్ యొక్క ప్రధానమైన, సగటు డైకిరిని పండ్ల రసాలను లేదా సిరప్‌లను అసలు రెసిపీకి జోడించడం ద్వారా అనేక రుచులను తీసుకోవటానికి మభ్యపెట్టవచ్చు. ఇది క్లాసిక్ డైకిరి రెసిపీ.
సూచనలు
- ¾ న్సు తాజాగా పిండిన సున్నం రసం
- Simple సింపుల్ సిరప్
- 1½ oun న్సుల వైట్ రమ్
- ఐస్
- అలంకరించడానికి సున్నం చక్రం
కావలసినవి
- ఒక లోకాక్టెయిల్ షేకర్, సున్నం రసం, సింపుల్ సిరప్ మరియు రమ్ కలపండి. మంచు వేసి చల్లబరుస్తుంది.
- ఈ మిశ్రమాన్ని మంచుతో నిండిన కాక్టెయిల్ గాజులోకి వడకట్టండి.
- సున్నం చక్రంతో అలంకరించండి.
స్లో జిన్ ఫిజ్
స్లో జిన్ ఫిజ్ పుల్లని విస్తరణ; ఫిజ్ అని పిలువబడే ఒక కాక్టెయిల్ ఒక సాంప్రదాయ పుల్లని ఫిజీ మూలకంతో పూర్తయింది. ప్రియమైనజిన్ కాక్టెయిల్, స్లో జిన్ ఫిజ్ దాని అంగిలికి బుడగలు మరియు టార్ట్ రుచి కారణంగా మీ అంగిలికి ప్రకాశాన్ని తెస్తుంది.
కావలసినవి
- ¾ న్సు తాజాగా పిండిన నిమ్మరసం
- Simple సింపుల్ సిరప్
- 1½ oun న్సుల స్లో జిన్
- క్లబ్ సోడా
- ఐస్
- అలంకరించు కోసం నిమ్మకాయ చీలిక
సూచనలు
- కాక్టెయిల్ షేకర్లో, నిమ్మరసం, సాధారణ సిరప్ మరియు స్లో జిన్ను కలపండి. మంచు వేసి చల్లబరుస్తుంది వరకు కదిలించండి.
- ఈ మిశ్రమాన్ని మంచుతో నిండిన హైబాల్ గ్లాసులో మరియు క్లబ్ సోడాతో పైకి వడకట్టండి.
- నిమ్మకాయ చీలికతో అలంకరించండి.
విస్కీ పుల్లని
విస్కీ సోర్ అనేది విస్కీ అభిమానులకు సెమినల్ డ్రింక్ మరియు మిళితంవిస్కీనిమ్మరసంతో మరియు పైన ఒక సుందరమైన నురుగును సృష్టించడానికి గుడ్డు తెలుపును జోడిస్తుంది.
కావలసినవి
- 1 oun న్స్ నిమ్మరసం
- 1 oun న్స్ సింపుల్ సిరప్
- 1 గుడ్డు తెలుపు
- 2 oun న్సులుబోర్బన్ విస్కీ
- ఐస్
- అలంకరించు కోసం చెర్రీ
సూచనలు
- ఒక కాక్టెయిల్ షేకర్లో, నిమ్మరసం, సాధారణ సిరప్, గుడ్డు తెలుపు మరియు విస్కీ కలపండి. సుమారు 20 సెకన్ల పాటు డ్రై షేక్ (ఐస్ లేకుండా షేక్). డ్రై షేక్‌ని దాటవేయవద్దు, ఎందుకంటే గుడ్డులోని తెల్లసొన నురుగును అనుమతిస్తుంది.
- మంచు వేసి చల్లబరుస్తుంది.
- కాక్టెయిల్‌ను కూపే గ్లాస్ లేదా మంచుతో నిండిన విస్కీ టంబ్లర్‌లో వడకట్టండి.
- చెర్రీతో అలంకరించండి.
సాంప్రదాయ తీపి మరియు పుల్లని పానీయాలు ఆనందించండి
ఈ తీపి మరియు పుల్లని వంటకాలు మీరు మరియు మీ స్నేహితులు తినడానికి దశాబ్దాలు మరియు శతాబ్దాలు కూడా మిగిలి ఉన్నాయి. జీవితకాలం నిజంగా కొనసాగిన కొన్ని కాక్టెయిల్స్ ఇక్కడ ఉన్నాయి.
ఆపిల్‌జాక్
తక్కువ-సాధారణ ఆపిల్ స్పిరిట్, ఆపిల్‌జాక్, ఈ పాత పాఠశాల కాక్టెయిల్‌కు ఒక ప్రాథమిక అంశం.
కావలసినవి
- 1½ oun న్సులు తాజాగా పిండిన నిమ్మకాయ లేదా సున్నం రసం
- 1 oun న్సుల గ్రెనడిన్
- 2 oun న్సుల ఆపిల్‌జాక్
- ఐస్
- అలంకరించు కోసం ఆపిల్ ముక్కలు
సూచనలు
- ఒక కాక్టెయిల్ షేకర్లో, అన్ని పదార్థాలను కలపండి. మంచు వేసి పదిహేను సెకన్ల పాటు కదిలించండి.
- మంచుతో నిండిన రాళ్ళ గాజులోకి వడకట్టండి.
- ఆపిల్ ముక్కతో అలంకరించండి.
రాష్ట్రపతి
ప్రెసిడెంట్ ఒక సమతుల్య రమ్ పానీయం, ఇది నారింజ మరియు నిమ్మరసం యొక్క పుల్లని ఎదుర్కోవటానికి గ్రెనడిన్ యొక్క మాధుర్యాన్ని ఉపయోగిస్తుంది.
కావలసినవి
- ¼ న్సు తాజాగా పిండిన నిమ్మరసం
- Oun న్స్ గ్రెనడిన్
- 1 oun న్స్ నారింజ రసం
- 2 oun న్సుల తెలుపుగది
- ఐస్
- అలంకరించడానికి 1 నారింజ ట్విస్ట్
సూచనలు
- ఒక కాక్టెయిల్ షేకర్లో నిమ్మరసం, గ్రెనడిన్, నారింజ రసం మరియు రమ్ కలపండి. మంచు వేసి చల్లబరుస్తుంది వరకు కదిలించండి.
- మిశ్రమాన్ని కూపే గ్లాస్‌లో వడకట్టండి.
- నారింజ మలుపుతో అలంకరించండి.
అర్మాగ్నాక్ సైడ్‌కార్
అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన కాగ్నాక్ మిశ్రమ పానీయంగా పరిగణించబడే సైడ్‌కార్ కాగ్నాక్, నిమ్మరసం మరియు మిళితం చేసే సాధారణ వంటకం కోసం వెళుతుంది.కోయింట్రీయురిఫ్రెష్ రుచి కోసం. ఈ సంస్కరణ మరొక జనాదరణను ప్రత్యామ్నాయం చేస్తుందిఫ్రెంచ్ బ్రాందీ, అర్మాగ్నాక్.
కావలసినవి
- 1 నిమ్మకాయ చీలిక
- చక్కెర
- ¾ oun న్సుల నిమ్మరసం
- ¾ న్సు కోయింట్రీయు
- 1½ oun న్సులుఅర్మాగ్నాక్
- ఐస్
సూచనలు
- కూపే గ్లాస్ యొక్క అంచుని నిమ్మకాయ చీలికతో రుద్దండి మరియు గ్లాసును రిమ్ చేయడానికి చక్కెరతో నిండిన ప్లేట్‌లో స్టాంప్ చేయండి.
- ఒక కాక్టెయిల్ షేకర్లో, నిమ్మరసం, కోయింట్రీయు మరియు అర్మాగ్నాక్ కలపండి. మంచు వేసి చల్లబరుస్తుంది వరకు కదిలించండి.
- తయారుచేసిన కూపేలో మిశ్రమాన్ని వడకట్టండి.
స్పిరిట్స్ మరియు తీపి మరియు పుల్లని కాంబినేషన్లతో ప్రయోగం
ఇవి కొన్ని విభిన్నమైన వంటకాలు, ఇవి ప్రత్యేకమైన రుచులు మరియు కలయికలతో ప్రయోగాలు చేస్తాయి మరియు మీరు నిజంగా చాలా రుచిని చిన్న గాజులో ప్యాక్ చేయాలనుకుంటే సరైన ఎంపికలు.
బోన్ క్రషర్
ఈ సంక్లిష్ట పానీయం విభిన్న ఆత్మలు మరియు రసాల కుప్పను మిళితం చేస్తుంది మరియు మీరు రాత్రిపూట మిమ్మల్ని పొందడానికి ఒక కాక్టెయిల్ మాత్రమే తాగాలని చూస్తున్నట్లయితే ఇది ఖచ్చితంగా ఉంది.
కావలసినవి
- Oun న్స్ గ్రెనడిన్
- ¼ న్సు తాజాగా పిండిన సున్నం రసం
- 2 oun న్సుల సోర్ మిక్స్
- న్స్ ట్రిపుల్ సె
- Oun న్స్ వోడ్కా
- Oun న్స్ లైట్ రమ్
- Oun న్స్జిన్
- 1 oun న్స్ పొడిషాంపైన్ లేదా మెరిసే వైట్ వైన్
- ఐస్
- అలంకరించడానికి 1 నిమ్మకాయ ట్విస్ట్
సూచనలు
- కాక్టెయిల్ షేకర్లో, గ్రెనడిన్, లైమ్ జ్యూస్, సోర్ మిక్స్, ట్రిపుల్ సెకండ్, వోడ్కా, రమ్ మరియు జిన్‌లను కలపండి. మంచు వేసి చల్లబరుస్తుంది.
- ఈ మిశ్రమాన్ని మంచుతో నిండిన రాళ్ళ గాజులోకి వడకట్టండి. షాంపైన్ తో టాప్.
- నిమ్మకాయ ట్విస్ట్ తో అలంకరించండి.
జో కాలిన్స్
టామ్ కాలిన్స్‌పై ఆసక్తికరమైన వైవిధ్యం, జో కాలిన్స్ ఉపయోగిస్తుందిస్కాచ్మరియు భోజన సమయంలో మీరు శాండ్‌విచ్‌తో సులభంగా జత చేయగల పానీయాన్ని సృష్టించడానికి కోలా యొక్క తీపి రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
కావలసినవి
- ¾ న్సు తాజాగా పిండిన నిమ్మరసం
- Simple సింపుల్ సిరప్
- 1½ oun న్స్ స్కాచ్
- తోక
- ఐస్
- అలంకరించు కోసం చెర్రీ
సూచనలు
- కాక్టెయిల్ షేకర్లో, నిమ్మరసం, సింపుల్ సిరప్ మరియు స్కాచ్ కలపండి. మంచు వేసి చల్లబరుస్తుంది వరకు కదిలించండి.
- మంచుతో నిండిన రాళ్ళ గాజులో మిశ్రమాన్ని వడకట్టండి.
- కోలాతో టాప్ మరియు చెర్రీతో అలంకరించండి.
జూన్ బగ్
ఈ ఎలక్ట్రిక్ కలర్ కాక్టెయిల్ అరటి లిక్కర్, పైనాపిల్ జ్యూస్, కొబ్బరి రమ్ మరియు మిడోరిలను కలపడం ద్వారా ఉష్ణమండల రుచికి వెళుతుంది.
కావలసినవి
- 1 oun న్స్ పైనాపిల్ రసం
- 1 oun న్స్ సోర్ మిక్స్
- ¾ oun న్స్ కొబ్బరి రమ్
- Oun న్స్ అరటి లిక్కర్
- 1 oun న్స్ మిడోరి
- ఐస్
- అలంకరించు కోసం పైనాపిల్ క్యూబ్స్
సూచనలు
- ఒక కాక్టెయిల్ షేకర్లో, పైనాపిల్ రసం, సోర్ మిక్స్, కొబ్బరి రమ్, అరటి లిక్కర్ మరియు మిడోరి కలపండి. మంచు వేసి చల్లబరుస్తుంది.
- మిశ్రమాన్ని మంచుతో నిండిన కొల్లిన్స్ గాజులోకి వడకట్టండి.
- పైనాపిల్ తో అలంకరించండి.
ద్రాక్ష రష్యన్ టీ
ఈ ప్రత్యేకమైన వంటకం ఈ జాబితాలోని చాలా తీపి మరియు పుల్లని కాక్టెయిల్స్ కంటే లోతైన రుచిని సృష్టించడానికి ద్రాక్ష స్నాప్స్, కోక్, వోడ్కా మరియు సోర్ మిక్స్లను ఉపయోగిస్తుంది.
కావలసినవి
- 1½ oun న్సుల సోర్ మిక్స్
- 1 oun న్స్ ద్రాక్ష స్నాప్స్
- 1 oun న్స్ వోడ్కా
- ఐస్
- 1 oun న్స్ కోలా
- అలంకరించు కోసం ఆరెంజ్ ట్విస్ట్
సూచనలు
- కాక్టెయిల్ షేకర్లో, సోర్ మిక్స్, వోడ్కా మరియు ద్రాక్ష స్నాప్‌లను కలపండి. మంచు వేసి చల్లబరుస్తుంది.
- మిశ్రమాన్ని చల్లటి కాక్టెయిల్ గ్లాసులో వడకట్టండి. కోలాతో టాప్ మరియు ఆరెంజ్ ట్విస్ట్ తో అలంకరించండి.
రష్యన్ సూర్యాస్తమయం
సిట్రస్ రుచులపై దృష్టి సారించే మరో పానీయం, రష్యన్ సూర్యాస్తమయం ప్రకాశవంతమైనది మరియు టార్ట్ మరియు కలిసి ఉంచడం చాలా సులభం.
కావలసినవి
- 2 oun న్సుల సోర్ మిక్స్
- 2 oun న్సుల ట్రిపుల్ సె
- 2 oun న్సుల వోడ్కా
- ఐస్
- గ్రెనడిన్ యొక్క డాష్
- అలంకరించు కోసం చెర్రీ
సూచనలు
- కాక్టెయిల్ షేకర్లో, సోర్ మిక్స్, ట్రిపుల్ సెకండ్ మరియు వోడ్కాను కలపండి. మంచు వేసి చల్లబరుస్తుంది.
- ఈ మిశ్రమాన్ని మంచుతో నిండిన హరికేన్ గాజులోకి గ్రెనడిన్ స్ప్లాష్‌తో వడకట్టండి.
- చెర్రీతో అలంకరించండి.
తీపి మరియు పుల్లని మిశ్రమ పానీయాలపై సిప్ చేయండి
తీపి మరియు పుల్లని కాక్టెయిల్స్‌తో ప్రయోగాలు చేయడంలో గొప్పదనం ఏమిటంటే, తీపి-పుల్లని నిష్పత్తి యొక్క మీ ప్రాధాన్యతకు ఒక రెసిపీని వ్యక్తిగతీకరించడానికి చాలా స్థలం ఉంది. కాబట్టి, కొంచెం సిట్రస్ జ్యూస్, గ్రెనడిన్ డాష్ పట్టుకుని మిక్సింగ్ పొందండి.
